DD283488A7 - METHOD AND ARRANGEMENT FOR CONTROLLING SCREW PRESSES, EXTRUDERS & EXPANDERS - Google Patents

METHOD AND ARRANGEMENT FOR CONTROLLING SCREW PRESSES, EXTRUDERS & EXPANDERS Download PDF

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DD283488A7
DD283488A7 DD31900888A DD31900888A DD283488A7 DD 283488 A7 DD283488 A7 DD 283488A7 DD 31900888 A DD31900888 A DD 31900888A DD 31900888 A DD31900888 A DD 31900888A DD 283488 A7 DD283488 A7 DD 283488A7
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DD
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screw
motor
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machines
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DD31900888A
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German (de)
Inventor
Hartmut Relitz
Joachim Sachse
Sabine Mueller
Ingolf Ellermann
Dieter Baumgart
Peter Specht
Original Assignee
Veb Schwermaschinenbau-Komb. "Ernst Thaelmann" Magdeburg,Dd
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B9/00Presses specially adapted for particular purposes
    • B30B9/02Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material
    • B30B9/12Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using pressing worms or screws co-operating with a permeable casing
    • B30B9/125Control arrangements
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30PRESSES
    • B30BPRESSES IN GENERAL
    • B30B11/00Presses specially adapted for forming shaped articles from material in particulate or plastic state, e.g. briquetting presses, tabletting presses
    • B30B11/005Control arrangements

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

Die Erfindung kann beim Betreiben von Aggregaten genutzt werden, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preszgut innerhalb eines Preszkorbes bewegt wird. Bevorzugtes Anwendungsgebiet ist die Lebensmittelindustrie. Ziel der Erfindung ist es, die Aggregate moeglichst hoch auszulasten, einen optimalen Fuellungsgrad des Aggregates zu gewaehrleisten und die Schnecken vor uebermaeszigem Verschleisz zu schuetzen. Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren und eine Anordnung zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern, Expandern und anderen Aggregaten mit einer Schneckenwelle zu schaffen, bei denen der Preszdruck durch Regelung der Produktzufuhr einstellbar ist. Die Aufgabe wird dadurch geloest, dasz ueber eine geeignete Anordnung eine Messung der Stromaufnahme des Schneckenantriebes erfolgt und diese Meszwerte in einer Rechnereinheit verarbeitet werden und eine entsprechende Regelung der Produktzufuhr durch Steuerung der Drehzahl der Stopf- und Dosierschnecke erfolgt. Fig. 1{Schneckenwelle; Preszgut; Schneckenpresse; Extruder; Expander; Fuellungsgrad; Preszdruck; Stromaufnahme; Schneckenantrieb; Drehzahl; Dosierschnecke}The invention can be used in the operation of aggregates in which a material to be pressed is moved within a storage basket by means of a worm shaft. Preferred field of application is the food industry. The aim of the invention is to utilize the aggregates as high as possible, to ensure an optimal degree of filling of the unit and to protect the screws against excessive wear. The object of the invention is to provide a method and an arrangement for the control of screw presses, extruders, expanders and other units with a worm shaft, in which the presy pressure is adjustable by regulating the product supply. The object is achieved by means of a suitable arrangement for measuring the current consumption of the worm drive and for processing these tare values in a computer unit and for corresponding control of the product supply by controlling the speed of the tamping and dosing screw. Fig. 1 {screw shaft; Preszgut; Screw press; extruder; Expander; Fuellungsgrad; Preszdruck; Current consumption; Screw drive; Number of revolutions; dosing screw}

Description

Hierzu 2 Seiten ZeichnungenFor this 2 pages drawings

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Die Erfindung kann beim Betreiben von Maschinen genutzt werden, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preßgut innerhalb eines Preßkorbes bewegt wird. Bevorzugtes Auswendungsgebiet ist die Lebensmittelindustrie. So kann die Erfindung bei Schneckenpressen zur Gewinnung von Öl aus vorwiegend ölreichen Saaten oder aber auch bei der Zerkleinerung von Fleisch in einen Fleischwolf bzw. bei speziellen Pressen bei der Fischverarbeitung bzw. bei der Extrusion von Leguminosen oder auch in Expandern zur Aufbereitung ölarmer Saaten zur Direktextraktion bzw. der Schilfer ölreicher Saaten zur nachfolgenden Extraktion und schließlich auch in Geräten zur Granulierung von pflanzlichen Bestandteilen, wie beispielsweise bei der Pelletherstellung in der Futtermittelindustrie, verwendet werden.The invention can be used in the operation of machines in which a pressed material is moved within a Preßkorbes by a worm shaft. Preferred field of application is the food industry. Thus, the invention of screw presses for the production of oil from predominantly oil-rich seeds or even in the crushing of meat in a meat grinder or special presses in fish processing or in the extrusion of legumes or in expanders for the preparation of low-oil seeds for direct extraction or the Schilfer oil-rich seeds for subsequent extraction and finally in equipment for granulation of vegetable ingredients, such as in the production of pellets in the feed industry, are used.

