DE102017221139A1 - Waage für eine Küchenmaschine - Google Patents

Waage für eine Küchenmaschine Download PDF

Info

Publication number
DE102017221139A1
DE102017221139A1 DE102017221139.3A DE102017221139A DE102017221139A1 DE 102017221139 A1 DE102017221139 A1 DE 102017221139A1 DE 102017221139 A DE102017221139 A DE 102017221139A DE 102017221139 A1 DE102017221139 A1 DE 102017221139A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
food processor
data
balance
weight
interface element
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE102017221139.3A
Other languages
English (en)
Other versions
DE102017221139B4 (de
Inventor
Sonja Bürzle
Tobias Krüger
Sascha Leng
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Priority to DE102017221139.3A priority Critical patent/DE102017221139B4/de
Publication of DE102017221139A1 publication Critical patent/DE102017221139A1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE102017221139B4 publication Critical patent/DE102017221139B4/de
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01GWEIGHING
    • G01G19/00Weighing apparatus or methods adapted for special purposes not provided for in the preceding groups
    • G01G19/52Weighing apparatus combined with other objects, e.g. furniture
    • G01G19/56Weighing apparatus combined with other objects, e.g. furniture combined with handles of tools or household implements
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01GWEIGHING
    • G01G21/00Details of weighing apparatus
    • G01G21/22Weigh pans or other weighing receptacles; Weighing platforms
    • GPHYSICS
    • G08SIGNALLING
    • G08CTRANSMISSION SYSTEMS FOR MEASURED VALUES, CONTROL OR SIMILAR SIGNALS
    • G08C17/00Arrangements for transmitting signals characterised by the use of a wireless electrical link
    • G08C17/02Arrangements for transmitting signals characterised by the use of a wireless electrical link using a radio link
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J2043/0733Weighing means

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Computer Networks & Wireless Communication (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Es wird eine Waage (200) für eine Küchenmaschine (100) beschrieben. Die Waage (200) umfasst eine Ablagefläche (205), die derart ausgebildet ist, dass auf die Ablagefläche (205) eine Küchenmaschine (100) gestellt werden kann. Des Weiteren umfasst die Waage (200) zumindest ein Wiegeelement (203), das eingerichtet ist, Gewichtsdaten in Bezug auf das Gewicht einer auf der Ablagefläche (205) abgestellten Küchenmaschine (100) zu erfassen. Außerdem umfasst die Waage (200) ein Schnittstellenelement (210), das ausgebildet ist, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement (210) einer Küchenmaschine (100) eine Kommunikationsverbindung zur Übertragung von Daten zu bilden. Die Waage (200) umfasst ferner eine Steuereinheit (201), die eingerichtet ist, Daten über das Schnittstellenelement (210) an die Küchenmaschine (100) zu senden.

