DD206531A5

DD206531A5 - METHOD FOR PRODUCING A FOOD ADDITIVE

Info

Publication number: DD206531A5
Application number: DD81232073A
Authority: DD
Inventors: Tibor Csoergoe; Laszlo Kallai; Vilmos Posevitz
Original assignee: Agrartudomanyi Egyetem
Priority date: 1981-07-24
Filing date: 1981-07-24
Publication date: 1984-02-01

Abstract

DIE ERFINDUNG BETRIFFT EIN VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG EINES NPN-STOFF ENTHALTENDEN, VORZUGSWEISE HARNSTOFFHALTIGEN FUTTERZUSATZES FUER WIEDERKAEUER, DAS DARIN BESTEHT, DASS DER NPN-STOFF, AUF DAS GESAMTGEWICHT DES PRODUKTS BEZOGEN, ZU 20 BIS 89 GEW.-%, VORZUGSWEISE ZU 70 BIS 85 GEW.-%, IN EINEN STOFF EINGEBETTET WIRD, DER AUS 5 BIS 75 GEW.-%,VORZUGSWEISE AUS 35 BIS 60 GEW.-%, GEGEBENFALLS MINDESTENS ZU 10 %, VORZUGSWEISE ZU 30 BIS 50 % VERKLEISTERTER STAERKE, AUS 2 BIS 25 GEW.-%, VORZUGSWEISE 8 BIS 12 GEW.-%, QUELLBAREM TONMINERAL UND AUS 1 BIS 35 GEW.-%, VORZUGSWEISE 7 BIS 15 GEW.-% PHOSPHATID BESTEHT. DER NACH DEM ERFINDUNGSGEMAESSEN VERFAHREN HERGESTELLTE FUTTERZUSATZ IST SCHMACKHAFT, ENTHAELT IN GROSSER MENGE NPN-STOFF, OHNE DASS BEIM FUETTERN AUCH NUR DIE GERINGSTE VERGIFTUNGSGEFAHR BESTEHT. UND ERMOEGLICHT DIE VERFUETTERUNG EINER BELIEBIGEN MENGE VON LEICHT HYDROLYSIERENDE EIWEISSEN.THE INVENTION CONCERNS A METHOD FOR PRODUCING AN NPN-CONTAINING, PREFERABLY, SUFFICIENT, ADDITIVE ADDITIVE ADDITIVE ADDITUDE FOR REPURCHASE, THAT INCLUDES UP TO 89% BY WEIGHT OF THE NPN FABRIC RELATING TO THE TOTAL WEIGHT OF THE PRODUCT, preferably 70% TO 85% % WOVEN IN A FABRIC EMBROIDERED FROM 5% TO 75% WEIGHT, PREFERABLY FROM 35% TO 60% WEIGHT, AT LEAST 10%, SUITABLY BETWEEN 30 AND 50% STICKED, FROM 2 TO 25 %, PREFERABLY 8 TO 12%, SOFT SOFT AND 1 TO 35% WEIGHT, PREFERABLY 7 TO 15% PHOSPHATIDE. THE FODDER SUPPLEMENT MANUFACTURED ACCORDING TO THE INVENTION METHOD IS TASTY, CONTAINED IN A LARGE AMOUNT OF NPN FABRIC, WITHOUT THE LITTLE POISON OF INJURY WHEN FUETTERNATING. AND PROVIDES THE ADDITION OF ANY AMOUNT OF EASILY HYDROLYZING PROTEINS.

Description

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Verfahren zur Herstellung eines FutterzusatzesProcess for the preparation of a feed additive

Field of application of the invention:

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines NPN-Stoff enthaltenden, vorzugsweise harnstoffhaltigen Futterzueatzes für Wiederkäuer.The invention relates to a method for producing an NPN-containing, preferably urea-containing Futterzueatzes for ruminants.