Charakteristik des bekannten Standes der TechnikCharacteristic of the known state of the art

Es sind Verfahren und Vorrichtungen zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern, Expandern und anderen schneckenförmigen Aggregaten bekannt.Methods and apparatus for controlling screw presses, extruders, expanders, and other scroll-type assemblies are known.

Der bei der Pressung auf das zu pressende Gut aufzubringende Druck ist im wesentlichen von der Schneckengeometrie, dem Befüllungsgrad der Schnecke sowie der Art des Verschlusses der Presse abhängig. Dieser Verschluß besteht bei den Fleischwölfen, Extrudern, Expandern und Granulierern aus einer Lochscheibe bzw. einer Matrize. Von deren Öffnungsweiten bzw. deren Durchlaßfähigkeiten hängt das Druckprofil im Innern der jeweiligen Aggregate im wesentlichen ab.The pressure to be applied during pressing to the material to be pressed depends essentially on the screw geometry, the degree of filling of the screw and the type of closure of the press. This closure consists in the meat grinders, extruders, expanders and granulators from a perforated disc or a die. Of the opening widths and their Durchlaßfähigkeiten the pressure profile in the interior of the respective units depends essentially.

Eine weitere Möglichkeit der Beeinflussung des Preßdruckes ist eine Veränderung der Drehzahl der Hauptschnecke des jeweiligen Aggregates.Another possibility of influencing the pressing pressure is a change in the rotational speed of the main screw of the respective unit.

Lösungen zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern und Expandern in Abhängigkeit vom sich einstellenden Druckprofil in der Schneckenkammer sind nicht bekannt.Solutions for the control of screw presses, extruders and expanders depending on adjusting pressure profile in the screw chamber are not known.

Ziel der ErfindungObject of the invention

Ziel der Erfindung ist es, ein Verfahren und eine Anordnung zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern und Expandern sowie anderen Maschinen, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preßgut innerhalb einer Schneckenkammer bewegt wird, zu schaffen, mit denen die Maschinen vor übermäßigem Verschleiß geschützt werden. Gleichzeitig soll der Betreiber derartiger Maschinen in die Lage versetzt werden. Aussagen über den Verschleiß von Siebtrommeln, Schneidmessern, Schneckenwellen, Seiherstäben oder anderen bestimmenden Bauteilen bzw. Baugruppen treffen zu können.The object of the invention is to provide a method and an arrangement for controlling screw presses, extruders and expanders as well as other machines in which a pressed material is moved within a screw chamber by means of a worm shaft, with which the machines are protected against excessive wear. At the same time, the operator of such machines should be enabled. To be able to make statements about the wear of sieve drums, cutting knives, worm shafts, rods or other determinant components or subassemblies.

Es gehört weiterhin zum Ziel der Erfindung, daß die Durchsatzleistung dieser Maschinen erhöht werden soll und daß die Ausbeute gesteigert werden soll.It is also an object of the invention that the throughput of these machines should be increased and that the yield should be increased.

