DE102008043465A1

DE102008043465A1 - Cleaning device for conveyor belt, particularly for food industry, has connected links that are hinged together and turned at diversion point, where high pressure water nozzles are aligned on external and internal sides of conveyor belt

Info

Publication number: DE102008043465A1
Application number: DE200810043465
Authority: DE
Inventors: Martin Kainz Sen.
Original assignee: WVG KAINZ GmbH
Current assignee: WVG KAINZ GmbH
Priority date: 2008-11-04
Filing date: 2008-11-04
Publication date: 2010-05-06

Abstract

The cleaning device has connected links that are hinged together and turned around at a diversion point. The high pressure water nozzles (31,41) are provided on external and internal sides of a conveyor belt. Transporting devices (33,35,43,45) move the high pressure water nozzles back and forth in a direction deviating from a running direction of the conveyor belt. An outer nozzle beam is provided at the outer side of the conveyor belt. An inner nozzle beam is provided at the inner side of the conveyor belt. A water channel is provided for water supply to the high pressure water nozzles. An independent claim is included for a method for cleaning of a conveyor belt, particularly for the food industry.

Description

Die Erfindung betrifft eine Reinigungsvorrichtung und ein Reinigungsverfahren für die Reinigung von Förderbändern, die insbesondere in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden.The The invention relates to a cleaning device and a cleaning method for the Cleaning of conveyor belts, the especially in food processing.

Diese Förderbänder sind in der Regel aus platten- oder streifenförmigen Kunststoffgliedern zusammengesetzt, wobei die Glieder in der Regel mittels Scharnieren gelenkig miteinander verbunden sind. In der Lebensmittelverarbeitung sind die Anforderungen an die Hygiene entsprechend hoch, so dass die gesamten Anlagen und somit auch die Förderbänder in einwandfrei sauberem Zustand gehalten werden müssen. Insbesondere in der Fleischverarbeitung, den sogenannten Zerlegebetrieben, wird das offene, leicht verderbliche Lebensmittel Fleisch auf solchen Förderbändern entlang und zwischen den einzelnen Zerlegestationen transportiert. Weil sich ein Förderband jedoch zwangsläufig durch größere Abschnitte einer Lebensmittelverarbeitung bewegt, besteht auch eine große Gefahr der Verbreitung von Schmutz oder Bakterien durch das Förderband.These Conveyor belts are usually composed of plate-shaped or strip-shaped plastic members, the links are usually hinged together by hinges are connected. In food processing are the requirements according to the hygiene high, so that the entire plants and thus also the conveyor belts in must be kept in a perfectly clean condition. Especially in meat processing, The so-called Zerlegebetrieben, the open, perishable Food meat on such conveyor belts along and between the transported to individual paring stations. Because a conveyor belt but inevitably through larger sections A food processing is also a great danger the spread of dirt or bacteria through the conveyor belt.

Die Förderbänder sind so gestaltet, dass zwischen den einzelnen Gliedern im flachliegenden Zustand des Bands ein möglichst kleiner Spalt gebildet ist, so dass die Bandaußenseite eine nahezu glatte Oberfläche hat. Diese Oberfläche ist vergleichsweise gut sauber zu halten. Dennoch gelangen Bakterien und Schmutzteile (Fleischfasern und Säfte) auf die Bandinnenseite und insbesondere in den Bereich der Scharniere. Förderbänder werden jeweils am Ende ihres Bandlaufs umgelenkt; dies geschieht bei den genannten Bändern in der Regel mit mehreren, nebeneinander angeordneten Zahnrädern. Die Bänder haben üblicherweise Breiten zwischen 600 und 1500 mm. Durch die Zugkräfte zur Bewegung des beladenen oberen Trums des Förderbands entstehen beachtliche Kräfte an den Zahnrädern der Umlenkstellen. Diese Kräfte können das Problem der Verschmutzung der Innenseite des Bands noch verstärken, denn die Druckkraft der gegen das Band drückenden Zähne der Zahnräder im Umlenkbereich, in dem sich zudem der Spalt zwischen den einzelnen Bandgliedern durch die Biegung des Bands öffnet bzw. weitet und den Eintritt von Schmutz in die Scharniere erleichtert, presst den Schmutz fest gegen das Band, so dass dieser an dem Band fest haftet.The Conveyor belts are designed so that between each limb in the flat State of the band as possible small gap is formed so that the band outside has a nearly smooth surface. This surface is comparatively easy to keep clean. Nevertheless, bacteria and Dirt (meat fibers and juices) on the inside of the belt and in particular in the field of hinges. Be conveyor belts each deflected at the end of their tape run; this happens at the mentioned bands usually with several, side by side gears. The Bands usually have Widths between 600 and 1500 mm. Due to the tensile forces to Movement of the loaded upper run of the conveyor belt is considerable personnel on the gears the deflection points. These forces can the problem of contamination of the inside of the band reinforce, because the pressure force of the teeth of the gears pressing against the band in the deflection region, in which also the gap between the individual band members opens by the bend of the tape or widens and facilitates the entry of dirt into the hinges, Presses the dirt firmly against the band, so that this on the band firmly adheres.

Bisher wurden die Bänder durch manuelles Abspritzen mit einer Hochdruckwasserlanze mit warmem Wasser gereinigt. Bei breiten Bändern ist es jedoch besonders schwierig, die Innenseite des Bands tatsächlich gründlich zu reinigen, weil der Wasserstrahl aus der Lanze bei breiten Bändern mit geringem Abstand zwischen oberem Trum und unterem Trum nur vergleichsweise flach auftreffen kann, und folglich nicht die gewünschte Reinigungswirkung erzielt. Zudem ist die manuelle Reinigung eine harte körperliche Arbeit, die mit wechselnder Qualität ausgeführt wird.So far were the tapes by manual spraying with a high pressure water lance with warm Water cleaned. For wide bands However, it is particularly difficult to actually thoroughly inspect the inside of the tape Clean, because the water jet from the lance with wide bands with Small distance between upper strand and lower strand only comparatively flat impact, and consequently not the desired cleaning effect achieved. In addition, the manual cleaning is a hard physical Work done with varying quality.

Es gibt ferner Überlegungen, sich quer über das Band (auf der Innenseite und der Außenseite des Bands) erstreckende Reihen von Wasserdüsen zu verwenden, mit denen das vorbeilaufende Band abgespritzt wird. Der Grad der damit erzielten Sauberkeit ist jedoch bisher gering.It also gives consideration to across the Band (on the inside and the outside of the band) extending Rows of water jets to use, with which the passing tape is hosed. However, the degree of cleanliness achieved so far is low.

Demgegenüber liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Reinigungsvorrichtung und ein Reinigungsverfahren vorzuschlagen, mit dem aus gelenkig miteinander verbundenen Gliedern zusammengesetzte Förderbänder einfach und zuverlässig mit hohem Sauberkeitsgrad gereinigt werden können.In contrast, lies The invention is based on the object, a cleaning device and to propose a cleaning method with which hinged together connected links conveyor belts easily and reliably with high degree of cleanliness can be cleaned.

