DE102012217006B4

DE102012217006B4 - Coffee machine with a brewing unit

Info

Publication number: DE102012217006B4
Application number: DE102012217006.5A
Authority: DE
Inventors: Manfred Breucker
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2012-09-21
Filing date: 2012-09-21
Publication date: 2014-07-03
Anticipated expiration: 2032-09-22
Also published as: DE102012217006A1

Abstract

Kaffeeautomat (1) mit einer Brüheinheit (3), einer steuerbaren Verteilereinheit (5) zum Beruhigen und individuellen Aufteilen des Kaffees und einer Auslaufeinrichtung (8) mit zumindest einer Kaffeekammer, über welche der Kaffee beispielsweise in Tassen (12) ausgegeben wird, dadurch gekennzeichnet,

dass die Verteilereinheit (5) innerhalb eines Gehäuses (2) des Kaffeeautomaten (1) angeordnet und über Leitungen (9, 10) mit der außerhalb des Gehäuses (2) des Kaffeeautomaten (1) angeordneten Auslaufeinrichtung (8) verbunden ist,
dass die Auslaufeinrichtung (8) in einem Auslaufgehäuse (7) zwei Kaffeekammern (6) und zwei Ausläufe (11) aufweist, mittels welchen beispielsweise separate Tassen (12) mit Kaffee befüllbar sind oder
dass die Auslaufeinrichtung (8) zwei separate Auslaufgehäuse (7) mit jeweils einer Kaffeekammer (6) und einem Auslauf (11) aufweist, mittels welchen beispielsweise separate Tassen (12) mit Kaffee befüllbar sind und
dass die jeweiligen Ausläufe (11) über eine jeweilige Schlauchleitung (9, 10) mit der Verteilereinheit (5) verbunden sind.Coffee machine (1) with a brewing unit (3), a controllable distributor unit (5) for calming and individually dividing the coffee and a discharge device (8) with at least one coffee chamber over which the coffee is dispensed, for example, in cups (12) .

the distributor unit (5) is arranged within a housing (2) of the coffee machine (1) and is connected via lines (9, 10) to the outlet device (8) arranged outside the housing (2) of the automatic coffee machine (1),
the outlet device (8) has two coffee chambers (6) and two outlets (11) in an outlet housing (7), by means of which, for example, separate cups (12) can be filled with coffee or
the outlet device (8) has two separate outlet housings (7), each with a coffee chamber (6) and an outlet (11), by means of which, for example, separate cups (12) can be filled with coffee and
the respective outlets (11) are connected to the distributor unit (5) via a respective hose line (9, 10).

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Kaffeeautomaten mit einer Brüheinheit, einer Verteilereinheit zum Beruhigen und Aufteilen des Kaffees sowie mit einer Auslaufeinrichtung mit zumindest einer Kaffeekammer, über welche der Kaffee beispielsweise in Tassen ausgegeben wird, gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The present invention relates to a coffee machine with a brewing unit, a distribution unit for calming and dividing the coffee and with a discharge device with at least one coffee chamber through which the coffee is dispensed, for example, in cups, according to the preamble of claim 1.