Characteristic of the known technical solutions;

Es ist bekannt, daß die ständig starke Zunahme der WeItbevölkerung sowohl hinsichtlich der Bereitstellung des kalorienmäßigen Nahrungsmittelaufkommens als auch der ausreichenden Eiweißversorgung die Nahrungsmittelwirtschaft nahezu aller Länder vor große Aufgaben stellt. Besonders wächst der Bedarf an tierischem Eiweiß, was die entsprechende Versorgung mit Futtereiweiß zunehmend erschwert. Deshalb wächst das Interesse an sogenannten NPN- (nicht Proteinnitrogen) Stoffen, wobei in erster Linie an der Nut2ung von Harnstoff für Futterzwecke gedacht wird. Der industriell billig herstellbare Harnstoff enthält nämlich 46 Gew.% Stickstoff, und bei entsprechender Zuführung liefert er als Futtermittel für Tiere mit mehrteiligem Verdauungssystem, also für Wiederkäuer, eine gut nutzbare Stickstoffquelle. Aus den bisher durchgeführten Untersuchungen wurde aber auch klar, daß das Füttern mitIt is well known that the ever-increasing population of people, both in terms of calorie-based food supply and adequate protein supply, is a major challenge for the food industry of almost all countries. Especially the demand for animal protein is growing, which makes the supply of food protein increasingly difficult. Therefore, the interest in so-called NPN (not protein nitrogen) substances is growing, with a focus on the use of urea for animal feed. Namely, the industrially cheap urea contains 46% by weight of nitrogen, and with the appropriate supply, it provides a well-usable source of nitrogen as feed for animals with a multi-part digestive system, ie for ruminants. From the investigations carried out so far, it also became clear that feeding with

Harnstoff mit Gefahren verbunden ist, da es Vergiftungen, vorübergehende Verdauungsstörungen, sogar den Tod des Tieres verursachen kann.Urea is dangerous because it can cause poisoning, temporary indigestion, even the death of the animal.

Versuche haben bewiesen, daß der Harnstoff biologisch wertvolle Eiweißfuttermittel, wie z.B. Soja, Erdnußschrot und auch Sonnenblumen, ersetzen kann.Experiments have proved that the urea biologically valuable protein feed, such. Soy, peanut meal and even sunflower, can replace.

Der Harnstoff zerfällt, nachdem er in den zusammengesetzten Magen der Wiederkäuer gelangt ist, durch Einwirkung von Mikroorganismen in Kohlensäure und Ammoniak. Das Ammoniak wird von den Mikroorganismen im Verdauungssystem der Wiederkäuer für den Aufbau der für den Organismus notwendigen Eiweiße genutzt. Erfolgt der Zerfall des Harnstoffs zu schnell, so sind die Mikroorganismen des Pansens nicht in der Lage, das entstehende Ammoniak zu verarbeiten, und wenn der Ammoniaküberschuß in die Blutbahn gelangt, kann es zu Vergiftungen kommen. Der Tierorganismus ist in der Lage, das überschüssige Ammoniak durch Reaktionen in der Leber erneut in Harnstoff umzuwandeln und ihn dann mit dem Urin auszuscheiden. Dieser Prozeß ist aber nur innerhalb bestimmter Grenzen möglich, und bei zu starker Harnstoffzuführung konnte die Vergiftung des Tieres bisher nicht verhindert werden.The urea, after entering the compound stomach of ruminants, decomposes into carbonic acid and ammonia by the action of microorganisms. The ammonia is used by the microorganisms in the digestive system of ruminants for the construction of the necessary proteins for the organism. If urea decomposition occurs too rapidly, the rumen microorganisms will be unable to process the ammonia produced, and poisoning may occur if the ammonia excess enters the bloodstream. The animal organism is able to re-convert the excess ammonia into urea through reactions in the liver and then excrete it with the urine. However, this process is possible only within certain limits, and with too much urea supply, the poisoning of the animal could not be prevented so far.

Die Aufnahme von NPN-Stoffen, wie Harnstoff, hängt also von vielen äußeren und inneren Faktoren ab. Um eine bedeutende Menge NPN-Stoffe füttern zu können, muß man die beeinflussenden Faktoren kennen und die negativen Erscheinungen beseitigen. Der zeitliche Ablauf der Aminosäuresynthese, die Ammoniakkonzentration des Pansens, weiterhin die vollständige Stickstoffversorgung der Tiere, müssen beachtet werden. Der Wirkungsgrad der Harnstoffnutzung steht im Verhältnis zum Gleichgewichtszustand von Konzentration und Synthese. Erfolgt die Synthese langsamer als die Bildung von Ammoniak, kann es zu Vergiftungs-The uptake of NPN substances, such as urea, thus depends on many external and internal factors. In order to be able to feed a significant amount of NPN substances, one must know the influencing factors and eliminate the negative phenomena. The timing of the amino acid synthesis, the ammonia concentration of the rumen, and the complete nitrogen supply of the animals must be taken into account. The efficiency of urea use is related to the equilibrium state of concentration and synthesis. If the synthesis is slower than the formation of ammonia, it can lead to poisoning

erscheinungen und sogar zu massenweisem Verenden Kommen.apparitions and even mass consummation.