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Waage für eine Küchenmaschine.
  • Eine Küchenmaschine kann dazu verwendet werden, in einem Behälter Nahrungsmittel zu verarbeiten, z.B. zu raspeln, zu kneten, zu zerkleinern, zu vermischen und/oder zu garen. Eine Küchenmaschine weist dabei typischerweise zumindest einen Motor auf, mit dem ein Verarbeitungsaufsatz (z.B. ein Messer oder ein Knethaken) angetrieben wird. Des Weiteren weist eine Küchenmaschine typischerweise zumindest ein Bedienelement auf, mit dem der Motor aktiviert bzw. deaktiviert werden kann. Ggf. kann über das Bedienelement auch eine Betriebsstufe des Motors eingestellt werden.
  • Das vorliegende Dokument befasst sich mit der technischen Aufgabe, die Nutzungsmöglichkeiten einer Küchenmaschine in flexibler und kosteneffizienter Weise zu erweitern.
  • Die Aufgabe wird durch den Gegenstand des unabhängigen Patentanspruchs gelöst. Vorteilhafte Ausführungsformen sind insbesondere in den abhängigen Patentansprüchen definiert, in nachfolgender Beschreibung beschrieben oder in der beigefügten Zeichnung dargestellt.
  • Gemäß einem Aspekt der Erfindung wird eine Waage für eine Küchenmaschine beschrieben. Die Waage umfasst eine Ablagefläche, die derart ausgebildet ist, dass auf die Ablagefläche eine Küchenmaschine gestellt werden kann. Die Ablagefläche kann zumindest bereichsweise eben sein. Die Küchenmaschine kann eine Basis (z.B. eine Bodenplatte) zum Abstellen der Küchenmaschine aufweisen. Die Ablagefläche kann dann ausreichend groß sein, um darauf die Basis der Küchenmaschine vollständig aufzunehmen. Alternativ oder ergänzend kann die Ablagefläche derart ausgebildet sein, dass die Küchenmaschine in stabiler Weise auf die Ablagefläche gestellt werden kann. Insbesondere kann die Ablagefläche eine Form aufweisen, die zu der Unterseite der Küchenmaschine bzw. zu der Basis der Küchenmaschine komplementär ist, so dass die Küchenmaschine in stabiler Weise auf der Waage platziert werden kann. Mit anderen Worten, die Form der Ablagefläche kann an die Form der Basis der Küchenmaschine angepasst sein. Beispielsweise kann die Ablagefläche eine Vertiefung bzw. eine Aussparung für einen Fuß der Küchenmaschine aufweisen. Alternativ oder ergänzend kann die Ablagefläche derart ausgebildet sein, dass die Küchenmaschine in eindeutiger Weise auf der Ablagefläche positioniert werden kann. Durch die Bereitstellung einer derartigen Ablagefläche kann eine zuverlässige Integration zwischen Waage und Küchenmaschine ermöglicht werden. Des Weiteren kann so die Qualität von ermittelten Gewichtsdaten erhöht werden.
  • Außerdem umfasst die Waage zumindest ein Wiegeelement (z.B. mit einem Gewichts- und/oder Drucksensor), das eingerichtet ist, Gewichtsdaten in Bezug auf das Gewicht einer auf der Ablagefläche abgestellten Küchenmaschine zu erfassen. Die Waage kann dabei an unterschiedlichen Stellen der Ablagefläche (z.B. an unterschiedlichen Ecken und/oder Kanten) jeweils ein oder mehrere Wiegeelemente aufweisen, um in besonders präziser Weise Gewichtsdaten zu erfassen.
  • Die Waage umfasst ferner zumindest ein Schnittstellenelement, das ausgebildet ist, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement einer Küchenmaschine eine Kommunikationsverbindung zur Übertragung von Daten zu bilden. Insbesondere kann das Schnittstellenelement ausgebildet sein, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement einer auf der Ablagefläche abgestellten Küchenmaschine eine mechanische Verbindung zur Erzeugung von ein oder mehreren Datenleitungen für die Kommunikationsverbindung zu bilden. Beispielsweise können das Schnittstellenelement der Küchenmaschine und das entsprechende Schnittstellenelement der Waage beim Abstellen der Küchenmaschine auf der Ablagefläche eine Steckverbindung zur Bereitstellung der Kommunikationsverbindung bilden. Es kann somit eine flexible und zuverlässige Kommunikationsverbindung zur funktionalen Integration der Küchenmaschine und der Waage bereitgestellt werden.
  • Außerdem umfasst die Waage eine Steuereinheit, die eingerichtet ist, Daten, insbesondere Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine, zu ermitteln und die eingerichtet ist, die Daten, insbesondere die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine, über das Schnittstellenelement der Waage an die Küchenmaschine zu senden. Alternativ oder ergänzend kann die Steuereinheit eingerichtet sein, Daten, z.B. Daten in Bezug auf den Zustand der Küchenmaschine, über das Schnittstellenelement von der Küchenmaschine zu empfangen.
