DE10116144A1 - Process for fermenting biomass - Google Patents

Process for fermenting biomass

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Abstract

The invention relates to a method for fermenting biomass in fermenters during which, in a first step, the biomass is homogenized, is introduced into a fermenter, and is aerobically hydrolyzed or desiccated to a solids content of approximately 20 %, and is subsequently rendered inert by increasing the pH value. At the same time, the required volume and population of anaerobic bacteria are separately cultured in a second anaerobic fermenter in order to immediately start the anaerobic fermentation of the biomass that is rendered inert.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Vergären von Biomasse unter Bildung von Biogas. Dabei wird in einer ersten Phase das gegebenenfalls zerklei­ nerte Material zunächst aerob von ubiquitären oder gezüchteten Bakterien durch Aufspalten der organischen Substanz in kurzkettige Moleküle wie z. B. Alkohol und Säuren etc. zerlegt, wonach die anaerobe Gärung durch Essigsäure- und Me­ thanobacter einsetzt, was über die Bildung von Essigsäure letztlich zu CO2 und Methan führt (Schlegel, Fischer "Allgemeine Mikrobiologie", Springerverlag).The present invention relates to a method for fermenting biomass to form biogas. In a first phase, the optionally crushed material is initially aerobically from ubiquitous or cultured bacteria by splitting the organic substance into short-chain molecules such as. B. alcohol and acids etc. broken down, after which the anaerobic fermentation by acetic acid and Me thanobacter sets in, which ultimately leads to the formation of acetic acid to CO 2 and methane (Schlegel, Fischer "Allgemeine Mikrobiologie", Springerverlag).

Der Anfall von Biomasse ist jedoch oft saisonbedingt stoßweise, so daß sehr große Mengen zu bewältigen sind, was die Kapazität der zur Verfügung stehen­ den Fermenter bei weitem übersteigt. Andererseits geht die anaerobe Gärung sehr viel langsamer vor sich, so daß die Mengen nicht gleichmäßig bewältigt wer­ den können. Lagert man das Produkt der aeroben Gärung zwischen, so geht die­ ses spontan in die anaerobe Gärung über und das Material wird unbrauchbar, ab­ gesehen von der damit verbundenen Geruchsbelästigung.However, the amount of biomass is often intermittent due to the season, so very much Large amounts are to be dealt with, which is the capacity of the available far exceeds the fermenter. On the other hand, there is anaerobic fermentation much more slowly in front of you, so that the quantities are not coped equally that can. If you temporarily store the product of aerobic fermentation, it works ses spontaneously into anaerobic fermentation and the material becomes unusable seen from the associated odor nuisance.

Die vorliegende Erfindung hat sich daher die Aufgabe gestellt, ein Verfahren zu finden, mit dem sich auch stoßweise anfallende Biomasse problemlos aufarbeiten läßt und eine Geruchsbelästigung durch spontane aerobe Gärung weitestgehend vermieden wird.The object of the present invention is therefore to provide a method with which even intermittent biomass can be processed without problems leaves and an odor nuisance by spontaneous aerobic fermentation as far as possible is avoided.

Diese Aufgabe gelingt durch ein Verfahren zum Vergären von Biomasse in Fer­ mentern, bei welchem man erfindungsgemäß in einem ersten Schritt die Biomasse homogenisiert, in einen Fermenter verbringt und aerob hydrolysiert oder bis auf einen Feststoffgehalt von etwa 10-20% entwässert und anschließend durch pH- Wert-Erhöhung inertisiert, wobei man parallel in einem zweiten anaeroben Fer­ menter die benötigte Menge und Population anaerober Bakterien, um die inertisierte Biomasse unmittelbar in anaerobe Gärung zu versetzen, separat züchtet und dieser chargenweise hinzufügt.This task is accomplished by means of a process for fermenting biomass in Fer ment, in which according to the invention in a first step the biomass homogenized, placed in a fermenter and aerobically hydrolyzed or up to a solids content of about 10-20% dewatered and then by pH Increase in value inertized, with parallel in a second anaerobic ferment the amount and population of anaerobic bacteria needed to make the inerted  To put biomass directly into anaerobic fermentation, cultivated separately and add it batch-wise.

Dieses Verfahren weist somit zwei wesentliche Merkmale auf. Einmal wird die aerob vergorene Biomasse absatzweise inertisiert, d. h. gegen Angriff von Me­ thanobacter und Essigbakterien geschützt, so daß diese bequem zwischen­ gelagert und ebenso absatzweise anaerob behandelt werden kann.This method therefore has two essential features. One day it will aerobically fermented biomass inerted in batches, d. H. against attack by me thanobacter and vinegar bacteria protected so that these can be conveniently between stored and can also be treated batchwise anaerobically.

