DE102004042854A1 - Warenpräsentationsbehälter, insbesondere Kühltheke - Google Patents

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    • F21Y2115/00Light-generating elements of semiconductor light sources
    • F21Y2115/10Light-emitting diodes [LED]

Abstract

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Warenpräsentationsbehälter, insbesondere eine Kühltheke. Diese verfügt in ihrem grundsätzlichen Aufbau über ein Gehäuse (1) sowie eine Beleuchtungseinrichtung (6) und eine Kühleinrichtung (3). Die Beleuchtungseinrichtung (6) ist im Bereich einer Entnahmeöffnung (5) angeordnet. Erfindungsgemäß arbeitet die Beleuchtungseinrichtung (6) auf LED-Basis.

Description

  • Die Erfindung betrifft einen Warenpräsentationsbehälter, insbesondere eine Kühltheke, mit einem Gehäuse sowie einer Beleuchtungseinrichtung und einer Kühleinrichtung, wobei die Beleuchtungseinrichtung vorzugsweise im Bereich einer Entnahmeöffnung angeordnet ist.
  • Solche Warenpräsentationsbehälter bzw. Kühltheken werden allgemein für die Warenpräsentation von zu kühlenden Waren eingesetzt und kommen sowohl in Selbstbedienungsgeschäften als auch bei der Kundenbedienung in Ladengeschäften wie Fleischereien oder dergleichen zum Einsatz. Dabei verfügt der Warenpräsentationsbehälter bzw. die Kühltheke allgemein über eine Kühlwanne, die von einem Warenboden zur Warenauslage abgedeckt wird. In der Kühlwanne ist ein Kühlaggregat zusammen mit einem Lüfter angeordnet, welcher für die Erzeugung einer die Warenauslage überströmenden Luftzirkulation und letztendlich die Kühlung der präsentierten Waren sorgt.
  • Solche Warenpräsentationsbehälter, insbesondere Kühltheken, werden beispielhaft in der DE 101 30 928 A1 beschrieben. Ergänzend sei verwiesen auf die DE 102 48 089 A1 .
  • Bei den bekannten Warenpräsentationsbehältern bzw. Kühltheken besteht ein Problem darin, dass die Beleuchtungseinrichtung, bei welcher es sich zumeist um eine Leuchtstoffröhre handelt, Wärme entwickelt. Gleichzeitig sollen die von der Beleuchtungseinrichtung hervorgehobenen Waren gekühlt werden. Das führt zwangsläufig zu Energieverlusten. Hinzu kommt, dass die meistens eingesetzten Leuchtstoffröhren bei einer Kühlung nicht mehr im optimalen Bereich ihrer maximalen Emission arbeiten, sondern ihr Wirkungsgrad und die abgestrahlte Leuchtstärke mit abnehmender Temperatur sinken. Die Beleuchtungs verhältnisse sind folglich nicht so, wie man dies normalerweise bei einer Leuchtstoffröhre der eingesetzten Kennung ohne Kühlung erwarten würde.
  • Hinzu kommen Probleme dergestalt, dass durch die Wärmeentwicklung der Leuchtstoffröhre in deren Nähe platzierte Waren möglicherweise nur noch unzureichend gekühlt werden und gegebenenfalls sogar schädliche Kondensatbildung auftritt. Dadurch kann die Haltbarkeit der präsentierten Waren und/oder ihre Qualität beeinträchtigt werden. Hier will die Erfindung insgesamt Abhilfe schaffen.
  • Der Erfindung liegt das technische Problem zugrunde, einen Warenpräsentationsbehälter der eingangs beschriebenen Ausführungsform so weiterzuentwickeln, dass eine für den beschriebenen Anwendungsfall prädestinierte Beleuchtungseinrichtung zur Verfügung gestellt wird.