Diese Aufgabe wird hinsichtlich der Vorrichtung mit einer Vorrichtung nach Anspruch 1 und hinsichtlich des Verfahrens mit einem Verfahren nach Anspruch 13 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen aufgezeigt.These The object is with regard to the device with a device according to claim 1 and with regard to the method with a method solved according to claim 13. Advantageous embodiments of the invention are shown in the subclaims.

Erfindungsgemäß hat eine Reinigungsvorrichtung für ein Förderband, insbesondere für die Lebensmittelindustrie, aus gelenkig miteinander verbundenen Gliedern, das an Umlenkstellen umgelenkt wird, jeweils mindestens eine auf die Außenseite und eine auf die Innenseite des Förderbands gerichtete Hochdruckwasserdüse, deren Strahl eine in Laufrichtung des Förderbands mehrere Glieder übergreifende Gestalt hat. Zudem ist eine Verfahreinrichtung vorgesehen, die die jeweils zugeordnete Hochdruckwasserdüse in einer das Förderband überquerend hin- und herbewegt. Die Überquerung des Förderbands kann sowohl senkrecht zur Laufrichtung des Bands als auch schräg dazu erfolgen.According to the invention has a Cleaning device for a conveyor belt, especially for the food industry, made of hinged together Links, which is deflected at deflection, in each case at least one on the outside and a high pressure water nozzle directed to the inside of the conveyor belt, the Beam in the running direction of the conveyor belt several members cross Has shape. In addition, a moving device is provided, which the each associated high-pressure water nozzle in a crossing the conveyor belt hin- and moved. The crossing of the conveyor belt can be done both perpendicular to the direction of the tape as well as obliquely.

Die erfindungsgemäße Lösung schlägt die Verwendung von Hochdruckwasserdüsen vor, die eine ausreichende mechanische Abtragswirkung auf abgelagerten Schmutz am Förderband haben, so dass auch festgedrückter Schmutz entfernt werden kann. Diese Hochdruckwasserdüsen haben aber einen sehr hohen Wasserverbrauch bei hohem Druck von in der Regel 100 bis 150, vorzugsweise mindestens 120 bar. Eine Anordnung mit einem quer über das Band verlaufenden Düsenbalken mit einer Vielzahl von solchen Düsen wäre wegen des hohen Wasser- und Energieverbrauchs unwirtschaftlich. Zudem wären die Investitionskosten für entsprechende Pumpen sowie die Kosten für die Wartung der Wasser führenden Teile hoch.The Solution according to the invention suggests the use of high pressure water nozzles that have sufficient mechanical erosion on deposited Dirt on the conveyor belt have, so also more squeezed Dirt can be removed. These high pressure water nozzles have but a very high water consumption at high pressure of in the Rule 100 to 150, preferably at least 120 bar. An arrangement with a cross over it Band extending nozzle beam with a variety of such nozzles would be because of high water and energy consumption uneconomical. In addition, the would be Investment costs for appropriate pumps as well as the cost of maintaining the water leading Parts up.

Mit Erfindung wird dieses Problem dadurch gelöst, dass eine geringe Zahl von Hochdruckwasserdüsen eingesetzt wird, die über dem Band hin- und herbewegt werden, wobei die Gestalt der Hochdruckwasserstrahlen aus den Hochdruckwasserdüsen, der von diesen übergriffene Bandbereich, die Zahl der Düsen sowie Weg und Geschwindigkeit der Verfahrbewegung so festgelegt werden, dass jede Stelle des an der Abspritzstelle vorbeilaufenden Förderbands mindestens einmal von einem Hochdruckwasserstrahl getroffen bzw. abgespritzt wird.With the invention, this problem is solved by using a small number of high-pressure water nozzles which are located above the belt. and be moved, wherein the shape of the high-pressure water jets from the high-pressure water jets, the overlapped band area, the number of nozzles and path and speed of the movement are set so that each point of passing the injection point conveyor belt at least once hit by a high-pressure water jet or is hosed.

Die Reinigungsvorrichtung hat zweckmäßigerweise einen der Außenseite des Förderbands zugeordneten Außendüsenbalken und einen der Innenseite des Förderbands zugeordneten Innendüsenbalken. Die Düsenbalken haben in ihrem Innern einen Wasserkanal zur Wasserzufuhr zu der daran angebrachten mindestens einen Hochdruckwasserdüse und sind verschieblich geführt. Somit werden die Düsenbalken gemeinsam mit der oder den darauf angebrachten Hochdruckwasserdüse oder -düsen von der Verfahreinrichtung hin- und hergeschoben.The Cleaning device has expediently one of the outside of the conveyor belt associated outer nozzle bar and one of the inside of the conveyor belt associated inner nozzle beam. The nozzle bars have in their interior a water channel to supply water to the attached to it at least one high-pressure water nozzle and are slidably guided. Thus, the nozzle bars become together with the or the high-pressure water nozzle attached thereto or nozzles moved back and forth by the traversing device.

Vorzugsweise sind der Außendüsenbalken und der Innendüsenbalken mit Rollen versehen, mit denen sie jeweils an einem Tragbalken das Förderband überquerend geführt sind. Dabei kann mindestens der Tragbalken des Außendüsenbalkens in einer zur Laufrichtung des Förderbands schrägen Richtung das Förderband überquerend angeordnet sein, so dass die sich seitwärts bewegenden Wasserstrahlen auf dem Band befindliches Wasser ebenfalls seitwärts abstreichen.Preferably are the outside nozzle bars and the inner nozzle bar provided with rollers, with which they each on a support beam the Crossing the conveyor belt guided are. In this case, at least the support beam of the outer nozzle beam in a direction of travel of the conveyor belt oblique direction crossing the conveyor belt be arranged so that the sideways moving water jets also scrape sideways water on the belt.

In der Reinigungsvorrichtung kann der Tragbalken des Innendüsenbalkens vorzugsweise im Bereich einer Umlenkstelle des Förderbands und quer zur Laufrichtung des Förderbands angeordnet sein. Dadurch kann mit dem innenseitigen Düsenbalken in sich öffnende Spalte der gelenkigen Verbindung der Förderbandglieder hineingespritzt werden und die Reinigung an diesem hygienekritischen Teil des Förderbands ist verbessert.In the cleaning device, the support beam of the inner nozzle beam preferably in the region of a deflection point of the conveyor belt and transversely to the direction of travel of the conveyor belt be arranged. This can be done with the inside nozzle bar opening up Column of the articulated connection of the conveyor belt links injected and cleaning on this hygiene-critical part of the conveyor belt is improved.

