DE102004056719A1

DE102004056719A1 - Cookware and food container e.g. dish, cover holding device, has retaining units for keeping cooking cutlery, and collecting unit for catching dripping off food which is capable of flowing

Info

Publication number: DE102004056719A1
Application number: DE102004056719A
Authority: DE
Inventors: Daniel Stephan
Original assignee: Individual
Current assignee: Stephan Daniel 92714 Pleystein De
Priority date: 2004-11-19
Filing date: 2004-11-19
Publication date: 2006-05-24
Anticipated expiration: 2024-11-20
Also published as: DE102004056719B4

Abstract

The device has a knob (1) connected with a cover for removing by hand. Retaining units (2,3) are provided for keeping of a cooking cutlery e.g. soup ladle. A collecting unit is provided at the lower side of the device and connected with the top side of a food container cover, catches the dripping off food which is capable of flowing. The retaining unit (3) lies with its longitudinal opening, in the direction of the collecting unit.

Description

Die Erfindung betrifft ein Haltemittel zur Verbindung mit einer Kochgeschirr- und Speisebehältnisabdeckung nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.The Invention relates to a holding means for connection to a cookware and food container cover according to the preamble of claim 1.

Ein solches Mittel weist zwei Aufnahmevorrichtungen zur Aufnahme des Mittels von einem Kochbesteck wie z.B. einer Suppenkelle oder Essbesteck wie einem Esslöffel und eine Auffangeinheit für deren fließfähige abtropfende Speisen auf.One such means comprises two receiving devices for receiving the By means of a cooking utensil such. a ladle or cutlery like a tablespoon and a collecting unit for their flowable dripping Food on.

Das erfindungsgemäße Mittel ist ein Gebrauchsgegenstand für den Haushalts- und Gastronomiebereich der Küche.The inventive agent is a commodity for the household and catering area of the kitchen.

Bisher wird beim Kochen das zum Rühren oder Vermengen von Zutaten bzw. zum Verteilen der Speisen benutzte Koch-/Essbesteck zum Ablegen auf dem Deckel oder Griff des Deckels des auf dem jeweilig liegenden Kochgeschirr- oder Speisebehältnisses ausbalanciert oder aber auf einer separaten Ablage abgelegt.So far when cooking that is for stirring or Mixing ingredients or used to distribute the food used cooking / eating utensils for storing the lid or handle of the lid on the respective lying Cookware or food container balanced or stored on a separate shelf.

Die bisherigen Methoden haben den Nachteil das sie zu unsauber sind, da die anhaftenden Speisen des auf dem Kochgeschirrabdeckung aufliegenden Kochbestecks abtropfen und von dort weiter an der Seite des Kochgeschirrs bis auf den Herd laufen können. Durch die Hitze brennt sich die Speise zusätzlich an dem Kochgeschirr bzw. dem Herd unnötig und schwerer zu reinigen fest.The previous methods have the disadvantage that they are too dirty, because the adhering food of the resting on the cookware cover Drain cutlery and from there continue to the side of the cookware can run to the stove. The heat burns the food in addition to the cookware or the stove unnecessary and harder to clean.

Bei Speisebehältnissen die z.B. für eine Gartenparty mit Nudelsalaten, Quarkspeisen, Saucen etc. befüllt sind stellt sich das gleiche Problem, dass die jeweiligen Bestecke zum Befüllen der Teller entweder in den dann offenbleibenden Speisebehältnissen abgestellt oder neben diese gelegt werden.at food containers the e.g. For a garden party with pasta salads, quark dishes, sauces, etc. are filled poses the same problem that the respective cutlery for fill the plate either in the then left open food containers turned off or placed next to this.

Dies hat den Nachteil das beim Offenbleiben der Speisebehältnisse Insekten, Schmutz etc. leicht in die Speisen kommen (bei Rechauds entweicht die Wärme und somit die aufsteigende Flüssigkeit, was die Speisen erkalten und austrocknen lässt) oder beim Danebenlegen des Befüllbestecks wird die Ablage bzw. das Büffet schnell verschmutzt und das für die jeweilige Speise vorgesehene Besteck wird untereinander vertauscht.This has the disadvantage that when leaving the food containers Insects, dirt etc. easily come into the food (at Rechauds the heat escapes and thus the rising liquid, what makes the food cool and dehydrate) or when laying aside of the filling set becomes the filing or the buffet quickly polluted and that for the respective food provided cutlery is interchanged.

Beim Ablegen des Kochbestecks auf einer separaten Ablage wird nicht nur zusätzlich etwas verschmutzt was wiederum mehr Arbeit beim Reinigen schafft, es stellt sich auch das Problem im Fall das mehrere Kochbestecke auf eine Ablage gelegt werden, sich die einzelnen Bestecke nicht mehr dem jeweils zugehörigen Behältnis mit der entsprechenden Speise zuordnen lassen. Somit können sich schnell die verschiedenen Speisen auf der Ablage, im Kochgeschirr oder Speisebehältnis vermischen, was beim Angebot und der Zubereitung von vegetarischen und nichtvegetarischen Speisen nicht unproblematisch ist.At the Not just laying the cooking utensils on a separate tray additionally something dirty which in turn creates more work in cleaning, It also raises the problem in the case of several cooking utensils put on a tray, the individual cutlery not more in each case container with the appropriate food. Thus, can themselves quickly the various dishes on the shelf, in the cookware or food container mix what when offering and preparing vegetarian and non-vegetarian food is not without problems.