  • Es wird somit eine Waage für eine Küchenmaschine beschrieben, mit der der Funktionsumfang einer Küchenmaschine in effizienter und flexibler Weise erweitert werden kann. Insbesondere kann die Waage dazu genutzt werden, eine Küchenmaschine zu steuern. Die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine können dabei in Abhängigkeit von den Gewichtsdaten ermittelt werden. Die Gewichtsdaten können insbesondere das Nettogewicht eines von der Küchenmaschine verarbeiteten (flüssigen und/oder festen) Nahrungsmittels anzeigen. Die Steuereinheit der Waage kann eingerichtet sein, einen Betriebsmodus bzw. eine Betriebsstufe der Küchenmaschine (z.B. eine Rührgeschwindigkeit) automatisch in Abhängigkeit von den Gewichtsdaten anzupassen. So kann die Qualität der Verarbeitung eines Nahrungsmittels durch die Küchenmaschine erhöht werden.
  • Die Waage kann eine Speichereinheit umfassen, die eingerichtet ist, Rezeptdaten für ein oder mehrere Rezepte zu speichern. Alternativ oder ergänzend können Rezeptdaten über eine Kommunikationseinheit der Waage empfangen werden. Die Steuereinheit kann eingerichtet sein, die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine in Abhängigkeit von den Rezeptdaten (ggf. in Kombination mit den Gewichtsdaten) zu ermitteln. Die Rezeptdaten können Herstellungsschritte für die Herstellung eines Nahrungsmittels anzeigen. Des Weiteren können die Rezeptdaten anzeigen, wie die Küchenmaschine in einem Herstellungsschritt zu betreiben ist. Die Steuereinheit kann dann eingerichtet sein, die Küchenmaschine in einem Herstellungsschritt automatisch gemäß den Rezeptdaten zu betreiben. So kann der Komfort für einen Nutzer der Küchenmaschine erhöht werden.
  • Wie bereits oben dargelegt, kann die Waage eine Kommunikationseinheit umfassen. Die Kommunikationseinheit kann eingerichtet sein, über eine drahtlose Kommunikationsverbindung Daten mit einem entfernten Kommunikationspartner (z.B. mit einem Smartphone) auszutauschen. Die drahtlose Kommunikationsverbindung kann z.B. eine WLAN oder eine Bluetooth Verbindung umfassen. Die Steuereinheit kann eingerichtet sein, die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine in Abhängigkeit von Daten zu ermitteln, die über die Kommunikationseinheit empfangen wurden. Insbesondere kann über die drahtlose Kommunikationsverbindung eine Fernsteuerung der Küchenmaschine ermöglicht werden. Alternativ oder ergänzend kann die Steuereinheit eingerichtet sein, Daten in Bezug auf einen Zustand der Küchenmaschine über die Kommunikationseinheit zu versenden (z.B. um über die drahtlose Kommunikationsverbindung eine Statusüberwachung der Küchenmaschine zu ermöglichen). Durch die Bereitstellung einer Waage mit einer Kommunikationseinheit wird eine effiziente Einbindung einer Küchenmaschine in „Internet of Things“ (loT) Anwendungen ermöglicht.
  • Die Waage kann einen (ggf. berührungsempfindlichen) Bildschirm umfassen. Ggf. kann die Waage eine Benutzerschnittstelle mit einem Bildschirm umfassen, um es einem Nutzer zu ermöglichen, Eingaben zur Steuerung der Küchenmaschine zu tätigen, und/oder um die Ausgabe von Information an den Nutzer zu ermöglichen.
  • Die Steuereinheit kann eingerichtet sein, zu veranlassen, dass die Gewichtsdaten oder davon abgeleitete Daten auf dem Bildschirm ausgegeben werden. Alternativ oder ergänzend kann die Steuereinheit eingerichtet sein, zu veranlassen, dass Daten in Bezug auf einen Zustand der Küchenmaschine auf dem Bildschirm ausgegeben werden. Alternativ oder ergänzend kann die Steuereinheit eingerichtet sein, zu veranlassen, dass Rezeptdaten für ein Rezept, das mit der Küchenmaschine hergestellt wird, auf dem Bildschirm ausgegeben werden. Die Waage kann somit dazu genutzt werden, in effizienter Weise eine erweiterte Benutzerschnittstelle für eine Küchenmaschine bereitzustellen.
  • Die Steuereinheit kann eingerichtet sein, mittels der Steuerdaten, einen Betriebsmodus und/oder eine Betriebsstufe der Küchenmaschine auszuwählen bzw. zu verändern. Alternativ oder ergänzend kann die Steuereinheit eingerichtet sein, mittels der Steuerdaten, einen Aktor (z.B. einen Motor) der Küchenmaschine zu aktivieren oder zu deaktivieren. Beispielsweise kann ein Aktor der Küchenmaschine nach Ablauf eines bestimmten Zeitintervalls automatisch deaktiviert werden. Alternativ oder ergänzend kann ggf. ein Aktor der Küchenmaschine zu einem bestimmten Zeitpunkt aktiviert werden. Die Waage kann somit in effizienter Weise für eine automatische Steuerung einer Küchenmaschine verwendet werden (z.B. zur Bereitstellung einer Küchenmaschine mit Timer-Funktion).