Vorzugsweise hat die Verfahreinrichtung zwei voneinander unabhängige Antriebsmittel für die getrennte Bewegung der mindestens einen auf die Außenseite des Förderbands gerichteten Hochdruckwasserdüse und der mindestens einen auf die Innenseite des Förderbands gerichteten Hochdruckwasserdüse. Diese Ausgestaltung ist von besonderem Vorteil, wenn der die Bandaußenseite abspritzende Düsenbalken beispielsweise wegen einer Schrägstellung bezüglich der Laufrichtung des Bands einen längeren Weg zurücklegen muss als der Düsenbalken auf der Bandinnenseite. Beispielsweise kann aber auch die Anzahl der Düsen verschieden sein, beispielsweise bei unterschiedlicher zu erwartender Verschmutzung von Innen- und Außenseite des Bands; dann können sich auch andere Weglängen/Geschwindigkeiten für die einzelnen Düsenbalken ergeben.Preferably the shuttle has two independent drive means for the separated Movement of at least one on the outside of the conveyor belt directed high-pressure water nozzle and the at least one on the inside of the conveyor belt directed high-pressure water nozzle. This embodiment is of particular advantage when the tape outside spraying nozzle bars for example, because of an inclination in terms of The direction of the band travel a long way must be considered the nozzle bar on the inside of the band. For example, but also the number the nozzles be different, for example, with different expected pollution from inside and outside the band; then can also other path lengths / speeds for the individual nozzle bar result.

Vorzugsweise sind die Hochdruckwasserdüsen Rotationsdüsen, die einen kegelförmigen, um die Strahlachsenrichtung drehenden Wasserstrahl abgeben. Solche Düsen werden auch als Dreckfräser bezeichnet, wenn sie zusammen mit Hochdruckreinigern verwendet werden. Werden diese Rotationsdüsen mit Wasser mit hohem Druck von um die 120 bar betrieben, ergibt sich eine hohe mechanische Abtragswirkung, so dass eine wirksame Schmutzentfernung auch bei kurzer Anwendungsdauer erreicht wird. Wenn die Anforderungen an den Wasserstrahl geringer sind, können gegebenenfalls auch Flachdüsen eingesetzt werden.Preferably are the high pressure water nozzles Rotating nozzles, the one cone-shaped, emit water jet rotating about the beam axis direction. Such Be nozzles also as a dirt cutter when used with high pressure cleaners. Will these rotating nozzles operated with water at high pressure of around 120 bar have a high mechanical erosion effect, so that an effective Dirt removal is achieved even with a short period of use. If the requirements for the water jet are lower, you may be able to also flat nozzles be used.

Die Leistung der Reinigungsvorrichtung lässt sich, insbesondere bei der Entfernung von fetthaltigem Schmutz, weiter verbessern, wenn eine von den Hochdruckwasserdüsen getrennte Auftragseinrichtung zur Auftragen von Reinigungsmitteln auf die Außenseite und die Innenseite des Förderbands vorgesehen ist. Vorzugsweise sind dabei mehrere Düsen zum Aufsprühen von Reinigungsschaum als das Reinigungsmittel vorgesehen, die das Förderband überquerend angeordnet sind.The Performance of the cleaning device can be, especially at the removal of greasy dirt, further improve, if one of the high pressure water nozzles separate application device for applying cleaning agents on the outside and the inside of the conveyor is provided. Preferably, several nozzles are for spray on of cleaning foam provided as the cleaning agent, which is the Crossing the conveyor belt are arranged.

In vielen Produktionsstätten gibt es mehrere Förderbänder. Somit ist in einer vorteilhaften Ausgestaltung vorgesehen, die Düsenbalken und die zugeordneten Verfahreinrichtungen an jedem Band fest vorzusehen, während ein vorzugsweise über Schnellkupplungen anschließbares mobiles Betriebsmodul bereitgestellt wird, das mindestens eines von den folgenden Systemelementen aufweist: eine Hochdruckpumpe für Wasser zur Versorgung der Hochdruckdüsen, ein Steuergerät, das die Wasserzufuhr zu den Hochdruckdüsen und die Bewegung der Verfahreinrichtung steuert, und einen mit der Wasserversorgung der Hochdruckdüsen und der Druckluftversorgung der Verfahreinrichtung zusammenwirkenden Injektor zur Bereitstellung eines Schaums aus einer Mischung von Reinigungsmittel mit Wasser und Luft für die Auftragseinrichtung.In many production sites There are several conveyor belts. Consequently is provided in an advantageous embodiment, the nozzle bars and to firmly provide the associated traversing devices on each belt, while preferably via quick couplings connectable mobile operating module is provided, which is at least one of comprising the following system elements: a high pressure pump for water to supply the high-pressure nozzles, a control unit, the water supply to the high pressure nozzles and the movement of the shuttle controls, and one with the water supply of the high-pressure nozzles and the compressed air supply of the shuttle cooperate Injector for providing a foam of a mixture of Cleaning agent with water and air for the applicator.

Das erfindungsgemäße Verfahren zur Reinigung eines Förderbands, insbesondere für die Lebensmittelindustrie, aus gelenkig miteinander verbundenen Gliedern, das an Umlenkstellen umgelenkt wird, umfasst den Schritt:
Abspritzen der Außenseite der Förderbands und der Innenseite des Förderbands mit jeweils mindestens einem Hochdruckwasserstrahl mit einer mehrere Glieder gleichzeitig übergreifenden Gestalt, während die Hochdruckwasserstrahlen in einer das Förderband in einer von der Laufrichtung des Förderbands abweichenden Richtung überquerend hin- und herbewegt werden.The inventive method for cleaning a conveyor belt, in particular for the food industry, from articulated interconnected links, which is deflected at deflection points, comprising the step:
Injecting the outside of the conveyor belt and the inside of the conveyor belt with at least one high-pressure water jet having a multi-limb shape simultaneously while reciprocating the high-pressure water jets in a direction crossing the conveyor belt in a direction other than the direction of travel of the conveyor belt.

Vorzugsweise umfasst das Verfahren ferner den Auftrag eines Reinigungsmittels, vorzugsweise in Form eines Schaums, auf die Außenseite des Förderbands und die Innenseite des Förderbands bei laufendem Förderband und Anhalten des Förderbands für eine vorbestimmte Einwirkzeit des Reinigungsmittels in dem eingeschäumten Band, bevor das Förderband mit den Hochdruckdüsen abgespritzt wird. Die Verwendung von Schaum als Reinigungsmittel hat den Vorteil, dass die Ausbreitung des Reinigungsmittels vergleichmäßigt wird und zudem das Reinigungsmittel länger haftet und dadurch länger einwirken kann.Preferably, the method further comprises applying a cleaning agent, preferably in the form of a foam, to the exterior of the dryer derbands and the inside of the conveyor belt with the conveyor belt running and stopping the conveyor belt for a predetermined contact time of the detergent in the foamed-in tape before the conveyor belt is sprayed with the high-pressure nozzles. The use of foam as a cleaning agent has the advantage that the spread of the cleaning agent is made uniform and also the detergent adheres longer and thus can act longer.

