DE102010032239A1

DE102010032239A1 - Pizza cutter for cutting pizza or cake resting upon base, has cutting wheel fixed on rod part, and protection device attached in region of rod part, where protection device surrounds outer periphery of cutting wheel

Info

Publication number: DE102010032239A1
Application number: DE201010032239
Authority: DE
Inventors: Anmelder Gleich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-07-26
Filing date: 2010-07-26
Publication date: 2012-01-26

Abstract

The pizza cutter (P) has a handle part (1) and a cutting wheel (5) fixed on a rod part. A protection device (2) is attached in the region of the rod part, where the protection device surrounds an outer periphery of the cutting wheel. The protection device consists of a holding part (2a) and a bottom part (2b), where the holding part is hinged on the rod part, and the bottom part is in direct or indirect contact with a base. A stop part is provided between the protection device and the rod part.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Pizzaschneider zum Schneiden von Pizzas oder Blechkuchen, der zusätzlich mit einer Schutzvorrichtung versehen ist. Diese Schutzvorrichtung verhindert, dass die Unterlage, auf der das zu schneidende Gut aufliegt, durch das scharfe Schneidrad zerkratzt oder anderweitig beschädigt wird.The present invention relates to a pizza cutter for cutting pizzas or cake, which is additionally provided with a protective device. This guard prevents the pad on which the material to be cut rests from being scratched or otherwise damaged by the sharp cutting wheel.

Stand der TechnikState of the art

Aus dem Stand der Technik sind Pizzaschneider bekannt, die im Wesentlichen aus einem Handgriff, einem sich von diesem Handgriff erstreckenden Stab und einem an diesem Stab befestigten Schneidrad bestehen. Dieser Artikel ist als Massenartikel zu sehen, und es gibt ihn in verschiedenen Ausführungen, z. B. in der einfachen Version mit Kunststoffgriff, in einer edleren Version in Metallausführung, mit Schneidrad mit Wellenschliff etc. Im Gebrauch wird der Pizzaschneider mit ungefähr senkrechtem Schneidrad an der Pizza angesetzt und durch die Pizza hindurchbewegt. Die beschriebenen Pizzaschneider haben alle den Nachteil, dass das scharfe Schneidrad nach Durchdringen des Pizzabodens das Blech oder den Teller, auf dem diese aufliegt, zerkratzen und beschädigen kann. Insbesondere Backbleche können bereits nach kurzer Zeit sehr unansehnlich werden, wobei es lediglich ein paar Schneidvorgänge braucht, um das Blech zu zerkratzen. Auch für die Schärfe des Schneidrades ist es nicht gut, wenn dieses an einer Blech- oder Keramikoberfläche abrollt.Pizza slicers are known from the prior art which essentially consist of a handle, a rod extending from this handle and a cutting wheel fixed to this rod. This article can be seen as a mass-produced article, and it comes in different versions, eg. For example, in the simple version with plastic handle, in a more noble version in metal, with cutting wheel with serrated edge etc. In use, the pizza cutter is attached to the pizza with about vertical cutting wheel and moved through the pizza. The described Pizza cutter all have the disadvantage that the sharp cutting wheel after penetrating the pizza base, the plate or plate on which it rests, can scratch and damage. In particular, baking sheets can be very unsightly after a short time, it only needs a few cuts to scratch the plate. Also, for the sharpness of the cutting wheel, it is not good if this rolls on a sheet or ceramic surface.

US 6,327,783 zeigt ein Allzweck-Schneidmesser mit Schneidrad, das mit einer Schutzabdeckung versehen ist, wenn das Messer nicht in Gebrauch ist. Die Schutzabdeckung ist als halbkreisförmige Haube realisiert, die dieselbe Drehachse wie das Schneidmesser hat. Gemäß der Beschreibung soll die Schutzabdeckung leicht zwischen ihren beiden Sollpositionen zu bewegen sein und sicher in diesen Positionen einrasten. US 6,327,783 shows a general-purpose cutting knife with a cutting wheel, which is provided with a protective cover when the knife is not in use. The protective cover is realized as a semicircular hood, which has the same axis of rotation as the cutting blade. According to the description, the protective cover should be easy to move between its two desired positions and securely engage in these positions.

