DE102017115611B4

DE102017115611B4 - Serving equipment

Info

Publication number: DE102017115611B4
Application number: DE102017115611.9A
Authority: DE
Inventors: Gernot Theiss
Original assignee: Individual
Current assignee: Lembke Willi Dr De; Theiss Gernot De; Wolff Reno De
Priority date: 2017-07-12
Filing date: 2017-07-12
Publication date: 2020-08-13
Anticipated expiration: 2037-07-13
Also published as: DE102017115611A1

Abstract

Serviereinrichtung für den Transport von Flüssigkeiten gefüllten Gefäßen, bestehend aus einer Halterung und einer in dieser kardanisch aufgehängten Abstellfläche (1), wobei an der Halterung eine erste Lagerung (6) angeordnet und die Abstellfläche (1) über eine zweite Lagerung (8) schwenkbar mit der ersten Lagerung (6) verbunden ist, wobei die Abstellfläche (1) der Serviereinrichtung in Bezug auf ihre Lagerung verschiebbbar sowie oberhalb der Ebene der Rotationsachsen (7,9) angeordnet ist und die Rotationsachsen (7,9) beider Lagerungen (6,8) rechtwinklig und sich kreuzend angeordnet sind, wobei unterhalb des Kreuzungspunktes (12) der Rotationsachse (7,9) der Lagerungen (6, 8) ein Gegengewicht (11) angeordnet ist, welches starr mit der Abstellfläche (1) der Serviereinrichtung verbunden ist.Serving device for the transport of vessels filled with liquids, consisting of a holder and a storage surface (1) suspended in this gimbal, a first bearing (6) being arranged on the holder and the storage surface (1) pivotable via a second bearing (8) the first storage (6) is connected, the storage surface (1) of the serving device being displaceable with respect to its storage and above the plane of the axes of rotation (7,9) and the axes of rotation (7,9) of both bearings (6,8 ) are arranged at right angles and crossing each other, with a counterweight (11) being arranged below the intersection point (12) of the axis of rotation (7, 9) of the bearings (6, 8), which is rigidly connected to the shelf (1) of the serving device.

Description

Stand der TechnikState of the art

Die Erfindung geht aus von einer Serviereinrichtung, wie beispielsweise Tabletts oder Servierwagen, für mit Flüssigkeit gefüllte Gefäße, mit der unerwünschte Bewegungen der Gefäße durch eine kardanische Lagerung der Abstellfläche in der Serviereinrichtung ausgeglichen werden, nach der Gattung des Oberbegriffs des Anspruchs 1.The invention is based on a serving device, such as trays or serving trolleys, for vessels filled with liquid, with which undesired movements of the vessels are compensated for by a cardanic mounting of the shelf in the serving device, according to the preamble of claim 1.

Serviereinrichtungen mit einer kardanischen Lagerung sind aus allen Bereichen bekannt, in denen Getränke in offenen Gefäßen serviert werden, die leicht verschüttet werden könnten. Die kardanische Lagerung der Abstellfläche in der Serviereinrichtung dient dazu, durch das Gehen bedingte aber auch unachtsame Bewegungen der servierenden Person oder auch äußere Einflüsse, wie Stöße, auf die servierende Person auszugleichen und die Gefäße weiterhin in der waagerechten Position zu halten. Dadurch wird ein Verschütten der Getränke und flüssigen Speisen vermieden.Serving devices with a cardanic bearing are known from all areas in which drinks are served in open vessels that could easily be spilled. The gimbal mounting of the shelf in the serving device is used to compensate for walking but also careless movements of the serving person or external influences such as bumps on the serving person and to keep the vessels in the horizontal position. This will prevent the drinks and liquid food from spilling.

Das Grundprinzip derartiger Serviereinrichtungen beruht auf einer kardanischen Lagerung, bei der die Abstellfläche der Serviereinrichtung in der Art gelagert ist, dass sie in der horizontalen Ebene um zwei Achsen kippen kann, wobei die beiden Achsen rechtwinklig und sich kreuzend, zueinander angeordnet sind. Diese Lagerung stellt die Verbindung zwischen der Abstellfläche der Serviereinrichtung und einem Griffstück zum Tragen der Serviereinrichtung dar. Somit befindet sich die Abstellfläche der Serviereinrichtung immer in der waagerechten Position, unabhängig von der Bewegung der servierenden Person.The basic principle of such serving devices is based on a cardanic mounting, in which the storage surface of the serving device is mounted in such a way that it can tilt in the horizontal plane about two axes, the two axes being arranged at right angles and crossing each other. This storage represents the connection between the shelf of the serving device and a handle for carrying the serving device. Thus, the shelf of the serving device is always in the horizontal position, regardless of the movement of the person serving.