Wie bereits erwähnt, erfolgt vorzugsweise mindestens das Abspritzen der Außenseite des Förderbands schräg zur Laufrichtung des Förderbands, um einen seitlichen Ablauf des Abspritzwassers von dem Förderband zu unterstützen. Eine gute Reinigung sowie ein guter zeitlicher Wirkungsgrad können erreicht werden, wenn das Abspritzen der Außenseite und das Abspritzen der Innenseite des Förderbands zeitgleich an in Laufrichtung des Förderbands gegeneinander versetzten Stellen des Förderbands erfolgt. Vorzugsweise erfolgen das Abspritzen der Außenseite und das Abspritzen der Innenseite des Förderbands im Bereich der Umlenkung des Förderbands, wobei das Abspritzen der Außenseite im Anfangsbereich am Anfang der Umlenkung oder kurz davor – gegebenenfalls gegen die Laufrichtung des Bands gerichtet – und das Abspritzen der Innenseite im Mittel- oder Endbereich der Umlenkung erfolgen, wobei hier vorzugsweise der Spritzwinkel und die Lage der Hochdruckdüsen so gewählt ist, dass in passendem Winkel in den sich öffnenden Spalt der gelenkigen Gliederverbindung hinein- bzw. hindurchgespritzt wird.As already mentioned, Preferably, at least the spraying of the outside of the conveyor belt aslant to the direction of the conveyor belt to a lateral flow of Abspritzwassers of the conveyor belt to support. A good cleaning and a good temporal efficiency can be achieved be when the cumshot of the outside and the cumshot the inside of the conveyor belt at the same time offset in the direction of the conveyor belt against each other Make the conveyor belt. Preferably, the spraying of the outside and the spraying done the inside of the conveyor belt in the area of the deflection of the conveyor belt, being the cumshot of the outside in the starting area at the beginning of the diversion or shortly before - if necessary directed against the direction of the tape - and the injection of the inside of the Middle or end of the deflection take place, preferably here the spray angle and the location of the high pressure nozzles is chosen so that in matching Angle in the opening Gap of the articulated linkage splashed or splashed through becomes.

Durch die örtliche Nähe der Abspritzstellen kann verhindert werden, dass bereits gelöster Schmutz erneut anhaftet und zudem wird die Steuerung einfacher, d. h. die Anzahl der Umläufe des Bands entspricht dann in etwa der Anzahl Reinigungsdurchgänge auf sowohl der Außenseite als auch der Innenseite des Bands.By the local Near the Abspritzstellen can be prevented that already dissolved dirt re-adheres and also makes the control easier, d. H. the Number of revolutions of the tape then corresponds approximately to the number of cleaning passes on both the outside as well as the inside of the band.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines bevorzugten Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert. Darin zeigtThe Invention will be described below with reference to a preferred embodiment explained in more detail with reference to the drawing. It shows

1 eine schematische Perspektivansicht eines Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung; 1 a schematic perspective view of an embodiment of the cleaning device according to the invention;

2 eine Draufsicht des Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung; 2 a plan view of the embodiment of the cleaning device according to the invention;

3 Vorderansicht des Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung; und 3 Front view of the embodiment of the cleaning device according to the invention; and

4 eine Seitenansicht des Ausführungsbeispiels der erfindungsgemäßen Reinigungsvorrichtung. 4 a side view of the embodiment of the cleaning device according to the invention.

1 zeigt eine schematische Perspektivansicht eines Ausführungsbeispiels der Reinigungsvorrichtung. Mit Bezugszeichen 1 sind zwei Träger bezeichnet, die Lageröffnungen 11 aufweisen, in denen die Umlenkrollen (nicht gezeigt) für das Förderband (nicht gezeigt) abgestützt sind. Das Förderband wurde hier der Übersicht halber weggelassen; es verläuft in einer gedachten Ebene aus der Zeichenebene der 1 heraus von rechts oben nach links unten und taucht dort in die Zeichenebene hinein, um von links unten nach rechts oben zurück zu verlaufen. Das Förderband kann einen handelsüblichen Aufbau haben, beispielsweise ein aus gelenkig miteinander verbundenen streifenförmigen Gliedern bestehendes Kunststoffband sein, wie es in der Lebensmittelindustrie üblicherweise eingesetzt wird. Selbstverständlich können auch gelochte Formen oder einstückig ausgebildete elastische Bänder verwendet werden. Wenn geschlossene Bandformen verwendet werden, dürfte der Reinigung der Innenseite aus Hygienegründen geringere Bedeutung zukommen, allerdings sind in den hier besonders angesprochenen Fleischzerlegebetrieben die Gliederbänder wegen ihrer langen Haltbarkeit und Robustheit bevorzugt. 1 shows a schematic perspective view of an embodiment of the cleaning device. With reference number 1 are called two carriers, the bearing openings 11 in which the pulleys (not shown) for the conveyor belt (not shown) are supported. The conveyor belt has been omitted here for clarity; it runs in an imaginary plane from the plane of the drawing 1 out from top right to bottom left and dives into the drawing plane to go back from bottom left to top right. The conveyor belt may have a commercially available structure, for example a plastic strip consisting of hingedly interconnected strip-shaped members, as is commonly used in the food industry. Of course, perforated shapes or integrally formed elastic bands can be used. If closed belt forms are used, the cleaning of the inside should be of minor importance for reasons of hygiene, but in the meat cutting plants particularly mentioned here, the link belts are preferred because of their long durability and robustness.

Die Längsträger 1 sind miteinander beispielsweise durch eine Querstrebe 12 verbunden, wobei dies lediglich eine beispielhafte Darstellung der üblichen Rahmenbauweise für solche Fördereinrichtungen sein soll. Untergestelle, Förderbandantriebe, etc. sind von herkömmlicher Bauart, so dass deren Beschreibung hier unterbleiben kann.The side members 1 are together, for example, by a crossbar 12 connected, this being merely an exemplary representation of the usual frame construction for such conveyors. Bases, conveyor belt drives, etc. are of conventional design, so that their description can be omitted here.

Die Reinigungsvorrichtung umfasst in 1 gezeigte Hochdruckwasserdüsen 31, die in 1 nach links unten gerichtet sind, was im Betrieb einer Ausrichtung auf den Innenbogen der Umlenkung des Förderbands entspricht. In 1 ist ferner ein Pneumatikzylinder 35 gezeigt, der im Zusammenwirken mit einem Wagen 33 (3) angepasst ist, die die Hochdruckdüsen 31 über das Förderband hin und her zu bewegen.The cleaning device comprises in 1 shown high-pressure water nozzles 31 , in the 1 are directed to the bottom left, which in operation corresponds to an alignment on the inner arc of the deflection of the conveyor belt. In 1 is also a pneumatic cylinder 35 shown in cooperation with a car 33 ( 3 ) adapted to the high pressure nozzles 31 to move back and forth across the conveyor belt.

