DE102006040456A1 - Planar solid dosage form of nutritional supplements and/or drugs, useful for the supplementation of finished or semi-finished foods, where the planar solid dosage form is e.g. cookies, cracker, soda dough products and gingerbread - Google Patents

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Abstract

Planar solid dosage form of nutritional supplements and/or drugs for the supplementation of finished or semi-finished foods, where the planar solid dosage form is bakable and/or applicable in or on the food, is claimed.

Description

Die Erfindung betrifft eine verzehrbare flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen zur Ergänzung von fertigen oder halbfertigen Nahrungsmitteln sowie deren Verwendung.The The invention relates to a consumable planar dosage form of Dietary supplements and / or drugs to supplement finished or semi-finished Food and their use.

Die Ergänzung der Nahrung mit Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitaminen, Spurenelementen oder anderen Verbindungen wird seit mehreren Jahren praktiziert. In der Regel handelt es sich um Präparate in Pillenform oder als Flüssigkeit.The complement food with supplements like vitamins, trace elements or other compounds has been around practiced for several years. As a rule, these are preparations in Pill form or as a liquid.

Eine Ergänzung wird u.a. notwendig, wenn es erhältlichen Fertigprodukten an ausreichender Vitaminisierung mangelt oder diesen andere für die tägliche Ernährung notwendige Inhaltsstoffe fehlen. Auch kann eine Nahrungsergänzung mit Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund einer Erkrankung oder anderen Faktoren wie Schwangerschaft oder Rauchen notwendig sein.A complement is u.a. necessary if available Finished products lack sufficient vitamin or this others for the daily nutrition necessary ingredients are missing. Also can be a dietary supplement with Dietary supplements due to a disease or other factors like pregnancy or smoking may be necessary.

Bisher konnte eine Ergänzung der Nahrung durch die Aufnahme von Vitaminkapseln oder ähnlichen im Handel erhältlichen Produkten erreicht werden. Derartige Produkte werden in allen denkbaren Zusammensetzungen angeboten, meist in Form von Pillen, Kapseln, Tabletten oder auch als Pulver, wie z.B. das in Apotheken erhältliche Vitamin C-Pulver. Allen diesen Produkten ist es gemein, dass sie neben oder zu der eigentlichen Mahlzeit eingenommen werden müssen.So far could a supplement food intake of vitamin capsules or similar commercially available Products are achieved. Such products are available in all conceivable compositions offered, usually in the form of pills, capsules, tablets or even as a powder, e.g. the vitamin C powder available in pharmacies. all These products have in common that they are next to or to the actual Meal must be taken.

Bei Menschen mit einer Abneigung gegen Pillen und Kapseln führt das Muss einer Einnahme solcher Präparate zu einer unangenehmen Situation bis hin zur Verweigerung und der daraus resultierenden Mangelernährung. Alternativ ist in solchen Fällen nur die Ergänzung über Injektionen der Nahrungsergänzungsmitteln möglich.at People with a reluctance to take pills and capsules are Must take any such preparations to an unpleasant situation up to the refusal and the resulting malnutrition. Alternatively, in such cases only the supplement via injections of dietary supplements possible.

Eine andere praktizierte Methode ist die Herstellung von Functional Food. Dies sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Ein solches Lebensmittel ist aus der DE 103 28 180 A1 bekannt, welche eine präbiotische Anreicherung in u.a. flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen n beschreibt. Diese Lebensmittel sind dadurch charakterisiert, dass die Nahrungsergänzungsmitteln direkt beim Herstellungsprozess in das Lebensmittel eingearbeitet werden. Sie verfügen über einen gegenüber vergleichbaren normalen Lebensmitteln erhöhten Gehalt bestimmter Inhaltsstoffe.Another practiced method is the production of functional food. These are foods that are fortified with additional ingredients that have a positive effect on your health. Such a food is from the DE 103 28 180 A1 known, which describes a prebiotic enrichment in, inter alia, surface dosage form of dietary supplements and / or drugs n. These foods are characterized by the fact that the dietary supplements are incorporated directly into the food during the manufacturing process. They have a higher content of certain ingredients compared to comparable normal foods.