  • Zur Lösung dieser technischen Problemstellung ist ein gattungsgemäßer Warenpräsentationsbehälter im Rahmen der Erfindung dadurch gekennzeichnet, dass die Beleuchtungseinrichtung auf LED-Basis arbeitet. Anders ausgedrückt, kommen als Beleuchtungseinrichtung ein oder mehrere LED's zum Einsatz, wobei zumeist mit einer Leiste gearbeitet wird, die mit etlichen LED's bestückt ist, weil der Warenpräsentationsbehälter regelmäßig Breiten von einem oder mehreren Metern aufweist, so dass die entsprechend groß gestaltete Warenauslage über die gesamte Länge von der Vielzahl an LED's ausgeleuchtet werden muss. – Grundsätzlich wird in der DE 102 30 821 A1 zwar bereits die Warenpräsentation in Verbindung mit dem Einsatz von LED's angesprochen, aber nicht bei Kühltheken bzw. einem Warenpräsentationsbehälter mit Kühleinrichtung. Ebenso kennt man den Einsatz von LED's in Verbindung mit Möbeln durch die DE 202 11 537 U1 , für die Vergleichbares gilt.
  • Bei Warenpräsentationsbehältern mit Kühleinrichtung, beispielsweise Kühltheken, haben solche LED-Beleuchtungseinrichtungen bisher keine Verwendung gefunden. Dabei setzt die Erfindung in der Regel als LED's sogenannte Weißlicht-LED's ein. Dabei hat sich das Konzept der monolithischen Integration mehrerer Halbleiterschichten und entsprechender pn-Übergänge auf einem Substrat bewährt. Die Halbleitermaterialien sind derart zusammengesetzt, dass in den betreffenden pn-Übergängen durch Strominjektion Licht mit verschiedenen Wellenlängen erzeugt wird.
  • Dabei kann beispielsweise mit drei pn-Übergängen je LED gearbeitet werden, die Licht mit Wellenlängen der Komplementärfarben rot, grün und blau emittieren, wodurch der optische Effekt einer Weißlichtquelle hervorgerufen wird. Dieses Konzept hat den Vorteil, dass sich im Prinzip mischfarbiges Licht jeder beliebigen Farbe und gewünschter Nuancierung erreichen lässt, wodurch sich eine Vielzahl von Anwendungsgebieten ergibt. Insbesondere besteht die Möglichkeit, die solchermaßen ausgeführten Weißlicht-LED's an das Spektrum eines Schwarzstrahlers mit ca. 4000 Kelvin Temperatur anzupassen. Ein solcher Schwarzstrahler zeichnet sich durch eine besonders "warme" weiße Farbe aus und wird vom menschlichen Auge als ausgesprochen angenehm empfunden. Selbstverständlich lassen sich auch andere Spektren mit einem solchen monolithischen Halbleiterbaustein nachempfinden.
  • Bekanntermaßen verfügt ein Schwarzstrahler bzw. ein schwarzer Körper über eine spektrale Intensitätsverteilung, die nach dem Planckschen Strahlungsgesetz in Abhängigkeit von der Temperatur (in Kelvin) bestimmt werden kann. Mit Weißlicht-LED's stehen nun Strahlquellen zur Verfügung, die in erster Näherung hierdurch (unter Berücksichtigung einer angenommenen Temperatur, im Beispielfall 4000 K) beschrieben werden können.
  • Hinzu kommt, dass das aus den jeweiligen LED's austretende Licht gegebenenfalls gefiltert und aufgefächert wird. Hierfür sorgt eine vorgesetzte Optik. Diese Optik mag als Prismenoptik oder eine solche aus Fresnellinsen ausgeführt sein und lässt sich vorteilhaft im Rahmen einer entsprechend gestalteten Kunststofffolie oder Kunststoffkappe realisieren, wie dies beispielsweise in der DE 32 35 250 A1 in Verbindung mit einem Infrarot-Strahlungsempfänger beschrieben wird.