  • Die Steuereinheit kann eingerichtet sein, Referenzdaten in Bezug auf ein Leergewicht der Küchenmaschine zu ermitteln. Die Referenzdaten können z.B. über das Schnittstellenelement von der Küchenmaschine an die Steuereinheit der Waage übermittelt werden. Alternativ oder ergänzend können die Referenzdaten für die Küchenmaschine in einer Speichereinheit der Waage hinterlegt sein. Die Steuereinheit kann dann auf Basis der Gewichtsdaten und auf Basis der Referenzdaten, Nettogewichtsdaten in Bezug auf das (Netto-) Gewicht eines von der Küchenmaschine verarbeiteten Nahrungsmittels ermitteln. Durch die Berücksichtigung von Referenzdaten kann die Waage in Zusammenhang mit einer Vielzahl von unterschiedlichen Küchenmaschinen verwendet werden.
  • Die in diesem Dokument beschriebene Waage ermöglicht es somit, den Funktionsumfang einer Küchenmaschine in flexibler und effizienter Weise zu erweitern. Insbesondere kann durch die beschriebene Waage ein Nutzer bei der Herstellung eines Nahrungsmittels unter Verwendung der Küchenmaschine unterstützt werden. Dabei können Rezeptdaten mit den Herstellungsschritten zur Herstellung eines Nahrungsmittels auf einem Bildschirm der Waage angezeigt werden. Beispielsweise kann der Nutzer durch das sequentielle Anzeigen von Herstellungsschritten bei der Herstellung eines Nahrungsmittels unterstützt werden. Des Weiteren kann die Küchenmaschine automatisch in Abhängigkeit von den Rezeptdaten angesteuert werden. Beispielsweise kann automatisch, auf Basis der Rezeptdaten, eine erforderliche Betriebsstufe der Küchenmaschine eingestellt werden. Des Weiteren kann automatisch eine erforderliche Zeitdauer des Betriebs der Küchenmaschine eingestellt werden. Die Ansteuerung der Küchenmaschine kann dabei von den Gewichtsdaten, insbesondere von den Nettogewichtsdaten, abhängig gemacht werden, um die Qualität der Verarbeitung eines Nahrungsmittels weiter zu erhöhen.
  • Es ist zu beachten, dass jegliche Aspekte der in diesem Dokument beschriebenen Waage in vielfältiger Weise miteinander kombiniert werden können. Insbesondere können die Merkmale der Patentansprüche in vielfältiger Weise miteinander kombiniert werden.
  • Im Weiteren wird die Erfindung anhand von in der beigefügten Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen näher beschrieben. Dabei zeigen
    • 1 eine beispielhafte Küchenmaschine in einer Seitenansicht;
    • 2a eine beispielhafte Waage für eine Küchenmaschine in einer Draufsicht;
    • 2b eine beispielhafte Waage für eine Küchenmaschine in einer Seitenansicht; und
    • 3 eine beispielhafte Wage mit Küchenmaschine in einer perspektivischen Ansicht.
  • Wie eingangs dargelegt, befasst sich das vorliegende Dokument mit der flexiblen und effizienten Erweiterung des Funktionsumfangs einer Küchenmaschine. In diesem Zusammenhang zeigt 1 eine beispielhafte Küchenmaschine 100. Die Küchenmaschine 100 umfasst ein Gehäuse 102, in dem ein (typischerweise herausnehmbarer) Behälter 106 mit einer (ggf. transparenten) Abdeckung 107 angeordnet werden kann. In dem Behälter 106 können Nahrungsmittel verarbeitet werden, z.B. zerkleinert, geknetet und/oder gegart werden. Die Abdeckung 107 kann es einem Nutzer ermöglichen, den Fortschritt der Verarbeitung der Nahrungsmittel in dem Behälter 106 zu beobachten. Des Weiteren kann die Abdeckung 107 als Spritzschutz dienen.
  • Die Küchenmaschine 100 umfasst typischerweise ein oder mehrere Verarbeitungskomponenten 104, 105 zur Verarbeitung eines (flüssigen und/oder festen) Nahrungsmittels. Beispielhafte Verarbeitungskomponenten 104, 105 sind
    • • ein Aktor 104, insbesondere ein (elektrischer) Motor, zum Antrieb von ein oder mehreren unterschiedlichen Verarbeitungsaufsätzen 105 (z.B. einem Messer, einem Knethaken, einer Raspel, etc.); die Verarbeitungsaufsätze 105 können z.B. an einem Schwenkarm 109 der Küchenmaschine 100 mit dem Aktor 104 gekoppelt werden bzw. gekoppelt sein; und/oder
    • • ein Temperierungselement (z.B. ein Heiz- oder ein Kühlelement) zur Temperierung des Behälters 106.