1 zeigt ferner einen oberen Abschnitt 4 der Reinigungseinrichtung, die aus seitlichen Stützen 4, einem geeigneten Tragbalken 44 sowie einem Düsenträger 5 zusammengesetzt ist. In 1 ist deutlich ein Wagen 43 zu sehen, der mit Rollen auf dem Tragbalken 44 hin und her rollbar gehalten ist. Mit dem Wagen 43 ist ein Pneumatikzylinder 45 wirkverbunden, der die hin und her gehende Bewegung des Wagens 43, an dem die Hochdruckdüsen 41 der Oberseite angebracht sind, bewirkt. 1 also shows an upper section 4 the cleaning device consisting of lateral supports 4 , a suitable stringers 44 as well as a nozzle carrier 5 is composed. In 1 is clearly a car 43 to see, with rollers on the stringers 44 is kept rollable back and forth. With the car 43 is a pneumatic cylinder 45 operatively connected, the reciprocating movement of the car 43 at which the high pressure nozzles 41 the top are attached causes.

Der Tragbalken 44 hat ein im Wesentlichen quadratisches Profil, das in auf der Ecke stehendem Zustand eingebaut ist. Auf diese Weise können geeignete Rollen mit einer V-förmigen Vertiefung zur Führung und zum Halt des Wagens 43 verwendet werden, die eine Führung der Düsen ohne Rinnen oder andere Hohlräume erlauben, so dass die Bildung von Schmutznestern vermieden ist. Gleichzeitig sorgt diese Anordnung für einen sehr leichten Lauf des Wagens, der bei gleichmäßigen Bewegungen mit pneumatischen Antrieben erforderlich ist, um tatsächlich gleichmäßige Bewegungen zu erhalten.The stringers 44 has a substantially square profile, which is installed in standing on the corner state. In this way, ge suitable rollers with a V-shaped recess for guiding and holding the car 43 can be used, which allow a guidance of the nozzles without grooves or other cavities, so that the formation of dirt nests is avoided. At the same time, this arrangement ensures a very smooth running of the car, which is required for uniform movements with pneumatic drives to actually get even movements.

An dem Düsenbalken 5 sind Auftragsdüsen 51 für ein Reinigungsmittel angebracht, die in 4 deutlicher gezeigt sind. Mit 7 ist eine Abtropfrinne bezeichnet, die unterhalb der Auftragsdüsen 51 angeordnet ist. Dies ist in 4 gut zu erkennen. Die Abtropf- oder Auffangrinne 7 dient dazu, nach dem Aufsprühen des Reinigungsmittels gegebenenfalls von den Düsen 51 abtropfendes Reinigungsmittel aufzufangen, damit dies keinesfalls auf das gegebenenfalls schon mit den Hochdruckstrahlen gereinigte Förderband tropfen kann. Dies würde eine Neukontamination des Förderbands bedeuten.At the nozzle bar 5 are application nozzles 51 for a cleaning agent attached in 4 are shown more clearly. With 7 is a drainer called below the application nozzles 51 is arranged. This is in 4 clearly visible. The drip or gutter 7 serves, after the spraying of the cleaning agent optionally from the nozzles 51 to collect dripping detergent, so that this can not drip on the possibly already cleaned with the high-pressure jets conveyor belt. This would mean a recontamination of the conveyor belt.

Weitere Elemente der Reinigungsvorrichtung sind in der 2, die die Vorrichtung in einer Draufsicht zeigt, gut zu erkennen. Ferner ist der Pneumatikzylinder 45 gezeigt, der zur Bewegung des Wagens 43 dient. In der Darstellung gemäß 2 ist die den Pneumatikzylinder 45 und ein Anlenkstück 431 des Wagens 43 verbindende Stange nicht gezeigt. Über diese Stange wird der Wagen 43 von dem Pneumatikzylinder 45 hin und her bewegt. Der Wagen 43 trägt einen in Form eines Rohrs ausgebildeten Hochdruckdüsenbalken 46, an dem die mit 41 bezeichneten Hochdruckdüsen angebracht und angeschlossen sind. Der Hochdruckdüsenbalken 46 ist innen hohl, so dass das Hochdruckwasser zu den Hochdruckwasserstrahldüsen unmittelbar durch den Hochdruckdüsenbalken 46 den Düsen 41 zugeführt werden kann. Ferner ist in 2 in der Draufsicht der Düsenbalken 5 für die Auftragsdüsen 51 für das Reinigungsmittel gezeigt. Der Tragbalken 44 ist schräg zur Laufrichtung des Bands (nicht gezeigt) angeordnet. Auf diese Weise werden die Wasserstrahlen von den hin und her gehenden Hochdruckdüsen 4 schräg zum Bandlauf aufgespritzt, so dass das Wasser schneller seitlich vom Band abgetragen wird, wodurch die Reinigungswirkung verbessert werden kann. Es ist aber grundsätzlich möglich, die Hochdruckdüsen auch einfach quer zur Laufrichtung des Bands anzuordnen. Zudem sind die hier gezeigten Düsen 41 gegen die Laufrichtung des Bands gerichtet, sie können aber auch so eingestellt sein, dass sie unmittelbar auf die Außenseite senkrecht draufstrahlen oder mit der Laufrichtung des Bands spritzen.Other elements of the cleaning device are in the 2 , which shows the device in a plan view, to recognize well. Further, the pneumatic cylinder 45 shown to the movement of the car 43 serves. In the illustration according to 2 is the pneumatic cylinder 45 and a pivot piece 431 of the carriage 43 connecting rod not shown. About this rod is the car 43 from the pneumatic cylinder 45 moved back and forth. The car 43 carries a high pressure nozzle bar formed in the form of a tube 46 in which the with 41 designated high-pressure nozzles are attached and connected. The high pressure nozzle bar 46 is hollow inside, allowing the high pressure water to the high pressure water jets directly through the high pressure nozzle bar 46 the nozzles 41 can be supplied. Furthermore, in 2 in the plan view of the nozzle bar 5 for the application nozzles 51 for the detergent shown. The stringers 44 is arranged obliquely to the direction of the tape (not shown). In this way, the jets of water from the reciprocating high-pressure nozzles 4 sprayed obliquely to the tape, so that the water is removed faster laterally from the tape, whereby the cleaning effect can be improved. But it is in principle possible to arrange the high-pressure nozzles also simply transversely to the direction of the tape. In addition, the nozzles shown here are 41 directed against the direction of the tape, but they can also be set so that they radiate directly on the outside perpendicular or spray it with the direction of the tape.