  • Hierbei geht die Erfindung von der Erkenntnis aus, dass typische Weißlicht-LED's in der Regel in einen Raumwinkelbereich von ca. 60° bis 80° abstrahlen, wobei für den beschriebenen Anwendungsfall zur Beleuchtung der Warenauslage in einem Warenpräsentationsbehälter vergrößerte Raumwinkel von 100° bis 120° oder sogar noch mehr wünschenswert sind. Um nun diesen Raumwinkelbereich zu vergrößern, ist die angesprochene Optik bzw. Prismen- oder Facettenoptik vorgesetzt und sorgt für die gewünschte Strahlaufweitung auf 100° bis 120° oder sogar noch mehr.
  • Um den Einbau möglichst kostengünstig und wenig aufwändig zu gestalten, ist die Beleuchtungseinrichtung auf LED-Basis bzw. die LED-Beleuchtungseinrichtung zusammen mit einer Stromversorgungseinrichtung und gegebenenfalls der Optik bzw. Prismenoptik zu einem Modul zusammengefasst. Dieses Modul lässt sich als Baueinheit in Gestalt eines Beleuchtungsstabes ähnlich einer Leuchtstoffröhre problemlos kopfseitig der beschriebenen Entnahmeöffnung platzieren. Durch den kompakten Aufbau können zudem bestehende Warenpräsentationsbehälter mit beispielsweise einer Leuchtstoffröhre als Beleuchtungseinrichtung problemlos umgerüstet werden.
  • Dabei weist die Stromversorgungseinrichtung im Detail wenigstens einen Netzspannungswandler und einen Gleichrichter auf. Zusätzlich mag ein Dimmer zur Leistungssteuerung der LED's vorgesehen sein, was jedoch nicht zwingend ist.
  • Mit Hilfe des Netzspannungswandlers lässt sich die Stromversorgungseinrichtung bzw. die Beleuchtungseinrichtung auf LED-Basis unmittelbar an die übliche Wechsel- bzw. Netzspannung von 220 V anschließen, was ergänzend zu dem kompakten Charakter den Austausch gegenüber bisherigen Leuchtstoffröhren vereinfacht und den Einbau erleichtert.
  • Zusätzlich mag das Modul bzw. die Baueinheit aus den LED's, gegebenenfalls der Optik und der Stromversorgungseinrichtung an seinem zwangsläufigen Gehäuse mit Eintrittsöffnungen versehen sein, welche den Eintritt der durch den Warenpräsentationsbehälter zirkulierenden Kühlluft von der Kühleinrichtung begünstigt. Auf diese Weise wird die erfindungsgemäße Beleuchtungseinrichtung bzw. werden die dort realisierten LED's gekühlt auf beispielsweise Temperaturen unterhalb von 10°C.
  • Das führt dazu, dass die Effizienz der LED's gegenüber Anwendungen bei Raumtemperatur gesteigert ist, weil bekanntermaßen Halbleiterbauelemente im Allgemeinen und LED's mit ihren pn-Übergängen im Besonderen mit sinkender Temperatur eine gesteigerte Effizienz aufweisen. Das heißt, im Vergleich zu den bisher eingesetzten Leuchtstoffröhren kommt es in Kombination mit der zirkulierenden Kühlluft zu einer verbesserten und nicht verschlechterten Lichtabgabe der Beleuchtungseinrichtung. Außerdem ist die Wärmeentwicklung von LED's gering, weil nahezu sämtliche zur Verfügung gestellte elektrische Leistung in Lichtenergie umgewandelt wird, so dass an dieser Stelle mit Konversionsraten von deutlich über 80 % oder sogar mehr als 90 % gerechnet werden kann.
  • Die Gefahr, dass einzelne Waren durch eine mit der Lichtabstrahlung verbundene Erwärmung in ihrer Haltbarkeit beeinträchtigt werden, besteht also nicht. Ebenso kann gegenüber bisherigen Ausgestaltungen mit verringerter Leistung der Kühleinrichtung gearbeitet werden, weil die Wärmeentwicklung verringert ist. In Verbindung mit der erhöhten Lichtausbeute und dem geringen Energieverbrauch ergeben sich also unmittelbare Kostenvorteile gegenüber bisherigen Ausführungsformen, die noch dadurch gesteigert werden, dass die eingesetzten LED's eine gegenüber den Leuchtstoffröhren deutlich erhöhte Lebensdauer aufweisen. Hierin sind die wesentlichen Vorteile zu sehen.