Die Idee des Functional Food sieht auch vor, Arzneiwirkstoffe: einzuarbeiten und über diese Lebensmittel Erkrankungen zu vorzubeugen, behandeln oder zu heilen.The Idea of Functional Food also provides, drug ingredients: to incorporate and over prevent, treat or treat these foodborne illnesses heal.

Ein arzneimittelhaltiger Wafer ist aus der DE 100 32 456 A1 bekannt. Dieser Wafer ist zur direkten oralen, rektalen oder vaginalen Verabreichung der Arznei hergerichtet.A drug-containing wafer is from the DE 100 32 456 A1 known. This wafer is adapted for direct oral, rectal or vaginal administration of the drug.

Nachteilig daran ist jedoch, dass für jeden gesundheitlichen Zustand bzw. dessen Behandlung ein entsprechendes Lebensmittel kreiert werden muss. Daraus resultieren hohe Kosten und Verbraucherpreise.adversely it is, however, that for every health condition or its treatment a corresponding one Food needs to be created. This results in high costs and consumer prices.

Die vorliegende Erfindung löst die obengenannten Probleme, indem sie eine verzehrbare flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen zur Ergänzung von fertigen oder halbfertigen Nahrungsmitteln angibt, wobei die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen in oder auf das Nahrungsmittel legbar und/oder einbackbar ist.The present invention solves the above problems by making a consumable flat dosage form of nutritional supplements and / or drugs to supplement finished or semi-finished Indicates food, wherein the areal dosage form of Dietary supplements and / or drugs in or on the food and / or is einbackbar.

Nahrungsmittel sind alle Lebensmittel, die in unverändertem, zubereitetem oder verarbeitetem Zustand dazu bestimmt sind, vom Menschen verzehrt zu werden.food are all foods that are in unchanged, prepared or Processed state are destined to be consumed by man become.

Ein fertiges Nahrungsmittel ist ein Nahrungsmittel, welches sofort verzehrt werden kann. Ein halbfertiges Nahrungsmittel ist ein Nahrungsmittel, welches noch fertig gegart, fertig gebacken oder fertig zusammengestellt werden muß.One Finished food is a food that consumes immediately can be. A half-finished food is a food, which still cooked, ready baked or ready made must become.

Nahrungsergänzungsmitteln sind alle Mittel, die unter die Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (NemV) fallen.Dietary supplements are all funds under the regulation on supplements (NemV) fall.

Die Erfindung sieht vor, eine verzehrbare flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen mit Nahrungsergänzungsmitteln herzustellen und/oder mit diesen zu versetzen. Alternativ oder zusätzlich kann auch eine Arzneimittelwirkstoff eingearbeitet sein. Dieses flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen ist dafür vorgesehen, auf oder in normale Lebensmittel eingelegt, aufgelegt oder eingebacken zu werden, um das normale Lebensmittel mit Nahrungsergänzungsmitteln zu ergänzen.The The invention provides an edible flat dosage form of Dietary supplements and / or drugs with dietary supplements and / or with them. Alternatively or additionally also be incorporated a drug. This flat dosage form of nutritional supplements and / or drugs is intended to be on or in normal Food to be put in, laid up or baked to supplement the normal food with dietary supplements.

Hierdurch können z.B. Fastfood-Produkte wie Hamburger, Sandwiches, Toasts, belegte Baguettes etc. durch den Konsumenten selbst oder durch den Verkäufer mit Nahrungsergänzungsmitteln schnell und einfach angereichert werden. Die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen kann den persönlichen Bedürfnissen der Ernährung des Konsumenten angepasst sein, d.h. die Mengen und Art der Inhaltsstoffe entsprechen dem Bedarf des Konsumenten entweder als Tagesdosis oder als Einzeldosis. Sie kann den durchschnittliche Tagesdosen von Nahrungsergänzungsmitteln aufweisen analog herkömmlicher Vitamintabletten oder anderer im Handel frei erhältlicher Nahrungsergänzungsmitteln.As a result, for example, fast-food products such as hamburgers, sandwiches, toasts, baguettes, etc. can be enriched quickly and easily by the consumer himself or by the seller with dietary supplements. The two-dimensional dosage form of dietary supplements and / or drugs can be adapted to the personal needs of the diet of the consumer, ie the amounts and type of contents Substances meet the needs of the consumer either as a daily or as a single dose. It may have the average daily doses of nutritional supplements analogous to conventional vitamin tablets or other commercially available dietary supplements.