  • Eine Küchenmaschine 100 kann somit eingerichtet sein, ein flüssiges, viskoses und/oder festes Nahrungsmittel zu mixen, zu zerkleinern, zu erwärmen, zu garen, zu kühlen, zu raspeln, zu kneten, zu mischen, etc. Die Küchenmaschine 100 kann auch ein Blender oder eine Küchenmaschine mit Garfunktion sein.
  • Die Küchenmaschine 100 kann weiter eine Benutzerschnittstelle 103 (z.B. ein oder mehrere Schalter bzw. Knöpfe) umfassen, mit der die Verarbeitungskomponenten 104, 105 der Küchenmaschine 100 durch einen Nutzer eingestellt werden können. Beispielsweise kann eine Rotationsgeschwindigkeit des Motors 104 und/oder eine Temperatur des Behälters 106 eingestellt werden.
  • Die Küchenmaschine 100 umfasst typischerweise eine Steuereinheit 101, die eingerichtet ist, die ein oder mehreren Verarbeitungskomponenten 104, 105 der Küchenmaschine 100 in Abhängigkeit von einer Eingabe eines Nutzers an der Benutzerschnittstelle 103 zu steuern. Außerdem kann die Küchenmaschine 100 eine Kommunikationseinheit 108 (z.B. eine drahtlose Kommunikationsschnittstelle, etwa WLAN, oder eine USB Schnittstelle) umfassen, über die der Küchenmaschine 100 Information bereitgestellt werden kann (z.B. ein Rezept zur Herstellung eines Nahrungsmittels).
  • Küchenmaschinen 100 weisen häufig keine integrierte Wiegefunktion auf. 2a zeigt eine beispielhafte, nachrüstbare Waage 200 in einer Draufsicht und 2b zeigt eine beispielhafte, nachrüstbare Waage 200 in einer Seitenansicht. Die Waage 200 umfasst eine Ablagefläche 205, auf die eine Küchenmaschine 100, insbesondere die Basis 115 einer Küchenmaschine 100, gestellt werden kann. Des Weiteren umfasst die Waage 200 ein oder mehrere Wiegeelemente (z.B. Gewichtssensoren) 203, mit denen das Gewicht eines Objektes ermittelt werden kann, das auf die Ablagefläche 205 gestellt wird. Insbesondere kann ein Wiegeelement 203 Sensordaten bereitstellen, die von dem Gewicht des abgestellten Objekts, insbesondere einer auf die Ablagefläche 205 gestellten Küchenmaschine 100, abhängt. Eine Steuereinheit 201 der Waage 200 kann eingerichtet sein, auf Basis der Sensordaten das Gewicht des abgestellten Objekts zu bestimmen.
  • Die Waage 200 kann ferner einen (ggf. berührungsempfindlichen) Bildschirm 202 umfassen. Die Steuereinheit 201 kann eingerichtet sein, Information in Bezug auf das Gewicht des abgestellten Objekts auf dem Bildschirm 202 anzuzeigen.
  • Außerdem umfasst die Waage 200 ein Schnittstellenelement 210, das eingerichtet ist, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement 110 der Küchenmaschine 100 Daten auszutauschen. Insbesondere kann durch das Schnittstellenelement 210, 110 der Waage 200 und der Küchenmaschine 100 eine Kommunikationsverbindung bereitgestellt werden, über die Daten von der Waage 200 and die Küchenmaschine 100 und/oder in umgekehrter Richtung übertragen werden können. Insbesondere können Daten in Bezug auf das Gewicht von der Waage 200 an die Küchenmaschine 100 übertragen werden. Alternativ oder ergänzend können Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine 100 über die Kommunikationsverbindung übertragen werden.
  • Das Schnittstellenelement 210 der Waage 200 ist bevorzugt als mechanische Schnittstelle, insbesondere als Stecker, ausgebildet, die mit einer mechanischen Schnittstelle 110, insbesondere einer Buchse, der Küchenmaschine 100 eine mechanische Verbindung, insbesondere eine Steckverbindung, bilden kann. Die Daten können dann über die mechanische Verbindung übertragen werden. Dabei können durch die mechanischen Schnittstellenelemente 210, 110 ggf. mehrere separate Datenleitungen bereitgestellt werden. 2b zeigt beispielhaft, wie die Küchenmaschine 100 auf die Ablagefläche 205 der Waage 200 gestellt werden kann und wie dabei eine mechanische Verbindung zwischen dem Schnittstellenelement 210 der Waage 200 und dem Schnittstellenelement 110 der Küchenmaschine 100 entsteht.
  • In dem mechanischen Schnittstellenelement 210 der Waage 200 kann ein Gewichts- und/oder Drucksensor 207 integriert sein. Der Gewichtssensor 207 des mechanischen Schnittstellenelements 210 kann Sensordaten bereitstellen, die anzeigen, welche Kraft die Küchenmaschine 100 auf das mechanische Schnittstellenelement 210 bewirkt. Die Sensordaten eines Gewichtssensors 207 des mechanischen Schnittstellenelements 210 können dazu verwendet werden, einen ggf. stützenden Einfluss des mechanischen Schnittstellenelements 210 auf das gemessene Gewicht der Küchenmaschine 100 zu kompensieren. Alternativ oder ergänzend kann das mechanische Schnittstellenelement 210 als Teil der Ablagefläche 205 ausgebildet sein, so dass das auf dem mechanischen Schnittstellenelement 210 lastende Gewicht der Küchenmaschine 100 durch die ein oder mehreren Wiegeelemente 203 der Ablagefläche 205 erfasst werden kann.