In der EP 2 098 340 A1 ist ein Pizzaschneider gezeigt, an dessen Griff eine Art pflugförmiges Element 34 angebracht ist. Dieses Element 34 ist mit einer Schnittkante 34b versehen, die dazu dient, beim Ansetzen dieses Pizzaschneiders am Rand einer Pizza auch die Kruste durchschneiden zu können. Einen Hinweis darauf, die Unterlage zu schützen, auf der die Pizza aufliegt, sucht man hier vergebens.In the EP 2 098 340 A1 a pizza cutter is shown, on whose grip a kind of plow-shaped element 34 is appropriate. This element 34 is with a cut edge 34b provided, which serves to cut the preparation of this pizza cutter on the edge of a pizza and the crust can. An indication to protect the base on which the pizza rests, one looks in vain.

Zusammenfassung der ErfindungSummary of the invention

Es wäre nützlich, über einen einfachen und kostengünstigen Pizzaschneider zu verfügen, der nach dem bewährten Stand der Technik mit Schneidrad arbeitet und gleichzeitig aber den Vorteil hat, dass beim Durchschneiden einer Pizza z. B. das Backblech, auf dem diese liegt, nicht zu beschädigen.It would be useful to have a simple and inexpensive pizza cutter, which works on the well-known art with cutting wheel and at the same time has the advantage that when cutting a pizza z. B. the baking sheet on which this is not to damage.

Die Erfindung betrifft einen Pizzaschneider zum Schneiden einer auf einer Unterlage aufliegenden Pizza, wobei der Pizzaschneider umfasst: ein Griffteil, ein Stabteil und ein am Stabteil befestigtes Schneidrad, wobei im Bereich des Stabteils eine Schutzvorrichtung angebracht ist, die den Außenumfang des Schneidrads bereichsweise umgibt.The invention relates to a pizza cutter for cutting a pizza resting on a base, wherein the pizza cutter comprises a handle part, a rod part and a cutting wheel fixed to the rod part, wherein in the region of the rod part a protective device is mounted, which surrounds the outer circumference of the cutting wheel partially.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand einer Ausführung in Zusammenschau mit den beigefügten Zeichnungen näher erläutert.The invention will be explained in more detail below with reference to an embodiment in conjunction with the accompanying drawings.

Kurze Beschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

1 zeigt eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Pizzaschneiders mit einer Schutzvorrichtung, die eine erste Stellung einnimmt; 1 shows a side view of the invention Pizzaschneiders with a protective device which occupies a first position;

2 zeigt eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Pizzaschneiders mit der Schutzvorrichtung in einer zweiten Stellung; 2 shows a side view of the invention Pizzaschneiders with the protective device in a second position;

3 zeigt verschiedene Ausführungen der Schutzvorrichtung des erfindungsgemäßen Pizzaschneiders. 3 shows various embodiments of the protective device of the invention Pizzaschneiders.

Ausführliche Beschreibung der bevorzugten AusführungsformenDetailed Description of the Preferred Embodiments