Bekannt ist ein Tablett mit einer kreisförmigen Abstellfläche, die mittels eines Ringes Schwenkbar gelagert ist, welcher wiederum schwenkbar in einer Lagergabel gelagert ist. Beide Schwenkachsen sind rechtwinklig zueinander angeordnet und befinden sich in einer Ebene. An der geschlossenen Seite der Lagergabel ist ein Griffstück zum Transport angeordnet. Die Abstellfläche der Serviereinrichtung weist drei Ausnehmungen auf, in die entsprechend drei mit Flüssigkeit gefüllte Gefäße eingehängt werden können. Des Weiteren befinden sich Füße an der Lagergabel und dem Griffstück, sodass die Serviereinrichtung auf einer Unterlage abgestellt werden kann. Die Füße sind in der Art dimensioniert, dass die mit Flüssigkeit gefüllten Gefäße über der Unterlage schweben oder ebenfalls auf der Unterlage stehen ( DE 297 05 684 U1 ).A tray is known with a circular storage surface which is pivotably mounted by means of a ring which in turn is pivotably mounted in a bearing fork. Both pivot axes are arranged at right angles to one another and are in one plane. A handle for transport is arranged on the closed side of the storage fork. The storage area of the serving device has three recesses, into which three vessels filled with liquid can be hung. There are also feet on the storage fork and the handle so that the serving device can be placed on a base. The feet are dimensioned in such a way that the vessels filled with liquid float above the base or also stand on the base ( DE 297 05 684 U1 ).

Eine ähnliche Ausführung eines Tabletts für Trinkgefäße besteht aus einer kreisförmigen Abstellfläche, welche an ihrem Durchmesser kippbar an den beiden Enden einer Lagergabel gelagert ist, welche wiederum drehbar an einem Griffstück gelagert ist. Auch bei dieser Veröffentlichung sind die beiden Kipp- bzw. Drehachsen rechtwinklig und in einer Ebene angeordnet. Ebenfalls weist das Tablett Füße zum Abstellen auf. Dadurch, dass die Gefäße nach unten über die Länge der Füße aus den Ausnehmungen in der Abstellfläche des Tabletts herausragen, werden die Gefäße beim Abstellen aus den Ausnehmungen gedrückt ( DE 072 227 28 U )A similar embodiment of a tray for drinking vessels consists of a circular storage surface, which is tiltably mounted at its diameter on the two ends of a bearing fork, which in turn is rotatably mounted on a handle. In this publication, too, the two tilting or rotating axes are arranged at right angles and in one plane. The tray also has feet for putting it down. Because the vessels protrude down the length of the feet from the recesses in the shelf of the tray, the vessels are pressed out of the recesses when they are placed ( DE 072 227 28 U )

Auch aus GB 2 410 489 A ist eine Serviereinrichtung für den Transport von Flüssigkeiten bekannt.Also from GB 2 410 489 A a serving device for the transport of liquids is known.

Derartige Serviereinrichtungen finden ihre Anwendung bei dem händischen Transportieren von Getränken. Durch die kardanische Lagerung verbleibt die Abstellfläche der Serviereinrichtung stets in der waagerechten Position unabhängig von der durch das Gehen bedingten Bewegungen der servierenden Person. Sobald jedoch die Serviereinrichtung abgestellt wird, unterliegt die Flüssigkeit in den Gefäßen der Bewegung des Untergrundes, auf dem die Serviereinrichtung abgestellt wurde, wie beispielsweise bei Fahrzeugen oder anderen stoßbelasteten Untergründen. Die kardanische Lagerung kann zwar Schwankungen des Untergrundes, die sich auf die Serviereinrichtung übertragen, ausgleichen, was zum Verschütten der Flüssigkeit führt.Such serving devices are used in the manual transport of beverages. Due to the gimbal mounting, the storage area of the serving device always remains in the horizontal position regardless of the movements of the person serving as a result of walking. As soon as the serving device is turned off, however, the liquid in the vessels is subject to the movement of the ground on which the serving device was placed, such as, for example, in vehicles or other impact-loaded surfaces. The gimbal bearing can compensate for fluctuations in the subsurface that are transferred to the serving device, which leads to the liquid being spilled.