  • Im Folgenden wird die Erfindung anhand einer lediglich ein Ausführungsbeispiel darstellenden Zeichnung näher erläutert; es zeigen:
  • 1 einen erfindungsgemäßen Warenpräsentationsbehälter in der Gestalt einer Kühltheke, perspektivisch, und
  • 2 einen Ausschnitt aus 1 im Schnitt.
  • In den Figuren ist ein Warenpräsentationsbehälter gezeigt, welcher als Kühltheke ausgeführt ist. Im Rahmen der Darstellung verfügt der Warenpräsentationsbehälter nicht einschränkend über eine Kühlwanne 1, die von einer Warenauslage 2 bzw. einem Warenboden 2 abgedeckt wird. Darüber befinden sich weitere Warenböden 2'. In bzw. an der Kühlwanne 1 ist eine Kühleinrichtung 3 in Gestalt eines Kühlaggregates mit Lüfter zur Erzeugung einer die Warenauslage bzw. den jeweiligen Warenboden 2, 2' überströmenden Luftzirkulation. Auf der einzelnen Warenauslage 2, 2' sind einzelne zu kühlende Waren 4 angedeutet, die über zugehörige Entnahmeöffnungen 5 von einem Kunden aus dem Warenpräsentationsbehälter entnommen werden können. Im Bereich der jeweiligen Entnahmeöffnung 5, und zwar kopfseitig dieser Entnahmeöffnung 5, ist eine Beleuchtungseinrichtung 6 realisiert, um die auf der Warenauslage 2, 2' präsentierten Waren 4 ins rechte Licht zu setzen.
  • Bei der Beleuchtungseinrichtung 6 handelt es sich im Rahmen der Erfindung um eine solche auf LED-Basis, also eine LED-Beleuchtungseinrichtung 6. Diese verfügt in Längserstreckung des Warenpräsentationsbehälters über eine Vielzahl von LED's 7, die in Reihe und/oder parallel auf einer Leiste 8 montiert sind (vgl. 2). Unterhalb dieser Leiste 8 ist eine Stromversorgungseinrichtung 9 angeordnet. Diese Stromversorgungseinrichtung 9 ist blockartig aufgebaut und verfügt wenigstens über einen nicht ausdrücklich dargestellten Netzspannungswandler sowie einen Gleichrichter.
  • Mit Hilfe des Netzspannungswandlers lässt sich eine Netzspannung (zumeist 220-Volt-Wechselspannung) heruntertransformieren auf für die LED 7 verträgliche Werte von einigen Volt. Zusätzlich sorgt der nachgeschaltete Gleichrichter dafür, dass die einzelnen LED's 7 mit der erforderlichen Gleichniederspannung versorgt werden. Die die einzelnen LED's 7 aufnehmende Leiste 8 mit der darunter befindlichen Stromversorgungseinrichtung 9 wird insgesamt von einem Gehäuse 10 umschlossen, welches von der zirkulierenden Kühlluft umströmt wird, so dass die Beleuchtungseinrichtung 6 insgesamt eine Kühlung mit den einleitend bereits beschriebenen Wirkungen erfährt. Über Anschlüsse 11 erfolgt die elektrische Energieversorgung des Gehäuses 10 bzw. der Stromversorgungseinrichtung 9.
  • Das Gehäuse 10 ist im Querschnitt im Wesentlichen U-förmig gestaltet und wird kopfseitig durch eine Optik 12 verschlossen, die als Prismenoptik ausgebildet ist, wie der vergrößerte Ausschnitt in 2 deutlich macht. Auf diese Weise lässt sich der schematisch in der 2 angedeutete Abstrahlungswinkel der einzelnen LED's von ca. 70° bis 80° auf Werte von 100° bis 120° vergrößern.
