DE10047630A1 - Heat exchanger for refrigerated goods presentation counter provided with movement for preventing icing up - Google Patents

Heat exchanger for refrigerated goods presentation counter provided with movement for preventing icing up

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
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    • A47F3/0482—Details common to both closed and open types
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
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Abstract

The heat exchanger is provided with means for causing movement of the heat exchanger, e.g. a mechanical, electrical and/or hydraulic actuator, operated continuously or controlled by a device for detecting the icing level of the heat exchanger. The supply of the refrigerant to the heat exchanger can be interrupted during the periodic movement. An Independent claim for an operating method for a refrigerated goods presentation counter is also included.

Description

Die Erfindung betrifft einen Wärmetauscher, insbesondere einen Verdampfer in einem zumindest teilweise gekühlten Warenpräsentationsmöbel.The invention relates to a heat exchanger, in particular an evaporator in one at least partially refrigerated goods display furniture.

Ferner betrifft die Erfindung ein Warenpräsentationsmöbel mit wenigstens einem Warenraum, der der Präsentation und/oder der Lagerung von Waren dient, und das wenigstens einen Wärmetauscher aufweist.Furthermore, the invention relates to a product display cabinet with at least one Goods room that serves for the presentation and / or storage of goods, and that has at least one heat exchanger.

Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Betreiben eines derartigen Warenpräsentationsmöbels.Furthermore, the invention relates to a method for operating such Merchandise display cabinet.

In zumindest teilweise gekühlten Warenpräsentationsmöbeln, in (Haushalts)Kühlgeräten sowie in Kühlräumen erfolgt die Abkühlung der in diesen Geräten bzw. Räumen befindlichen und ggf. zirkulierenden Luft mittels Wärmetauscher. Diese oftmals als Verdampfer bezeichneten Wärmetauscher - die Bezeichnung "Verdampfer" rührt daher, dass in ihnen ein Kältemittel verdampft wird - weisen eine beispielsweise durch Lamellenbleche vergrößerte Oberfläche auf, um einen möglichst guten Wärmeübertragungswirkungsgrad zu erreichen.In at least partially refrigerated display units, in (Household) cooling devices and in cold rooms are cooled in these Circulating and possibly circulating air Heat exchanger. These heat exchangers, often referred to as evaporators - the The term "evaporator" stems from the fact that a refrigerant is evaporated in them - have a surface enlarged, for example, by lamellar plates to achieve the best possible heat transfer efficiency.

Bei der Abkühlung der Luft entsteht Kondenswasser, das sich an dem Wärmetauscher niederschlägt und an ihm zu Eis erstarrt. Bei einem fortlaufenden Betrieb des Wärmetauschers nimmt dessen Vereisung zu, was zur Folge hat, dass die Kühlwirkung des Wärmetauschers reduziert wird.When the air cools down, condensation forms, which can be found on the heat exchanger precipitates and freezes on him. If the Heat exchanger increases its icing, which has the consequence that the cooling effect of the heat exchanger is reduced.

Es ist daher erforderlich, dass in periodischen Abständen eine passive oder aktive Abtauung des Wärmetauschers durchgeführt wird. Unter dem Begriff "passive Abtauung" ist das Abschalten der Kühlung, also ein Unterbrechen der Zufuhr von Kältemittel zu dem Wärmetauscher zu verstehen, während unter dem Begriff "aktive Abtauung" beispielsweise ein elektrisches Beheizen des Wärmetauschers oder die Zufuhr von warmen Kältemittel zu dem Wärmetauscher zu verstehen sind. It is therefore necessary that a passive or active periodically Defrosting the heat exchanger is carried out. Under the term "passive Defrosting "means switching off the cooling, ie interrupting the supply of Refrigerant to understand the heat exchanger while under the term "active Defrost ", for example an electrical heating of the heat exchanger or the Supply of warm refrigerant to the heat exchanger are to be understood.  