Ein weiterer Nachteil besteht darin, dass die Gefäße auf der Abstellfläche immer gleichmäßig Verteilt entnommen werden müssen, da sonst die Abstellfläche innerhalb der kardanischen Lagerung zu kippen droht, wenn sich auf der einen Seite der Lagerung nur gefüllte Gefäße befinden und auf der gegenüberliegenden Seite nur leere Gefäße. Selbst wenn die Gefäße gleichmäßig auf der Serviereinrichtung verteilt sind, kann eine unbeabsichtigte oder auch durch einen Stoß verursachte Bewegung des servierenden Personals leicht auf die mit Flüssigkeit gefüllten Gefäße übertragen werden, da die Lagerung nicht reibungsfrei ist und die Trägheit der Serviereinrichtung mit den Gefäßen wirkt. Im Stand der Technik genannte Aussparungen sind in dem Tablett für die Gefäße vorgesehen, um auch bei stoßartigen Bewegungen ein Verrutschen der Gläser zu vermeiden. Somit ist ein Abstellen von Gefäßen auf einem Tablett ohne Aussparungen immer mit dem Risiko des Verschüttens verbunden. Allerdings haben die Aussparungen den Nachteil, dass sie einen zusätzlichen hohen Aufwand in der Fertigung dieser Tabletts darstellen.Another disadvantage is that the vessels must always be evenly distributed on the storage surface, otherwise the storage surface threatens to tilt within the gimbal bearing if there are only filled vessels on one side of the storage and only empty ones on the opposite side Vessels. Even if the vessels are evenly distributed on the serving device, an unintentional movement or movement of the serving staff caused by an impact can easily be transferred to the liquid-filled vessels, since the storage is not free of friction and the inertia of the serving device acts with the vessels. Recesses mentioned in the prior art are provided in the tray for the vessels in order to prevent the glasses from slipping even in the event of jerky movements. Thus, placing vessels on a tray without recesses is always associated with the risk of spilling. However, the recesses have the disadvantage that they represent an additional high expenditure in the production of these trays.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, eine Serviereinrichtung zu entwickeln, bei der die mit Flüssigkeit gefüllten Gefäße auch auf sich bewegenden oder stoßbelasteten Untergründen abstellbar sind, ohne dass die Gefahr des Verschüttens besteht. Auch soll eine höhere Sicherheit gegen ein Verschütten beim Transport der Serviereinrichtung erreicht werden. Des Weiteren sollen die Gefäße wahllos von der Serviereinrichtung entnommen werden können, ohne dass dies aufgrund einer ungünstigen Gewichtsverteilung auf der Abstellfläche der Serviereinrichtung zum Kippen der Abstellfläche innerhalb der Lagerung führt.The invention is therefore based on the object of developing a serving device in which the vessels filled with liquid can also be placed on moving or impact-loaded surfaces without the risk of spilling. A higher security against spillage during transport of the serving device is also intended can be achieved. Furthermore, the vessels should be able to be removed from the serving device at random without this leading to the storage surface tilting within the storage due to an unfavorable weight distribution on the shelf of the serving device.

Die Erfindung und ihre VorteileThe invention and its advantages

Die erfindungsgemäße Serviereinrichtung mit dem kennzeichnenden Merkmal des Anspruchs 1 hat den Vorteil, dass ihre Abstellfläche unempfindlicher gegenüber jenen Bewegungen ist, die sowohl durch das Tragen oder Fahren der Serviereinrichtung durch die servierende Person als auch durch den Ausgleich von unbeabsichtigten Stößen beim Servieren bedingt sind. Eine auf einer Unterlage abgestellte erfindungsgemäße Serviereinrichtung ist auch unempfindlicher gegenüber Roll- und Kippbewegungen von Fahrzeugen, die durch den Untergrund, auf dem sich das Fahrzeug bewegt, bedingt sind, was bei Booten und Schiffen von besonderer Bedeutung ist. Zudem ist die Abstellfläche einer auf einer Unterlage abgestellten Serviereinrichtung auch gegenüber jenen Stoßbelastungen unempfindlicher, die durch unvorhersehbare, auf die Unterlage wirkende Impulsbelastungen entstehen, die in der Regel durch Anfahr-, Brems oder Manövrierbewegungen des Fahrzeugs bedingt sind.The serving device according to the invention with the characterizing feature of claim 1 has the advantage that its storage surface is less sensitive to those movements that are caused both by the person serving or driving the serving device and by compensating for unintentional bumps when serving. A serving device according to the invention placed on a base is also less sensitive to rolling and tilting movements of vehicles caused by the ground on which the vehicle is moving, which is of particular importance in the case of boats and ships. In addition, the storage area of a serving device placed on a base is also less sensitive to those shock loads that arise from unforeseeable impulse loads acting on the base, which are usually caused by starting, braking or maneuvering movements of the vehicle.