Ferner ist in 2 ein Düsenbalken 6 gezeigt, an dem Auftragsdüsen 61 für das Reinigungsmittel angebracht sind. Der Düsenbalken 6 ist ebenfalls ein innen hohles Rohr, durch das das aufzuspritzende Reinigungsmittel, vorzugsweise in Schaumform, den Düsen 61 zugeführt werden kann. Es ist anzumerken, dass aus dieser Darstellung in 2 nicht hervorgeht, dass die Auftragsdüsen 61 mit ihrem Düsenbalken 6 in etwa höhengleich mit den Hochdruckwasserdüsen für die Bandinnenseite, d. h. unten in 3 gezeigt, angebracht sind.Furthermore, in 2 a nozzle bar 6 shown at the application nozzles 61 are attached for the cleaning agent. The nozzle bar 6 is also an internally hollow tube through which the aufzuspritzende detergent, preferably in foam form, the nozzle 61 can be supplied. It should be noted that from this illustration in 2 does not show that the application nozzles 61 with her nozzle bar 6 at about the same height as the high-pressure water nozzles for the inside of the belt, ie at the bottom in 3 shown are attached.

3 zeigt eine Vorderansicht der Reinigungsvorrichtung in einer Richtung gesehen, in der das obere Trum des Förderbands aus der Zeichenebene in 3 herauslaufen und das untere Trum des Förderbands in die Zeichenebene der 3 hineinlaufen würde. In 3 ist der Abschnitt der Reinigungseinrichtung gezeigt, der für die Reinigung der Innenseite des Förderbands verwendet wird. Hier ist deutlich zu erkennen, dass ebenfalls drei Hochdruckwasserdüsen 31 verwendet werden, genauso wie im oberen Abschnitt der Reinigungseinrichtung, die ebenfalls in 3 gezeigten oberen Hochdruckwasserdüsen 41. 3 shows a front view of the cleaning device seen in a direction in which the upper run of the conveyor belt from the plane in 3 run out and the lower run of the conveyor belt in the plane of the 3 would run into it. In 3 the section of the cleaning device used for cleaning the inside of the conveyor belt is shown. Here you can clearly see that also three high-pressure water nozzles 31 used, as well as in the upper section of the cleaning device, which is also in 3 shown upper high pressure water nozzles 41 ,

In analoger Weise zum oberen Abschnitt der Reinigungseinrichtung hat auch der untere Abschnitt der Reinigungseinrichtung einen Wagen 33, der an einem Träger 34 geführt und von einem Pneumatikzylinder 35 hin und her bewegt wird. Analog der Gestaltung des oberen Abschnitts der Reinigungsvorrichtung ist auch hier ein Hochdruckdüsenbalken 32 vorgesehen, an dem die Düsen 31 angebracht sind. Auch hier ist der Hochdruckdüsenbalken 32 innen hohl und bildet den Zuführkanal für das Hochdruckwasser zu den Düsen.In an analogous manner to the upper portion of the cleaning device and the lower portion of the cleaning device has a carriage 33 who is attached to a carrier 34 guided and by a pneumatic cylinder 35 is moved back and forth. Analogous to the design of the upper portion of the cleaning device is also a high-pressure nozzle bar 32 provided at which the nozzles 31 are attached. Again, the high pressure nozzle bar 32 hollow inside and forms the supply channel for the high pressure water to the nozzles.

Im Unterschied zu der Anordnung des oberen Abschnitts der Reinigungseinrichtung gemäß 1 und 2 in schräger Weise ist der untere Abschnitt der Reinigungseinrichtung quer zur Laufrichtung des Förderbands im rechten Winkel angeordnet. Obwohl auch eine schräge Anordnung grundsätzlich denkbar wäre, um den Ausspüleffekt oder den seitlichen Austrag von Wasser zu unterstützen, ist es hier jedoch von Vorteil, eine gerade Anordnung zu verwenden, die auf einem bestimmten Abschnitt des Umlenkpfads des Förderbands zielt. Bei geeigneter Wahl des Winkels der Hochdruckdüsen 31 bezüglich der Horizontalen kann ein Bereich im bogenförmigen Umlenkpfad des Förderbands mit den Hochdruckstrahlen bestrichen werden, in dem der Spalt, der sich beim Umlenken des Gliederbands zwischen den Gliedern öffnet, ausgespült wird. Auf diese Weise lässt sich eine besonders gute Reinigung des schmutzempfindlichen Spalts erreichen. In 4 ist mit 6 bzw. 61 als Bezugszeichen die untere Auftragseinrichtung für das Reinigungsmittel gezeigt, die ausgelegt ist, den Reinigungsschaum auf die Innenseite des Bands gleichmäßig aufzusprühen. Optional kann mit dieser Auftragseinrichtung ebenfalls eine Auffangrinne ähnlich der Ausbildung gemäß Bezugszeichen 7 vorgesehen werden, bei der geringen Abtropfwahrscheinlichkeit auf die Innenseite des Förderbands ist das Kontaminationsrisiko jedoch so gering, dass diese auch weggelassen werden kann.In contrast to the arrangement of the upper portion of the cleaning device according to 1 and 2 obliquely, the lower portion of the cleaning device is arranged transversely to the direction of the conveyor belt at right angles. Although an oblique arrangement would be conceivable in principle in order to support the rinsing effect or the lateral discharge of water, it is here, however, advantageous to use a straight arrangement which aims at a certain section of the deflection path of the conveyor belt. With a suitable choice of the angle of the high-pressure nozzles 31 with respect to the horizontal, a region in the arcuate deflection path of the conveyor belt can be coated with the high-pressure jets, in which the gap which opens when the link belt is deflected between the links is rinsed out. In this way, a particularly good cleaning of the dirt-sensitive gap can be achieved. In 4 is with 6 respectively. 61 shown as a reference numeral, the lower application device for the cleaning agent, which is designed to evenly spray the cleaning foam on the inside of the tape. Optionally, with this application device also a gutter similar to the training according to reference numerals 7 be provided, at the low Ab However, the risk of contamination on the inside of the conveyor belt is so low that it can be omitted.

Das Verfahren zur Reinigung des Gliederförderbands wird unter Bezugnahme auf die Zeichnungen hier noch einmal erläutert. Das zu reinigende Förderband wird in Bewegung versetzt und die Auftragseinrichtungen 5, 51 und 6, 61 der Reinigungsvorrichtung sprühen ein aufgeschäumtes Reinigungsmittel/Wassergemisch auf die Ober- und Unterseite des Förderbands und schäumen dieses ein. Danach wird das Förderband, wenn es vollständig mit Schaum bedeckt ist, angehalten, damit das Reinigungsmittel auf den Schmutz hinreichend einwirken kann und diesen löst. Dann wird das Band erneut in Lauf gesetzt und die Hochdruckreinigung wird eingeschaltet. Hochdruckwasser wird den Düsen 31 bzw. 41 zugeführt und von diesen auf das Band gespritzt. Die Düsen 31, 41 sind Rotationsdüsen, die einen bezüglich einer Drehachse oder Strahlachse schrägen Strahl abgeben, der um die Strahlachse rotiert. Auf diese Weise bildet sich ein kegelförmiges Strahlbild und die kreisende Bewegung des Wasserstrahls zeigt eine sehr hohe Abtragsleistung bei der Reinigung. Solche Rotationsdüsen werden häufig auch als Schmutz- oder Dreckfräser bezeichnet. Das Band wird nun solange unter den Hochdruckdüsen hindurch geführt, bis das gesamte Reinigungsmittel zusammen mit dem Schmutz entfernt ist.The method of cleaning the chain conveyor will be explained again with reference to the drawings. The conveyor belt to be cleaned is set in motion and the applicators 5 . 51 and 6 . 61 The cleaning device spray a foamed detergent / water mixture on the top and bottom of the conveyor belt and foam it. Thereafter, the conveyor belt, when completely covered with foam, is stopped so that the cleaning agent can sufficiently act on and release the dirt. Then the belt is restarted and high pressure cleaning is turned on. High pressure water becomes the nozzles 31 respectively. 41 supplied and sprayed by these on the tape. The nozzles 31 . 41 are rotating nozzles which emit a beam oblique with respect to a rotation axis or beam axis which rotates about the beam axis. In this way, a conical spray pattern is formed and the circular motion of the water jet shows a very high removal rate during cleaning. Such rotary nozzles are often referred to as dirt or dirt. The tape is then passed under the high pressure nozzles until all the cleaning agent is removed along with the dirt.