Der Erfindung lag demgemäß das Problem zugrunde, ein generell geordnetes hygienisches und praktisches Kochen bzw. Handhaben für den Benutzer zu schaffen, welches ihm gewisse Handgriffe erleichtert, mehr Ordnung nach sich zieht und weitestgehend zusätzliche Arbeit erspart.Of the Invention was therefore based on the problem a generally ordered hygienic and practical cooking or Handle for to create the user, which facilitates certain operations, more order and largely additional Spared labor.

Dieses Problem wird erfindungsgemäß durch die Schaffung des Haltemittels mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst.This Problem is inventively the creation of the holding means with the features of the claim 1 solved.

Das Mittel zum Halten zur Verbindung mit einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung, wobei das Mittel an dem dafür vorgesehenen Teil mit der Hand gehalten wird, weist erfindungsgemäß die Aufnahmevorrichtungen A und B zur Aufbewahrung für ein Koch- oder Essbesteck und eine Auffangeinheit zum Auffangen der von den in einer der Aufnahmevorrichtungen gelagerten Koch- oder Essbestecke abtropfender Speisen auf.The Means for holding for connection to a cookware / food container cover, being the means to do that provided part is held by hand, according to the invention comprises the recording devices A and B for storage for a Cooking or eating utensils and a collecting unit for catching the Of the stored in one of the recording devices cooking or Eating utensils dripping food on.

In einer Ausführungsform ist das Mittel so ausgeformt, das insbesondere sein Halteknauf mit seiner in der oberen Stirnseite liegenden Aufnahmevorrichtung A und der von der Seite zu beladenden mittig durch ihn durch führenden Aufnahmevorrichtung B, zylindrischer Form und die mit ihm verbundene darunterliegende Auffangeinheit mit ihrer gleichförmigen Aushöhlung und der darinliegenden Einkerbung in der Draufsicht birnenförmig ist.In an embodiment the agent is so formed, in particular, its holding knob with his in the upper front side receiving device A and the from the side to be loaded centrally through it by leading Receiving device B, cylindrical shape and connected to it underlying collecting unit with its uniform cavity and the notch in the plan view is pear-shaped in plan view.

In einer anderen Ausführungsform der Erfindung ist der Halteknauf des Mittels mit den gleichpositionierten beiden Aufnahmevorrichtungen A und B z.B. als quaderförmiger Körper mit oder ohne Verjüngungen und die darunterliegende mit ihm verbundene Auffangeinheit mit gleichförmiger Aushöhlung und der darinliegenden Einkerbung trapezförmig ausgeformt.In another embodiment the invention is the retaining knob of the agent with the same positioned both pick-up devices A and B e.g. as a cuboid body with or without rejuvenation and the underlying uniformly scavenging catcher unit associated therewith and inside notch trapezoidal shaped.

Vorteilhafterweise weist der Körper, insbesondere der zylindrische Körper mit oder ohne Verjüngungen eine obere Aufnahmevorrichtung A und eine von der Seite zu bestückende Aufnahmevorrichtung B zur Einbringung eines Kochbestecks wie z.B. einer Suppenkelle bzw. eines Essbestecks wie z.B. einem Esslöffel auf, welche sich zum Einen an der oberen Stirnseite von etwa dem Mittelpunkt des zylindrischen Körpers ausgehend, in abfallendem Winkel in Richtung der Einkerbung der Auffangeinheit und zum Anderen durch den zylindrischen Körper hindurch mit einer seitlichen Einführungsöffnung in Richtung der unter dem Halteknauf liegenden Auffangeinheit erstrecken.Advantageously, the body, in particular the cylindrical body with or without tapers, an upper receptacle A and a side to be equipped receiving device B for introducing a cooking utensils such as a ladle or a dinner utensils such as a tablespoon, which on the one hand on the upper end side from about the center of the cylindrical body, starting at a downward angle in the direction of the notch of the collecting unit and the other by the cylindrical body extend through with a lateral insertion opening in the direction of lying below the retaining knob collecting unit.

Diese ermöglichen die Einbringung eines Koch-/Essbestecks im Mittel. Die Breite bzw. der Durchmesser der Aussparungen der Aufnahmevorrichtungen A und B entsprechen einer größeren als sie Stiele/Griffe eines Koch-/Essbestecks wie z.B. einer Suppenkelle/eines Esslöffels durchschnittlich aufweisen.These enable the introduction of a cooking / eating utensils on average. The width or the diameter of the recesses of the receiving devices A and B correspond to a bigger one than you Stems / handles of a cookware / eating utensil such as a ladle / a tablespoon average.

