DE102017123505A1 - Induction cookware for use on an induction hob, induction cookware system and method for limiting power in a system - Google Patents

Induction cookware for use on an induction hob, induction cookware system and method for limiting power in a system Download PDF

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Induktionskochgeschirr (4) zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld (6), umfassend ein induktiv aktives Element (4.3) zur Energieeinkopplung von dem Induktionskochfeld (6) in das Induktionskochgeschirr (4).
Um die Sicherheit bei einem Induktionskochvorgang zu verbessern, wird vorgeschlagen, dass das Material des induktiv aktiven Elements (4.3) eine Curie-Temperatur aufweist, die höher als eine Maximaltemperatur für einen bestimmungsgemäßen Gebrauch des Induktionskochgeschirrs (4) und niedriger als eine Grenztemperatur für einen sicheren Gebrauch des Induktionskochgeschirrs (4) ausgebildet ist.
Ferner betrifft die Erfindung ein System (2), umfassend mindestens ein Induktionskochgeschirr (4) und ein Induktionskochfeld (6), und ein Verfahren zur Leistungsbeschränkung bei einem System (2).

Figure DE102017123505A1_0000
The invention relates to an induction cookware (4) for use on an induction hob (6), comprising an inductively active element (4.3) for energy coupling of the induction hob (6) in the induction cookware (4).
In order to improve the safety in an induction cooking process, it is proposed that the material of the inductively active element (4.3) has a Curie temperature which is higher than a maximum temperature for the intended use of the induction cookware (4) and lower than a safe temperature limit Use of the induction cookware (4) is formed.
Furthermore, the invention relates to a system (2), comprising at least one induction cookware (4) and an induction hob (6), and a method for power limitation in a system (2).
Figure DE102017123505A1_0000

Description

Die Erfindung betrifft ein Induktionskochgeschirr zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1, ein System, umfassend mindestens ein Induktionskochgeschirr und ein Induktionskochfeld mit mindestens einer Induktionskochstelle für das Induktionskochgeschirr nach dem Oberbegriff des Anspruchs 4 und ein Verfahren zur Leistungsbeschränkung bei einem derartigen System.The invention relates to an induction cookware for use on an induction hob according to the preamble of claim 1, a system comprising at least one induction cookware and an induction hob with at least one induction cooker for the induction cookware according to the preamble of claim 4 and a method for power limitation in such a system.

Derartige Induktionskochgeschirre, Systeme und Verfahren sind allgemein bekannt.Such induction cookware, systems and methods are well known.

Beispielsweise ist aus der EP 2 373 201 B1 ein Induktionskochgeschirr zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld, umfassend ein induktiv aktives Element zur Energieeinkopplung von dem Induktionskochfeld in das Induktionskochgeschirr, bekannt. Ferner ist daraus ein System bekannt, umfassend mindestens ein Induktionskochgeschirr und ein Induktionskochfeld mit mindestens einer Induktionskochstelle für das Induktionskochgeschirr, wobei das Induktionskochfeld auf der dem auf der Induktionskochstelle aufgestellten Induktionskochgeschirr abgewandten Seite je Induktionskochstelle eine Induktionsspule zur Energieeinkopplung von der jeweiligen Induktionskochstelle in das auf die jeweilige Induktionskochstelle aufgestellte Induktionskochgeschirr aufweist. Darüber hinaus offenbart die EP 2 373 201 B1 einen Kochgeschirridentifikator der konfiguriert ist, um zu identifizieren, ob ein Kochgeschirr zu einem Typ gehört, bei dem die Temperatur der äußeren Oberfläche des Kochgeschirrs beim Gebrauch signifikant niedriger als die Temperatur der inneren Oberfläche des Kochgeschirrs ist. Gehört das Kochgeschirr zu dem beschriebenen Typ, ist ein Steuersystem derart konfiguriert, dass einer Induktionsspule eine maximale Leistung zugeführt wird. Anderenfalls wird die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule ausgeschaltet oder begrenzt.For example, is from the EP 2 373 201 B1 an induction cookware for use on an induction hob, comprising an inductively active element for coupling energy from the induction hob into the induction cookware. Furthermore, a system is known, comprising at least one induction cookware and an induction hob with at least one induction hob for the induction cookware, the induction hob on the side facing away on the induction cooker induction cookware side each induction cooker an induction coil for energy input from the respective induction hob in the on the respective Induction cooker has set up induction cookware. In addition, the reveals EP 2 373 201 B1 a cookware identifier configured to identify whether a cookware is of a type wherein the temperature of the outer surface of the cookware in use is significantly lower than the temperature of the inner surface of the cookware. If the cookware is of the type described, a control system is configured to provide maximum power to an induction coil. Otherwise, the power supply to the induction coil is turned off or limited.