Dies wird durch ein unterhalb des Kreuzungspunktes der Rotationsachsen der kardanischen Lagerung der Abstellflächen der Serviereinrichtung angeordnetes Gegengewicht erreichen, das den Schwerpunkt der kardanisch gelagerten Abstellfläche in horizontaler Position deutlich nach unten verschiebt. Dadurch ist ein Umkippen des kardanisch gelagerten Teils der Serviereinrichtung nahezu unmöglich. Bei einer entsprechenden Austarierung der Massen der mit Gefäßen belasteten Abstellfläche und der Masse des Gegengewichtes, kann u.U. auch auf das Einbringen von Ausnehmungen in der Abstellfläche zur Aufnahme der Gefäße verzichtet werden, wodurch sich der Herstellungsaufwand der Serviereinrichtung verringert. Bei der Wahl der Masse des Gegengewichtes ist auf ein optimales Verhältnis zwischen einer nützlichen Schwerpunktverlagerung nach unten und einer zusätzlichen negativen Last für die servierende Person zu achten.This is achieved by a counterweight arranged below the intersection of the axes of rotation of the cardanic mounting of the shelves of the serving device, which moves the center of gravity of the cardanically mounted shelf clearly downwards in the horizontal position. As a result, the gimbal-mounted part of the serving device cannot tip over. With a corresponding balancing of the masses of the storage area loaded with vessels and the mass of the counterweight, under certain circumstances There is also no need to make recesses in the storage area for receiving the vessels, which reduces the manufacturing cost of the serving device. When choosing the mass of the counterweight, it is important to ensure that there is an optimal ratio between a useful lowering of the center of gravity and an additional negative load for the person serving.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung ist das Gegengewicht in vertikaler Verlängerung des Kreuzungspunktes der Rotationsachsen angeordnet. Dadurch wird erreicht, dass der Massenschwerpunkt des kardanisch gelagerten Teils unterhalb des Kreuzungspunktes der Rotationsachsen liegt, wodurch die Abstellfläche besser austariert ist.
In der anmeldungsgemäßen Ausgestaltung der Erfindung weißt die Serviereinrichtung eine Einstellmöglichkeit der Abstellfläche auf, wobei die Abstellfläche entlang der Rotationsachsen verschoben werden kann, um eine Flächenschwerpunktverlagerung zu ermöglichen, falls die Abstellfläche der Serviereinrichtung einseitig beladen bzw. belastet werden sollte.
In einer ebenfalls vorteilhaften Ausgestaltung ist an der Halterung der Serviereinrichtung mindestens ein Griff angeordnet, welcher zum Tragen und Transportieren der Serviereinrichtung dient. Dieser kann in unterschiedlichen Formen ausgebildet sein und ist unter ergonomischen Gesichtspunkten für eine leichte Handhabung der servierenden Person zu gestalten. Größere Serviereinrichtungen weisen zwei gegenüberliegende Griffe auf.In an advantageous embodiment of the invention, the counterweight is arranged in a vertical extension of the point of intersection of the axes of rotation. This ensures that the center of gravity of the gimbal-mounted part is below the point of intersection of the axes of rotation, so that the storage area is better balanced.
In the embodiment of the invention according to the application, the serving device has an adjustment option for the storage area, wherein the storage area can be shifted along the axes of rotation in order to enable a shift in the center of gravity if the storage area of the serving device should be loaded or loaded on one side.
In a likewise advantageous embodiment, at least one handle is arranged on the holder of the serving device, which is used to carry and transport the serving device. This can be designed in different shapes and is designed from an ergonomic point of view for easy handling of the person serving. Larger serving devices have two opposite handles.