Darlegung des Wesens der ErfindungExplanation of the essence of the invention

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren und eine Anordnung zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern und Expandern sowie anderen Maschinen, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preßgut innerhalb einer Schneckenkammer bewegt wird, zu schaffen, mit denen der Preßdruck, der durch die Hauptschnecke auf das Preßgut einwirkt, für die jeweilige verfahrenstechnische Aufgabe optimal gestaltet werden kann.The object of the invention is to provide a method and an arrangement for controlling screw presses, extruders and expanders and other machines in which by a screw shaft a pressed material is moved within a screw chamber, with which the pressing pressure by the main screw on the Preßgut acts, can be optimally designed for the respective process engineering task.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, daß kontinuierlich die Stromaufnahme des Motors der Hauptschnecke gemessen wird, dieser ermittelte Wert des Motorstromes mit einem vorgegebenen Soll-Wert des Motorstromes verglichen wird und entsprechend der ermittelten Differenz zwischen gemessenem Wert und vorgegebenem Wert des Motorstromes die Umdrehungsgeschwindigkeit der Dosierschnecke der Schneckenpresse bzw. des Extruders oder Expanders oder der anderen genannten Maschinen geregelt wird.According to the invention the object is achieved in that the current consumption of the motor of the main worm is continuously measured, this determined value of the motor current is compared with a predetermined target value of the motor current and according to the determined difference between the measured value and the predetermined value of the motor current, the rotational speed of the metering screw the screw press or the extruder or expander or the other machines mentioned is regulated.

Die Anordnung zur Durchführung dieses Verfahrens zeichnet sich dadurch aus, daß der Motor der Hauptschnecke mit einem Meßgerät zur Messung der Stromaufnahme des Motors verbunden ist und daß dieses Meßgerät weiterhin mit einer Rechnereinheit verbunden ist und diese Rechnereinheit mit einem Spannungsregler, der dem Motor der Dosierschnecke der Schneckenpresse oder des Extruders bzw. Expanders oder der anderen genannten Maschinen zugeordnet ist, verbunden ist.The arrangement for carrying out this method is characterized in that the motor of the main screw is connected to a measuring device for measuring the current consumption of the motor and that this meter is further connected to a computer unit and this computer unit with a voltage regulator, the motor of the dosing of the Screw press or the extruder or expander or the other machines mentioned is associated.

Ausführungsbeispielembodiment

Die Erfindung soll nachstehend an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert werden. Es zeigen:The invention will be explained in more detail below using an exemplary embodiment. Show it:

Fig. 1: schematische Darstellung der AnordnungFig. 1: schematic representation of the arrangement

Fig. 2: Abhängigkeit des Restölgehaltes bei der Rapspressung mit einer Schneckenpresse vom Typ HSP 26 vom Motorstrom der HauptschneckeFig. 2: Dependence of the residual oil content in rapeseed pressing with a screw press type HSP 26 from the motor current of the main worm

In Figur 1 ist die Anordnung zur Steuerung bei einer Schneckenpresse schematisch dargestellt. Dabei ist der Motor 1 der Hauptschnecke mit einem Meßgerät 2 zur Erfassung des vom Motor 1 aufgenomenen Stromes verbunden. Das Meßgerät 2 besitzt weiterhin eine Verbindung zu einer Rechnereinheit 3. Die Rechnereinheit 3 ist außerdem mit dem Motor 5 der Dosierschnecke 6 über einen Spannungsregler 4 verbunden.In Figure 1, the arrangement for controlling a screw press is shown schematically. In this case, the motor 1 of the main worm is connected to a measuring device 2 for detecting the current absorbed by the motor 1. The meter 2 further has a connection to a computer unit 3. The computer unit 3 is also connected to the motor 5 of the metering screw 6 via a voltage regulator 4.

Im Versuch wurde der Schneckenpresse über die Dosierschnecke 6 konditionierte Rapssaat mit einem Ölgehalt von 41,3%, einer Feuchtigkeit von 6,1 % und einer Eingangstemperatur von etwa 870C zugeführt.In the experiment, the screw press was fed via the metering screw 6 conditioned rapeseed with an oil content of 41.3%, a humidity of 6.1% and an inlet temperature of about 87 0 C.

Die Drehzahl der Hauptschnecke betrug η = 50min~\The speed of the main screw was η = 50min ~ \

Mit dem Meßgerät 2 wurde der Motorstrom des Motors 1 ermittelt und nach Umwandlung in ein Eingangssignal der Rechnereinheit 3 übermittelt. Durch die Rechnereinheit 3 wurde der ermittelte Ist-Wert des Motorstromes mit dem vorgegebenen Soll-Wert verglichen.With the measuring device 2, the motor current of the motor 1 was determined and transmitted to the computer unit 3 after conversion into an input signal. By the computer unit 3, the determined actual value of the motor current was compared with the predetermined target value.