Der Erfindung stellt sich somit das Problem, die Sicherheit bei einem Induktionskochvorgang zu verbessern.The invention thus raises the problem of improving the safety in an induction cooking process.

Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Induktionskochgeschirr zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1, ein System, umfassend mindestens ein Induktionskochgeschirr und ein Induktionskochfeld mit mindestens einer Induktionskochstelle für das Induktionskochgeschirr mit den Merkmalen des Patentanspruchs 4 und ein Verfahren zur Leistungsbeschränkung bei einem System mit den Merkmalen des Patentanspruchs 7 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.According to the invention, this problem is solved by an induction cookware for use on an induction hob having the features of claim 1, a system comprising at least one induction cookware and an induction hob with at least one induction cooker for the induction cookware having the features of claim 4 and a method of power restriction in a system solved with the features of claim 7. Advantageous embodiments and further developments of the invention will become apparent from the following subclaims.

Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile bestehen insbesondere in einer verbesserten Sicherheit bei einem Induktionskochvorgang. Beispielsweise können erfindungsgemäße doppelwandige Induktionskochgeschirre verwendet werden, ohne dass die Sicherheit bei einem damit durchgeführten Induktionskochvorgang in ungewünschter Weise vermindert wäre. Analoges gilt für alle Arten von Induktionskochgeschirr, bei denen beispielsweise ein Luftpolster oder dergleichen zwischen dem Induktionskochgeschirr und einem Induktionskochfeld, auf dem das Induktionskochgeschirr für den Induktionskochvorgang aufgestellt ist, vorhanden ist. Temperaturschalter oder Temperatursensoren, die üblicherweise bei Induktionskochfeldern zur Begrenzung der Leistungszufuhr zu Induktionsspulen von Induktionskochstellen der Induktionskochfelder eingesetzt werden, könnten bei doppelwandigen Induktionskochgeschirr oder bei Induktionskochgeschirr mit Luftpolstern zwischen dem Induktionskochgeschirr und dem Induktionskochfeld zu einer fehlerhaften Ansteuerung des Induktionskochfelds führen. Beispielsweise könnte in ungewünschter Weise dem Induktionskochgeschirr weiter Energie zugeführt werden. Erfindungsgemäß ist dies wirksam verhindert.The achievable with the present invention consist in particular in an improved security in an induction cooking. For example, double-walled induction cooking utensils according to the invention can be used without the safety being undesirably reduced in the case of an induction cooking process performed therewith. The same applies to all types of induction cookware in which, for example, an air cushion or the like is present between the induction cookware and an induction hob on which the induction cookware for the induction cooking process is installed. Temperature switches or temperature sensors, which are usually used in induction hobs to limit the power supply to induction coils of induction cooktops of the induction cooktops, could lead to faulty control of the induction cooktop in double-walled induction cookware or induction cookware with air cushions between the induction cooker and the induction cooktop. For example, in an undesirable manner, further energy could be supplied to the induction cookware. This is effectively prevented according to the invention.

Grundsätzlich ist es denkbar, dass das Induktionskochgeschirr im Wesentlichen vollständig aus dem Material mit einer Curie-Temperatur hergestellt ist, die höher als eine Maximaltemperatur für einen bestimmungsgemäßen Gebrauch des Induktionskochgeschirrs und niedriger als eine Grenztemperatur für einen sicheren Gebrauch des Induktionskochgeschirrs ausgebildet ist. Zweckmäßigerweise ist das induktiv aktive Element lediglich in einem Boden des Induktionskochgeschirrs angeordnet oder als der Boden des Induktionskochgeschirrs ausgebildet, mit dem das Induktionskochgeschirr auf das Induktionskochfeld aufstellbar ist. Hierdurch ist der Materialeinsatz des Materials mit dieser Curie-Temperatur wesentlich verringert.In principle, it is conceivable that the induction cookware is made substantially entirely of the material having a Curie temperature higher than a maximum temperature for proper use of the induction cookware and lower than a limit temperature for safe use of the induction cookware. Conveniently, the inductively active element is arranged only in a bottom of the induction cookware or formed as the bottom of the induction cookware, with which the induction cookware can be placed on the induction hob. As a result, the material use of the material is significantly reduced with this Curie temperature.

Eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs sieht vor, dass das Induktionskochgeschirr als ein doppelwandiges Induktionskochgeschirr mit einer Innenwand und einer von der Innenwand beabstandeten Außenwand ausgebildet ist, wobei das induktiv aktive Element an der Innenwand angeordnet ist oder als die Innenwand ausgebildet ist. Auf diese Weise ist ein Induktionskochgeschirr zur Verfügung gestellt, dessen Außenwand während eines Induktionskochvorgangs wesentlich kühler als dessen Innenwand bleibt.An advantageous development of the induction cookware according to the invention provides that the induction cookware is formed as a double-walled induction cookware with an inner wall and a spaced from the inner wall outer wall, wherein the inductively active element is disposed on the inner wall or is formed as the inner wall. In this way an induction cookware is provided, the outer wall of which remains substantially cooler during an induction cooking operation than the inner wall thereof.

Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Systems sieht vor, dass das System mindestens ein Sensormittel zur Erkennung von einem auf das Induktionskochfeld aufgestellten Induktionskochgeschirr gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 aufweist, wobei in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels einer Steuerung des Systems die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule der Induktionskochstelle, auf der das Induktionskochgeschirr aufgestellt ist, regelbar oder steuerbar ist. Hierdurch ist eine Anpassung des Induktionskochvorgangs in Abhängigkeit der Verwendung oder der Nichtverwendung eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs ermöglicht. Beispielsweise kann das mindestens eine Sensormittel des Systems auf RFID-Technik basieren. Jedoch ist auch andere dem Fachmann bekannte und geeignete Sensorik denkbar. Beispielsweise ist es auch möglich, das induktiv aktive Element des Induktionskochgeschirrs und die Induktionsspule der jeweiligen Induktionskochstelle des Induktionskochfeldes als Sensormittel zu verwenden. Das Material des induktiv aktiven Elements beeinflusst den Schwingkreis und kann deshalb für eine Sensierung mittels des aus induktiv aktiven Element und Induktionsspule gebildeten Schwingkreises verwendet werden.A particularly advantageous embodiment of the system according to the invention provides that the system comprises at least one sensor means for detecting an induction cookware mounted on the induction hob according to one of claims 1 to 3, wherein in dependence Detection of the induction cookware according to one of claims 1 to 3 by means of a control of the system, the power supply to the induction coil of the induction cooking, on which the induction cooker is set up, controllable or adjustable. This makes it possible to adapt the induction cooking process as a function of the use or non-use of an induction cookware according to the invention. For example, the at least one sensor means of the system can be based on RFID technology. However, other sensors known and suitable to those skilled in the art are also conceivable. For example, it is also possible to use the inductively active element of the induction cookware and the induction coil of the respective induction hob of the induction hob as a sensor means. The material of the inductively active element influences the resonant circuit and can therefore be used for a sensing by means of the resonant circuit formed of inductively active element and induction coil.

Analoges gilt für eine vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verfahrens, wonach das System nach Anspruch 5 ausgebildet ist und in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels einer Steuerung des Systems die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule der Induktionskochstelle, auf der das Induktionskochgeschirr aufgestellt ist, geregelt oder gesteuert wird.The same applies to an advantageous development of the method according to the invention, according to which the system is designed according to claim 5 and depending on the detection of the induction cookware according to one of claims 1 to 3 by means of a control of the system, the power supply to the induction coil of the induction cooker, placed on the induction cookware is, regulated or controlled.

Eine vorteilhafte Weiterbildung der vorgenannten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Systems sieht vor, dass das System eine Informationsausgabeeinheit aufweist, die in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels der Steuerung derart ansteuerbar ist, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgebbar ist. Auf diese Weise ist es möglich, die Verwendung oder die Nichtverwendung eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs einem Benutzer des Systems anzuzeigen und dem Benutzer beispielsweise diesbezügliche Handlungsempfehlungen oder dergleichen zu übermitteln.An advantageous development of the aforementioned embodiment of the system according to the invention provides that the system has an information output unit which is controllable in response to the detection of the induction cookware according to one of claims 1 to 3 by means of the controller such that a perceptible by a user of the system optical and / or acoustic information can be output. In this way, it is possible to indicate the use or non-use of an induction cookware according to the invention to a user of the system and to convey to the user, for example, related recommendations for action or the like.

Analoges gilt für eine andere vorteilhafte Weiterbildung des erfindungsgemäßen Verfahrens, wonach das System nach Anspruch 6 ausgebildet ist und die Informationsausgabeeinheit in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels der Steuerung derart angesteuert wird, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgegeben wird.The same applies to another advantageous development of the method according to the invention, according to which the system is designed according to claim 6 and the information output unit is controlled in dependence of the detection of the induction cookware according to one of claims 1 to 3 by means of the controller such that a perceptible by a user of the system optical and / or acoustic information is output.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt

  • 1 ein Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Systems in einer teilweisen Seitenansicht,
  • 2 ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht,
  • 3 ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht,
  • 4 ein drittes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht und
  • 5 ein viertes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht.
An embodiment of the invention is shown purely schematically in the drawings and will be described in more detail below. It shows
  • 1 An embodiment of a system according to the invention in a partial side view,
  • 2 A first embodiment of an induction cookware according to the invention in a partially sectioned side view,
  • 3 A second embodiment of an induction cookware according to the invention in a partially sectioned side view,
  • 4 a third embodiment of an induction cookware according to the invention in a partially sectioned side view and
  • 5 A fourth embodiment of an induction cookware according to the invention in a partially sectioned side view.