Gattungsgemäße Kaffeeautomaten sind hinlänglich bekannt, wobei üblicherweise in der Brüheinheit der Kaffee gebrüht und anschließend über eine Leitung, beispielsweise einen flexiblen Schlauch, in eine Verteilereinheit geleitet wird. Diese Verteilereinheit wird dabei von einem Auslaufgehäuse umgeben. Die Größe dieses Auslaufgehäuses, welches üblicherweise außerhalb des eigentlichen Gehäuses des Kaffeeautomaten angeordnet ist, wird dabei im Wesentlichen durch zwei Funktionen bestimmt. Zum einen muss in diesem Auslaufgehäuse ein Abbremsen und Beruhigen des Kaffeeflusses erfolgen, da ansonsten durch die vergleichsweise hohe Geschwindigkeit mit der der Kaffee durch den Schlauch fließt, der Kaffee förmlich in die Tasse schießen würde. In dem Auslaufgehäuse, beispielsweise in einer Kaffeekammer, wird somit der Kaffee beruhigt und kann anschließend drucklos in ein darunter abgestelltes Gefäß, beispielsweise eine Kaffeetasse, ausfließen. Ein ähnliches Beruhigen findet üblicherweise auch schon in der Verteilereinheit statt, in welcher der Kaffee zudem auf zwei Ausläufe aufgeteilt wird.Generic coffee machines are well known, usually brewed in the brewing unit of the coffee and then passed through a line, such as a flexible hose in a distribution unit. This distributor unit is surrounded by a discharge housing. The size of this outlet housing, which is usually arranged outside the actual housing of the coffee machine, is essentially determined by two functions. On the one hand, the coffee flow has to be slowed down and slowed down in this outlet housing, otherwise the relatively high speed with which the coffee flows through the hose would cause the coffee to literally shoot into the cup. In the outlet housing, for example, in a coffee chamber, thus the coffee is calmed and can then flow without pressure in a placed below vessel, such as a coffee cup. A similar calming usually takes place already in the distribution unit, in which the coffee is also divided into two outlets.

Die DE 20 2004 014 061 U1 offenbart beispielsweise eine gattungsgemäße Getränkezubereitungsmaschine, bei der das Teilungselement einen Zufuhrkanal zum Zuführen des bereiteten Getränks aufweist, an den sich in Strömungsrichtung zwei, endseitig jeweils eine Austrittsöffnung aufweisende Ableitungskanäle anschließen, wobei die Austrittsöffnungen der Ableitungskanäle einen größeren Abstand zueinander aufweisen, als der Abstand der Eingänge der Ableitungskanäle voneinander beträgt, und wobei eine die Austrittsöffnungen der Ableitungskanäle verbindende gedachte Linie mit Abstand zu einer die Eingänge der Ableitungskanäle verbindenden gedachten Linie angeordnet ist.The DE 20 2004 014 061 U1 discloses, for example, a generic beverage preparation machine, in which the dividing element has a feed channel for supplying the prepared beverage, followed in the flow direction two end, each having an outlet opening discharge channels, wherein the outlet openings of the discharge channels have a greater distance from each other than the distance between the inputs the discharge channels is from each other, and wherein an imaginary line connecting the outlet openings of the discharge channels is arranged at a distance from an imaginary line connecting the inlets of the discharge channels.

Nachteilig bei den bisher bekannten Kaffeeautomaten ist jedoch das vergleichsweise große Auslaufgehäuse, da in diesem Auslaufgehäuse üblicherweise nicht nur eine Auslaufeinrichtung, sondern zudem auch eine Verteilereinheit angeordnet sind.A disadvantage of the previously known coffee machines, however, is the comparatively large outlet housing, since in this outlet housing usually not only an outlet device, but also a distribution unit are arranged.

Die vorliegende Erfindung beschäftigt sich daher mit dem Problem, für einen Kaffeeautomaten der gattungsgemäßen Art eine verbesserte Ausführungsform anzugeben, die sich insbesondere durch eine höhere designerische Freiheit auszeichnet.The present invention therefore deals with the problem of providing for a coffee machine of the generic type an improved embodiment, which is characterized in particular by a higher designerische freedom.

Dieses Problem wird erfindungsgemäß durch den Gegenstand des unabhängigen Anspruchs gelöst. Eine vorteilhafte Ausführungsform ist Gegenstand des abhängigen Anspruchs.This problem is solved according to the invention by the subject matter of the independent claim. An advantageous embodiment is the subject of the dependent claim.