In vielen Fällen verursacht der Geschmack beim Füttern von NPN-haltigen Stoffen Schwierigkeiten. Auf wissenschaftlicher Ebene wurde bewiesen, daß der Harnstoff in der Mundhöhle Kältegefühl erzeugt und die Tiere ihn deshalb nicht gern verzehren.In many cases the taste causes difficulties when feeding NPN-containing substances. On a scientific level it has been proven that the urea in the oral cavity creates a feeling of coldness and therefore the animals do not like to eat it.

Daraus geht hervor, daß die Vergiftungsgefahr, Geschmacksprobleme und der schlechte Nutzungsgrad die größten Hindernisse bei der breitangelegten Verwendung von Harnstoff waren. Deshalb wurden in den letzten Dahrzehnten ausgedehnte Forschungsarbeiten begonnen, um auf verschiedene Weise das plötzliche Freiwerden von Ammoniak zu verzögern.As a result, the greatest risk of the widespread use of urea was the danger of poisoning, taste problems and poor efficiency. Therefore, extensive research has been started in the last decades to delay the sudden release of ammonia in various ways.

Die gegenwärtig bekannten Lösungen können in vier Gruppen unterteilt werden:The currently known solutions can be divided into four groups:

a) Um eine HarnstoffVergiftung zu verhindern, wird der Harnstoff sehr genau bemessen und in kleinen Mengen zugeführt. So kann eine höchstens 3,5 Gew.% der gesamten Menge des Mischfutters entsprechende Menge von Harnstoff ohne Vergiftungsgefahr verfüttert werden.a) To prevent urea intoxication, the urea is very accurately measured and supplied in small quantities. Thus, a maximum of 3.5 wt.% Of the total amount of the compound feed corresponding amount of urea can be fed without risk of poisoning.

In der HU-PS 157 540 ist ein solches Verfahren beschrieben, bei dem Sonnenblumenschalen-Mahlgut mit höchstens 3 Gew.-% Harnstoff vermischt wird.In the HU-PS 157 540 such a method is described in which sunflower husk ground material is mixed with at most 3 wt .-% urea.

b) Durch das Füttern von gut verdaubaren und absorbierenden Stoffen, wie z.B. von Futter mit hohem Kohlenhydratgehalt (Stärke, Melasse, Futterzucker usw.) und mit entsprechendem Faseranteil (Futterstroh, Luzernenmehl, Maiskolbenmehr usw.), wird ein günstiger Boden zur Vermehrung von Mikroorganismen im Pansen der Wiederkäuer geschaffen. Mit dieser Methode wird ein 3 bisb) By feeding well-digestible and absorbent materials, such as e.g. high carbohydrate feed (starch, molasses, feed sugar, etc.) and corresponding fiber content (forage straw, alfalfa meal, corncob, etc.) provides a favorable soil for the reproduction of ruminant rumen microorganisms. With this method, a 3 to

8 Gew.-% der Gesamtmenge des Mischfutters entsprechende Menge von Harnstoff ohne Vergiftungsgefahr verfüttert.8 wt .-% of the total amount of the compound feed corresponding amount of urea fed without risk of poisoning.

In der HU-PS 160 454 ist ein solches Verfahren beschrieben, bei dem 20 Gew.-% Erdnußschrot, 28 Gew.-% Sojaschrot, 12 Gew.-% Sonnenblumenschrot, 6 Gew.-% Weizenkeime, 7 Gew.-% Weizenfuttermehl, 6 Gew.-% Luzernenmehl, 7,5 Gew.-% Rübenmelasse, 1 Gew.-% Futterfett, 3 Gew.-% Harnstoff, 2,8 Gew.-% Futterkalk, 1,7 Gew.-% Phoskal, 1 Gew.-% jodiertes Viehsalz, 2 Gew.-% Mineralpremis, 1 Gew.-% Vitamin-Premix und 1 Gew.-% Zusatzstoff vermischt werden.In the HU-PS 160 454 such a method is described in which 20 wt .-% of peanut meal, 28 wt .-% soybean meal, 12 wt .-% sunflower meal, 6 wt .-% wheat germ, 7 wt .-% wheat flour, 6% by weight lucerne meal, 7.5% by weight beet molasses, 1% by weight feed fat, 3% by weight urea, 2.8 % by weight feed lime, 1.7% by weight phosalce, 1% by weight % iodized cattle salt, 2% by weight of mineral premix, 1% by weight of vitamin premix and 1% by weight of additive.