In 1 ist ein Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Systems 2 in einer teilweisen Seitenansicht gezeigt. Das System 2 umfasst ein als Induktionskochtopf ausgebildetes Induktionskochgeschirr 4 und ein Induktionskochfeld 6 mit zwei Induktionskochstellen 6.1 für das Induktionskochgeschirr 4, wobei das Induktionskochfeld 6 auf der dem auf der Induktionskochstelle 6.1 aufgestellten Induktionskochgeschirr 4 abgewandten Seite je Induktionskochstelle 6.1 eine Induktionsspule 6.2 zur Energieeinkopplung von der jeweiligen Induktionskochstelle 6.1 in das auf die jeweilige Induktionskochstelle 6.1 aufgestellte Induktionskochgeschirr 4 aufweist. Die Induktionskochstellen 6.1 sind in 1 jeweils durch eine gestrichelte Linie angedeutet. Wie aus 1 ersichtlich ist, ist lediglich auf der in der Bildebene von 1 rechts dargestellten Induktionskochstelle 6.1 ein Induktionskochgeschirr 4 aufgestellt.In 1 is an embodiment of a system according to the invention 2 shown in a partial side view. The system 2 includes an induction cooker designed as an induction cooker 4 and an induction hob 6 with two induction hobs 6.1 for the induction cookware 4 , where the induction hob 6 on the one on the induction cooker 6.1 set up induction cookware 4 opposite side per induction cooker 6.1 an induction coil 6.2 for energy coupling from the respective induction cooker 6.1 in the on the respective induction cooker 6.1 mounted induction cookware 4 having. The induction cookers 6.1 are in 1 each indicated by a dashed line. How out 1 is apparent, is only on the in the image plane of 1 On the right, induction cooker 6.1 an induction cookware 4 established.

Das Induktionskochgeschirr 4 ist bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Systems 2 als ein doppelwandiges Induktionskochgeschirr 4 mit einer Innenwand 4.1 und einer von der Innenwand 4.1 beabstandeten Außenwand 4.2 ausgebildet, wobei ein induktiv aktives Element 4.3 an der Innenwand 4.1 angeordnet ist. Siehe hierzu auch 2, in der das Induktionskochgeschirr 4 gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel des Systems aus 1 vergrößert dargestellt ist. Das induktiv aktive Element 4.3 ist an einem Boden 4.4 des Induktionskochgeschirrs 4 angeordnet, dient zur Energieeinkopplung von dem Induktionskochfeld 6 in das Induktionskochgeschirr 4 und weist ein Material mit einer Curie-Temperatur auf, die höher als eine Maximaltemperatur für einen bestimmungsgemäßen Gebrauch des Induktionskochgeschirrs 4 und niedriger als eine Grenztemperatur für einen sicheren Gebrauch des Induktionskochgeschirrs 4 ausgebildet ist. Mit dem Boden 4.4 ist das Induktionskochgeschirr 4 auf das Induktionskochfeld 6, nämlich auf die in der Bildebene von 1 rechts dargestellte Induktionskochstelle 6.1, aufstellbar.The induction cookware 4 is in the present embodiment of the system according to the invention 2 as a double-walled induction cookware 4 with an inner wall 4.1 and one of the inner wall 4.1 spaced outside wall 4.2 formed, wherein an inductively active element 4.3 on the inner wall 4.1 is arranged. See also 2 in which the induction cookware 4 according to the present embodiment of the system 1 is shown enlarged. The inductively active element 4.3 is on a ground 4.4 of the induction cookware 4 arranged, is used for energy input from the induction hob 6 in the induction cookware 4 and has a material with a Curie temperature higher than a maximum temperature for proper use of the induction cookware 4 and lower than a limit temperature for safe use of the induction cookware 4 is trained. With the ground 4.4 is the induction cookware 4 on the induction hob 6 , namely the ones in the picture plane of 1 right illustrated induction hob 6.1 , adjustable.

Wie aus 2 deutlich hervorgeht, ist das induktiv aktive Element 4.3 lediglich in dem Boden 4.4 des Induktionskochgeschirrs 4, nämlich an der Innenwand 4.1, angeordnet. How out 2 clearly shows, is the inductively active element 4.3 only in the ground 4.4 of the induction cookware 4 namely on the inner wall 4.1 arranged.