Die vorliegende Erfindung beruht auf dem allgemeinen Gedanken, eine Verteilereinheit und eine Auslaufeinrichtung räumlich voneinander zu trennen und damit die Verteilereinheit innerhalb eines Gehäuses des Kaffeeautomaten anzuordnen, wogegen die Auslaufeinrichtung nach wie vor außen am Gehäuse des Kaffeeautomaten angebracht wird. Durch den Umstand, dass nunmehr die Verteilereinheit innerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten liegt, kann die Auslaufeinrichtung außerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten deutlich kleiner und damit mit deutlich erhöhter designerischer Freiheit ausgestaltet werden. In der im Gehäuse des Kaffeeautomaten angeordneten Verteilereinheit kann dabei nicht nur ein Aufteilen des gebrühten Kaffees auf zwei Ausläufe erfolgen, sondern zugleich auch ein Abbremsen und Beruhigen desselben, so dass dieser nicht in unerwünschter Weise über den jeweiligen Auslauf in eine Tasse schießt. In der Verteilereinheit selbst ist beispielsweise eine Prallwand angeordnet, die ein Aufteilen des Kaffees in vorzugsweise zwei gleich große Hälften übernimmt. Durch den Umstand, dass das Abbremsen und Beruhigen des Kaffees nunmehr bereits in der Verteilereinheit erfolgt, kann die jeweilige Auslaufeinrichtung außerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten deutlich kleiner gestaltet werden, wobei insbesondere auch ein Aufteilen der Auslaufeinrichtung in zwei separate Auslaufgehäuse mit jeweils einem Auslauf möglich ist. Von der erfindungsgemäß innerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten angeordneten Verteilereinheit führen zwei abgehende Schläuche zu einem jeweiligen Auslauf, dem im Auslaufgehäuse beispielsweise nochmals eine Kaffeekammer vorgeschaltet sein kann, um den Kaffee nochmals zu beruhigen bzw. zu vergleichmäßigen.The present invention is based on the general idea, a distribution unit and a discharge device spatially separated from each other and thus to arrange the distribution unit within a housing of the coffee machine, whereas the outlet device is still attached to the outside of the housing of the coffee machine. Due to the fact that now the distribution unit is within the housing of the coffee machine, the outlet device outside the housing of the coffee machine can be significantly smaller and thus designed with significantly increased designerischer freedom. In the arranged in the housing of the coffee dispenser unit can not only split the brewed coffee on two outlets, but at the same time also a slowing down and calming so that it does not shoot in an undesirable manner on the respective spout in a cup. In the distribution unit itself, for example, a baffle is arranged, which takes over a division of the coffee in preferably two equal halves. Due to the fact that the deceleration and calming of the coffee is now already in the distribution unit, the respective outlet device outside the housing of the coffee machine can be made significantly smaller, in particular a division of the outlet device into two separate outlet housing, each with an outlet is possible. From the present invention within the housing of the coffee machine arranged distributor unit lead two outgoing hoses to a respective outlet, which in the outlet housing, for example, again a coffee chamber can be preceded to reassure the coffee or even to even.

Erfindungsgemäß weist die Auslaufeinrichtung in einem Auslaufgehäuse zwei Kaffeekammern und zwei Ausläufe auf, mittels welchen beispielsweise separate Tassen mit Kaffee befüllbar sind. In dem Auslaufgehäuse muss rein theoretisch keine Kaffeekammer mehr vorgesehen sein, es kann aber – wie im vorherigen Absatz bereits beschrieben – zum wiederholten Abbremsen und Beruhigen des Kaffees nochmals eine Kaffeekammer vorgesehen werden. In diesem Fall sind somit beide Ausläufe in einem gemeinsamen Auslaufgehäuse angeordnet, wobei alternativ auch vorstellbar ist, dass die Auslaufeinrichtung zwei separate Auslaufgehäuse mit jeweils einer Kaffeekammer und einem Auslauf aufweist, mittels welchem beispielsweise separate Tassen mit Kaffee befüllbar sind. Die Alternative bietet dabei die Möglichkeit, die beiden Ausläufe auch räumlich stark voneinander getrennt am Kaffeeautomaten anzuordnen, wodurch sich wiederum eine erhöhte designerische Freiheit ergibt.According to the invention, the outlet device has two coffee chambers and two outlets in an outlet housing, by means of which, for example, separate cups can be filled with coffee. In the outlet housing theoretically no coffee chamber must be provided, but it can - as already described in the previous paragraph - for repeated braking and calming the coffee again provided a coffee chamber. In this case, therefore, both outlets are arranged in a common outlet housing, wherein alternatively also conceivable that the outlet device has two separate outlet housing, each with a coffee chamber and a spout, by means of which, for example, separate cups filled with coffee. The alternative offers the possibility of arranging the two outlets also spatially separated from each other on coffee machines, which in turn results in increased designerische freedom.