  • Durch die in den 2a und 2b dargestellte Waage 200 kann der Funktionsumfang einer Küchenmaschine 100 in flexibler und effizienter Weise erweitert werden. Insbesondere können Daten in Bezug auf das Gewicht der Küchenmaschine 100 erfasst und über den Bildschirm 202 der Waage 200 und/oder über eine Anzeige (nicht dargestellt) der Küchenmaschine 100 bereitgestellt werden. Dabei kann zunächst das Referenzgewicht der Küchenmaschine 100 (ggf. mit leerem Behälter 106) ermittelt werden (als Tara bzw. als Referenz). Des Weiteren kann das Gesamtgewicht der Küchenmaschine 100 (inklusive der Zutaten in dem Behälter 106) ermittelt werden. Das (Netto-) Gewicht der Zutaten kann dann als Differenz zwischen dem Gesamtgewicht und dem Referenzgewicht ermittelt werden.
  • Des Weiteren kann die Steuereinheit 201 der Waage 200 dazu verwendet werden, die Küchenmaschine 100 zu steuern. Die Waage 200 kann eine Speichereinheit 206 umfassen, auf der Rezeptdaten gespeichert werden können. Die Rezeptdaten für ein Rezept können z.B. die erforderlichen Zutaten (inkl. der jeweils erforderlichen Mengen) und die erforderlichen Herstellungsschritte anzeigen. Die Steuereinheit 201 der Waage 200 kann eingerichtet sein, Information in Bezug auf ein Rezept auf dem Bildschirm 202 anzuzeigen. Des Weiteren kann die Steuereinheit 201 eingerichtet sein, Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine 100 für die ein oder mehreren Herstellungsschritte des Rezepts über das Schnittstellenelement 210 an die Küchenmaschine 100 zu übertragen und so die Küchenmaschine 100 zu steuern. Somit kann in effizienter Weise eine Automatisierung einer Küchenmaschine 100 bereitgestellt werden.
  • Die Waage 200 kann ferner eine Kommunikationseinheit 208 (z.B. eine drahtlose Kommunikationsschnittstelle, etwa WLAN, oder eine USB Schnittstelle) umfassen, über die der Waage 200 Information bereitgestellt werden kann (z.B. ein Rezept zur Herstellung eines Nahrungsmittels) und/oder über die die Waage 200 Information bereitstellen kann (z.B. in Bezug auf ein ermitteltes Gewicht).
  • 3 zeigt eine perspektivische Ansicht einer Küchenmaschine 100 und einer Waage 200.
  • Mit der in diesem Dokument beschriebenen Waage 200 kann eine Küchenmaschine 100 ohne Waage, ohne Bildschirm und/oder ohne Kommunikationsanbindung nachgerüstet werden. Die Waage 200 kann zu diesem Zweck einen Bildschirm 202 umfassen. Des Weiteren kann die Wage 200 eine Dockingeinheit bzw. ein Schnittstellenelement 210 umfassen, über die eine Küchenmaschine 100 angesteuert werden kann. Rezepte, Guided Baking und/oder Zusatzfunktionen (wie z.B. ein Timer, etc.) können somit nachträglich dem Funktionsumfang einer Küchenmaschine 100 hinzugefügt werden. Des Weiteren kann die Waage 200 (ggf. separat und/oder unabhängig von einer Küchenmaschine 100) als digitales Rezeptbuch verwendet werden.
  • Ggf. kann die Waage 200 die Funktion eines Tablet PCs aufweisen, das ausgebildet ist, im Umfeld einer Küche genutzt zu werden. Insbesondere kann die Waage 200 unempfindlich in Bezug auf Schmutz, Feuchtigkeit und/oder Nässe sein.
  • Die Bereitstellung einer separaten Waage 200 ermöglicht es, den Funktionsumfang einer Küchenmaschinen 100 in flexibler und effizienter Weise zu erweitern. Dabei wird eine separate Entwicklung der Waage 200 und somit der Einsatz von moderner Technik mit erhöhter Genauigkeit und mit erweitertem Funktionsumfang ermöglicht (auch für bereits ausgelieferte Küchenmaschinen 100). Insbesondere kann die digitale Weiterentwicklung einer Küchenmaschine 100 auf eine externe Waage 200 verlagert werden, wobei die mechanischen Funktionen weiterhin durch die Küchenmaschine 100 erbracht werden. So können die Kosten für einen Nutzer reduziert und bereits getätigte Investitionen geschützt werden.
  • Die vorliegende Erfindung ist nicht auf die gezeigten Ausführungsbeispiele beschränkt. Insbesondere ist zu beachten, dass die Beschreibung und die Figuren nur das Prinzip der vorgeschlagenen Waage veranschaulichen sollen.