Das erfindungsgemäße System gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel weist ferner eine Steuerung 6.3 und als ein Sender 4.5 und als ein Empfänger 6.3.1 ausgebildete Sensormittel 4.5 und 6.3.1 zur Erkennung von auf das Induktionskochfeld 6 aufgestelltem erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirr 4 auf. Der Empfänger 6.3.1 ist ein Teil der Steuerung 6.3 und steht mit dem Sender 4.5 in Funksignalübertragungsverbindung. Siehe Pfeil 8, der die Funksignalübertragungsverbindung symbolisiert. Die Steuerung 6.3 ist auf dem Fachmann bekannte Weise signal- und energieübertragend in Verbindung mit den Induktionsspulen 6.2 der Induktionskochstellen 6.1. In Abhängigkeit der Erkennung des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs 4 mittels der Sensormittel 4.5 und 6.3.1 ist mittels der Steuerung 6.3 des Systems 2 die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule 6.2 der Induktionskochstelle 6.1, auf der das Induktionskochgeschirr 4 aufgestellt ist, regelbar oder steuerbar.The inventive system according to the present embodiment further comprises a controller 6.3 and as a sender 4.5 and as a receiver 6.3.1 trained sensor means 4.5 and 6.3.1 for detecting on the induction hob 6 set up induction cookware according to the invention 4 on. The recipient 6.3.1 is part of the controller 6.3 and stands with the transmitter 4.5 in radio signal transmission connection. See arrow 8th which symbolizes the radio signal transmission connection. The control 6.3 is in a known manner signal and energy transmitting in conjunction with the induction coils 6.2 the induction hobs 6.1 , Depending on the detection of the induction cookware according to the invention 4 by means of the sensor means 4.5 and 6.3.1 is by means of the controller 6.3 of the system 2 the power supply to the induction coil 6.2 the induction cooker 6.1 on which the induction cookware 4 is set up, controllable or controllable.

Im Nachfolgenden wird das erfindungsgemäße Verfahren anhand des erfindungsgemäßen Systems 2 gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel anhand der 1 und 2 näher erläutert.In the following, the method according to the invention will be described on the basis of the system according to the invention 2 according to the present embodiment with reference to 1 and 2 explained in more detail.

Ein Benutzer stellt das Induktionskochgeschirr 4 auf die in der Bildebene von 1 rechts dargestellte Induktionskochstelle 6.1 des Induktionskochfelds 6 und startet den Induktionskochvorgang auf dem Fachmann bekannte Weise mittels einer Benutzereingabe. Bedienmittel des Induktionskochfelds 6 sind in den Fig. nicht dargestellt. Das Induktionskochgeschirr 4 sendet mittels des Senders 4.5 ein Identifikationssignal 8 an den Empfänger 6.3.1 der Steuerung 6.3 des Induktionskochfelds 6. Aufgrund des Identifikationssignals 8 erkennt die Steuerung 6.3 das auf die Induktionskochstelle 6.1 aufgestellte Kochgeschirr als ein erfindungsgemäßes Induktionskochgeschirr 4 und steuert die Induktionsspule 6.2 der Induktionskochstelle 6.1, auf der das Induktionskochgeschirr 4 aufgestellt ist, mit einer von dem Benutzer mittels der Benutzereingabe gewählten Kochstufe an. Diese Induktionsspule 6.2 wird also mit der gewählten elektrischen Leistung versorgt. Aufgrund der induktiven Kopplung dieser Induktionsspule 6.2 mit dem induktiv aktiven Element 4.3 des Induktionskochgeschirrs 4 wird der nicht dargestellte Inhalt des Induktionskochgeschirrs 4 auf dem Fachmann bekannte Weise erwärmt.A user puts the induction cookware 4 on the in the picture plane of 1 right illustrated induction hob 6.1 of the induction hob 6 and starts the induction cooking process in a manner known to those skilled in the art by means of user input. Operating means of the induction hob 6 are not shown in the figures. The induction cookware 4 sends by the transmitter 4.5 an identification signal 8th to the recipient 6.3.1 the controller 6.3 of the induction hob 6 , Due to the identification signal 8th recognizes the controller 6.3 that on the induction cooker 6.1 set up cookware as an inventive induction cookware 4 and controls the induction coil 6.2 the induction cooker 6.1 on which the induction cookware 4 is set up with a cooking level selected by the user by means of the user input. This induction coil 6.2 is therefore supplied with the selected electrical power. Due to the inductive coupling of this induction coil 6.2 with the inductively active element 4.3 of the induction cookware 4 is the content of the induction cookware, not shown 4 heated in a manner known to those skilled in the art.