Vorteilhaft ist, dass der Konsument durch unabhängig von teurem Functional Food ist, denn er kann jedes Nahrungsmittel zu jeder Zeit und an jedem Ort mit dem flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen an seine persönlichen ernährungsphysiologischen oder medizinischen Ansprüche anpassen.Advantageous is that the consumer through regardless of expensive Functional Food is because he can eat any food anytime, anywhere any place with the area Dosage form of dietary supplements and / or drugs to its personal nutritional or physiological medical claims to adjust.

Auch ergeben sich Vorteile für Betreiber von Gaststätte, Restaurants oder Fast Food Ketten, indem sie ernährungsphysiologisch hochwertigen Speisen anbieten können, ohne auf aber auf preisgünstige Massenbackwaren wie normale Hamburgerbrötchen oder andere normale Lebensmittel verzichten zu müssen. Es ist mittels der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen möglich, normale Nahrungsmittel zu Functional Food aufzuwerten. So kann die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen auch als gegenüber dem Kunden verkäufliche Nahrungsergänzung angeboten werden Der Kunde kann individuell sein Nahrungsmittel durch eine Hinzubestellung der flächigen Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen zum Gericht ergänzen und es damit selbst aufwerten.Also there are advantages for Operator of restaurant, Restaurants or fast food chains, by providing nutritionally high-quality food able to offer, without but on low-priced Mass baked goods such as normal hamburger buns or other normal foods to be without. It is by means of the plane Dosage form of nutritional supplements and / or Drugs possible, to upgrade normal foods to functional foods. So can the area Dosage form of dietary supplements and / or drugs also as salable to the customer nutritional supplements The customer can be individually food by an Hinbestbestellung the flat dosage form of Dietary supplements and / or add drugs to the dish and thus enhance it yourself.

Vorzugsweise ist die verzehrbare flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen eine Dauerbackware, insbesondere eine Dauerbackware aus der Gruppe „Kekse, Kräcker, Laugendauergebäck, Lebkuchen, Backoblaten, Waffeldauergebäck, Zwieback, Biskuit, Esspapier, Baiser".Preferably is the consumable flat dosage form of nutritional supplements and / or Drugs a long-life baked goods, especially a long-life baked goods from the group "biscuits, crackers, Soda dough, Gingerbread, baking wafers, waffle biscuits, rusks, biscuits, edible paper, Meringue".

Eine alternative Ausführungsform zur Dauerbackware ist die flächige Darreichungsform ein festes oder verfestigtes Nahrungsergänzungsmittel und/oder Arzneimittel selbst, d.h. dies betrifft Herrichtungen des Nahrungsergänzungsmittel bzw. Arzneimittels wie Lösungen, Kristallen, Zermahlungen, Pasten usw., die jedoch nicht anderen Lebensmittelzubereitungen wie Teigen zugesetzt werden sollen, sondern welche selbst in eine flächige Darreichungsform überführt werden. Hierbei handelt es sich nach Fertigstellung um feste flächige Konzentrate.A alternative embodiment for long-life baked goods is the area Dosage form a solid or solidified dietary supplement and / or Drug itself, i. this applies to dietary supplements or pharmaceuticals such as solutions, Crystals, cereals, pastes, etc., but not others Food preparations such as doughs should be added, but which even in a plane Dosage form be transferred. This is after completion to solid area concentrates.