Während die Düsen 31, 41 den rotierenden Wasserstrahl abgeben, werden die Düsen mit Hilfe der Wagen 33 bzw. 43 unter Wirkung der Pneumatikzylinder 35 bzw. 45 hin und her bewegt. Dabei sind die Strahldurchmesser an der unteren Kegelfläche, die Fördergeschwindigkeit des Bands und die Querbewegungsgeschwindigkeit der Düsen so aufeinander abgestimmt, dass jede Stelle des vorbeilaufenden Bands eine vorbestimmte Zeit dem darüberstreichenden Wasserstrahl ausgesetzt ist. Auf diese Weise wird jeder Punkt des Bands gleichmäßig gereinigt.While the nozzles 31 . 41 Give the rotating jet of water, jets with the help of cars 33 respectively. 43 under the effect of pneumatic cylinders 35 respectively. 45 moved back and forth. In this case, the beam diameter at the lower conical surface, the conveying speed of the belt and the transverse movement speed of the nozzles are coordinated so that each point of the passing tape is exposed for a predetermined time the sweeping water jet. In this way, every point of the tape is cleaned evenly.

Ein großer Vorteil dieser Anordnung ist darin zu sehen, dass die verwendeten hoch intensiv reinigenden Düsen einen beachtlichen Wasserverbrauch haben und einen sehr hohen Druck benötigen. Würde man diese Düsen in Form von einfachen Düsenreihen zur Verfügung stellen, wären enorme Aufwendungen für den Betrieb einer solchen Anlage für die Reinigung des Bands erforderlich. In der Regel werden die Förderbänder nach jeder Schicht also mindestens einmal täglich gereinigt, so dass hier eingesparte Kosten ganz erhebliche wirtschaftliche Bedeutung haben. Abgesehen davon wären auch enorme Investitionskosten zu tätigen, denn entsprechend großvolumige Hochdruckpumpen sind nicht nur teuer sondern auch wartungsintensiv.One greater Advantage of this arrangement is the fact that the used high intensity cleaning nozzles have a considerable water consumption and a very high pressure need. Would you these nozzles in the form of simple nozzle rows to disposal would be huge expenses for the operation of such a system for the cleaning of the tape required. In general, the conveyor belts are after every shift so cleaned at least once a day, so here saved costs have very significant economic importance. Apart from that would be also to make huge investment costs, because accordingly large-volume High-pressure pumps are not only expensive but also maintenance-intensive.

In diesem Zusammenhang kann ein weiterer nicht gezeigter Aspekt der Erfindung hier noch einmal erläutert werden. Eine Anordnung wie sie in den Figuren gezeigt ist wird als Reinigungsvorrichtung bezeichnet, umfasst aber lediglich die entsprechenden Düsenanordnungen sowie den Antrieb der Düsenbalken. Ein mobiles Modul mit einer Hochdruckpumpe, einem passenden Injektor zum Ansaugen von Reinigungsmitteln und passende Druckluftversorgung ist als mobile Einheit vorgesehen, die über Schnellverschlüsse mit verschiedenen, an jedem Förderband vorgesehenen Reinigungsvorrichtungen gemäß den Figuren verbunden werden kann. Da das Reinigen eines solchen Lebensmittelbetriebs in der Regel mehr Zeit fordert als die Reinigung eines Bandes, kann auf diese Weise die Investition in die Reinigung verringert werden, indem die Mobileinheit von Band zu Band gefahren und mit der jeweils dort vorhandenen Reinigungsvorrichtung verbunden wird und diese gemäß dem oben geschilderten Verfahren betreibt.In In this context, another not shown aspect of the Invention explained again here become. An arrangement as shown in the figures is called Cleaning device, but includes only the corresponding nozzle assemblies and the drive of the nozzle bars. A mobile module with a high-pressure pump, a suitable injector for sucking in cleaning agents and suitable compressed air supply is provided as a mobile unit, which has snap closures with different, provided on each conveyor belt Cleaning devices according to the figures can be connected. As the cleaning of such a food operation usually requires more time than cleaning a tape can in this way the investment in cleaning can be reduced, by driving the mobile unit from band to band and with each There existing cleaning device is connected and this according to the above operates.

Der Vollständigkeit halber sei hier noch einmal angegeben, dass der Wasserdruck für die Rotationsdüsen 31, 41 im Bereich von 120 bar liegen sollte und die Wassertemperatur für die Reinigung etwa 55° beträgt. Der Reinigungsschaum soll in der Regel mehrere Minuten Einwirkzeit haben. Die entsprechende Einstellung und Steuerung des Ablaufs kann mit einer in dem Betriebsmodul vorgesehenen Speicherprogrammierbaren Steuerung (SPS) gesteuert werden. Hierbei ist es von Vorteil, wenn ein Wählschalter für jedes Band einem bestimmten Reinigungsablauf zugeordnet wird; auf diese Weise ist eine geeignete Anpassung der Dauer und Einstellungen in den einzelnen Verfahrensschritten an verschiedene Bänder anpassbar. Insbesondere sind in den Betrieben Bänder unterschiedlicher Breite und unterschiedlicher Länge eingesetzt, so dass eine genaue Anpassung an die individuellen Bänder eine erhebliche Kosteneinsparung bedeuten kann verglichen mit einem starren System, das lediglich auf das größte und breiteste zu reinigende Band ausgelegt ist.For the sake of completeness, it should be stated once again that the water pressure for the rotary nozzles 31 . 41 should be in the range of 120 bar and the water temperature for cleaning is about 55 °. The cleaning foam should usually have several minutes exposure time. The appropriate setting and control of the process can be controlled with a provided in the operating module programmable logic controller (PLC). It is advantageous if a selector switch for each band is assigned to a specific cleaning process; In this way, a suitable adaptation of the duration and settings in the individual method steps to different bands can be adapted. In particular, bands of different widths and different lengths are used in the factories, so that a precise adaptation to the individual bands can mean a considerable cost saving compared to a rigid system designed only for the largest and widest band to be cleaned.