Die Aussparungen der Aufnahmevorrichtungen A und B des Mittels verlaufen im Halteknauf so, das im Fall eines eingebrachten Koch-/Essbestecks der Funktionsteil, der mit der Speise in Kontakt kommende Teil, sich über der auf der Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung direkt aufliegenden und mit ihr verbundenen Auffangeinheit oder aber in der ihr vorhandenen Einkerbung befindet.The Recesses of the recording devices A and B of the agent run in the retaining knob so that in the case of an introduced cooking / eating utensils the Function part, the part in contact with the food, above the on the cookware / food container cover directly resting and with her associated collecting unit or but located in the existing notch.

Vorteilhafter Weise besteht das Mittel mit seinen Aufnahmevorrichtungen A und B und seiner Auffangeinheit aus hygienischen Gründen und durch den häufigen Kontakt mit Feuchtigkeit und Wärme aus Gründen der Haltbarkeit aus Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Es wird an der Oberseite einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung angebracht und kann nach Bedarf angeschraubt/-klebt/-nietet werden. Unter bestimmten Vorraussetzungen ist es möglich auch in einem Stück gefertigt zu werden.Favorable Way the means with its recording devices A and B and its collecting unit for hygienic reasons and frequent contact with moisture and heat establish Durable plastic and is dishwasher safe. It is on attached to the top of a cookware / food container cover and can be screwed / glued / -nietet as needed. Under certain conditions Is it possible also made in one piece to become.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung werden bei der nachfolgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels anhand der Figuren deutlich werden.Further Features and advantages of the invention will become apparent in the following Description of an embodiment be clear from the figures.

Da in allen Figuren dieselbe Ausführungsform dargestellt ist, werden dieselben Teile jeweils in allen Figuren mit demselben Bezugszeichen bezeichnet.There in all figures, the same embodiment are shown, the same parts in each case in all figures denoted by the same reference numeral.

Es zeigen:It demonstrate:

1 Mittel 100 mit seinem Halteknauf 1 und der in seiner Stirnseite in Richtung der Einkerbung 4.2 der Auffangeinheit 4 mit ihrer Seitenwand 4.3 liegenden Aufnahmevorrichtung A 2 in Draufsicht; 1 medium 100 with his retaining knob 1 and the one in its front towards the notch 4.2 the collecting unit 4 with its sidewall 4.3 lying recording device A 2 in plan view;

2 Mittel 100 mit seinem Halteknauf 1, der in ihm liegenden Aufnahmevorrichtung A 2 und Aufnahmevorrichtung B 3 mit ihrer Rückhalterhebung 3.1 und der Auffangeinheit 4 mit ihrer Aushöhlung 4.1 und der in dieser liegenden Einkerbung 4.2 im Querschnitt in Seitenansicht; 2 medium 100 with his retaining knob 1 , the receiving device A lying in it 2 and cradle B 3 with her retention lift 3.1 and the capture unit 4 with their excavation 4.1 and the notch lying in this one 4.2 in cross section in side view;

3 Mittel 100 an einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung befestigt, mit seinem Halteknauf 1, der in ihm liegenden Aufnahmevorrichtung A 2 und Aufnahmevorrichtung B 3 mit Rückhalterhebung 3.1 und der an der Abdeckung direkt aufliegenden Auffangeinheit 4 mit ihrer Aushöhlung 4.1, Einkerbung 4.2 und ihren Seitenwänden 4.3 in frontaler Draufsicht; 3 medium 100 attached to a cookware / food container cover, with its retaining knob 1 , the receiving device A lying in it 2 and cradle B 3 with retention lift 3.1 and the collecting unit directly resting on the cover 4 with their excavation 4.1 , Notch 4.2 and their side walls 4.3 in frontal plan view;

4 Mittel 100 an einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung befestigt, mit seinem Halteknauf 1, der in ihm liegenden Aufnahmevorrichtung A 2 und Aufnahmevorrichtung B 3 mit Rückhalterhebung 3.1 und der an der Abdeckung direkt aufliegenden Auffangeinheit 4 mit ihrer Aushöhlung 4.1 und ihren Seitenwänden 4.3 in schräger Draufsicht; 4 medium 100 attached to a cookware / food container cover, with its retaining knob 1 , the receiving device A lying in it 2 and cradle B 3 with retention lift 3.1 and the collecting unit directly resting on the cover 4 with their excavation 4.1 and their side walls 4.3 in an oblique top view;

5 Mittel 100 an einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung befestigt, mit seinem Halteknauf 1, der in ihm liegenden Aufnahmevorrichtung B 3 mit ihrer Rückhalterhebung 3.1 und der mit der Abdeckung direkt verbundenen und der Form angepassten Auffangeinheit 4 in Seitenansicht; 5 medium 100 attached to a cookware / food container cover, with its retaining knob 1 , the cradle B lying in it 3 with her retention lift 3.1 and the catch unit directly connected to the cover and adapted to the shape 4 in side view;