1 zeigt eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Pizzaschneiders P mit einer Schutzvorrichtung 2, die eine erste Stellung einnimmt. Der Pizzaschneider P umfasst im Wesentlichen ein Griffteil 1, ein Schneidrad 5, ein Stabteil 3 mit zwei Lagerteilen 7 und 9, und eine Schutzvorrichtung 2, die wiederum aus einem Halteteil 2a und einem Bodenteil 2b besteht. Ferner ist ein Anschlagteil 11 zu sehen, das zwischen der Schutzvorrichtung 2 und dem Stabteil 3 wirkt. In 1 ist der Pizzaschneider P in der Ruhestellung gezeigt. Die Schutzvorrichtung 2 ist am Halteteil 2a im Bereich des Lagerteils 7 mit dem Stabteil 3 gelenkig verbunden. Eine (nicht gezeigte) Feder sorgt dafür, dass der Pizzaschneider P stets die in 1 gezeigte Stellung einzunehmen versucht. Das Schneidrad 5 ist über das Lagerteil 9 drehbar am Stabteil 3 befestigt. 1 shows a side view of the invention Pizzaschneiders P with a protective device 2 , who occupies a first position. The pizza cutter P essentially comprises a handle part 1 , a cutting wheel 5 , a rod part 3 with two bearing parts 7 and 9 , and a protective device 2 which in turn consists of a holding part 2a and a bottom part 2 B consists. Furthermore, a stopper part 11 to see that between the fender 2 and the rod part 3 acts. In 1 is the pizza cutter P shown in the rest position. The protection device 2 is on the holding part 2a in the area of the bearing part 7 with the rod part 3 articulated. A (not shown) spring ensures that the pizza cutter P always in 1 tried to take position shown. The cutting wheel 5 is over the bearing part 9 rotatable on the rod part 3 attached.

2 zeigt den Pizzaschneider P in der Arbeitsstellung. Schematisch sind eine Pizza und eine Unterlage (U) wie z. B. ein Backblech gezeigt, auf dem diese aufliegt. Man sieht, dass das Griffteil 1, das von der Hand eines Benutzers ergriffen wird, zusammen mit dem Stabteil 3 und dem Schneidrad 5 relativ zur Schutzvorrichtung 2 gekippt ist. Diese Relativbewegung geht so weit, bis das Anschlagteil 11 am Stabteil 3 anstößt. Diese Relativbewegung ist durch einen im Vergleich zur Ruhestellung veränderten Abstand a₂ zwischen Stabteil 3 und Bodenteil 2b symbolisiert. Dabei taucht das Schneidrad 5 des Pizzaschneiders in eine Ausnehmung 2c im Bodenteil 2b ein. Das Schneidrad 5 taucht so weit in das Bodenteil 2b ein, dass seine unterste Schneidkante nicht oder allenfalls nur um ein geringes Maß nach unten über das Bodenteil 2b vorsteht. Das Bodenteil 2b kann mit Gleitelementen 13 versehen sein. Das Maß des (minimalen) Überstands ist stets kleiner als der Abstand der zwischen der Unterseite des Bodenteils 2b und dem Backblech, der durch die Gleitelemente 13 zustande kommt. 2 shows the pizza cutter P in the working position. Schematically, a pizza and a base (U) such. B. a baking sheet shown, on which rests. You can see that the handle part 1 which is gripped by the hand of a user, along with the wand part 3 and the cutting wheel 5 relative to the protection device 2 is tilted. This relative movement goes so far until the stop part 11 on the rod part 3 abuts. This relative movement is changed by one compared to the rest position Distance a ₂ between rod part 3 and bottom part 2 B symbolizes. The cutting wheel dives 5 the pizza cutter in a recess 2c in the bottom part 2 B one. The cutting wheel 5 dives so far into the bottom part 2 B one that its lowest cutting edge not or at most only a small amount down over the bottom part 2 B protrudes. The bottom part 2 B can with sliding elements 13 be provided. The dimension of the (minimum) projection is always smaller than the distance between the underside of the bottom part 2 B and the baking sheet passing through the sliding elements 13 comes about.

Im Gebrauch ergreift ein Benutzer den Pizzaschneider P am Griffteil 1 mit der Hand und setzt ihn am Rand der zu schneidenden Pizza an. Dann führt er den Pizzaschneider P in die durch den Pfeil angedeutete Richtung. Das vordere Ende des Bodenteils 2b kann mit einer Abschrägung versehen sein, so dass es leicht unter die Pizza gleitet und diese gleichzeitig etwas vom Blech löst bzw. anhebt. Man sieht, dass das Bodenteil 2b nicht direkt am Backblech entlang kratzt, sondern mit seinen Gleitelementen 13 darauf gleitet. Hierdurch ist vermieden, dass das Blech oder der Teller, auf dem die Pizza aufliegt, durch das Bodenteil 2b verkratzt wird. Gleichzeitig besteht auch ein Abstand zwischen dem untersten Punkt des Schneidrads und dem Backblech.In use, a user grips the pizza cutter P on the handle 1 with his hand and put it on the edge of the pizza to be cut. Then he leads the pizza cutter P in the direction indicated by the arrow. The front end of the bottom part 2 B can be provided with a bevel so that it slides easily under the pizza and this at the same time dissolves or raises something from the sheet. You can see that the bottom part 2 B does not scratch directly along the baking tray, but with its sliding elements 13 slides on it. This avoids that the sheet or the plate on which rests the pizza, through the bottom part 2 B is scratched. At the same time there is also a distance between the lowest point of the cutting wheel and the baking tray.