Erfindungsgemäß ist die Verteilereinheit steuerbar, so dass eine individuelle Aufteilung des Kaffees erfolgen kann. Hierzu ist beispielsweise eine entsprechende Steuerungseinrichtung vorgesehen, die die Verteilereinheit entsprechend ansteuert, woraufhin diese den Kaffee in einem vordefinierten Verhältnis auf die beiden Ausläufe aufteilt. Hierunter ist beispielsweise vorstellbar, dass die dem Auslauf jeweils vorgeschaltete Kaffeekammer individuell angesteuert wird. Die steuerbare Verteilereinheit funktioniert dabei ähnlich eines Ventils.According to the distribution unit is controllable, so that an individual division of the coffee can take place. For this purpose, for example, a corresponding control device is provided, which controls the distributor unit accordingly, whereupon it distributes the coffee in a predefined ratio to the two outlets. By this example, it is conceivable that the respective upstream coffee spout is controlled individually. The controllable distributor unit functions similar to a valve.

Erfindungsgemäß sind die jeweiligen Ausläufe der Auslaufeinrichtung über eine jeweilige Schlauchleitung mit der Verteilereinheit verbunden. Eine derartige flexible Schlauchleitung ermöglicht ein individuelles und nahezu frei wählbares Platzieren des jeweiligen Auslaufs am Kaffeeautomaten, wodurch ebenfalls eine erhöhte designerische Freiheit hinsichtlich der Gestaltung und Anordnung der einzelnen Ausläufe ermöglicht wird.According to the invention, the respective outlets of the outlet device are connected to the distributor unit via a respective hose line. Such a flexible hose allows an individual and almost arbitrary placing the respective spout on the coffee machine, which also allows increased designerische freedom in terms of design and arrangement of the individual spouts.

Weitere wichtige Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus dem Unteranspruch, den Zeichnungen und der zugehörigen Figurenbeschreibung anhand der Zeichnungen.Other important features and advantages of the invention will become apparent from the dependent claims, the drawings and the associated description of the figures with reference to the drawings.

Bevorzugte Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden in der nachfolgenden Beschreibung näher erläutert, wobei sich gleiche Bezugszeichen auf gleiche oder ähnliche oder funktional gleiche Bauteile beziehen.Preferred embodiments of the invention are illustrated in the drawings and will be described in more detail in the following description, wherein like reference numerals refer to the same or similar or functionally identical components.

Dabei zeigen, jeweils schematisch,Show, in each case schematically,

1 einen Kaffeeautomaten gemäß dem Stand der Technik mit außerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten angeordneter Verteilereinheit, 1 a coffee machine according to the prior art with arranged outside the housing of the coffee machine distributor unit,

2 einen erfindungsgemäßen Kaffeeautomaten mit innerhalb des Gehäuses des Kaffeeautomaten angeordneter Verteilereinheit, 2 a coffee machine according to the invention with arranged within the housing of the coffee machine distributor unit,

3 eine Darstellung wie in 2, jedoch mit zwei getrennten Ausläufen. 3 a representation like in 2 but with two separate spouts.