6 Mittel 100 an einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung befestigt, mit seinem Halteknauf 1, der in ihm liegenden Aufnahmevorrichtung A 2 und Aufnahmevorrichtung B 3 mit ihrer Rückhalterhebung 3.1 und der mit der Abdeckung direkt verbundenen formangepassten Auffangeinheit 4 in Frontalansicht; 6 medium 100 attached to a cookware / food container cover, with its retaining knob 1 , the receiving device A lying in it 2 and cradle B 3 with her retention lift 3.1 and the form-fitting catcher directly connected to the cover 4 in frontal view;

7 Mittel 100 mit einem in der Aufnahmevorrichtung A 2 des Halteknaufs 1, mit Aufnahmevorrichtung B 3 und Rückhalterhebung 3.1 und der in der Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 liegenden Einkerbung 4.2, in ihr eingebrachten Löffel in frontaler Draufsicht; 7 medium 100 with a in the receiving device A 2 of the retaining knob 1 , with recording device B 3 and retention lift 3.1 and the one in the hollow 4.1 the collecting unit 4 lying notch 4.2 , in her spoon introduced in frontal plan view;

8 Mittel 100 mit einem in der Aufnahmevorrichtung A 2 des Halteknaufs 1, mit Aufnahmevorrichtung B 3 und Rückhalterhebung 3.1 und der in der Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 liegenden Einkerbung 4.2, in ihr eingebrachten Löffel in schräger Draufsicht; 8th medium 100 with a in the receiving device A 2 of the retaining knob 1 , with recording device B 3 and retention lift 3.1 and the one in the hollow 4.1 the collecting unit 4 lying notch 4.2 , in her spoon introduced in oblique top view;

9 Mittel 100 mit einer in der Aufnahmevorrichtung B 3 des Halteknaufs 1 und gegen seitliches Herausrutschen durch die Rückhalterhebung 3.1 geschützt eingebrachten Suppenkelle, deren Schöpfseite über der durch die Seitenwände 4.3 eingerahmten Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 liegt in frontaler Draufsicht; 9 medium 100 with a in the receiving device B 3 of the retaining knob 1 and against sliding sideways by the retention bracket 3.1 protected introduced ladle, the scooping side of which through the side walls 4.3 framed hollowing 4.1 the collecting unit 4 lies in frontal plan view;

10 Mittel 100 mit einer in der Aufnahmevorrichtung B 3 des Halteknaufs 1 und gegen seitliches Herausrutschen durch die Rückhalterhebung 3.1 geschützt eingebrachten Suppenkelle, deren Schöpfseite über der durch die Seitenwände 4.3 eingerahmten Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 liegt in schräger Draufsicht. 10 medium 100 with a in the receiving device B 3 of the retaining knob 1 and against sliding sideways by the retention bracket 3.1 protected introduced ladle, the scooping side of which through the side walls 4.3 one framed excavation 4.1 the collecting unit 4 lies in angled top view.

Das erfindungsgemäße Mittel ist für den häuslichen privaten als auch für den gastronomischen Gebrauch der Küche, für Deckel von Kochgeschirrbehältnissen zum Kochen und für Deckel von Speisebehältnissen für Büffets etc., geeignet. Es ist für die Anbringung an Kochgeschirrabdeckungen von Töpfen, Pfannen etc. und auch für die Abdeckungen von Speisebehältnissen wie Schüsseln, Rechauds etc. bzw. überall dort wo Speisen zubereitet und aufbewahrt werden und Besteck zum Verrühren, Verteilen etc. zum Einsatz kommt.The inventive agent is for the domestic ones private as well as for the gastronomic use of the kitchen, for lids of cookware containers for cooking and for Lid of food containers for buffets etc., suitable. It is for the attachment to cookware covers of pots, pans etc. and also for the Covers of food containers like bowls, Rechauds etc. or everywhere where food is prepared and stored and cutlery for Mull, Distribution etc. is used.

Das erfindungsgemäße Mittel ist einfach in der Handhabung und ermöglicht ein geordnetes, hygienisches und praktisches Kochen bzw. Handhaben der Speisen und erspart zusätzliche Arbeit und schafft gleichzeitig mehr Ordnung als bisherige Methoden.The inventive agent is easy to handle and allows an orderly, hygienic and practical cooking or handling of the food and saves additional Work and at the same time creates more order than previous methods.

Um das beim Kochen benötigte Kochbesteck praktisch, sauber, schnell wieder griffbereit und nicht zu verwechseln abzulegen wird es einfach in eine der mit der Abdeckung, des entsprechenden Topfs/Pfanne etc., verbundenen Aufnahmevorrichtungen A 2 oder B 3 des Haltemittels 100 eingebracht.In order to put the cooking utensils needed for cooking practically, cleanly, quickly back in reach and not to be confused, it simply becomes one of the receptacles A connected to the cover, the corresponding pot / pan, etc. 2 or B 3 of the holding agent 100 brought in.

