DE102014211399A1 - Consumable preparation - Google Patents
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Abstract
Eine konsumierbare Zubereitung zum Essen, Kauen oder Lutschen, bestehend aus einer wohlschmeckenden Masse enthält erfindungsgemäß Kardamom und ist als mundgerechte Happen ausgestaltet. Durch den Konsum eines erfindungsgemäßen Happens kann auf einfache, bequeme und angenehme Weise jede Art von Mundgeruch beseitigt werden.A consumable preparation for eating, chewing or sucking, consisting of a tasty mass contains according to the invention cardamom and is designed as bite-sized bites. By consuming a Happens invention can be eliminated in a simple, convenient and pleasant way any kind of halitosis.
Description
Die Erfindung betrifft eine konsumierbare Zubereitung zum Essen, Kauen oder Lutschen, bestehend aus einer wohlschmeckenden Masse, die Kardamom enthält und als mundgerechte Happen ausgestaltet ist.The invention relates to a consumable preparation for eating, chewing or sucking, consisting of a tasty mass that contains cardamom and is designed as bite-sized bite.
Kardamom wird vielfach als Gewürz für Speisen oder wegen seiner Wirkungen im menschlichen Körper als Heil- oder Hilfsmittel zur Erzielung gewünschter Effekte verwendet. Dabei ist die Einnahme von Pflanzenteilen oder Kardamompulver nicht Jedermanns Sache.Cardamom is often used as a spice for food or because of its effects in the human body as a curative or auxiliary to achieve desired effects. The intake of plant parts or cardamom powder is not for everyone.
Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine bequem konsumierbare Zubereitung anzugeben, mit der Kardamom eingenommen werden kann.The object of the invention is therefore to provide a conveniently consumable preparation with which cardamom can be taken.
Die Erfindung löst diese Aufgabe dadurch, dass die konsumierbare Zubereitung aus einer wohlschmeckenden Masse besteht, die man essen, kauen oder lutschen kann, und die Kardamom enthält, wobei die Masse in mundgerechte Happen geformt ist oder per Hand leicht in mundgerechte Happen unterteilt werden kann, beispielsweise nach der Art einer Schokoladentafel. Die Erfindung ermöglicht dem Konsumenten die Einnahme von Kardamom außerhalb von Mahlzeiten auf bequeme Weise in fast jeder Lebenssituation, insbesondere unterwegs. Die wohlschmeckende Masse bewirkt, dass die Einnahme des mundgerechten Happens nicht nur bequem, sondern auch angenehm ist. In den meisten Fällen wird die erfindungsgemäße Zubereitung aus einer süßen Masse bestehen, es sind aber auch andere Geschmacksrichtungen herstellbar und werden von der vorliegenden Erfindung umfasst.The invention solves this problem in that the consumable preparation consists of a tasty mass that you can eat, chew or suck, and the cardamom contains, the mass is shaped into bite-sized bites or can be easily divided by hand into bite-sized bites, for example, in the style of a chocolate bar. The invention enables the consumer to take cardamom outside meals in a comfortable way in almost any life situation, especially on the move. The tasty mass causes the intake of the bite appropriate mouth not only comfortable, but also pleasant. In most cases, the preparation according to the invention will consist of a sweet mass, but other flavors can be prepared and are encompassed by the present invention.
Eine vorteilhafte Ausgestaltungsform der Erfindung schlägt vor, dass die wohlschmeckende Masse der Zubereitung Stevia enthält. Hierdurch kann, wenn eine süße Geschmacksrichtung gewünscht wird, der Zuckeranteil und damit die Kalorienmenge der Zubereitung reduziert werden.An advantageous embodiment of the invention proposes that the savory mass of the preparation contains stevia. In this way, if a sweet taste is desired, the sugar content and thus the calorie amount of the preparation can be reduced.
Eine für die Wirkung der Kardamomzugabe ausreichende Dosierung erhält man, wenn eine für den einmaligen Konsum bestimmte Menge der Zubereitung zwischen 1 ml und 2 ml Kardamompulver enthält.A dosage sufficient for the effect of the cardamom addition is obtained when a single use amount of the preparation contains between 1 ml and 2 ml of cardamom powder.