Entsprechend der Differenz zwischen Ist- und Soll-Wert des Motorstromes wurde die Drehzahl der Dosierschnecke 6 über den Spannungsregler 4 des Motors 5 geregelt. Im Versuch wurde als Spannungsregler 4 eine Thyristorsteuerung eingesetzt. Im Versuch betrug der vorgegebene Sollwert des Motorstromes 150 A. Dieser Wert wurde als Optimum für den zu erwartenden Durchsatz der Schneckenpresse und den Restölgehalt in Vorversuchen ermittelt.According to the difference between the actual and desired value of the motor current, the rotational speed of the metering screw 6 was regulated via the voltage regulator 4 of the motor 5. In the experiment, a thyristor control was used as voltage regulator 4. In the experiment, the predetermined setpoint value of the motor current was 150 A. This value was determined as the optimum for the expected throughput of the screw press and the residual oil content in preliminary tests.

In Figur 2 ist der Motorstrom der Hauptschnecke als Funktion des Restölgehaltes dargestellt.FIG. 2 shows the motor current of the main worm as a function of the residual oil content.

Bei Anwendung der erfindungsgemäßen Lösung treten folgende Ergebnisse auf:When using the solution according to the invention, the following results occur:

- Möglichkeit der Regelung des Prozesses auf konstanten Restölgehalt,- Possibility of regulating the process for constant residual oil content,

- Senkung des Energieverbrauches um 15%, ·- Reduction of energy consumption by 15%, ·

- hohe Verfügbarkeit der Anlage,- high availability of the plant,

- Anlagenbedienung von zentraler Schaltwarte bei mehreren Schneckenpressen,- Plant operation of central control room with several screw presses,

- Steigerung der Anlagensicherheit,- increase plant safety,

- schnelles Anzeigen von Betriebsstörungen und dadurch mögliches schnelles Einleiten von Maßnahmen bei Grenzwertüberschreitungen, und letztendlich garantiert die Lösung eine gleichbleibende Produktqualität.- Fast display of malfunctions and thus possible rapid introduction of measures in case of limit violations, and ultimately the solution guarantees a consistent product quality.

Claims (2)

T. Verfahren zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern und Expandern sowie anderen Maschinen, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preßgut innerhalb einer Schneckenkammer bewegt wird, dadurch gekennzeichnet, daß kontinuierlich die Stromaufnahme des Motors der Hauptschnecke gemessen wird, dieser ermittelte Wert des Motorstromes mit einem vorgegebenen Soll-Wert des Motorstromes verglichen wird und entsprechend der ermittelten Differenz zwischen gemessenem Wert und vorgegebenem Wert des Motorstromes die Umdrehungsgeschwindigkeit der Dosierschnecke der Schneckenpresse bzw. des Extruders oder Expanders, oder der anderen genannten Maschinen geregelt wird.T. Method of controlling screw extruders, extruders and expanders and other machines in which a pressed material is moved within a screw chamber by a worm shaft, characterized in that the current consumption of the motor of the main screw is continuously measured, this determined value of the motor current with a predetermined Setpoint value of the motor current is compared and according to the determined difference between the measured value and the predetermined value of the motor current, the rotational speed of the metering screw of the screw press or the extruder or expander, or the other machines mentioned is regulated. 2. Anordnung zur Steuerung von Schneckenpressen, Extrudern und Expandern sowie anderen Maschinen, bei denen durch eine Schneckenwelle ein Preßgut innerhalb einer Schneckenkammer bewegt wird, dadurch gekennzeichnet, daß der die Hauptschnecke antreibende Motor (1) mit einem Meßgerät (2) zur Messung der Stromaufnahme des Motors (1) verbunden ist und dieses Meßgerät (2) weiterhin mit einer Rechnereinheit (3) verbunden ist und diese Rechnereinheit (3) wiederum mit einem Spannungsregler (4), der dem Motor (5) der Dosierschnecke (6) der Schneckenpresse oder des Extruders bzw. Expanders oder der anderen genannten Maschinen zugeordnet ist, verbunden ist.2. Arrangement for controlling screw presses, extruders and expanders and other machines in which a pressed material is moved within a screw chamber by a worm shaft, characterized in that the main screw driving motor (1) with a measuring device (2) for measuring the power consumption the motor (1) is connected and this measuring device (2) is further connected to a computer unit (3) and this computer unit (3) in turn with a voltage regulator (4), the motor (5) of the dosing screw (6) of the screw press or is associated with the extruder or expander or the other mentioned machines.
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