Die von dem in einer der Aufnahmevorrichtung A 2 oder B 3 gelagerten Besteck abtropfenden Speisen, werden in der Auffangeinheit 4 abgefangen und können von dort aus nicht weiter auf die Abdeckung, das Kochbehältnis oder den Herd laufen.The one of the in one of the receiving device A 2 or B 3 stored cutlery dripping food, be in the collecting unit 4 intercepted from there and can not continue to run on the cover, the cooking container or the stove.

Bei Bedarf die Speise zu verrühren oder zu verteilen, wird einfach das Kochbesteck aus der entsprechenden Aufnahmevorrichtung A 2 oder B 3 entnommen und die Abdeckung an dem mit ihm verbundenen Haltemittel 100 angehoben. Nach dem Verrühren oder Befüllen wird die Abdeckung wieder auf das entsprechende Behältnis gesetzt und das Kochbesteck wird einfach wieder in eine der Aufnahmevorrichtungen A 2 oder B 3 eingebracht wo sich die von ihm abtropfenden Speisen in der Auffangeinheit 4 sammeln können.If necessary, to stir or distribute the food, simply the cooking utensils from the appropriate receiving device A 2 or B 3 taken and the cover on the holding means connected to it 100 raised. After stirring or filling, the cover is placed back on the appropriate container and the cooking utensil is easily back in one of the receiving devices A. 2 or B 3 introduced where the dripping from him food in the collecting unit 4 can collect.

Bei Speisebehältnisabdeckungen von Schüsseln, Rechauds etc. bei einem Büffet, kann das Besteck zum Befüllen der Teller in eine der Aufnahmevorrichtungen A 2 oder B 3 eingebracht werden und das Speisebehältnis steht somit nicht ununterbrochen geöffnet. Dies hat den Vorteil das die Speisen warm, frisch, saftig bleiben, kein Schmutz oder Insekten hineindringen können und gleichzeitig das Befüllbesteck ordentlich, sauber und gut zuzuordnen gelagert ist.For food container covers of bowls, rechauds etc. at a buffet, the cutlery for filling the plate in one of the receiving devices A 2 or B 3 be introduced and the food container is thus not open continuously. This has the advantage that the food is warm, fresh, juicy, no dirt or insects can penetrate it and at the same time the filling cutlery is stored neat, clean and easy to assign.

Die praktische Handhabung resultiert aus der Kombination von Haltevorrichtung, Aufnahmevorrichtung für Koch-/Essbesteck und der Auffangeinheit für die von dem in der Aufnahmevorrichtung gelagerten Besteck abtropfenden Speisen, in Verbindung mit einer Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung.The practical handling results from the combination of holding device, Recording device for Cooking / eating utensils and the collecting unit for the dripping from the stored in the receiving device cutlery Dining, in conjunction with a cookware / food container cover.

Die Möglichkeit für den Benutzer das entsprechende Koch- oder Befüllbesteck des jeweiligen Kochgeschirrs oder Speisebehältnisses sauber und gut positioniert und gleich wieder zur Anwendung bereit unterzubringen, schafft eine bessere Handhabung, eine größere Hygiene bzw. grundsätzlich mehr Ordnung und erspart durch geringeres verschmutzen zusätzlich aufkommende Arbeit.The possibility for the User the appropriate cooking or Befüllbesteck of the respective cookware or food container clean and well positioned and immediately ready to use again, creates one better handling, greater hygiene or basically more order and save by less polluting additionally emerging Job.

Das erfindungsgemäße Mittel besteht aus spülmaschinenfestem Material was gegen ständige Wärme und Feuchtigkeit beständig ist, vorzugsweise Kunststoff. Es wird in seiner mit der auf der Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung aufliegenden Auffangeinheit 4 der Form der Abdeckung angepasst und auf dieser befestigt.The inventive composition consists of dishwasher-safe material which is resistant to constant heat and moisture, preferably plastic. It is in his with the resting on the cookware / food container cover collecting unit 4 adapted to the shape of the cover and attached to this.