In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung ist die zweite Lagerung, also das Schwenklager, als Lagergabel ausgebildet. Die Lagerung könnte ebenfalls als ein Ring, der die Abstellfläche komplett umgibt, angeordnet sein, jedoch wird aus Gründen der Gewichtseinsparung die Lagergabel bevorzugt.In a further advantageous embodiment, the second bearing, that is to say the pivot bearing, is designed as a bearing fork. The storage could also be arranged as a ring that completely surrounds the storage area, but the storage fork is preferred for reasons of weight saving.

In einer anderweitig vorteilhaften Ausgestaltung ist die Halterung mit einem Abstellfuß versehen, der es ermöglicht, die Serviereinrichtung abzustellen. Unabhängig von der Lage des Untergrundes verbleibt die Abstellfläche in einer waagerechten Position, da die kardanisch gelagerten Teile nach dem Abstellen weiterhin frei schwingen können. Die Trägheit des Gegengewichtes wirkt auch dem Impuls eines Stoßes entgegen, so dass auf der Abstellfläche der Serviereinrichtung befindliche Flüssigkeiten auch bei einer Stoßbelastung, sowie bei Roll- und Kippbewegungen bei Fahrzeugen, verursacht durch die Bewegung des Untergrundes, nicht verschüttet werden.In another advantageous embodiment, the holder is provided with a parking foot which enables the serving device to be put down. Regardless of the location of the subsurface, the storage area remains in a horizontal position, as the gimbal-mounted parts can continue to swing freely after they have been placed. The inertia of the counterweight also counteracts the impulse of a shock, so that liquids on the shelf of the serving device are not spilled even in the event of a shock load, as well as rolling and tilting movements in vehicles caused by the movement of the ground.

In einer ebenfalls vorteilhaften Ausgestaltung weißt die Abstellfläche Vertiefungen bzw. Ausnehmungen auf, in die die Gefäße hineingestellt werden, um ein Verrutschen durch eine formschlüssige Aufnahme grundsätzlich zu verhindern.In a likewise advantageous embodiment, the storage surface has depressions or recesses into which the vessels are placed in order to fundamentally prevent slipping by means of a form-fitting receptacle.

Eine anmeldungsgemäße Ausgestaltung besteht darin, dass die Abstellfläche oberhalb der Ebene der beiden Rotationsachsen angeordnet ist. Dies hat den Vorteil, dass ein Freiraum zwischen der Ebene der Rotationsachsen und der Abstellfläche entsteht. Der Teil der Gefäße, der bei der Verwendung von Ausnehmungen unterhalb der Abstellfläche, die in der Ebene der Rotationsachsen liegen, in ihrer Fläche größer gestaltet werden. Eine Anordnung der Abstellfläche über der Ebene der Rotationsachsen weißt auch den Vorteil auf, das die kardanische Lagerung, insbesondere die Lagergabel, viel kleiner und kompakter ausgeführt werden kann, da lediglich die Verbindung zwischen Lagergabel und Abstellfläche zwischen den beiden Enden der Lagergabel aufgenommen wird.An embodiment according to the application consists in that the storage surface is arranged above the plane of the two axes of rotation. This has the advantage that a free space is created between the plane of the axes of rotation and the storage area. That part of the vessels, which when using recesses below the storage surface, which lie in the plane of the axes of rotation, are made larger in their area. Arranging the storage area above the plane of the axes of rotation also has the advantage that the cardanic bearing, in particular the bearing fork, can be made much smaller and more compact, since only the connection between the bearing fork and the storage area is accommodated between the two ends of the bearing fork.

In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung sind die Abstellfläche und das Gegengewicht über eine vertikale Strebe miteinander verbunden, die durch den Kreuzungspunkt der Rotationsachsen verläuft, so dass die Drehachse der ersten Lagerung und die Strebe ein Schwenkkreuz bilden. Liegt der Kreuzungspunkt der Rotationsachsen und des Schwenkkreuzes in einem Punkt, befindet sich der Massenschwerpunkt der kardanisch gelagerten Teile immer in der vertikalen Strebe, vorausgesetzt, dass sich der Massenschwerpunkt der Abstellfläche und des Gegengewichts auf der gedachten Verlängerung der vertikalen Strebe befinden. Die Position des Massenschwerpunktes entlang der vertikalen Strebe kann durch das Gewicht des Gegengewichts und durch die Entfernung der Abstellfläche und des Gegengewichts zum Kreuzungspunkt beeinflusst werden und muss immer unterhalb der Ebene der Rotationsachsen liegen.In a further advantageous embodiment, the shelf and the counterweight are above a vertical strut connected to one another, which runs through the intersection of the axes of rotation, so that the axis of rotation of the first bearing and the strut form a swivel cross. If the intersection of the axes of rotation and the swivel cross is in one point, the center of mass of the cardanically mounted parts is always in the vertical strut, provided that the center of mass of the shelf and the counterweight are on the imaginary extension of the vertical strut. The position of the center of gravity along the vertical strut can be influenced by the weight of the counterweight and the distance between the shelf and the counterweight to the intersection point and must always be below the plane of the rotation axes.