Claims (10)

  1. Waage (200) für eine Küchenmaschine (100), wobei die Waage (200) umfasst, - eine Ablagefläche (205), die derart ausgebildet ist, dass auf die Ablagefläche (205) eine Küchenmaschine (100) gestellt werden kann; - zumindest ein Wiegeelement (203), das eingerichtet ist, Gewichtsdaten in Bezug auf das Gewicht einer auf der Ablagefläche (205) abgestellten Küchenmaschine (100) zu erfassen; - ein Schnittstellenelement (210), das ausgebildet ist, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement (210) einer Küchenmaschine (100) eine Kommunikationsverbindung zur Übertragung von Daten zu bilden; und - eine Steuereinheit (201), die eingerichtet ist, Daten über das Schnittstellenelement (210) an die Küchenmaschine (100) zu senden.
  2. Waage (200) gemäß Anspruch 1, wobei das Schnittstellenelement (210) ausgebildet ist, mit einem entsprechenden Schnittstellenelement (210) einer auf der Ablagefläche (205) abgestellten Küchenmaschine (100) eine mechanische Verbindung zur Erzeugung von ein oder mehreren Datenleitungen für die Kommunikationsverbindung zu bilden.
  3. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei - die Küchenmaschine (100) eine Basis (115) zum Abstellen der Küchenmaschine (100) umfasst; und - die Ablagefläche (205) ausreichend groß ist, um darauf die Basis (115) der Küchenmaschine (100) vollständig aufzunehmen.
  4. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, - Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine (100) zu ermitteln, insbesondere in Abhängigkeit von den Gewichtsdaten; und - die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine (100) über das Schnittstellenelement (210) an die Küchenmaschine (100) zu senden.
  5. Waage (200) gemäß Anspruch 4, wobei - die Waage (200) eine Speichereinheit (206) umfasst, die eingerichtet ist, Rezeptdaten für ein oder mehrere Rezepte zu speichern; und - die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, die Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine (100) in Abhängigkeit von den Rezeptdaten zu ermitteln.
  6. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Waage (200) eine Kommunikationseinheit (208) umfasst, die eingerichtet ist, über eine drahtlose Kommunikationsverbindung Daten mit einem entfernten Kommunikationspartner auszutauschen.
  7. Waage (200) gemäß Anspruch 6, wobei die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, - Steuerdaten zur Steuerung der Küchenmaschine (100) in Abhängigkeit von Daten zu ermitteln, die über die Kommunikationseinheit (208) empfangen wurden; und/oder - Daten in Bezug auf einen Zustand der Küchenmaschine (100) über die Kommunikationseinheit (208) zu versenden.
  8. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei - die Waage (200) einen Bildschirm (202) umfasst; und - die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, zu veranlassen, dass - die Gewichtsdaten oder davon abgeleitete Daten auf dem Bildschirm (202) ausgegeben werden; und/oder - Daten in Bezug auf einen Zustand der Küchenmaschine (100) auf dem Bildschirm (202) ausgegeben werden; und/oder - Rezeptdaten für ein Rezept, das mit der Küchenmaschine (100) hergestellt wird, auf dem Bildschirm (202) ausgegeben werden.
  9. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, mittels der an die Küchenmaschine (100) gesendeten Daten, - einen Betriebsmodus und/oder eine Betriebsstufe der Küchenmaschine (100) auszuwählen; - einen Aktor (104) der Küchenmaschine (100) zu aktivieren oder zu deaktivieren; - einen Aktor (104) der Küchenmaschine (100) nach Ablauf eines bestimmten Zeitintervalls zu deaktivieren; und/oder - einen Aktor (104) der Küchenmaschine (100) zu einem bestimmten Zeitpunkt zu aktivieren.
  10. Waage (200) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Steuereinheit (201) eingerichtet ist, - Referenzdaten in Bezug auf ein Leergewicht der Küchenmaschine (100) zu ermitteln; und - auf Basis der Gewichtsdaten und der Referenzdaten, Nettogewichtsdaten in Bezug auf das Gewicht eines von der Küchenmaschine (100) verarbeiteten Nahrungsmittels zu ermitteln.
DE102017221139.3A 2017-11-27 2017-11-27 Waage für eine Küchenmaschine Active DE102017221139B4 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102017221139.3A DE102017221139B4 (de) 2017-11-27 2017-11-27 Waage für eine Küchenmaschine