  • Die Optik 12 formt in Verbindung mit der Stromversorgungseinrichtung 9 und den LED's 7 (sowie der Leiste 8 und dem Gehäuse 10) eine kompakte Baueinheit bzw. ein funktionsfertiges Einbaumodul 7, 8, 9, 10, 11, 12, welches sich unmittelbar im Kopfbereich der Entnahmeöffnung 5 hinter einer Blende 13 anbringen lässt, wie dies in der 2 gezeigt wird. Gleichzeitig prädestiniert diese Ausgestaltung die erfindungsgemäße Beleuchtungseinrichtung 6 für den Austausch gegenüber herkömmlichen Leuchtstoffröhren an dieser Stelle. – Nicht gezeigt ist ein Dimmer, welcher zur Stromversorgungseinrichtung 9 gehört und eine Leistungssteuerung der LED's im Bedarfsfall vornimmt. Dabei versteht es sich, dass der Dimmer von außen bedient werden kann.
  • Die LED's 7 sind im Wesentlichen an das Spektrum eines Schwarzstrahlers mit ca. 4000 Kelvin Temperatur angepasst und erzeugen hierdurch eine warme weiße Farbe, die vom menschlichen Auge als besonders angenehm und natürlich empfunden wird. Dadurch werden die auf der Warenauslage 2 präsentierten und mit Hilfe der Kühleinrichtung 3 gekühlten Waren 4 in ein besonders angenehmes Licht – ausgehend von der Beleuchtungseinrichtung 6 – getaucht.
  • Dabei ist die Beleuchtungseinrichtung 6 entsprechend der Darstellung nach 2 in einem schrägen Winkel α im Vergleich zu einem über dem Warenboden 2 angeordneten weiteren Warenboden 2' angeordnet, wobei α Werte von ca. 30° bis 60°, vorzugsweise 40° bis 50°, annehmen kann, um in Verbindung mit dem ausgangsseitig der Optik bzw. Prismenoptik 12 erreichten Abstrahlwinkel von 100° bis 120° eine Vollausleuchtung der Warenauslage 2 bis in die hintersten Bereiche erreichen zu können.

Claims (9)

  1. Warenpräsentationsbehälter, insbesondere Kühltheke, mit einem Gehäuse (1) sowie einer Beleuchtungseinrichtung (6) und einer Kühleinrichtung (3), wobei die Beleuchtungseinrichtung (6) vorzugsweise im Bereich einer Entnahmeöffnung (5) für Waren (4) angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Beleuchtungseinrichtung (6) auf LED-Basis arbeitet.
  2. Warenpräsentationsbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass eine Leiste (8) mit einer Vielzahl von LED's (7) zusammen mit einer Stromversorgungseinrichtung (9) zu einer Baueinheit (7, 8, 9) zusammengefasst ist.
  3. Warenpräsentationsbehälter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das aus den jeweiligen LED's (7) austretende Licht in einer vorgesetzten Optik (12) aufgefächert wird.
  4. Warenpräsentationsbehälter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Optik (12) als Prismenoptik (12) ausgebildet ist und den Abstrahlwinkel der einzelnen LED's (7) auf ca. 100° bis 120° oder mehr erhöht.
  5. Warenpräsentationsbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Stromversorgungseinrichtung (9) wenigstens einen Netzspannungswandler und einen Gleichrichter aufweist.
  6. Warenpräsentationsbehälter nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Stromversorgungseinrichtung (9) zusätzlich einen Dimmer zur Leistungssteuerung der LED's (7) aufweist.
  7. Warenpräsentationsbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die LED's (7) als Weißlicht-LED's ausgebildet sind.
  8. Warenpräsentationsbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die LED's (7) an das Spektrum eines Schwarzstrahlers mit ca. 4000 Kelvin Temperatur angepasst sind.
  9. Warenpräsentationsbehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Beleuchtungseinrichtung (6) im Kopfbereich der Entnahmeöffnung (5) hinter einer Blende (13) angeordnet ist.
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