Vorzugsweise werden die Darreichungsformen hergestellt, indem ihnen ihre Feuchte extrem entzogen wird, woraufhin die Herrichtungen verfestigen oder feste oder hochviskose dünne Schichten ausbilden. Vorzugsweise werden die flüssigen und halbfesten Herrichtungen wie Lösungen oder Pasten hierzu flach ausgetragen, so dass nach dem Trocknungsprozess ein dünner Schicht des Nahrungsergänzungsmittels bzw. Arzneimittels entsteht, der durch die Trocknung selbst oder nach der Trocknung in die entsprechende Flächenform gebracht wird.Preferably the dosage forms are prepared by giving them their moisture is extremely withdrawn, whereupon the fixtures solidify or solid or high viscosity thin Train layers. Preferably, the liquid and semi-solid preparations like solutions or pastes flatly discharged, so that after the drying process a thinner one Layer of nutritional supplement or drug produced by the drying itself or is brought into the appropriate surface shape after drying.

In einer weiteren Ausführungsform enthält die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen eine Trägersubstanz, vorzugsweise eine Festigungssubstanz, die nach einem Trocknungs-, Aushärtungs- oder anderem wasserentziehenden Fertigungsprozess die entstandene flächige Darreichungsform gegenüber mechanischen und hygroskopischen Einflüssen stabilisiert. Mit „Festigungssubstanzen" sind alle in der Lebensmittelindustrie zugelassenen und verwendeten Festigungssubstanzen umfasst, die in der Lage sind, getrocknete Lösungen langzeitig trocken zu halten und gegenüber mechanischen Einflüssen zu stabilisieren. So weist die feste Darreichungsform vorzugsweise eine papierartige Konsistenz auf. Sie kann aber auch weich sein und sich der Form Oberfläche des Nahrungsmittels anpassen.In a further embodiment contains the area Dosage form of dietary supplements and / or drugs, a carrier substance, preferably a Firming substance that after a drying, curing or other dehydrating Manufacturing process the resulting areal dosage form against mechanical and hygroscopic influences stabilized. With "fortifying substances" are all approved in the food industry and used fortifying substances that are capable of dried solutions To keep dry for a long time and to mechanical influences stabilize. Thus, the solid dosage form preferably a papery consistency. But it can also be soft and the shape surface of the food.

Auch können Verdickungs- und Geliermittel enthalten sein.Also can Be included thickening and gelling.

Insbesondere sind geschmacksneutrale flächige Darreichungsformen vorgesehen, um den Eigengeschmack des aufgewerteten Nahrungsmittels nicht zu stören.Especially are tasteless flat Dosage forms provided to the taste of the upgraded Food not to disturb.

Damit die flächige Darreichungsform einen möglichst geringen Einfluss auf das Biss- und Geschmacksverhalten des Lebensmittels hat, weist die verzehrbare flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen vorteilhafterweise eine Dicke von 0,1 mm bis 5 mm, vorzugsweise 0,3 mm bis 2 mm, insbesondere 0,5 mm auf, wobei die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen flächig ausgestaltet ist. Flächig heißt, dass die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen in Form eines Blattes, einer Folie oder eines Plättchens ausgestaltet ist.In order to the areal Dosage form one possible little influence on the bite and taste behavior of the food has, indicates the consumable areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs advantageously a thickness of 0.1 mm to 5 mm, preferably 0.3 mm to 2 mm, in particular 0.5 mm, being the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs surface is designed. flat is called, that the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs in the form of a sheet, a foil or a slide is designed.

Die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen kann auch aus mehreren Schichten einzelner Darreichungsformen, welche verschiedene Nahrungsergänzungsmittel und/oder Arzneimittel enthalten, bestehen. So kann eine flächige Gesamtdarreichungsform wie in einem Baukastensystem für eine Mahlzeit zusammengestellt werden.The area Dosage form of dietary supplements and / or drugs may also consist of several layers of individual Dosage forms containing various supplements and / or medicinal products. So can a flat overall presentation form like in a modular system for a meal will be put together.