Nach der US-PS 2 748 000 wird Harnstoff mit Wasser, Melasse und Phosphorsäure vermischt, danach wird das Gemisch mit für Futterzwecke geeigneten sonstigen pflanzlichen Stoffen homogenisiert.According to US Pat. No. 2,748,000, urea is mixed with water, molasses and phosphoric acid, after which the mixture is homogenized with other vegetable substances suitable for feed purposes.

c) Der Harnstoff wird für Futterzwecke geeignet gemacht, indem das Freiwerden von Ammoniak mit verschiedenen mechanischen Verfahren, so Druck, Granulieren oder Pelletisieren, verzögert wird.c) The urea is made suitable for animal feed by delaying the liberation of ammonia by various mechanical processes such as pressure, granulation or pelletizing.

In der HU-PS 167 864 ist ein solches Verfahren angegeben, bei dem zur Herstellung von Wiederkäuerfutter das mit Harnstoff ergänzte gehäckselte Rohfutter mit einer wäßrigen Lösung von Lauge, zweckmäßig Natriumhydroxid, und wenigstens einem Salz, zweckmäßig Natriumcarbonat und Natriumsulfit, vermischt und das Gemisch pelletisiert wird.In the HU-PS 167 864 such a method is given in which for the production of ruminant feed supplemented with urea chopped crude feed with an aqueous solution of caustic, expediently sodium hydroxide, and at least one salt, suitably sodium carbonate and sodium sulfite, and pelletized the mixture becomes.

In der US-PS 3 490 912 ist ein Verfahren beschrieben, bei dem die wäßrige Lösung von Harnstoff mit festem Futterstoff vermischt, dann das Gemisch getrocknet und der getrocknete Futterstoff granuliert wird.U.S. Patent 3,490,912 discloses a process in which the aqueous solution of urea is mixed with solid feed, then the mixture is dried and the dried feed is granulated.

d) Der Harnstoff wird für Futterzwecke verwendet, indem seine Kristallstuktur und dadurch seine Löslichkeit z.B. durch Druck bei hoher Temperatur, Schmelzen oder die Herstellung von unterschiedlichen Addukten verändert werden.d) The urea is used for fodder purposes, its crystal structure and thereby its solubility e.g. be changed by high temperature printing, melting or the production of different adducts.

Nach der HU-PS 170 293 werden 38 bis 45 Gewichtsteile Harnstoff und 65 bis 52 Gewichtsteile Harnstoffphosphat trocken vermischt, das Gemisch bei 72 bis 90⁰C geschmolzen und einem für die Tierfütterung verwendeten, zerkleinerten pflanzlichen Produkt beigemischt.According to the HU-PS 170 293 38 to 45 parts by weight of urea and 65 to 52 parts by weight of urea phosphate are dry-mixed, the mixture melted at 72 to 90 ⁰ C and mixed into a shredded vegetable product used for animal feed.

Nach der US-PS 3 988 483 wird Stärke oder das Mehl von stärkehaltigen Getreidekörnern mit Harnstoff vermischt, bei einer Temperatur von 150 bis 350°C mit Wasserdampf verkleistert, und der erhaltene Stoff wird den Wiederkäuern in flüssigem Zuetand zugeführt.According to US-PS 3,988,483 starch or flour of starchy cereal grains is mixed with urea, gelatinized with water vapor at a temperature of 150 to 350 ° C, and the resulting material is supplied to the ruminants in liquid Zuetand.