Dabei erwärmt sich auch das induktiv aktive Element 4.3 mit der oben genannten Curie-Temperatur, die höher als eine Maximaltemperatur für einen bestimmungsgemäßen Gebrauch des Induktionskochgeschirrs 4 und niedriger als eine Grenztemperatur für einen sicheren Gebrauch des Induktionskochgeschirrs 4 ausgebildet ist. Sollte die tatsächliche Temperatur des induktiv aktiven Elements 4.3 die vorgenannte Curie-Temperatur erreichen, verliert das induktiv aktive Element 4.3 seine magnetischen Eigenschaften dahingehend, dass die Energieübertragung von der Induktionsspule 6.2 der Induktionskochstelle 6.1 zu dem induktiv aktiven Element 4.3 des auf dieser Induktionskochstelle 6.1 aufgestellten Induktionskochgeschirrs 4 automatisch unterbrochen wird.This also heats the inductively active element 4.3 with the above-mentioned Curie temperature higher than a maximum temperature for proper use of the induction cookware 4 and lower than a limit temperature for safe use of the induction cookware 4 is trained. Should be the actual temperature of the inductively active element 4.3 reach the aforementioned Curie temperature, loses the inductively active element 4.3 its magnetic properties in that the energy transfer from the induction coil 6.2 the induction cooker 6.1 to the inductively active element 4.3 the on this induction cooker 6.1 set up induction cookware 4 is automatically interrupted.

Würde der Benutzer anstelle des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs 4 beispielsweise ein anderes Induktionskochgeschirr auf das Induktionskochfeld 6 aufstellen, so wäre bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel vorgesehen, dass mittels der Steuerung 6.3 des Systems 2 die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule 6.2 der Induktionskochstelle 6.1, auf der dieses Induktionskochgeschirr aufgestellt ist, auf einen vorher festgelegten Höchstwert begrenzt ist. Entsprechend würde in diesem Fall eine Einstellung einer höheren Kochstufe durch den Benutzer dazu führen, dass die dieser Induktionsspule 6.2 tatsächlich zugeführte elektrische Leistung automatisch auf den vorgenannten Höchstwert begrenzt wird.Would the user instead of the induction cookware according to the invention 4 for example, another induction cookware on the induction hob 6 set up, it would be provided in the present embodiment, that by means of the controller 6.3 of the system 2 the power supply to the induction coil 6.2 the induction cooker 6.1 on which this induction cookware is placed is limited to a predetermined maximum value. Accordingly, in this case, an adjustment of a higher cooking level by the user would lead to that of this induction coil 6.2 actually supplied electric power is automatically limited to the aforementioned maximum value.

In den 3 bis 5 sind weitere denkbare Ausführungsbeispiele für ein erfindungsgemäßes Induktionskochgeschirr 4 exemplarisch dargestellt. Im Folgenden werden lediglich die Unterschiede zu dem ersten Ausführungsbeispiel gemäß 2 erläutert.In the 3 to 5 are further conceivable embodiments of an inventive induction cookware 4 exemplified. In the following, only the differences from the first embodiment according to 2 explained.

Das in 3 dargestellte zweite Ausführungsbeispiel ist analog zu dem ersten Ausführungsbeispiel als ein doppelwandiges Induktionskochgeschirr 4 ausgebildet. Im Unterschied zu dem ersten Ausführungsbeispiel ist die Innenwand 4.1 vollständig als das induktiv aktive Element 4.3 aus Material mit der vorgenannten Curie-Temperatur ausgebildet.This in 3 illustrated second embodiment is analogous to the first embodiment as a double-walled induction cookware 4 educated. In contrast to the first embodiment, the inner wall 4.1 completely as the inductively active element 4.3 formed of material with the aforementioned Curie temperature.

In 4 ist ein drittes Ausführungsbeispiel des Induktionskochgeschirrs 4 gezeigt. Analog zu dem ersten Ausführungsbeispiel ist das induktiv aktive Element 4.3 lediglich an dem Boden 4.4 des Induktionkochgeschirrs 4 angeordnet. Im Unterschied zu dem ersten und dem zweiten Ausführungsbeispiel ist das Induktionskochgeschirr 4 nicht als doppelwandiges Induktionskochgeschirr ausgebildet, sondern als ein einwandiges Induktionskochgeschirr 4 mit Füßen 4.6 zur Aufstellung auf das Induktionskochfeld 6 aus 1.In 4 is a third embodiment of the induction cookware 4 shown. Analogous to the first embodiment, the inductively active element 4.3 only on the ground 4.4 of the induction cookware 4 arranged. In contrast to the first and the second embodiment, the induction cookware 4 not designed as a double-walled induction cookware, but as a single-walled induction cookware 4 with feet 4.6 for installation on the induction hob 6 out 1 ,

5 zeigt ein viertes Ausführungsbeispiel des Induktionskochgeschirrs 4, das ebenfalls als ein einwandiges Induktionskochgeschirr 4 ausgebildet ist. Im Unterschied zu den drei vorgenannten Ausführungsbeispielen weist das Induktionskochgeschirr 4 gemäß 5 einen gegenüber einem Außenbereich 4.4.1 des Bodens 4.4 zurückspringenden Innenbereich 4.4.2 des Bodens 4.4 auf. 5 shows a fourth embodiment of the induction cookware 4 Also called a single-walled induction cookware 4 is trained. In contrast to the three aforementioned embodiments, the induction cookware 4 according to 5 one opposite an outdoor area 4.4.1 of the soil 4.4 recessed interior 4.4.2 of the soil 4.4 on.