Vorteilafterweise ist die Form der Fläche der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen kleiner/gleich der Querschnittsfläche oder der Anschnittsfläche des Nahrungsmittels. Beispielsweise kann die Form der Fläche der Querschnittsfläche eines Hamburgerbrötchens entsprechen. Es sind jedoch alle Flächenformen denkbar wie z.B. oval, dreieckig, quadratisch, viereckig oder die auch die Form einer Brotscheibe. Die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen wird bei der Herstellung z.B. eines Hamburgers als eine Schicht in den Hamburger eingelegt. Wird der Hamburger fertiggestellt und die zweite Brötchenhälfte aufgelegt, ist die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen vollständig im Hamburger eingeschlossen. So wird einerseits das Erscheinungsbild des Lebensmittels nicht verändert, was insbesondere bei Fast Food Ketten gefordert wird, bei welchen Hamburger immer gleich auszusehen haben. Andererseits können so aber auch Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimittel in einem Lebensmittel „versteckt" werden, so dass der Patient unbemerkt diese Stoffe in sich aufnimmt. Solche Verabreichungsmethoden sind gefordert, wenn der Patient eine Abneigung oder Gegenwehr gegen eine Medikamentierung zeigt.Advantageously, the shape of the surface of the planar dosage form of dietary supplements and / or drugs is less than / equal to the cross-sectional area or on sectional area of the food. For example, the shape of the surface may correspond to the cross-sectional area of a hamburger bun. However, all surface shapes are conceivable such as oval, triangular, square, square or even the shape of a slice of bread. The two-dimensional dosage form of dietary supplements and / or drugs is inserted in the production of, for example, a hamburger as a layer in the hamburger. When the hamburger is finished and the second half of the bread roll is placed, the two-dimensional dosage form of dietary supplements and / or active ingredients is completely enclosed in the hamburger. So on the one hand, the appearance of the food is not changed, which is particularly required in fast food chains, in which Hamburgers always have to look the same. On the other hand, dietary supplements and drugs can also be "hidden" in a food so that the patient inadvertently absorbs these substances.These administration methods are required if the patient shows a dislike or resistance to medication.

Auch kann der Verzehr der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen mit einem Nahrungsmittel einen unangenehmen Geschmack oder Geruch eines Arzneimittels überdecken.Also can the consumption of the areal Dosage form of nutritional supplements and / or Drugs with a food an unpleasant taste or odor of a drug.

Durch den Verzehr der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen mit einem Nahrungsmittel kann auch eine optimale Aufnahme der Inhaltstoffe der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen gewährleistet werden. Beispielsweise sind manche Vitamine fettlöslich und können nur dann vom Körper aufgenommen werden, wenn sie mit fetthaltigen Nahrungsmittel eingenommen werden.By the consumption of the plane Dosage form of nutritional supplements and / or Drugs with a food can also be optimal Absorption of the ingredients of the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs become. For example, some vitamins are liposoluble and can only from the body to be ingested when taken with fatty foods become.

Vorzugweise sind die Nahrungsergänzungsmitteln ausgewählt aus der Gruppe „Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Probiotika, Präbiotika, Omega-3-Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Folsäure, Ballaststoffe, konjungierte Linolsäuren, Oligosaccharide, Aminosäuren".preferably, are the nutritional supplements selected from the group "Vitamins, Minerals, antioxidants, probiotics, prebiotics, omega-3 fatty acids, phytochemicals, folic acid, Fiber, conjugated linoleic acids, oligosaccharides, amino acids ".

Unter Arzneimittelwirkstoffen sind alle Arzneimittelwirkstoffe zu verstehen, die geeignet sind auf diese flächige Darreichungsform von Nahrungsmitteln und/oder Arzneimittelwirkstoffen aufgetragen zu werden oder zu ihr verarbeitet oder in sie eingearbeitet zu werden. Vorzugsweise kann diese flächige Darreichungsform mit dem Arzneimittelwirkstoff getränkt oder imprägniert sein.Under Active pharmaceutical ingredients are to be understood as all active pharmaceutical ingredients. which are suitable for this area Dosage form of food and / or active pharmaceutical ingredients be applied or processed into or incorporated into it to become. Preferably, this two-dimensional dosage form with soaked in the active pharmaceutical ingredient or impregnated be.

In einer weiteren Ausführungsform ist die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen streufähig ausgestaltet. Vorzugsweise ist die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen dann kugelförmig, pulverförmig oder streifenförmig.In a further embodiment is the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs designed Streufähig. Preferably is the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs then spherical, powdered or strip-shaped.