In einer ebenfalls vorteilhaften Ausgestaltung sind die Abstellfläche und das Gegengewicht einteilig ausgebildet. In diesem Fall wird die Abstellfläche der Serviereinrichtung unterhalb der kardanischen Lagerung angeordnet, wodurch die Abstellfläche, die Gefäße und die in den Gefäßen befindliche Flüssigkeit als Gegengewicht fungieren. Somit ist ein Gegengewicht als separates Teil nicht notwendig, wodurch sich deutlich das Gewicht der Serviereinrichtung reduziert.In a likewise advantageous embodiment, the storage surface and the counterweight are formed in one piece. In this case, the shelf of the serving device is arranged below the cardan bearing, whereby the shelf, the vessels and the liquid in the vessels act as a counterweight. A counterweight as a separate part is therefore not necessary, which significantly reduces the weight of the serving device.

Weitere Vorteile und vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind der nachfolgenden Beschreibung, der Zeichnung und den Ansprüchen entnehmbar.Further advantages and advantageous embodiments of the invention can be taken from the following description, the drawing and the claims.

FigurenlisteFigure list

Der Gegenstand der Erfindung ist in den Zeichnungen am Beispiel einer Serviereinrichtung für die Verwendung auf einem Schiff, also zum Transport und zum Abstellen auf bewegten Untergründen, dargestellt und wird im Folgenden näher erläutert. Es zeigen:

1 eine räumliche Darstellung eines „Schiffstabletts“ mit einem Gegengewicht,
2 eine Vorderansicht des Schiffstabletts aus 1,
3 eine Seitenansicht des Schiffstabletts aus 1 und
4 eine Draufsicht des Schiffstabletts aus 1.

The object of the invention is shown in the drawings using the example of a serving device for use on a ship, that is to say for transport and for parking on moving surfaces, and is explained in more detail below. Show it:

1 a spatial representation of a "ship's tray" with a counterweight,
2 a front view of the ship's tray 1 ,
3 a side view of the ship tray 1 and
4th a top view of the ship tray 1 .

Beschreibung des AusführungsbeispielsDescription of the embodiment

Die 1 bis 4 zeigen ein Ausführungsbeispiel der beanspruchten Erfindung für die Nutzung auf Booten und Schiffen. Dieses Schiffstablett eignet sich sowohl für den Transport von mit Flüssigkeit gefüllten Gefäßen als auch zum Abstellen auf den sich auf Booten und Schiffen naturgemäß ständig bewegenden Untergründen.
Das „Schiffstablett“ besteht aus einer Abstellfläche 1, welche Vertiefungen 2 aufweist, die während der Benutzung die Gefäße aufnehmen, einem Griffstück 3 zum Transport des Schiffstabletts und einem Abstellfuß 4, der ein Abstellen des Schiffstabletts ermöglicht. An dem Griffstück 3 ist eine Lagergabel 5, drehbar gelagert mittels einer Drehlagerung 6, welche die erste Lagerung bildet und deren Drehachse 7 parallel zum Abstellfuß 4 verläuft. An den beiden freien Enden der Lagergabel 5 sind Schwenklager 8, welche eine zweite Lagerung bilden, angeordnet, deren Schwenkachse 9 im rechten Winkel zur Drehachse 7 der Drehlagerung 6 verläuft. In den Schwenklagern 8 ist ein Schwenkkreuz 10 gelagert, welches aus zwei sich kreuzenden Streben besteht, einer horizontalen Strebe, die in den Schwenklagern 8 gelagert ist, und einer rechtwinklig zur horizontalen Strebe angeordneten vertikalen Strebe, an deren oberen Ende die Abstellfläche 1 und an deren unteren Ende ein Gegengewicht 11 angeordnet sind.The 1 to 4th show an embodiment of the claimed invention for use on boats and ships. This ship tray is suitable both for the transport of vessels filled with liquid and for placing on the naturally constantly moving surfaces on boats and ships.
The "ship tray" consists of a shelf 1 what wells 2 has that accommodate the vessels during use, a handle 3 for transporting the ship's tray and a parking foot 4th , which enables the ship's tray to be put down. On the handle 3 is a storage fork 5 , rotatably mounted by means of a rotary bearing 6 , which forms the first bearing and its axis of rotation 7th parallel to the parking foot 4th runs. At the two free ends of the storage fork 5 are pivot bearings 8th , which form a second bearing, arranged whose pivot axis 9 at right angles to the axis of rotation 7th the pivot bearing 6 runs. In the swivel bearings 8th is a swivel cross 10 stored, which consists of two crossing struts, a horizontal strut, which is in the pivot bearings 8th is mounted, and a perpendicular to the horizontal strut arranged vertical strut, at the upper end of the shelf 1 and at its lower end a counterweight 11 are arranged.