Zusammenfassund kann festgestellt werden, daß die Anwendung von bekannten NPN-Stoffen zusammen mit Stärke, quellbarem Tonmineral und/oder Zement sowie Phosphatiden bis jetzt nicht bekannt war. Darüber hinaus ist kein einziges bekanntes Verfahren zur Beseitigung der Schwierigkeiten geeignet, die das Füttern mit Harnstoff mit sich bringt. Es ist notwendig, für das Füttern eine Eingewöhnungszeit, von mindestens 14 Tagen, aber meistens 30 Tagen einzuschieben. Die Tiere bekommen so viel von den Produkten, daß sie ständig satt sind, damit der pH-Wert des Pansens bei 7 bleibt; das ist wichtig, weil sich sonst bei einem Sinken des pH-Wertes die Aktivität des Ureaseenzyms verstärkt. Das Füttern mit schnell hydrolysierenden Grünfuttermitteln, wie Gras, Grünluzerne usw., muß praktisch eingestellt werden, da es die Bildung von reichlich Ammoniak verursacht, und wenn gleichzeitig Harnstoff gefüttert wird, besteht die Gefahr einer Ammoniakvergiftung.In summary, it can be stated that the use of known NPN substances together with starch, swellable clay mineral and / or cement as well as phosphatides was not known until now. Moreover, not a single known method is suitable for overcoming the difficulties associated with urea feeding. It is necessary to insert a settling-in period of at least 14 days but mostly 30 days for feeding. The animals get so much of the products that they are constantly fed so that the pH of the rumen remains at 7; This is important because otherwise the activity of the urease enzyme increases when the pH drops. Feeding with fast-hydrolyzing green feeds such as grass, green alfalfa, etc., must be practical because it causes the formation of abundant ammonia, and if urea is fed at the same time, there is a danger of ammonia poisoning.

Keine Lösung ermöglicht die Zuführung einer größeren Menge (gleichzeitig mindestens 50 bis 100 g) NPN-Stoffes. Die bekannte geschmacksverderbende Wirkung von Harnstoff muß mit schmackhaften Ergänzungsfuttermitteln oder Deckmitteln ausgeglichen werden. Die Ammoniakkonzentration des Pansens kann nur umständlich oder aber überhaupt nicht auf den gewünschten Wert eingestellt werden. Die Herstellung der Produkte ist im allgemeinen kompliziert, folglich ist der Beschaffungspreis hoch und so die spezifische Wirkung nicht ausreichend.No solution allows the delivery of a larger amount (at the same time at least 50 to 100 g) of NPN-substance. The known taste-spoiling effect of urea must be balanced with tasty supplementary feeds or covering agents. The ammonia concentration of the rumen can only be cumbersome or not adjusted to the desired value at all. The manufacture of the products is generally complicated, hence the purchase price is high and thus the specific effect is insufficient.

Object of the invention:

Ziel der Erfindung ist die Herstellung einer Futterzusatzes, bei dem die Nachteile der bekannten Lösungen nicht auftreten, und der mit ausgezeichneter Wirksamkeit zum Füttern von Wiederkäuern benutzt werden kann, der NPN-Stoff in großer Quantität und ohne die geringste Vergiftungsgefahr enthält, schmackhaft ist und so das Füttern von extra zugeführtem Verbesserungsfutter und Deckmitteln überflüssig und das Füttern einer beliebigen Menge von leicht hydrolysierenden Eiweißen möglich macht.The object of the invention is to prepare a feed supplement which does not suffer from the disadvantages of the known solutions and which can be used with excellent efficacy for feeding ruminants containing NPN substance in large quantity and without the least danger of poisoning, and so on dispenses with the need to feed supplemental supplement feed and topping agents, and makes it possible to feed any amount of easily hydrolyzed protein.

Explanation of the essence of the invention:

Die Erfindung beruht auf der Erkenntnis, daß wenn der NPN-Stoff in einen Stoff eingebettet oder mit einem Stoff überzogen in den Pansen des Wiederkäuers eingeführt wird, der aus einem Gemisch des Hydrolyseproduktes der Stärke und quellbaren Tonminerals, weiterhin eines oberflächenaktiven Stoffes besteht, der Abbau des NPN-Stoffes im Pansen entsprechend den praktischen Bedingungen regelbar ist und gleichzeitig die Menge des durch das Tier verwertbaren NPN-Stoffes auf das Mehrfache des bisherigen Wertes gesteigert werden kann.The invention is based on the recognition that when the NPN substance is incorporated into a cloth or coated with a cloth in the rumen of the ruminant, which consists of a mixture of the hydrolysis product of the starch and swellable clay minerals, furthermore a surfactant, the degradation the NPN substance in the rumen can be regulated according to the practical conditions and at the same time the amount of the NPN substance that can be utilized by the animal can be increased to several times the previous value.