Bei allen vorgenannten Ausführungsbeispielen des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs 4 ergibt sich für den Induktionskochvorgang, also bei auf der Induktionskochstelle 6.1 des Induktionskochfelds 6 des Systems 2 aufgestellten Induktionskochgeschirr 4, eine Beabstandung des induktiv aktiven Elements 4.3 des Induktionskochgeschirrs 4 zu dem Induktionskochfeld 6. Dieses jeweilige Luftpolster stellt im Unterschied zu üblichen Systemen für das Induktionskochen erfindungsgemäß kein Problem für einen sicheren Induktionskochvorgang dar.In all the aforementioned embodiments of the induction cookware according to the invention 4 results for the induction cooking process, ie on the induction hob 6.1 of the induction hob 6 of the system 2 set up induction cookware 4 , a spacing of the inductively active element 4.3 of the induction cookware 4 to the induction hob 6 , This particular air cushion is in contrast to conventional systems for induction cooking according to the invention no problem for a safe induction cooking.

Die Erfindung ist nicht auf die vorliegenden Ausführungsbeispiele begrenzt. Beispielsweise ist es denkbar, dass das Induktionskochgeschirr nicht als ein Induktionskochtopf ausgebildet ist. Auch andere dem Fachmann bekannte und geeignete Induktionskochgeschirrtypen sind denkbar. Ferner könnte vorgesehen sein, dass das erfindungsgemäße System eine Informationsausgabeeinheit aufweist, die in Abhängigkeit der Erkennung des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs mittels der Steuerung derart ansteuerbar ist, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgebbar ist. Analoges gilt für das erfindungsgemäße Verfahren, wonach die Informationsausgabeeinheit in Abhängigkeit der Erkennung des erfindungsgemäßen Induktionskochgeschirrs mittels der Steuerung derart angesteuert wird, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgegeben wird.The invention is not limited to the present embodiments. For example, it is conceivable that the induction cookware is not designed as an induction cooker. Other induction cookware types known to those skilled in the art are also conceivable. Furthermore, it could be provided that the system according to the invention has an information output unit which can be controlled in dependence on the detection of the induction cookware according to the invention by means of the controller so that an optical and / or acoustic information perceivable by a user of the system can be output. The same applies to the inventive method, according to which the information output unit is controlled in response to the detection of the induction cookware according to the invention by means of the controller such that an audible by a user of the system optical and / or acoustic information is output.

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

  • EP 2373201 B1 [0003]EP 2373201 B1 [0003]

Claims (9)