Die Vertiefungen 2 in der Abstellfläche 1 haben mindestens den gleichen Durchmesser wie der Boden bzw. der Fuß der abzustellenden Gefäße und dienen dazu, ein Verrutschen der Gefäße bei einem seitlichen Impuls auf das Schiffstablett zu verhindern. Diese Vertiefungen 2 können auch als Löcher ausgeführt sein, wobei der Durchmesser der Löcher maximal so groß sein darf, wie der Durchmesser der Gefäße im oberen Drittel. Die Variante der Löcher kann dementsprechend nur bei der Verwendung von konischen Gefäßen oder Gefäßen mit einem verbreiterten oberen Rand angewendet werden.The depressions 2 in the storage area 1 have at least the same diameter as the bottom or the foot of the vessels to be placed and serve to prevent the vessels from slipping in the event of a lateral impulse on the ship's tray. These depressions 2 can also be designed as holes, whereby the diameter of the holes may not be as large as the diameter of the vessels in the upper third. The variant of the holes can accordingly only be used when using conical vessels or vessels with a wider upper edge.

Durch die kardanische Lagerung, also durch die Schwenk- und Drehachse (9, 7), die um 90° zueinander angeordnet sind und sich im Kreuzungspunkt 12 schneiden und dadurch, dass die Abstellfläche 1 oberhalb der Ebene der Schwenk- und Drehachse angeordnet ist, wird ermöglicht, dass jeder Winkel zwischen der Ebene des Abstellfußes 4 und der Horizontalen zwischen 0° und 45° betragen kann, wobei die Abstellfläche stets in der Waagerechten verbleibt. Somit kann das Schiffstablett auf einem schrägen oder schwankenden Untergrund in dem genannten Winkelbereich abgestellt werden, ohne dass etwas verschüttet wird. Auch kann das Schiffstablett durch das Griffstück 3 getragen werden, ohne durch Gehen bedingte aber auch unachtsame Bewegungen der servierenden Person auf die Abstellfläche 1 zu übertragen. Dieses Merkmal des Bewegungsausgleichs des Untergrundes kann beispielsweise auch bei Servierwagen angewendet werden. In dem Moment, in dem der Servierwagen versehentlich gegen ein Hindernis gefahren wird, wirkt die Trägheit des Gegengewichts 11 dem Impuls des Stoßes entgegen, wodurch ein Verschütten der Flüssigkeit verhindert wird. Ebenso verhält es sich bei den durch den Fahruntergrund bedingten Roll- und Kippbewegungen der Fahrzeuge sowie bei zu starken Abbrems- und Beschleunigungsbewegungen der Fahrzeuge bzw. Manövern zur Änderung der Fahrtrichtung auf Booten und Schiffen, wie beim Wenden oder Halsen.Due to the cardan bearing, i.e. the swivel and rotation axis ( 9 , 7th ), which are arranged at 90 ° to each other and at the crossing point 12th cut and thereby that the shelf 1 is arranged above the plane of the pivot and rotation axis, it is made possible that every angle between the plane of the parking foot 4th and the horizontal can be between 0 ° and 45 °, whereby the shelf always remains in the horizontal. Thus, the ship's tray can be placed on an inclined or swaying surface in the aforementioned angular range without spilling anything. The ship's tray can also be through the handle 3 can be carried without the person serving on the shelf due to walking or inattentive movements 1 transferred to. This feature of compensating for movement of the subsurface can also be used, for example, in serving trolleys. The moment the serving trolley is accidentally driven against an obstacle, the inertia of the counterweight acts 11 counteracts the impulse of the impact, preventing the liquid from spilling. The same applies to the rolling and tilting movements of the vehicles caused by the driving surface, as well as excessive braking and acceleration movements of the vehicles or maneuvers to change the direction of travel on boats and ships, such as turning or jibing.