Die Auffangeinheit 4 ist mit ihrer Form des Bodens der Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung angepasst und die Oberseite, welche in der Draufsicht birnenförmig ist, verläuft von der schmalen Seite ausgehend leicht abschüssig oder waagerecht. Sie ist mit ihrer schmaler zulaufenden Seite an einer z.B. kreisförmigen Kochgeschirr – Speisebehältnisabdeckung, zu dessen Mittelpunkt befestigt und erstreckt sich somit mit ihrer breiteren Seite zum Rand der Abdeckung. Die Auffangeinheit 4 mit ihrer Unterseite der von Mitte zum Rand der abfallenden, jeweiligen Abdeckung angepassten Form und ihrer je nach Bedarf leicht schräg bis fast waagerechten Oberseite, hat in leicht schräger Form den etwas höheren Punkt an ihrer schmaler zulaufenden Seite, beim Halteknauf (1). In der mit der Abdeckung verbundenen gegenüberliegenden Seite und somit der Oberseite der Auffangeinheit 4 liegt die Aushöhlung 4.1, welche sich in gleicher Form jedoch in geringerer Größe in dieser erstreckt.The collecting unit 4 is adapted with its shape of the bottom of the cookware / food container cover and the top, which is pear-shaped in plan view, starting from the narrow side starting slightly sloping or horizontal. It is attached with its narrow tapered side to an eg circular cookware - food container cover, to its center and thus extends with its wider side to the edge of the cover. The collecting unit 4 with its underside of the shape adapted from center to edge of the sloping, respective cover and their slightly oblique to almost horizontal top side as required, has in slightly oblique shape the slightly higher point on its narrower tapered side, the retaining knob ( 1 ). In the opposite side connected to the cover and thus the top of the collecting unit 4 lies the hollow 4.1 , which extends in the same form but in lesser size in this.

Die Aushöhlung 4.1 erstreckt sich zwischen den, durch ihr geringeres Ausmaß gegenüber der Auffangeinheit 4 in der Grundform, entstehenden Seitenwänden 4.3. Bis zu dem Punkt, wo von ihr ausgehend der Halteknauf 1 mit seinen Aufnahmevorrichtungen A 2 und B 3 liegt. Sie dient zur Aufnahme der von dem in den Aufnahmevorrichtung A 2 oder B 3 eingebrachten Besteck abtropfenden Speisen bzw. als Ablage für ein in der Aufnahmevorrichtung A 2 oder B 3 eingebrachten Bestecks. Die Aushöhlung 4.1 ist von den Seitenwänden 4.3 umrandet, die ein Herauslaufen der aufgefangenen Speisen bzw. ein Hinausgleiten des abgelegten Bestecks verhindern.The excavation 4.1 extends between the, by their lesser extent compared to the collecting unit 4 in the basic form, resulting side walls 4.3 , To the point where from her starting the retaining knob 1 with its recording devices A 2 and B 3 lies. It serves to accommodate the of the in the receiving device A. 2 or B 3 introduced cutlery dripping food or as a shelf for a in the receiving device A. 2 or B 3 introduced cutlery. The excavation 4.1 is from the sidewalls 4.3 bordered, prevent the running out of the collected food or slipping out of the stored cutlery.

Die Seitenwände 4.3 bilden sich durch die Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 entsprechend ausgehend von dem Punkt wo der Halteknauf 1 liegt, in leicht schrägem bis fast waagerechtem Verlauf bis zur breiten Seite der Auffangeinheit 4.The side walls 4.3 form through the hollow 4.1 the collecting unit 4 corresponding starting from the point where the retaining knob 1 lies, in a slightly oblique to almost horizontal course to the wide side of the collecting unit 4 ,

In der Aushöhlung 4.1 der Auffangeinheit 4 befindet sich noch eine zusätzliche Einkerbung 4.2, die einem etwas kürzerem Besteck wie einem Esslöffel, der in der Aufnahmevorrichtung A 2 eingebracht ist Halt gibt, damit er aus dieser nicht rausgleitet und mit der kompletten Länge in die aufgefangenen Speisen der Aushöhlung 4.1 fällt.In the hollow 4.1 the collecting unit 4 there is an additional notch 4.2 Serving a slightly shorter cutlery such as a tablespoon placed in the cradle A 2 is brought in there, so he does not slide out of this and with the full length in the trapped food of the excavation 4.1 falls.

Die Einkerbung 4.2 ist bis auf ihre Kante die quer zum Verlauf der Aufnahmevorrichtung A 2 des Halteknaufs 1 liegt, welche wiederum auf sie zuführt, in die Aushöhlung 4.1 fließend übergehend. Mit der Kante der Einkerbung 4.2 wird ebenso in dieser das in der Aufnahmevorrichtung A 2 eingebrachte Besteck gehalten und am Hinausgleiten aus der Aufnahmevorrichtung A 2 gehindert.The notch 4.2 is up to its edge transverse to the course of the recording device A. 2 of the retaining knob 1 which, in turn, feeds them into the hollow 4.1 flowing smoothly. With the edge of the notch 4.2 is also in this in the recording device A 2 introduced cutlery and slipping out of the receiving device A 2 prevented.

Am schmaleren Teil der Auffangeinheit 4 an die Aushöhlung 4.1 angrenzend und somit mittig der kreisförmigen Kochgeschirr-/Speisebehältnisabdeckung gelegen, befindet sich der Halteknauf 1. Er hat eine zylindrische Form und dient als eigentlicher Griff des Haltemittels 100 und erstreckt sich der Höhe mit seiner Stirnseite nach oben. In ihm befinden sich die Aufnahmevorrichtungen A 2 und B 3 die zur Einbringung eines Koch-/Essbestecks dienen.At the narrower part of the collecting unit 4 to the excavation 4.1 located adjacent and thus the center of the circular cookware / food container cover, there is the retaining knob 1 , It has a cylindrical shape and serves as the actual handle of the holding means 100 and extends the height with its front side up. In it are the recording devices A 2 and B 3 which serve for the introduction of a cooking / eating utensils.