Sämtliche vorgenannten Verfahrensweisen sind jedoch von Nachteil, da die Kühlung zumindest kurzfristig unterbrochen werden muß.However, all of the above procedures are disadvantageous because the cooling must be interrupted at least briefly.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, einen Wärmetauscher, ein Warenpräsentationsmöbel sowie ein Verfahren zum Betreiben eines Warenpräsentationsmöbels anzugeben, der bzw. das die genannten Nachteile vermeidet.The object of the present invention is a heat exchanger Goods display furniture and a method for operating a To indicate goods presentation furniture, the or the disadvantages mentioned avoids.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird ein Wärmetauscher vorgeschlagen, der dadurch gekennzeichnet ist, dass er Mittel zum Versetzen in eine Bewegung aufweist und/oder ihm Mittel zum Versetzen in eine Bewegung zugeordnet sind.To solve this problem, a heat exchanger is proposed is characterized in that it has means for moving it and / or means for moving it are assigned to it.

Durch dieses In-Bewegung-setzen des Wärmetauschers wird nun erreicht, dass die sich an den Wärmetauscher anlagernden Wassertropfen noch vor dem Festfrieren von dem Wärmetauscher "abgeschüttelt" werden können bzw. abtropfen. Somit kann eine Vereisung des Wärmetauschers verringert bzw. unter Umständen sogar verhindert werden. Dies hat zur Folge, dass die Abtauintervalle vergrößert werden können bzw. auf ein passives oder aktives Abtauen verzichtet werden kann.This movement of the heat exchanger now ensures that the Water droplets accumulating on the heat exchanger before freezing the heat exchanger can be "shaken off" or drip off. Thus a Icing of the heat exchanger is reduced or possibly even prevented become. As a result, the defrost intervals can be increased or there is no need for passive or active defrosting.

Eine Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Wärmetauschers ist dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Versetzen des Wärmetauschers in eine Bewegung als wenigstens ein mechanisch, elektrisch und/oder hydraulisch wirkender Aktuator ausgebildet sind.An embodiment of the heat exchanger according to the invention is thereby characterized in that the means for moving the heat exchanger into a Movement as at least one mechanically, electrically and / or hydraulically acting Actuator are formed.

Prinzipiell können alle Möglichkeiten, mittels derer der Wärmetauscher in eine geeignete Bewegung versetzt werden kann, zum Einsatz kommen. Die für ein möglichst wirkungsvolles Abschüttelnder Wassertropfen erforderliche Schwingamplitude und/oder Frequenz wird zum einen durch die Bauart des Wärmetauschers und zum anderen durch die entsprechenden Einsatzbedingungen bestimmt werden.In principle, all possibilities by means of which the heat exchanger can be suitable movement can be used. The one necessary to shake off the drops of water as effectively as possible Vibration amplitude and / or frequency is due to the design of the Heat exchanger and on the other hand through the corresponding operating conditions be determined.

Den erfindungsgemäßen Wärmetauscher weiterbildend wird vorgeschlagen, dass er Mittel zum Erfassen seines Vereisungszustandes aufweist und/oder ihm Mittel zum Erfassen des Vereisungszustandes zugeordnet sind. It is proposed that the heat exchanger according to the invention be developed further Has means for detecting its icing condition and / or means for it Detection of the icing status are assigned.  

Diese Ausgestaltung hat den Vorteil, dass in Abhängigkeit von dem erfassten Vereisungszustandes des Wärmetauschers dieser bei Erreichen eines voreingestellten Grenzwertes in eine (geeignete) Bewegung versetzt wird.This configuration has the advantage that, depending on the detected Icing condition of the heat exchanger when it reaches a preset one Limit value is set into a (suitable) movement.

Während sich das erfindungsgemäße Verfahren zum Betreiben eines Warenpräsentationsmöbels dadurch auszeichnet, dass der oder die Wärmetauscher kontinuierlich oder diskontinuierlich in eine Bewegung versetzt werden, kann mit dem Mittel der Erfassung des Vereisungszustandes der Zeitpunkt des Beginns der Anregung des Wärmetauschers sowie die Dauer der Anregung bestimmt werden. Dies ist unter anderem deshalb zweckmäßig, da bei einer lediglich diskontinuierlichen Anregung des Wärmetauschers der für die Anregung erforderliche Energieaufwand geringer ist, als dies bei einer kontinuierlichen Anregung der Fall ist.While the inventive method for operating a Product presentation furniture is characterized by the fact that the heat exchanger (s) can be set in motion continuously or discontinuously with the Means of recording the state of icing the time of the beginning of the Excitation of the heat exchanger and the duration of the excitation can be determined. This is expedient, among other things, because with a discontinuous Excitation of the heat exchanger the energy required for the excitation is less than is the case with continuous excitation.