Induktionskochgeschirr (4) zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld (6), umfassend ein induktiv aktives Element (4.3) zur Energieeinkopplung von dem Induktionskochfeld (6) in das Induktionskochgeschirr (4), dadurch gekennzeichnet, dass das Material des induktiv aktiven Elements (4.3) eine Curie-Temperatur aufweist, die höher als eine Maximaltemperatur für einen bestimmungsgemäßen Gebrauch des Induktionskochgeschirrs (4) und niedriger als eine Grenztemperatur für einen sicheren Gebrauch des Induktionskochgeschirrs (4) ausgebildet ist.An induction cookware (4) for use on an induction hob (6), comprising an inductively active element (4.3) for coupling energy from the induction hob (6) to the induction cookware (4), characterized in that the material of the inductively active element (4.3) is a Curie temperature, which is higher than a maximum temperature for a proper use of the induction cookware (4) and lower than a limit temperature for safe use of the induction cookware (4) is formed. Induktionskochgeschirr (4) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Induktionskochgeschirr (4) einen Boden (4.4) aufweist, mit dem das Induktionskochgeschirr (4) auf das Induktionskochfeld (6) aufstellbar ist, und dass das induktiv aktive Element (4.3) lediglich in dem Boden (4.4) des Induktionskochgeschirrs (4) angeordnet oder als der Boden des Induktionskochgeschirrs ausgebildet ist.Induction cookware (4) after Claim 1 , characterized in that the induction cookware (4) has a bottom (4.4) with which the induction cookware (4) can be placed on the induction hob (6), and that the inductively active element (4.3) only in the bottom (4.4) of the Induction cookware (4) arranged or formed as the bottom of the induction cookware. Induktionskochgeschirr (4) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Induktionskochgeschirr (4) als ein doppelwandiges Induktionskochgeschirr (4) mit einer Innenwand (4.1) und einer von der Innenwand (4.1) beabstandeten Außenwand (4.2) ausgebildet ist, wobei das induktiv aktive Element (4.3) an der Innenwand (4.1) angeordnet ist oder als die Innenwand ausgebildet ist.Induction cookware (4) after Claim 1 or 2 , characterized in that the induction cookware (4) as a double-walled induction cookware (4) having an inner wall (4.1) and one of the inner wall (4.1) spaced outer wall (4.2) is formed, wherein the inductively active element (4.3) on the inner wall (4.1) is arranged or formed as the inner wall. System (2), umfassend mindestens ein Induktionskochgeschirr (4) und ein Induktionskochfeld (6) mit mindestens einer Induktionskochstelle (6.1) für das Induktionskochgeschirr (4), wobei das Induktionskochfeld (6) auf der dem auf der Induktionskochstelle (6.1) aufgestellten Induktionskochgeschirr (4) abgewandten Seite je Induktionskochstelle (6.1) eine Induktionsspule (6.2) zur Energieeinkopplung von der jeweiligen Induktionskochstelle (6.1) in das auf die jeweilige Induktionskochstelle (6.1) aufgestellte Induktionskochgeschirr (4) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass das Induktionskochgeschirr (4) nach einem der Ansprüche 1 bis 3 ausgebildet ist.System (2), comprising at least one induction cookware (4) and an induction hob (6) with at least one induction hob (6.1) for the induction cookware (4), wherein the induction hob (6) on the on the induction hob (6.1) set up induction cookware ( 4) facing away from each induction cooker (6.1) has an induction coil (6.2) for energy coupling of the respective induction cooking (6.1) in the on the respective induction cooking (6.1) set up induction cookware (4), characterized in that the induction cookware (4) after a of the Claims 1 to 3 is trained. System (2) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das System (2) mindestens ein Sensormittel (4.5, 6.3.1) zur Erkennung von einem auf das Induktionskochfeld (6) aufgestellten Induktionskochgeschirr (4) gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 aufweist, wobei in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs (4) gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels einer Steuerung (6.3) des Systems (2) die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule (6.2) der Induktionskochstelle (6.1), auf der das Induktionskochgeschirr (4) aufgestellt ist, regelbar oder steuerbar ist.System (2) to Claim 4 , characterized in that the system (2) at least one sensor means (4.5, 6.3.1) for detecting an induction cooker (4) mounted on the induction hob (6) according to one of Claims 1 to 3 wherein, depending on the detection of the induction cookware (4) according to one of Claims 1 to 3 by means of a control system (6.3) of the system (2), the power supply to the induction coil (6.2) of the induction cooking station (6.1) on which the induction cookware (4) is set up, controlled or controlled. System nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass das System eine Informationsausgabeeinheit aufweist, die in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels der Steuerung derart ansteuerbar ist, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgebbar ist.System after Claim 5 , characterized in that the system comprises an information output unit which, depending on the detection of the induction cookware according to one of Claims 1 to 3 can be controlled by the controller such that an audible by a user of the system optical and / or acoustic information can be output. Verfahren zur Leistungsbeschränkung bei einem System (2) nach Anspruch 4, wobei die Energieübertragung von der Induktionsspule (6.2) der Induktionskochstelle (6.1) zu dem induktiv aktiven Element (4.3) des auf dieser Induktionskochstelle (6.1) aufgestellten Induktionskochgeschirrs (4) bei Erreichen der Curie-Temperatur des induktiv aktiven Elements (4.3) des Induktionskochgeschirrs (4) automatisch unterbrochen wird.Method for limiting performance in a system (2) according to Claim 4 , wherein the energy transfer from the induction coil (6.2) of the induction cooker (6.1) to the inductively active element (4.3) of this induction cooker (6.1) set up induction cookware (4) on reaching the Curie temperature of the inductively active element (4.3) of the induction cookware (4) is automatically interrupted. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass das System (2) nach Anspruch 5 ausgebildet ist und in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs (4) gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels einer Steuerung (6.3) des Systems (2) die Leistungszufuhr zu der Induktionsspule (6.2) der Induktionskochstelle (6.1), auf der das Induktionskochgeschirr (4) aufgestellt ist, geregelt oder gesteuert wird.Method according to Claim 7 , characterized in that the system (2) according to Claim 5 is formed and depending on the detection of the induction cookware (4) according to one of Claims 1 to 3 by means of a control system (6.3) of the system (2), the power supply to the induction coil (6.2) of the induction cooking station (6.1), on which the induction cookware (4) is placed, regulated or controlled. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das System nach Anspruch 6 ausgebildet ist und die Informationsausgabeeinheit in Abhängigkeit der Erkennung des Induktionskochgeschirrs gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3 mittels der Steuerung derart angesteuert wird, dass eine von einem Benutzer des Systems wahrnehmbare optische und/oder akustische Information ausgegeben wird.Method according to Claim 8 , characterized in that the system according to Claim 6 is formed and the information output unit depending on the detection of the induction cookware according to one of Claims 1 to 3 is controlled by the controller so that an audible by a user of the system optical and / or acoustic information is output.
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