An der oberen Stirnseite des Halteknaufs 1 verläuft von seinem Mittelpunkt ausgehend die Aufnahmevorrichtung A 2. Diese stellt eine Aussparung dar, die sich in entsprechend abfallendem Winkel in Richtung der Kante der Einkerbung 4.2, welche in der Aushöhlung 4.1 von der Auffangeinheit 4 liegt, erstreckt. In dieser Aufnahmevorrichtung A 2 kann der Stiel eines Kochbestecks gelegt werden und der Funktionsteil des Kochbestecks liegt dann in der Aushöhlung 4.1 oder es kann ein kürzeres Essbesteck z.B. ein Esslöffel mit seinem Griff in die Aufnahmevorrichtung A 2 gelegt werden und wird durch die Kante der Einkerbung 4.2 in dieser gehalten. Die Aufnahmevorrichtung A 2 weist eine größere Breite auf, die durchschnittlichen Stielen/Griffen von Koch-/Essbesteck Platz bietet.At the upper end of the retaining knob 1 starting from its center starting the receiving device A. 2 , This represents a recess, which is in a corresponding decreasing angle in the direction of the edge of the notch 4.2 which are in the hollow 4.1 from the collecting unit 4 lies, extends. In this recording device A 2 The stem of a cooking utensil can be placed and the functional part of the cooking utensil is then in the cavity 4.1 or it may be a shorter cutlery such as a tablespoon with his handle in the receiving device A 2 be placed and will pass through the edge of the notch 4.2 kept in this. The receiving device A 2 has a larger width, which offers average stalks / handles of cookware / cutlery.

Die weitere Aufnahmevorrichtung B 3 liegt mit ihrer seitlichen Öffnung, der Einführungsöffnung 3.2 zum Einlagern des Kochbestecks innerhalb des Halteknaufs 1. Sie liegt etwa in der Hälfte bis oberen Drittel des Halteknaufs 1 mit der Durchgangsöffnung in Richtung der Auffangeinheit 4 und hat einen größeren Durchmesser als ihn durchschnittliche Stiele/Griffe von Koch-/Essbesteck aufweisen.The further receiving device B 3 lies with its lateral opening, the insertion opening 3.2 for storing the cooking utensils within the holding knob 1 , It lies approximately in half to the upper third of the retaining knob 1 with the passage opening in the direction of the collecting unit 4 and has a larger diameter than it has average stems / handles of cooking utensils.

Die Durchgangsöffnung ist quaderförmig und ist bis auf die Einführungsöffnung 3.2 und der darunter liegenden, gegen das Hinausgleiten des Kochbesteck schützenden Rückhalteerhebung 3.1, vom Halteknauf 1 eingeschlossen.The passage opening is cuboid and is up to the insertion opening 3.2 and the underlying, against the sliding out of the cooking utensils protective retention survey 3.1 , from the retaining knob 1 locked in.

Die Rückhalteerhebung 3.1 ist eine Erhöhung die sich aus einem Teil des Halteknaufs 1 bildet, der sich neben dem Boden der quaderförmigen Aussparung (die Durchgangsöffnung der Aufnahmevorrichtung B 3, die zur Aufbewahrung des Kochbestecks dient), bis zur Einführungsöffnung 3.2 erschließt. Sie ist so hoch, dass ein in die Aufnahmevorrichtung B 3 eingefügter Stiel eines Kochbestecks bei leichterem Anstoßen, der mit dem Mittel 100 verbundenen Abdeckung, nicht herausfällt bzw. der entsprechende Stiel beim Herausnehmen aus der Aufnahmevorrichtung B 3 in der Durchgangsöffnung so weit nach oben gehoben werden kann, das er noch seitlich über die Rückhalteerhöhung 3.1 durch die Einführungsöffnung 3.2 passt.The retention survey 3.1 is an increase arising from a part of the retaining knob 1 forms, which adjacent to the bottom of the cuboid recess (the passage opening of the receiving device B 3 , which is used to store the cutlery), up to the opening 3.2 opens. It is so high that a in the receiving device B 3 inserted handle of a cooking utensil with easier toasting, with the means 100 connected cover, does not fall out or the corresponding handle when removing from the receiving device B. 3 in the passage opening so far can be lifted up, he still laterally on the retention increase 3.1 through the insertion opening 3.2 fits.

Die Einführungsöffnung 3.2 weist eine größere Breite auf, als ihn Stiele von Kochbestecken im Durchschnitt aufweisen. Somit muss die an diese angrenzende Durchgangsöffnung der Aufnahmevorrichtung B 3 in der Höhe größer sein.The introduction opening 3.2 has a greater width than stalks of cooking utensils have on average. Thus, the adjacent to this passage opening of the receiving device B must 3 be taller in height.