Ein weiteres vorteilhaftes Merkmal der beanspruchten Erfindung besteht darin, dass die Abstellfläche 1 in Bezug auf die Anordnung zum Schwenkkreuz 10 verändert werden kann (nicht in den 1 bis 4 gezeigt). Dies ermöglicht eine horizontale Massenschwerpunktverlagerung, wodurch die Möglichkeit gegeben ist, die Abstellfläche 1 ungleichmäßig zu beladen. Die Massenschwerpunktverlagerung kann verschiedenartig ausgeführt werden, wie beispielsweise über Einrastelemente oder magnetisch.Another advantageous feature of the claimed invention is that the shelf 1 in relation to the arrangement of the swivel cross 10 can be changed (not in the 1 to 4th shown). This enables a horizontal shift of the center of gravity, which gives the possibility of the storage area 1 to load unevenly. The shift in the center of gravity can be carried out in various ways, for example by means of snap-in elements or magnetically.

Die Abstellfläche 1 und der Abstellfuß 4 sind in ihrem Design ähnlich dem eines Schiffes gestaltet, um dem im vorliegenden Beispiel bevorzugten Einsatzort optisch kenntlich zu machen. Für die Abstellfläche 1 und den Abstellfuß 4 kann jedes anderweitige Design gewählt werden.The shelf 1 and the stand 4th are designed similar to that of a ship in order to visually identify the preferred location in the present example. For the shelf 1 and the stand 4th any other design can be chosen.

Ein anderweitiges Anwendungsgebiet der Erfindung sind z.B. Großveranstaltungen, wie Sportevents, Volksfeste usw., bei denen es aufgrund des Massenbetriebes für das Bedienungspersonal schwer ist, ungestört zu servieren.Another field of application of the invention is e.g. Large events, such as sporting events, folk festivals, etc., where it is difficult for the operating staff to serve undisturbed due to the masses of business.

BezugszeichenlisteList of reference symbols

11: AbstellflächeStorage space
22: VertiefungenIndentations
33: GriffstückHandle
44th: AbstellfußParking foot
55: LagergabelStorage fork
66: DrehlagerungPivot bearing
77th: DrehachseAxis of rotation
88th: SchwenklagerungPivot bearing
99: SchwenkachseSwivel axis
1010: SchwenkkreuzSwivel cross
1111: GegengewichtCounterweight
1212th: Kreuzungspunkt der Schwenk- und DrehachseCrossing point of the swivel and rotation axis

Claims

Serving device for the transport of vessels filled with liquids, consisting of a holder and a storage surface (1) suspended in this gimbal, a first bearing (6) being arranged on the holder and the storage surface (1) pivotable via a second bearing (8) the first storage (6) is connected, the storage surface (1) of the serving device being displaceable with respect to its storage and above the plane of the axes of rotation (7,9) and the axes of rotation (7,9) of both bearings (6,8 ) are arranged at right angles and crossing each other, with a counterweight (11) being arranged below the intersection point (12) of the axis of rotation (7, 9) of the bearings (6, 8), which is rigidly connected to the shelf (1) of the serving device.

Serving facility after Claim 1 , characterized in that the counterweight (11) is arranged in a vertical extension of the intersection point (12) of the axes of rotation (7, 9).

Serving facility after Claim 1 to 2 , characterized in that at least one handle (3) is arranged on the holder.

Serving device according to one of the Claims 1 to 3 , characterized in that the second bearing (8) receiving the storage surface (1) is designed as a bearing fork (5).

Serving device according to one of the Claims 1 to 4th , characterized in that the storage surface (1) has at least one depression (2) or recess for receiving a vessel filled with liquid.

Serving facility after Claim 5 , characterized in that the storage surface (1) and the counterweight (11) are connected to one another via a vertical strut which runs through the intersection (12) of the axes of rotation (7,9) so that the axis of rotation (7) of the first bearing (6) and the strut form a swivel cross (10).