Es ist natürlich genauso gut möglich, die Schutzvorrichtung 2 bereichsweise oder vollständig aus einem geeigneten Material (wie zum Beispiel Teflon) herzustellen, so dass sich auch hier ein Verkratzen der Unterlage ausgeschlossen ist.It is of course just as possible, the protection device 2 partially or completely made of a suitable material (such as Teflon), so that even here scratching of the pad is excluded.

Das Bodenteil 2b kann weiter über das Schneidrad verlängert sein (in 1 und 2 nach links), als es in diesen Figuren gezeigt ist. Bei einer Ausführung in Teflon könnte das Bodenteil 2b zusätzlich ein biegsames vorderes Ende aufweisen, damit man es ähnlich einem Tortenheber unter die Pizza oder den Kuchen schieben kann. Das Bodenteil 2b hätte dann die Ausführung einer Gabel mit zwei flachen Zinken, die sich links bzw. rechts des Schneidrades befinden. Diese Ausführung bietet zusätzlich den Vorteil, dass auch der Rand der Pizza durchgeschnitten werden kann, weil mit den beiden flachen Zinken unter den Rand fährt und ihn quasi an das Schneidrad heranführt.The bottom part 2 B can be extended further over the cutting wheel (in 1 and 2 to the left), as shown in these figures. In a version in teflon could be the bottom part 2 B In addition, have a flexible front end, so you can push it like a cake server under the pizza or cake. The bottom part 2 B then would have the execution of a fork with two flat prongs, which are located on the left and right of the cutting wheel. This version also offers the advantage that even the edge of the pizza can be cut through, because with the two flat tines under the edge moves and leads him almost to the cutting wheel.

Das Anschlagteil 11 kann mit einer Verstellmöglichkeit versehen sein, um jeweils den Abstand a₂ verändern zu können.The stop part 11 can be provided with an adjustment so that each can change the distance a ₂ .

Schließlich ist auch noch angedacht, das Schneidrad 5 über einen Elektromotor anzutreiben; die Batterien hierfür befinden sich im Griffteil 1. Ferner kann auch noch eine Beleuchtung (vorzugsweise durch LEDs) vorgesehen sein, die den Bereich der Schneidstelle beleuchtet.Finally, the cutting wheel is also being considered 5 to drive via an electric motor; the batteries are located in the handle 1 , Furthermore, it is also possible to provide illumination (preferably by LEDs) which illuminates the area of the cutting point.

In 3 sind verschiedene Ausführungen der Schutzvorrichtung 2 des erfindungsgemäßen Pizzaschneiders gezeigt. Bei der Ausführung ganz links ist das Bodenteil 2b im Wesentlichen quaderförmig und hat eine Ausnehmung 2c in Form eines Durchbruchs. Daneben ist eine stimmgabelartige Ausführung des Bodenteils gezeigt. In der nächsten Ausführung ist das Bodenteil vorne abgerundet, und ganz rechts hat die Schutzvorrichtung 2 im Bodenteil 2b eine Ausnehmung 2c, die nicht durchgehend ausgebildet ist, sondern als Vertiefung oder Nut. Alles Bodenteile sind an ihrem vorderen Ende vorzugsweise abgeschrägt, wie in 1 und 2 angedeutet ist.In 3 are different versions of the protection device 2 of the pizza cutter according to the invention. The version on the far left is the bottom part 2 B essentially cuboid and has a recess 2c in the form of a breakthrough. In addition, a tuning fork-like design of the bottom part is shown. In the next version, the bottom part is rounded at the front, and the protection device is on the far right 2 in the bottom part 2 B a recess 2c , which is not continuous, but as a depression or groove. All bottom parts are preferably bevelled at their front end, as in 1 and 2 is indicated.