Weiterhin basiert die Erfindung auf der Erkenntnis, daß infolge der Anwendung des oben erwähnten Einbettungsoder Oberzugsstoffes die Körner des in den Pansen gelangenden NPN-Stoffes in der Pansenflüssigkeit schweben und die NPN-spaltenden Enzyme so leichter für die Harnstoff spaltende Urease sowie die Mikroorganismen des Pansens zugänglich werden.Furthermore, the invention is based on the finding that as a result of the use of the above-mentioned embedding or Oberzugsstoffes the grains of the rumen reaching NPN substance float in the rumen fluid and the NPN-cleaving enzymes so accessible for the urea-cleaving urease and the microorganisms of the rumen become.

Eine weitere Grundlage der Erfindung ist die Erkenntnis, daß das Gemisch, das für die Einbettung oder den Überzug der Körner des NPN-Stoffes benutzt wird, die Bildung der für das Tier schädlichen Ammoniakkonzentration verhindert.Another basis of the invention is the recognition that the mixture used for embedding or coating the grains of NPN fabric prevents the formation of the ammonia concentration which is detrimental to the animal.

Die Erfindung beruht weiterhin auf der Erkenntnis, daß der unter Verwendung des oben erwähnten Einbettungs- bzw. Überzugsmittels herstellbare Futterzusatz mit einem außerordentlich hohen NPN-Gehalt die ohne Aufschluß erfolgende Nutzung solcher landwirtschaftlichen Nebenprodukte als sich verwertende Futterkomponente ermöglicht, die in solcher Qualität ohne Aufschluß bisher nicht verwendbar waren.The invention is further based on the finding that the feed additive which can be produced using the above-mentioned embedding or coating agent with an extraordinarily high NPN content makes it possible to use such agricultural by-products without digestion as a valuable feed component which has been of such quality without digestion hitherto were not usable.

Schließlich basiert die Erfindung auf der Erkenntnis, daß der geregelte bzw. sich über längere Zeit hinziehende Zerfall des NPN-Stoffes im Pansen praktisch eine ständige Mikroorganismenflora sichert. Daher ist das Tier nicht der bei diskontinuierlicher Versorgung mit NPN-Stoff nach jeder NPN-Zuführung auftretenden Streßwirkung ausgesetzt.Finally, the invention is based on the finding that the controlled or prolonged decaying of the NPN substance in the rumen virtually ensures a constant microorganism flora. Therefore, the animal is not exposed to the stressing effect of discontinuous supply of NPN substance after each NPN delivery.

Demzufolge ist die Erfindung ein Verfahren zur Herstellung eines NPN-Stoff enthaltenden, vorzugsweise harnstoff haltigen Futterzueatzee für Wiederkäuer, das darin besteht, daß der NPN-Stoff, auf das Gesamtgewicht des Produktes bezogen, zu 20 bis 98 Gew.-%, vorzugsweise zu 70 bis 85 Ge\N.-% in einen Stoff eingebettet wird, der aus 5 bis 75 Gew.-%, vorzugsweise aus 35 bis 60 Gew.-%, gegebenenfalls mindestens zu 10 %, vorzugsweise zu 30 bis 50 %, Accordingly, the invention is a process for the preparation of an NPN-containing, preferably urea-containing feed ruminant for ruminants, which consists in that the NPN-substance, based on the total weight of the product, to 20 to 98 wt .-%, preferably to 70 up to 85 Ge \ N .-% is embedded in a substance which is from 5 to 75 wt .-%, preferably from 35 to 60 wt .-%, optionally at least 10 %, preferably 30 to 50 %,

verkleisterter Stärke, aus 2 bis 25 Gew.-%, vorzugsweise 8 bis 12 Gew.-%, quellbarem Tonmineral und/oder Zement und aus 1 bis 35 Gew.-%, vorzugsweise 7 bis 15 Gew.-% Phosphatid besteht.gelatinized starch, from 2 to 25 wt .-%, preferably 8 to 12 wt .-%, swellable clay mineral and / or cement and from 1 to 35 wt .-%, preferably 7 to 15 wt .-% phosphatide.

Im Sinne der Erfindung sind unter "Zement" auch natürliche oder künstliche Stoffe zu verstehen, die über ähnliche Eigenschaften wie der Zement verfügen.For the purposes of the invention, "cement" also natural or artificial substances to understand that have similar properties as the cement.

Als NPN-Stoff können in erster Linie Harnstoff, weiterhin Ammoniak, Ammoniumsalze, Äthylen-harnstoff, Propionsäureamid, Harnsäure und Kreatin eingesetzt werden.As NPN substance, urea, ammonia, ammonium salts, ethylene urea, propionamide, uric acid and creatine can be used in the first place.