Dieses Inertisieren geschieht durch pH-Erhöhung, oder durch teilweise Ent­ wässerung, da Methanobacter-Bazillen und Essigbakterien bei Restwasser­ gehalten von etwa unter 10% nicht aktiv sein können. Ebenso führt die pH-Er­ höhung auf Werte von über etwa 7,2 zu einem für Methanobacter schädlichen Milieu.This inerting is done by raising the pH, or by partial Ent watering, since Methanobacter bacilli and vinegar bacteria in residual water kept below about 10% cannot be active. The pH-Er also performs increase to values above about 7.2 to be harmful to Methanobacter Milieu.

Wie oben gesagt, benötigt die anaerobe Gärung deutlich mehr Zeit als die an­ aerobe. Ebenso startet diese langsamer.As mentioned above, anaerobic fermentation takes significantly more time than that aerobic. It also starts more slowly.

Die zweite erfindungswesentliche Maßnahme besteht daher darin, daß man in einem separaten Fermenter Bakterienpopulation aus Essigsäurebakterien und Methanobacter in Nährlösung herstellt und bevorratet. Aktiviert man nunmehr eine geeignete Teilmenge des inertisierten Zwischenprodukts durch pH-Wert-Anhe­ bung und/oder Wasserzugabe, so führt das Vermischen mit der separat erzeugten Bakterienpopulationsnährlösung sofort zu einem Start der Fermentation, wobei diese aufgrund der genau anpaßbaren Bakterienmenge auch deutlich schneller verläuft.The second measure essential to the invention is therefore that in a separate fermenter bacterial population from acetic acid bacteria and Manufactures and stores Methanobacter in nutrient solution. Now activate one suitable portion of the inertized intermediate by pH-Anhe exercise and / or water addition, mixing with the separately generated leads Bacterial population nutrient solution immediately at the start of the fermentation, whereby due to the precisely adjustable amount of bacteria, this is also significantly faster runs.

Die Wasserzugabe kann dabei natürlich durch die Nährlösung selbst geschehen.The water can of course be added by the nutrient solution itself.

Die Behandlung mit Aceto- und Methanobacter kann grundsätzlich im selben Faulturm vorgenommen werden, in welchem auch die aerobe Gärung stattfindet. Vorgezogen wird ein dritter Reaktor, so daß der Faulturm frei wird für einen neuen Teilansatz der Biomasse. Treatment with Aceto and Methanobacter can basically be done in the same Digestion tower in which the aerobic fermentation takes place. A third reactor is preferred so that the digestion tower becomes free for a new one Partial approach to biomass.  

Insbesondere wird vorgeschlagen, auf das Substrat spezifizierte Methano­ bacterspezies im zweiten Fermenter zu züchten.In particular, it is proposed to use methano specified on the substrate to breed bacter species in the second fermenter.

Vorteilhaft ist dabei natürlich, den Wassergehalt der inertisierten Biomasse bis zur Zugabe der Aceto- und Methanobacterlösung konstant zu halten.It is of course advantageous to reduce the water content of the inerted biomass to Keep the addition of the Aceto and Methanobacter solution constant.

Im zweiten Fermenter, dem Anzuchtfermenter, werden natürlich vorkommende und/oder gentechnologisch hergestellte Methanobacterspezies vermehrt. Dies geschieht in sauerstofffreier Nährlösung, welche der Biomasse zugefügt wird.In the second fermenter, the cultivation fermenter, naturally occurring ones and / or genetically engineered Methanobacter species. This happens in oxygen-free nutrient solution, which is added to the biomass.

In besonders einfacher Weise lassen sich die Methanobacter aus zerkleinertem Pansen gewinnen.The Methanobacter can be extracted from shredded in a particularly simple manner Win rumen.

Auf die vorbeschriebene Weise läßt sich stoßweise anfallende Biomasse wie Herbstlaub, Frucht- oder Traubentrester etc. abarbeiten, wobei große Mengen vorgegoren und anschließend inertisiert werden, um diese Masse chargenweise aufzuarbeiten, wobei diese Massen natürlich auch mit kontinuierlich anfallenden Substanzen vermischt werden können.In the manner described above, intermittent biomass can be obtained Process autumn leaves, fruit or grape pomace, etc., taking large amounts pre-fermented and then rendered inert to this mass in batches work up, these masses of course with continuously accumulating Substances can be mixed.