In einer (nicht gezeigten) Draufsicht auf den Pizzaschneider ist das Halteteil 2a im Schnitt vorzugsweise mit eine scharfen Vorder- und Hinterkante ausgebildet, so dass sich hier ein Schneideffekt auf die Pizzahälften ergeben kann, und auch ein Effekt, der die beiden Schneidflächen der Pizza auseinanderzudrücken sucht.In a (not shown) top view of the pizza cutter is the holding part 2a formed on average preferably with a sharp front and rear edges, so that here a cutting effect on the pizza halves can result, and also an effect that seeks to push apart the two cutting surfaces of the pizza.

Angedacht ist auch, das Schneidrad 5 und die Schutzvorrichtung 2 am Pizzaschneider P auswechselbar anzubringen und auch in verschiedenen Größen anzubieten. Somit wäre es dann möglich, den Pizzaschneider von sehr dünnen bis zu dicken Pizzas zu verwenden, und sogar zum Schneiden von z. B. flachen Blechkuchen. Bezugszeichenliste P Pizzaschneider U Unterlage 1 Griffteil 2 Schutzvorrichtung 2a Halteteil 2b Bodenteil 2c Ausnehmung 3 Stabteil 5 Schneidrad 7 Lagerteil 9 Lagerteil 11 Anschlagteil 13 Gleitelement Also thought of is the cutting wheel 5 and the protection device 2 on Pizzaschneider P exchangeable to install and also to offer in various sizes. Thus, it would be possible to use the pizza cutter from very thin to thick pizzas, and even for cutting z. B. flat cake. LIST OF REFERENCE NUMBERS P Pizza cutter U document 1 handle part 2 guard 2a holding part 2 B the bottom part 2c recess 3 rod member 5 cutting wheel 7 bearing part 9 bearing part 11 stop part 13 Slide

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturCited patent literature

US 6327783 [0003]
EP 2098340 A1 [0004]

Claims

Pizza cutter for cutting a pizza resting on a base (U), the pizza cutter comprising: a handle ( 1 ), a rod part ( 3 ) and one on the rod part ( 3 ) fixed cutting wheel ( 5 ), wherein in the region of the rod part ( 3 ) a protective device ( 2 ) is attached, the outer circumference of the cutting wheel ( 5 ) surrounds in some areas.

Pizza cutter according to claim 1, characterized in that the protective device ( 5 ) from a holding part ( 2a ) and a bottom part ( 2 B ) consists.

Pizza cutter according to claim 1 or 2, characterized in that the holding part ( 2a ) on the rod part ( 3 ) is hinged and the bottom part ( 2 B ) has a direct or indirect contact with the base (U).

Pizza cutter according to one of the preceding claims, characterized in that between the protective device ( 2 ) and the rod part ( 3 ) a stop member ( 11 ) acts.

Pizza cutter according to one of the preceding claims, characterized in that between the protective device ( 2 ) and the rod part ( 3 ) acts a spring element.

Pizza cutter according to claim 2, characterized in that the bottom part ( 2 B ) with at least one sliding element ( 13 ) is provided.

Pizza cutter according to claim 5, characterized in that the protective device ( 2 ) is at least partially formed of a plastic, which has good sliding properties and / or is elastic.

Pizza cutter according to claim 6, characterized in that the bottom part ( 2 B ) has at least one bevel and / or the holding part ( 2a ) has at least one sharp edge.

Pizza cutter according to claim 6, characterized in that the bottom part ( 2 B ) has a through opening or a depression.

Pizza cutter according to one of claims 1 to 9, characterized in that a motor drive for the cutting wheel ( 5 ) is provided and / or a lighting system for lighting.