Claims (9)

Flächige feste Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen zur Ergänzung von fertigen oder halbfertigen Nahrungsmitteln, wobei die flächige Darreichungsform in oder auf das Nahrungsmittel legbar und/oder einbackbar ist.extensive solid dosage form of dietary supplements and / or drugs complement of finished or semi-finished foodstuffs, the areal dosage form in or on the food can be laid and / or baked. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen eine Dauerbackware, vorzugsweise ausgewählt ist aus der Gruppe „Kekse, Kräcker, Laugendauergebäck, Lebkuchen, Backoblaten, Waffeldauergebäck, Zwieback, Biskuit, Esspapier, Baiser"extensive Dosage form of dietary supplements and / or medicaments according to claim 1, characterized in that that the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs a long-life baked goods, preferably selected from the group "biscuits, crackers, Soda dough, Gingerbread, baking wafers, waffle biscuits, rusks, biscuits, edible paper, Meringue" Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die flächige Darreichungsform aus einem festen oder verfestigten Nahrungsergänzungsmittel oder Nahrungsergänzungsmitteln und/oder einem festen oder verfestigten Arzneiwirkstoff besteht.extensive Dosage form of dietary supplements and / or medicaments according to claim 1, characterized in that that the areal Dosage form from a solid or solidified dietary supplement or dietary supplements and / or a solid or solidified drug. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die flächige Darreichungsform eine Dicke von 0,1 mm bis 5 mm aufweist, vorzugsweise 0,3 mm bis 2 mm, insbesondere 0,5 mm.extensive Dosage form of dietary supplements and / or medicaments according to one of claims 1 to 3, characterized in that the areal Dosage form has a thickness of 0.1 mm to 5 mm, preferably 0.3 mm to 2 mm, in particular 0.5 mm. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen flächig ausgestaltet ist.extensive Dosage form of dietary supplements and / or drugs according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the flat dosage form of nutritional supplements and / or drugs designed surface is. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Form der Fläche der flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen kleiner/gleich der Querschnittsfläche oder der Anschnittsfläche des Nahrungsmittels ist.extensive Dosage form of dietary supplements and / or medicaments according to claim 5, characterized in that that the shape of the area the areal Dosage form of dietary supplements and / or drugs less than or equal to the cross-sectional area or the bleed area of the food. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das fertige oder halbfertige Nahrungsmittel ein Fast-Fond-Produkt ist.extensive Dosage form of dietary supplements and / or medicaments according to one of claims 1 to 6, characterized in that the finished or semi-finished food a fast-fond product is. Flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass das Nahrungsergänzungsmitteln ausgewählt ist aus der Gruppe „Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Probiotika, Präbiotika, Omega-3-Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Folsäure, Balaststoffe, konjungierte Linolsäuren, Oligosaccharide, Aminosäuren".extensive Dosage form of dietary supplements and / or drugs according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the nutritional supplements selected is from the group "Vitamins, Minerals, antioxidants, probiotics, prebiotics, omega-3 fatty acids, phytochemicals, folic acid, Dietary fiber, conjugated linoleic acids, oligosaccharides, amino acids ". Verwendung einer verzehrbaren flächigen Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen nach einem der Ansprüche 1 bis 8 zur Ergänzung von fertigen oder halbfertigen Nahrungsmitteln, wobei die flächige Darreichungsform von Nahrungsergänzungsmitteln und/oder Arzneiwirkstoffen in oder auf das Nahrungsmittel legbar und/oder einbackbar ist.Use of a consumable flat dosage form of Dietary supplements and / or Pharmaceutical agents according to one of claims 1 to 8 for supplementing finished or semi-finished foods, wherein the areal dosage form of nutritional supplements and / or Drugs placed in or on the food and / or is einbackbar.
DE102006040456A 2006-08-25 2006-08-25 Planar solid dosage form of nutritional supplements and/or drugs, useful for the supplementation of finished or semi-finished foods, where the planar solid dosage form is e.g. cookies, cracker, soda dough products and gingerbread Ceased DE102006040456A1 (en)

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