Wie bereits erwähnt, betrifft die Erfindung ferner ein gattungsgemäßes Warenpräsentationsmöbel. Dies zeichnet sich erfindungsgemäß dadurch aus, dass es wenigstens einen Wärmetauscher mit den vorgenannten Merkmalen aufweist.As already mentioned, the invention further relates to a generic Goods show. According to the invention, this is characterized in that it has at least one heat exchanger with the aforementioned features.

Die Erfindung ermöglicht eine gegenüber dem bekannten Stand der Technik deutliche Vergrößerung der Abtauintervalle, wobei unter Umständen sogar gänzlich auf ein Abtauen des Wärmetauschers verzichtet werden kann. Die unerwünschten Unterbrechungen der Kühlung werden dadurch verringert bzw. vermieden. Ferner wird der Wartungsaufwand für die Wärmetauscher ebenfalls deutlich verringert.The invention enables a clear comparison with the known prior art Increasing the defrosting intervals, possibly even entirely on one Defrosting the heat exchanger can be dispensed with. The unwanted Interruptions in cooling are thereby reduced or avoided. Furthermore, the maintenance effort for the heat exchanger is also significantly reduced.

Claims (6)

1. Wärmetauscher, insbesondere Verdampfer in einem zumindest teilweise gekühlten Warenpräsentationsmöbel, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher Mittel zum Versetzen des Wärmetauschers in eine Bewegung aufweist und/oder dem Wärmetauscher Mittel zum Versetzen des Wärmetauschers in eine Bewegung zugeordnet sind.1. Heat exchanger, in particular evaporator in an at least partially cooled goods display cabinet, characterized in that the heat exchanger has means for setting the heat exchanger in motion and / or means are assigned to the heat exchanger for setting the heat exchanger in motion. 2. Wärmetauscher nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Versetzen des Wärmetauschers in eine Bewegung als wenigstens ein mechanisch, elektrisch und/oder hydraulisch wirkender Aktuator ausgebildet sind.2. Heat exchanger according to claim 1, characterized in that the means for Put the heat exchanger in motion as at least one mechanically, electrically and / or hydraulically acting actuator are formed. 3. Wärmetauscher nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher Mittel zum Erfassen des Vereisungszustandes aufweist und/oder dem Wärmetauscher Mittel zum Erfassen des Vereisungszustandes zugeordnet sind.3. Heat exchanger according to claim 1 or 2, characterized in that the Has heat exchanger means for detecting the icing condition and / or the heat exchanger is assigned means for detecting the icing condition are. 4. Warenpräsentationsmöbel mit wenigstens einem Warenraum, der der Präsentation und/oder der Lagerung von Waren dient, und wenigstens einen Wärmetauscher aufweisend, dadurch gekennzeichnet, dass das Warenpräsentationsmöbel wenigstens einen Wärmetauscher nach einem der vorherigen Ansprüche aufweist.4. Goods presentation furniture with at least one goods room, the presentation and / or the storage of goods, and at least one heat exchanger having, characterized in that the goods display furniture has at least one heat exchanger according to one of the preceding claims. 5. Verfahren zum Betreiben eines Warenpräsentationsmöbels mit wenigstens einem Warenraum, der der Präsentation und/oder der Lagerung von Waren dient, und das wenigstens einen Wärmetauscher aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass der oder die Wärmetauscher kontinuierlich oder diskontinuierlich in eine Bewegung versetzt werden.5. Method for operating a product display unit with at least one Goods room used for the presentation and / or storage of goods, and which has at least one heat exchanger, characterized in that the heat exchanger (s) continuously or discontinuously in one movement be transferred. 6. Verfahren nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass in Abhängigkeit von dem erfassten Vereisungszustand des oder eines Wärmetauschers der bzw. dieser in eins Bewegung versetzt wird.6. The method according to claim 6, characterized in that depending on the detected icing condition of the heat exchanger or the this is set in motion.
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE2945691C2 (en) * 1978-12-08 1991-09-19 Paragon Electric, Ltd., Two Rivers, Wis., Us
DE9215479U1 (en) * 1992-11-13 1993-02-25 Moser, Karl, Dipl.-Ing. (Tu), 7760 Radolfzell, De

Patent Citations (2)

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