Als Stärke-Quelle können vorzugsweise sämtliche Getreidearten, Hirse, Reis, Rispenhirse, Kartoffel, Maniok, weiterhin Heu, Silofutter sowie auch Abwässer der Stärkeproduktion verwendet werden. Diese Stärkegrundstoffe können sich im Laufe des Prozesses zu Stärkehydralysat verkleistern.As a source of starch, all cereals, millet, rice, sorghum, potato, manioc, hay, silage, as well as waste water from starch production can preferably be used. These starch bases may gelatinize to starch hydrolyzate in the course of the process.

Als Phosphat sind Lecithin, Kephalin, Monophosphoinosit, Phosphatitsäure, Phytoglykolipid, Lysophosphatid und Polyglycerophosphatid verwendbar.As the phosphate, lecithin, cephalin, monophosphoinositol, phosphatite acid, phytoglycolipid, lysophosphatide and polyglycerophosphatide are usable.

Als quellbares Tonmineral können in erster Linie Bentonit, weiterhin Illit, Hydrophylit, Vermikulit, Rektorit, Montmorillonit, Hektorit, Saponit, Attapulgit und Sepiolit eingesetzt werden.Bentonite, furthermore illite, hydrophylite, vermiculite, rektorite, montmorillonite, hectorite, saponite, attapulgite and sepiolite can be used as swellable clay mineral in the first place.

Der pH-Wert des Produktes kann mit anorganischen oder organischen Sauren, so mit Salzsäure, Schwefelsäure, Phosphorsäure, Ameisensäure, Essigsäure, Propansäure, Buttersäure, Ascorbinsäure, Milchsäure und deren Salzen auf den gewünschten Wert eingestellt werden.The pH of the product can be adjusted to the desired value with inorganic or organic acids, such as hydrochloric acid, sulfuric acid, phosphoric acid, formic acid, acetic acid, propionic acid, butyric acid, ascorbic acid, lactic acid and their salts.

Zweckmäßig wird so vorgegangen, daß der Stärkegrundstoff auf eine Korngröße von 30 bis 70 ,um gemahlen wird und dann in Wasser mit einer Temperatur von 20 bis 400C gegeben wird, das Sojalecithin und Harnstoff in gelöstem Zustand enthält. Dann wird dem Weichbad Bentonit zugeführt und die Dispersion 10 bis 15 Minuten lang gerührt. Die so erhaltene breiige Masse iwrd in eine Trockenanlage gegeben und dort bis zu einem Wassergehalt von 8 bis 12 Gew.-% getrocknet. Der getrocknete Stoff wird bis auf ein Kornmaß von 0,2 bis 5 mm zerkleinert. Im Sinne der Erfindung kann man auch so vorgehen, daß Lecithin in Wasser mit einer Temperatur von 40 bis 80⁰C dispergiert wird, dann ein Gemisch von Harnstoff und Bentonit hinzugegeben wird, die Dispersion in einen Schnellmischer geführt und 8 bis 15 Minuten lang homogenisiert wird.It is expedient to proceed by milling the starch base to a particle size of 30 to 70 μm and then placing it in water at a temperature of 20 to 400 ° C., which contains soya lecithin and urea in the dissolved state. Then, bentonite is added to the soft bath and the dispersion is stirred for 10 to 15 minutes. The pasty mass thus obtained iwrd in a dry system and placed there by weight up to a water content of 8 to. 12 -% dried. The dried material is crushed to a grain size of 0.2 to 5 mm. For the purposes of the invention, one can also proceed so that lecithin is dispersed in water at a temperature of 40 to 80 ⁰ C, then a mixture of urea and bentonite is added, the dispersion is passed into a high-speed mixer and homogenized for 8 to 15 minutes ,

Während der Erwärmung der wäßrigen Suspension verkleistert sich die Stärke. Die Erwärmung soll zweckmäßig so durchgeführt werden, daß die Verkleisterung eine völlige Umbildung von mindestens 10 % der gesamten Stärke im Stoff bewirkt.During heating of the aqueous suspension, the starch gelatinizes. The heating should be carried out appropriately so that the gelatinization causes a complete remodeling of at least 10 % of the total starch in the substance.