Im Vorhergehenden wurde im Einzelnen eine Reinigungsvorrichtung im Zusammenhang mit einem Förderband beschrieben, dass in einer Fleischzerlegeanlage eingesetzt ist. Andere Anwendungen in der Lebensmittelindustrie können andere Reinigungsparameter vorschreiben, dennoch ist es möglich, diese Reinigungsvorrichtung auch auf andere Weise modifiziert einzusetzen. Beispielsweise kann statt dem Reinigungsschaum ein Desinfektionsmittel eingesetzt werden oder es ist möglich, erst das Band bei fettfreien Gütern mit Hochdruckwasser zu reinigen und anschließend mit einem geeigneten Desinfektionsmittel zu behandeln, das dann beispielsweise von der Auftragseinrichtung abgegeben werden kann.in the The foregoing was a cleaning device in detail Related to a conveyor belt described that is used in a Fleischzerlegeanlage. Other applications in the food industry may be different However, it is possible to prescribe this cleaning device also used modified in other ways. For example, can instead of the cleaning foam a disinfectant can be used or it is possible only the band for fat-free goods clean with high-pressure water and then with a suitable disinfectant to be handled, then for example by the order facility can be delivered.

Claims

Cleaning device for a conveyor belt, in particular for the food industry, made of articulated links, which is deflected at deflection points, each having at least one directed to the outside and one on the inside of the conveyor belt high-pressure water nozzle ( 31 . 41 ), whose beam has a cross-direction in the direction of the conveyor belt several members, and a traversing device ( 33 . 35 . 43 . 45 ), the associated high-pressure water nozzle ( 31 . 41 ) in a traversing the conveyor belt in a direction different from the running direction of the conveyor belt traversing back and forth.

Cleaning device according to claim 1, characterized by an outer nozzle bar associated with the outside of the conveyor belt ( 46 ) and one of the inside of the conveyor belt associated Innendüsenbalken ( 32 ), which in each case have a water channel for supplying water to the at least one high-pressure water nozzle ( 31 . 41 ) and are guided displaceably in order, together with the respective at least one high-pressure water nozzle ( 31 . 41 ) of the shuttle ( 33 . 35 . 43 . 45 ) to be moved.

Cleaning device according to claim 2, characterized in that the outer nozzle bar ( 46 ) and the inner nozzle bar ( 32 ) are provided with rollers, with which they each on a support beam ( 34 . 44 ) are guided crossing the conveyor belt.

Cleaning device according to claim 3, characterized in that at least the support beams ( 44 ) of the outer nozzle bar ( 43 ) is arranged in a direction oblique to the direction of the conveyor belt, the conveyor belt crossing.

Cleaning device according to claim 3 or 4, characterized in that the supporting beam ( 34 ) of the inner nozzle bar ( 32 ) is arranged in the region of a deflection point of the conveyor belt and transversely to the running direction of the conveyor belt.

Cleaning device according to one or more of the preceding claims 1 to 5, characterized in that the displacement device ( 33 . 35 . 43 . 45 ) two independent drive means ( 35 . 45 ) for the separate movement of the at least one directed to the outside of the conveyor belt high-pressure water nozzle ( 41 ) and the at least one directed to the inside of the conveyor belt high-pressure water nozzle ( 31 ) having.

Cleaning device according to one or more of the preceding claims, characterized in that the high-pressure water nozzles ( 31 . 41 ) Are rotary nozzles which emit a conical water jet rotating about the beam axis direction.

Cleaning device according to one or more of the preceding claims, characterized in that of the high-pressure water nozzles ( 31 . 41 ) separated at least one order device ( 5 . 51 . 6 . 61 ) is applied to the conveyor belt for applying detergent.

Cleaning device according to claim 8, characterized in that the application device ( 5 . 51 . 6 . 61 ) one or more nozzles ( 51 . 61 ) for spraying cleaning foam as the cleaning agent, which are arranged crossing the conveyor belt.

Cleaning device according to claim 8 or 9, characterized in that both the outside and the inside of the conveyor belt each have an application device ( 5 . 51 . 6 . 61 ) is assigned to the detergent, with which the current conveyor belt can be foamed on both sides.

Cleaning device according to one or more of the preceding claims, characterized in that the traversing device ( 33 . 35 . 43 . 45 ) at least one compressed air piston-cylinder arrangement ( 35 . 45 ) for moving the high-pressure nozzles ( 31 . 41 ) Has.

Cleaning device according to one or more of the preceding claims, further comprising one with the high-pressure nozzles ( 31 . 41 ) and the shuttle ( 33 . 35 . 43 . 45 ) connectable operating module having at least one of the following system elements: a high-pressure pump for water to supply the high-pressure nozzles, a control unit which controls the supply of water to the high-pressure nozzles ( 31 . 41 ) and the movement of the shuttle ( 33 . 35 . 43 . 45 ) and one with the water supply of the high-pressure nozzles ( 31 . 41 and injector cooperating with the compressed air supply of the shuttle to provide a foam of a mixture of detergent with water and air to the applicator.

Method for cleaning a conveyor belt, in particular for the food industry, comprising articulated links which are deflected at deflection points, comprising the step of spraying the outside of the conveyor belt and the inside of the conveyor belt with at least one high-pressure water jet having a shape that simultaneously overlaps a plurality of links, while the high pressure water jets in one the conveyor be moved back and forth in a direction different from the direction of the conveyor belt transversely.

The method of claim 13, further comprising the step the order of a cleaning agent both sides of the conveyor belt while the conveyor belt is running, until the entire conveyor belt is provided with detergent.

Method according to claim 14, characterized in that that the cleaning agent in the form of a detergent foam is applied and the foamed tape for a contact time of the cleaning agent is stopped before the tape is sprayed with the high pressure water jets becomes.

Method according to one or more of claims 13 to 15, characterized in that at least the spraying of the outside of the conveyor belt aslant to the direction of the conveyor belt, to a lateral flow of Abspritzwassers of the conveyor belt to support.

Method according to one or more of the preceding claims 13 to 16, characterized in that the cumshot of the outside and the injection of the inside of the conveyor at the same time in Running direction of the conveyor belt staggered positions of the conveyor belt takes place.

Method according to one or more of the preceding claims 13 to 17, characterized in that the spraying of the outside and the spraying of the inside of the conveyor belt in the area of the deflection of the conveyor belt take place, with the injection of the outside in the starting area at the beginning of the diversion and the spraying of the inside in the middle or end of the deflection takes place.

Method according to one or more of the preceding claims 13 to 18, characterized in that the high-pressure water jets cone-shaped to their jet axis are rotating water jets.

Method according to one or more of the preceding claims 13 to 19, characterized in that the water pressure of the high-pressure water jets initially is at least 120 bar.