In einer ersten bevorzugten Ausführungsform der erfindungsgemäßen Zubereitung ist die wohlschmeckende Masse als Bonbon, Lutscher oder Kaubonbon ausgestaltet. In dieser Form kann man die Zubereitung leicht mit sich führen und jederzeit in einfacher und angenehmer Weise konsumieren. Wer Bonbons oder dergleichen weniger mag, wird vielleicht eine Zubereitung bevorzugen, bei der die wohlschmeckende Masse als Weingummi ausgestaltet ist. Wer möglichst wenig Kalorien zu sich nehmen will, kann eine Ausführungsform der Zubereitung wählen, bei der die wohlschmeckende Masse als Kaugummi ausgestaltet ist. Für Schokoladenliebhaber ist eine weitere Ausführungsform der Erfindung vorgesehen, bei der die wohlschmeckende Masse aus Schokolade besteht. Diese kann in Weiterbildung der Erfindung beispielsweise als Praline oder Schokoriegel ausgestaltet sein.In a first preferred embodiment of the preparation according to the invention, the savory mass is configured as a candy, lollipop or chewing candy. In this form you can easily carry the preparation with you and consume in a simple and pleasant way at any time. Who likes sweets or the like less, may prefer a preparation in which the tasty mass is designed as a wine gum. Those who want to eat as few calories as possible, can choose an embodiment of the preparation in which the tasty mass is configured as chewing gum. For chocolate lovers, another embodiment of the invention is provided in which the palatable mass is chocolate. This can be configured in a development of the invention, for example, as a praline or chocolate bars.
Der Verzehr der erfindungsgemäßen Zubereitung eignet sich besonders für die Beseitigung von Mundgeruch, egal ob dieser auf den Konsum von Knoblauch, Zigaretten, Bier, Schnaps oder sonstige Ursachen zurückzuführen ist. Innerhalb weniger Sekunden nach Einnahme der erfindungsgemäßen Zubereitung ist der Mundgeruch verschwunden und die Wirkung hält ca. 4–5 Stunden an.The consumption of the preparation according to the invention is particularly suitable for the elimination of halitosis, regardless of whether this is due to the consumption of garlic, cigarettes, beer, schnapps or other causes. Within a few seconds after ingestion of the preparation according to the invention the halitosis has disappeared and the effect lasts for about 4-5 hours.
Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend beschrieben:Embodiments of the invention are described below:
Herstellung von erfindungsgemäßen BonbonsProduction of candies according to the invention
Ein gestrichener Teelöffel Margarine oder Butter wird zusammen mit 50 ml Zucker erhitzt, bis alles flüssig ist. 20 ml Kardamompulver wird hinzugefügt und mit der flüssigen Masse aus Margarine oder Butter und Zucker vermischt. Danach wird die Masse in eine Form gegeben und man lässt sie aushärten. Sofern die Form die Masse nicht bereits in einzelne Bonbons aufteilt, wird die erkaltete Masse zerschnitten, so dass man etwa 16 Bonbons erhält.A spread teaspoon of margarine or butter is heated along with 50 ml of sugar until everything is liquid. 20 ml of cardamom powder is added and mixed with the liquid mass of margarine or butter and sugar. Then the mass is poured into a mold and allowed to harden. If the shape does not already divide the mass into individual candies, the cooled mass is cut, so that you get about 16 candies.
Herstellung von KardamomschokoladeProduction of cardamom chocolate
50 g Schokolade, je nach Geschmack weiße, bittere oder Vollmilch, wird geschmolzen. Anschließend werden 20 ml Kardamompulver hinzugefügt und in der geschmolzenen Schokoladenmasse verrührt. Die flüssige Schokolade wird in eine Form gegossen und man lässt sie aushärten. Nach dem Aushärten wird die abgekühlte Masse in etwa 16 Schokoladenstücke unterteilt, wenn nicht die Form selbst eine Tafel von Schokolade mit den bekannten Sollbruchstellen entstehen lässt.50 g of chocolate, depending on the taste white, bitter or whole milk, is melted. Subsequently, 20 ml of cardamom powder are added and stirred in the melted chocolate mass. The liquid chocolate is poured into a mold and allowed to harden. After curing, the cooled mass is subdivided into about 16 pieces of chocolate unless the mold itself gives rise to a panel of chocolate with the known breaking points.
Auf ähnliche Weise können auch Pralinen, Pastillen, Kaubonbon oder Weingummi hergestellt werden.Similarly, chocolates, pastilles, chewy candy or wine gum can also be made.
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