Das Haltemittel wird mit ihrer dem Verbindungsmittel angepassten unteren Seite je nach Bedarf, angeschraubt/-klebt/-nietet bzw. kann unter bestimmten Voraussetzungen auch in einem Stück gefertigt werden.The Holding means is fitted with their lower the means of connection Side as needed, screwed / -klebt /-rivets or can under certain Prerequisites also in one piece be made.

100 100: Haltemittelholding means
11: Halteknaufretention knob
22: Aufnahmevorrichtung Acradle A
33: Aufnahmevorrichtung Bcradle B
3.13.1: RückhalteerhebungRetention survey
3.23.2: Einführungsöffnunginsertion opening
44: AuffangeinheitAuffangeinheit
4.14.1: Aushöhlungerosion
4.24.2: Einkerbungnotch
4.34.3: Seitenwändeside walls

Claims

Means for holding a cookware and food container cover, wherein the means with its associated cover can be placed by hand on the corresponding container and removed again, characterized by - a holding knob ( 1 ) to take in hand with the agent ( 100 ) and the recording device A ( 2 ) and the receiving device B ( 3 ) for storing cutlery and - a collecting unit ( 4 ) for intercepting the dripping food of the holding means ( 100 ) to be kept cooking utensils.

Means according to claim 1, characterized in that the holding means ( 100 ) at its top a retaining knob ( 1 ) for handling the corresponding connection means.

Means according to claim 2, characterized in that the receiving device A ( 2 ) and the receiving device B ( 3 ) in the retaining knob ( 1 ) of the agent ( 100 ) are located.

Means according to claim 3, characterized in that the collecting unit ( 4 ) at the bottom of the holding means ( 100 ) or the lower part of the holding means ( 100 ) and is thus directly connected to the top of the corresponding cover.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the receiving device A ( 2 ) and receiving device B ( 3 ) in the retaining knob ( 1 ) lying with the holding means ( 100 ) are connected or represent a part of it.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the receiving device A ( 2 ) and receiving device B ( 3 ) for the storage of cooking utensils.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the collecting unit ( 4 ) serves the dripping food from the in the receiving devices A ( 2 ) and B ( 3 ) stored cooking utensils, as well as a shelf for the functional parts of the cutlery serves.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the receiving device B ( 3 ) with its longitudinal opening in the direction of the collecting unit ( 4 ) lies.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the receiving device A ( 2 ) in one on the notch ( 4.2 ) the collecting unit ( 4 ) feeding angle from the front side of the retaining knob ( 1 ) opens up.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the holding means ( 100 ) is intended for covers of cookware / food containers.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the holding means ( 100 ) from the one under the retaining knob ( 1 ) collecting unit ( 4 ), in the direction where the functional parts are in the inserted state widened.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the agent ( 100 ) with its retaining knob ( 1 ) and the receiving devices A ( 2 ) and B ( 3 ) and the underlying capture unit ( 4 ) with their side walls ( 4.3 ) is made in one piece.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the with the collecting unit ( 4 ) connected holding knob ( 1 ) of the agent ( 100 ) together with its retention survey ( 3.1 ), Insertion opening ( 3.2 ) and its receiving devices A ( 2 ) and B ( 3 ) may have a different shape.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the with the holding knob ( 1 ) associated capture unit ( 4 ) of the agent ( 100 ) together with its excavation ( 4.1 ), Notch ( 4.2 ) and its side walls ( 4.3 ) may have a different shape.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the agent ( 100 ) can be made of a different material such as wood, metal or glass.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the agent ( 100 ) can be made in one piece with the cookware / food container cover.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the collecting unit ( 4 ) about a cavity ( 4.1 ), which serves to receive the dripping food.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the collecting unit ( 4 ) by side walls ( 4.3 ), which causes the drained food to run out of its cavity ( 4.1 ) prevented.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the collecting unit ( 4 ) in its hollow ( 4.1 ) over a notch ( 4.2 ) for consolidating a in the receiving device A ( 2 ) has cutlery.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the notch ( 4.2 ) in the excavation ( 4.1 ) the collecting unit ( 4 ) is positioned so that it with the oblique recess of the receiving device A ( 2 ) is at the same angle.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the receiving device B ( 3 ) a retention ( 3.1 ), which prevents lateral slipping out of the introduced in her cutlery.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the retaining agent ( 3.1 ) shaped differently on the passage opening of the receiving device B ( 3 ) can run.

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the agent ( 100 ) over at least one notch ( 4.2 ) in the excavation ( 4.1 ) the collecting unit ( 4 ).

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the retaining knob ( 1 ) of the agent ( 100 ) via at least one of the recording devices A ( 2 ) or B ( 3 ).

Agent according to at least one of the preceding claims, characterized in that the agent ( 100 ) via a receiving device, which one at the upper end side of the retaining knob ( 1 ) has a recess passing in the direction of the catchment which extends up to about the middle of the height of the retaining knob ( 1 ) can dispose of.