Entsprechend der 1 ist ein aus dem Stand der Technik bekannter Kaffeeautomat 1' dargestellt, bei welchem innerhalb des Gehäuses 2' des Kaffeeautomaten 1' eine Brüheinheit 3' angeordnet ist. Die Brüheinheit 3' ist über eine Leitung 4' mit einer außerhalb des Gehäuses 2' angeordneten Verteilereinheit 5' verbunden, wobei in der Verteilereinheit zugleich eine Kaffeekammer 6' zum Beruhigen und Abbremsen des Kaffees vor dem eigentlichen Auslaufen angeordnet ist. Die Verteilereinheit 5' und die Kaffeekammer 6' sind dabei in einem Auslaufgehäuse 7' einer Auslaufeinrichtung 8' angeordnet, weshalb das Auslaufgehäuse 7' vergleichsweise groß ausgestaltet werden muss.According to the 1 is a known from the prior art coffee machine 1' shown in which within the housing 2 ' of the coffee machine 1' a brewing unit 3 ' is arranged. The brewing unit 3 ' is over a line 4 ' with one outside the case 2 ' arranged distribution unit 5 ' connected, wherein in the distribution unit at the same time a coffee chamber 6 ' is arranged to calm and decelerate the coffee before the actual leak. The distributor unit 5 ' and the coffee room 6 ' are in an outlet housing 7 ' an outlet device 8th' arranged, which is why the outlet housing 7 ' must be made comparatively large.

Um insbesondere eine hohe designerische Freiheit erhalten zu können, weist ein erfindungsgemäßer Kaffeeautomat 1, wie er gemäß den 2 und 3 dargestellt ist, ebenfalls ein Gehäuse 2 auf, in welchem eine Brüheinheit 3 angeordnet ist, wobei im Gehäuse 2 zusätzlich noch eine Verteilereinheit 5 angeordnet wird, die zur Aufteilung des gebrühten Kaffees und zum Abbremsen desselben genutzt wird. Wie den Darstellungen dabei leicht zu entnehmen ist, ist somit die außerhalb des Gehäuses 2 des Kaffeeautomaten 1 angeordnete Auslaufeinrichtung 8 deutlich kleiner, wodurch sich erhebliche designerische Freiheiten ergeben. Die Brüheinheit 3 ist dabei über eine Leitung 4 mit der Verteilereinheit 5 verbunden, wogegen die Auslaufeinrichtung 8 über weitere Leitungen 9, 10 mit der Verteilereinheit 5 verbunden ist.In particular, to be able to obtain a high level of designeric freedom, an inventive coffee maker has 1 as he according to the 2 and 3 is shown, also a housing 2 in which a brewing unit 3 is arranged, wherein in the housing 2 additionally a distributor unit 5 is arranged, which is used to divide the brewed coffee and to slow it down. As the illustrations can be easily seen, it is thus outside the case 2 of the coffee machine 1 arranged outlet device 8th significantly smaller, resulting in considerable designerische liberties. The brewing unit 3 is over a line 4 with the distribution unit 5 connected, whereas the outlet device 8th over other lines 9 . 10 with the distribution unit 5 connected is.

Betrachtet man nun die 2 näher, so kann man erkennen, dass die Auslaufeinrichtung 8 in einem gemeinsamen Auslaufgehäuse 7 zwei Kaffeekammern 6 und zwei Ausläufe 11 besitzt, wobei über die beiden Ausläufe 11 Kaffee in eine gemeinsame Tasse 12 oder aber in separate Tassen 12 abfüllbar ist. Demgegenüber weist die Auslaufeinrichtung 8 gemäß der 3 zwei separate Auslaufgehäuse 7 mit jeweils einer Kaffeekammer 6 und einem zugehörigen Auslauf 11 auf, mittels welchem dann separate Tassen 12 mit Kaffee befüllbar sind. Auch bei dem gemäß der 3 gezeigten Kaffeeautomaten 1 ist durch die Integration der Verteilereinheit 5 in das Gehäuse 2 des Kaffeeautomaten 1 die außerhalb des Gehäuses 2 des Kaffeeautomaten 1 angeordnete Auslaufeinrichtung 8 deutlich kleiner, wodurch sich ein höherer Freiheitsgrad hinsichtlich deren Gestaltung und Anordnung ergibt.Looking now at the 2 closer, so you can see that the outlet device 8th in a common outlet housing 7 two coffee rooms 6 and two spouts 11 owns being over the two spouts 11 Coffee in a common cup 12 or in separate cups 12 is fillable. In contrast, the outlet device 8th according to the 3 two separate outlet casings 7 each with a coffee chamber 6 and an associated outlet 11 on, by means of which then separate cups 12 can be filled with coffee. Also in the according to the 3 shown coffee machine 1 is through the integration of the distribution unit 5 in the case 2 of the coffee machine 1 the outside of the case 2 of the coffee machine 1 arranged outlet device 8th significantly smaller, resulting in a higher degree of freedom in terms of their design and arrangement.