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102017221139.3A DE102017221139B4 (de) 2017-11-27 2017-11-27 Waage für eine Küchenmaschine

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DE102017221139A1 true DE102017221139A1 (de) 2019-05-29
DE102017221139B4 DE102017221139B4 (de) 2019-11-28

Family

ID=66442245

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE102017221139.3A Active DE102017221139B4 (de) 2017-11-27 2017-11-27 Waage für eine Küchenmaschine

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE102017221139B4 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102020110865A1 (de) 2020-04-22 2021-10-28 Sartorius Lab Instruments Gmbh & Co. Kg Gravimetrische Messvorrichtung
CN114246497A (zh) * 2020-09-22 2022-03-29 广东美的生活电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2397657A (en) * 2003-01-24 2004-07-28 Hugh Charles Armstrong Wright Electronic scales with recipe instructions
WO2010113154A2 (en) * 2009-03-30 2010-10-07 Newpan Ltd Multipurpose kitchen scale
DE102009031990A1 (de) * 2009-07-06 2011-01-13 Soehnle Professional Gmbh & Co. Kg Gerät, insbesondere Küchenmaschine
DE102009045521A1 (de) * 2009-10-09 2011-05-05 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Wasserkocheinrichtung
WO2018011099A1 (en) * 2016-07-13 2018-01-18 Koninklijke Philips N.V. Scale platform

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2397657A (en) * 2003-01-24 2004-07-28 Hugh Charles Armstrong Wright Electronic scales with recipe instructions
WO2010113154A2 (en) * 2009-03-30 2010-10-07 Newpan Ltd Multipurpose kitchen scale
DE102009031990A1 (de) * 2009-07-06 2011-01-13 Soehnle Professional Gmbh & Co. Kg Gerät, insbesondere Küchenmaschine
DE102009045521A1 (de) * 2009-10-09 2011-05-05 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Wasserkocheinrichtung
WO2018011099A1 (en) * 2016-07-13 2018-01-18 Koninklijke Philips N.V. Scale platform

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102020110865A1 (de) 2020-04-22 2021-10-28 Sartorius Lab Instruments Gmbh & Co. Kg Gravimetrische Messvorrichtung
CN114246497A (zh) * 2020-09-22 2022-03-29 广东美的生活电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质
CN114246497B (zh) * 2020-09-22 2023-12-19 广东美的生活电器制造有限公司 烹饪器具的控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质

Also Published As

Publication number Publication date
DE102017221139B4 (de) 2019-11-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2016231185B2 (en) Method for operating an electric motor-driven kitchen appliance
EP3468436B1 (de) Verfahren zum betreiben einer küchenmaschine
EP3069643B1 (de) Verfahren zum betrieb einer elektromotorisch angetriebenen küchenmaschine
US20220273140A1 (en) Modular food holding system
DE102017221139B4 (de) Waage für eine Küchenmaschine
EP3526649B1 (de) Verfahren und steuereinheit zur überwachung eines herstellungsprozesses einer nahrungsmittel-masse
CN106572771B (zh) 自动加工食物
WO2016016337A1 (de) Verarbeitung eines nahrungsmittels nach vorbestimmten rezeptdaten mit einem elektrischen küchengerät
US9962038B2 (en) Modular food holding system
US9901213B2 (en) Modular food holding system
WO2016206889A1 (de) Steuereinheit und verfahren zur ermittlung eines rezeptes
CN105573166A (zh) 一种智能炒菜机上的控制系统
DE102011085524B4 (de) Gareinrichtung
CN105746632A (zh) 自动面食生产设备的控制方法及装置
DE102015116847B4 (de) Verfahren zum Betreiben eines Haushaltgeräts, Steuergerät und Haushaltsgerät
CN117652902A (zh) 一种食品搅拌机搅拌调匀控制方法及其控制装置
EP3636121B1 (de) Küchengerät mit einheitenumrechnung
EP4000483A1 (de) Küchenmaschine mit ladungssteuerung eines hilfsgeräts
EP3696623B1 (de) Steuergerät und verfahren zum betrieb eines hausgeräts für die herstellung eines nahrungsmittels
EP4003111A1 (de) Nutzung einer küchenmaschine
EP3636118A1 (de) Küchengerät mit adaptiver einstellung eines betriebsparameters
DE102019214723A1 (de) Vorrichtung und System zur vorzugsweise fett-/ölfreien Zubereitung portionierter Mengen eines Lebensmittels, insbesondere zum Dampfgaren solcher Lebensmittel, sowie Verfahren zur Steuerung einer entsprechenden Vorrichtung
DE202023102952U1 (de) Ofen zum Garen von Lebensmitteln
EP4272614A1 (de) Küchengerät mit waage für benutzerschnittstelle
EP4426167A1 (de) Verfahren zum betreiben eines gargeräts

Legal Events

Date Code Title Description
R012 Request for examination validly filed
R016 Response to examination communication
R018 Grant decision by examination section/examining division
R020 Patent grant now final