Um auch die Gasabgabe zu vergleichmäßigen, wird ferner vorgeschlagen, die inertisierte Biomasse in mehreren Reaktoren (Faultürmen) und zwar nacheinander abzuarbeiten, wobei die Zahl und/oder Größe der Faultürme auf die Menge des Ausstoßes aus dem ersten Fermenter abgestimmt ist. Ebenso ist es möglich, diese Faultürme kaskadenartig nacheinander zu fahren, wobei im ersten Teil der Kaskade durch Zugabe der Nährlösung die Biomasse pumpfähig wird.In order to even out the gas delivery, it is also proposed that inertized biomass in several reactors (digesters) one after the other to process, the number and / or size of the digestion towers on the amount of Output from the first fermenter is matched. It is also possible to drive these digestion towers cascaded one after the other, with the first part of the Cascade by adding the nutrient solution the biomass becomes pumpable.

Das anliegende Verfahrensschema erläutert die vorliegende Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels näher. The present process diagram explains the present invention on the basis of an embodiment closer.  

In einem Trestersammelbecken 1 wird eine größere, zerkleinerte Biomassen­ menge vorgehalten. Hier geht sie aufgrund ubiquitärer Bakterien schon in aerobe Gärung über. Von diesem Trestersammelbecken gelangt diese Masse in einen ersten, mit einem Rührwerk 4 ausgestatteten Fermenter 2 und wird hier mit Hilfe von aus einem Vorratsbehälter 3 zudosierten Bakterien aerob hydrolysiert. Dabei entstehen Gase (O2; CO2; H2) und Alkohole sowie Säuren und Aldehyde. Dies dauert etwa vier Tage.A larger, shredded biomass quantity is kept in a pulp collecting basin 1 . Here it is already undergoing aerobic fermentation due to ubiquitous bacteria. From this pulp collecting basin, this mass reaches a first fermenter 2 equipped with a stirrer 4 and is aerobically hydrolyzed here with the aid of bacteria added from a storage container 3 . This produces gases (O 2 ; CO 2 ; H 2 ) and alcohols as well as acids and aldehydes. This takes about four days.

Nach Abschluß dieser Gärung wird das Produkt entweder durch Wasserentzug (Verdampfen) oder durch pH-Wert-Erhöhung (Laugen) inertisiert, d. h. für den An­ griff von Aceto- oder Methanobacter unempfindlich gemacht. Die Restwasser­ menge beträgt dabei ≦ etwa 20%, der pH-Wert < 7,2. Diese inertisierte Biomasse wird in ein Zwischenlager (11) verbracht und von hier aus absatzweise in einem oder mehreren Faultürmen (5) weiter verarbeitet. Dazu wird die Masse wieder mit Wasser angemaischt bzw. es wird der pH-Wert auf 6,8-7,2 eingestellt.After completion of this fermentation, the product is rendered inert either by dehydration (evaporation) or by increasing the pH (lyes), ie rendered insensitive to the attack of Aceto or Methanobacter. The residual water quantity is about 20%, the pH <7.2. This inertized biomass is brought to an intermediate storage facility ( 11 ) and from there processed in batches in one or more digestion towers ( 5 ). For this purpose, the mass is mixed again with water or the pH is adjusted to 6.8-7.2.

In einem zweiten Fermenter (6) wird eine Nährlösung für Methanobacter und Acetobacter vorgehalten. Dabei wird vorzugsweise zerkleinerter (Rinder-)pansen verwendet, der diese Bakterien enthält. Ebenso und mit besonderer Effektivität werden hier auf das Substrat spezialisierte Bakterien vorgehalten, die durch Züchtung oder gentechnisch gewonnen werden. Die Bakterienlösung wird genau auf die Menge und die Art des im Faulturm vorgelegten Materials abgestimmt und zudosiert, so daß die Verweildauer im Faulturm durch schnelles Anspringen der Reaktion kurz gehalten wird. Sie beträgt z. B. etwas über 15 Tage und ist damit grob vier Mal so lang wie die aerobe Gärung, jedoch gegenüber dem Stand der Technik um bis zu über 30% kürzer.A nutrient solution for Methanobacter and Acetobacter is kept in a second fermenter ( 6 ). Crushed (cattle) rumen containing these bacteria is preferably used. Bacteria specialized in the substrate are also kept here and with particular effectiveness, which are obtained by breeding or by genetic engineering. The bacterial solution is precisely matched to the amount and the type of material presented in the digestion tower, so that the dwell time in the digestion tower is kept short by the reaction starting quickly. It is z. B. just over 15 days and is roughly four times as long as aerobic fermentation, but compared to the prior art by up to 30% shorter.