Ebenfalls vorgesehen sein kann eine Steuerungseinrichtung 13 zum Ansteuern der Verteilereinheit 5, so dass diese beispielsweise Kaffee in lediglich eine der beiden nachfolgenden Kaffeekammern 6 oder aber in beide Kaffeekammern 6 leitet. Soll beispielsweise lediglich eine geringe Menge an Kaffee, insbesondere Espresso, hergestellt werden, so ist denkbar, dass die Steuerungseinrichtung 13 die Verteilereinheit 5 derart ansteuert, dass diese ausschließlich über eine Kaffeekammer 6 und damit über einen Auslauf 11 Kaffee, das heißt in diesem Fall Espresso, ausgibt.Also may be provided a control device 13 for controlling the distributor unit 5 so that these, for example, coffee in just one of the two subsequent coffee chambers 6 or in both coffee chambers 6 passes. For example, if only a small amount of coffee, espresso in particular, are produced, it is conceivable that the control device 13 the distributor unit 5 controls so that these exclusively via a coffee room 6 and thus an outlet 11 Coffee, which means in this case, espresso.

Generell kann durch die Integration der Verteilereinheit 5 in den Kaffeeautomaten 1 die Auslaufeinrichtung 8 außerhalb des Kaffeeautomaten 1 kleiner gestaltet werden, wodurch sich höhere designerische Freiheiten eröffnen.Generally, by integrating the distribution unit 5 in the coffee machines 1 the outlet device 8th outside the coffee machine 1 be designed smaller, which opens up higher designerische freedoms.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1, 1'1, 1 ': KaffeeautomatCoffeemaker
2, 2'2, 2 ': Gehäusecasing
3, 3'3, 3 ': Brüheinheitinfuser
4, 4'4, 4 ': Leitungmanagement
5,5'5.5 ': Verteilereinheitdistribution unit
6, 6'6, 6 ': Kaffeekammercoffee chamber
7, 7'7, 7 ': Auslaufgehäuseoutlet housing
8, 8'8, 8 ': Auslaufeinrichtungoutlet device
99: Leitungencables
1010: Leitungmanagement
1111: Auslaufoutlet
1212: Tassencups

Claims

Coffee machine ( 1 ) with a brewing unit ( 3 ), a controllable distributor unit ( 5 ) for calming and individually dividing the coffee and an outlet device ( 8th ) with at least one coffee chamber, over which the coffee, for example, in cups ( 12 ), characterized in that the distribution unit ( 5 ) within a housing ( 2 ) of the coffee machine ( 1 ) and via lines ( 9 . 10 ) with the outside of the housing ( 2 ) of the coffee machine ( 1 ) arranged outlet device ( 8th ), that the outlet device ( 8th ) in an outlet housing ( 7 ) two coffee chambers ( 6 ) and two outlets ( 11 ), by means of which, for example, separate cups ( 12 ) are filled with coffee or that the outlet device ( 8th ) two separate outlet housing ( 7 ) each with a coffee chamber ( 6 ) and an outlet ( 11 ), by means of which, for example, separate cups ( 12 ) are filled with coffee and that the respective spouts ( 11 ) via a respective hose line ( 9 . 10 ) with the distributor unit ( 5 ) are connected.

Coffee machine according to claim 1, characterized in that a control device ( 13 ) for driving the distributor unit ( 5 ) is provided.