Aus dem Faulturm (5) wird Rohgas über die Leitung (8) abgezogen und über ein Filter (9) geleitet, wo CO2 und N2 abgetrennt werden. Raw gas is withdrawn from the digester tower ( 5 ) via line ( 8 ) and passed through a filter ( 9 ), where CO 2 and N 2 are separated.

Feingas mit einer Reinheit von über 98% gelangt über die Leitung (10) und einen Zähler (11) ins Erdgasnetz oder an einen Gasmotor mit Wärmenutzung (7) mit angeschlossenem Generator (mit Zähler) und von hier ins Stromnetz. Fine gas with a purity of over 98% reaches the natural gas network via the line ( 10 ) and a meter ( 11 ) or a gas engine with heat utilization ( 7 ) with a connected generator (with meter) and from here into the power network.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

11

Trestersammelbecken
Marc reservoir

22

erster Fermenter
first fermenter

33

Vorratsbehälter
reservoir

44

Rührwerk
agitator

55

Faulturm
digester

66

zweiter Fermenter
second fermenter

77

Gasmotor mit Wärmenutzung
Gas engine with heat use

88th

Leitung
management

99

Filter
filter

1010

Leitung
management

1111

Zwischenlager
interim storage

Claims (7)

1. Verfahren zum Vergären von Biomasse in Fermentern, dadurch gekenn­ zeichnet, daß man in einem ersten Schritt die Biomasse homogenisiert, in einen Fermenter verbringt und aerob hydrolysiert oder bis auf einen Fest­ stoffgehalt von etwa 20% entwässert oder durch pH-Erhöhung inertisiert, parallel in einem zweiten anaeroben Fermenter die benötigte Menge und Population anaerober Bakterien, um die inertisierte Biomasse unmittelbar in anaerobe Gärung zu versetzen, separat züchtet und diese der inertisierten Biomasse chargenweise hinzufügt.1. Process for fermenting biomass in fermenters, characterized in that the biomass is homogenized in a first step, placed in a fermenter and aerobically hydrolyzed or dehydrated to a solid content of about 20% or rendered inert by increasing the pH, in parallel in a second anaerobic fermenter, the required amount and population of anaerobic bacteria in order to put the inertized biomass directly into anaerobic fermentation, grown separately and adding this batchwise to the inertized biomass. 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß man im zwei­ ten Fermenter substratspezifische Methanobacterspezies züchtet.2. The method according to claim 1, characterized in that one in two ten fermenter breeds substrate-specific Methanobacter species. 3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß man vor dem Hinzufügen der Methanobacter den pH-Wert der inertisierten Bio­ masse auf etwa 7,2 bis 6,8 erniedrigt.3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that one before adding the Methanobacter the pH of the inerted bio mass reduced to about 7.2 to 6.8. 4. Verfahren nach Anspruch 1-3, dadurch gekennzeichnet, daß der Wassergehalt der inertisierten Biomasse vor der Zugabe der Methano­ bacter konstant gehalten wird.4. The method according to claim 1-3, characterized in that the Water content of the inertized biomass before adding the methano bacter is kept constant. 5. Verfahren nach Anspruch 1-4, dadurch gekennzeichnet, daß man im Anzuchtfermenter natürlich vorkommende und/oder gentechnologisch her­ gestellte Methanobacterspezies in sauerstofffreier Nährflüssigkeit vermehrt und diese der in einem Faulturm vorgelegten Biomasse bedarfsgerecht hin­ zufügt. 5. The method according to claim 1-4, characterized in that in Cultivation fermenters are naturally occurring and / or genetically engineered provided Methanobacter species increased in oxygen-free nutrient liquid and this to the biomass presented in a digester according to needs inflicts.   6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß man zur An­ zucht der Methanobacter homogenisierten Pansen verwendet.6. The method according to claim 5, characterized in that one to breeding the Methanobacter homogenized rumen used. 7. Verfahren nach Anspruch 1-6, dadurch gekennzeichnet, daß man die anaerobe Fermentierung zum Zwecke einer kontinuierlichen Gasgewinnung in mehreren Reaktoren durchführt, die nacheinander durch Zugaben von Aceto- und Methanobacterlösung gestartet werden.7. The method according to claim 1-6, characterized in that the anaerobic fermentation for the purpose of continuous gas production carried out in several reactors, which are added in succession by adding Aceto and Methanobacter solution are started.
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