Die breiige Masse kann auch direkt verwendet werden, indem sie z.B. zu Preßlingen geformt oder zu Pellets extrudiert oder aber direkt dem Faser- oder Kraftfutter zugegeben wird.The pulpy mass may also be used directly, e.g. formed into pellets or extruded into pellets or added directly to the fiber or concentrated feed.

Die auf Grund des Stickstoffgehalts des mit d.em erfindungsgemäßen Verfahren hergestellten FutterxusatÄes berechnete Eiweiß-Meßzahl ist zweimal so hoch wie die Eiweiß-Meßzahl von Sojaschrot gleichen Gewichts, d.h. 1 kg Zusatz kann 2 kg Sojaschrot ersetzen.The protein measurement number calculated on the basis of the nitrogen content of the feed exudate produced by the method of the present invention is twice as high as the protein measure of soybean meal of the same weight, that is, the same. 1 kg supplement can replace 2 kg of soybean meal.

Das mit dem erfindungsgemäßen Verfahren hergestellte Produkt enthält auch ohne extra Ergänzung einen bedeutenden Teil der für den lebenden Organismus unerläßlichen Mineralstoffe.The product prepared by the process according to the invention contains even without extra supplement a significant portion of the essential for the living organism minerals.

Die wichtigsten Vorteile des erfindungsgemäßen Verfahrens sind folgende:The most important advantages of the method according to the invention are the following:

a) Es ermöglicht das Füttern mit einem Futterzusatz, der praktisch eine beliebige Menge Harnstoff enthält.a) It allows feeding with a feed supplement containing virtually any amount of urea.

b) Das nach dem Verfahren hergestellte Produkt ist schmackhaft, die Tiere verzehren es gern.b) The product made by the method is tasty, the animals like to eat it.

c) Die Vergiftungsgefahr beim Füttern mit Harnstoff ist praktisch gänzlich beseitigt.c) The risk of poisoning when feeding with urea is virtually eliminated.

d) Der Preis des hergestellten Produkts ist, auf eine Einheit Eiweiß bezogen, niedrig.d) The price of the product produced is low, based on one unit of protein.

e) Die Herstellungstechnologie ist einfach.e) The manufacturing technology is simple.

f) Mit dem nach dem Verfahren hergestellten Produkt gelangt die den Bedürfnissen der Tiere entsprechende Menge Spurenelemente in den tierischen Organismus.f) With the product produced by the process reaches the needs of the animals corresponding amount of trace elements in the animal organism.

g) Das erfindungsgemäß hergestellte Produkt kann direkt in den technologischen Prozeß der mo^dernen Mischfutterherstellung eingefügt werden.g) The product produced according to the invention can be incorporated directly into the technological process of modern compound feed production.

h) Das erfindungsgemäß hergestellte Produkt ist nicht hygroskopisch und kann demzufolge ausgezeichnet gelagert werden.h) The product produced according to the invention is not hygroscopic and can therefore be stored excellently.

i) Das erfindungsgemäß hergestellte Produkt kann mit Vorteil im monodietischen Fütterungssystem der Wiederkäuer eingesetzt werden, aber auch in Systemen angewendet werden, die ausschließlich auf der Kraftfütterung basieren.i) The product produced according to the invention can be advantageously used in the monodietic feeding system of ruminants, but also be used in systems that are based solely on the power feeding.

EXAMPLES

Das erfindungsgemäße Verfahren wird anhand der folgenden Beispiele näher erläutert.The process of the invention will be explained in more detail with reference to the following examples.

example 1

In einen Schnellmischer werden 12 kg Sojalecithin, 12 kg Bentonit, 16 kg Harnstoff und 60 1 Wasser bei einer Temperatur von 70°C gegeben, und nach 5 Minuten Dispergieren wird die erhaltene homogene Suspension auf Zimmertemperatur gekühlt.In a high-speed mixer 12 kg of soy lecithin, 12 kg of bentonite, 16 kg of urea and 60 1 of water at a temperature of 70 ° C, and after 5 minutes of dispersion, the resulting homogeneous suspension is cooled to room temperature.

Aus der Suspesnion werden 12 kg Kraft- oder Massenfutter für Rinder gemischt und aus dem so erhaltenen Stoff werden Preßlinge geformt.From the suspension 12 kg of kraft or bulk feed for cattle are mixed and from the substance thus obtained compacts are formed.

Die erhaltene Suspension kann auch vorsichtig getrocknet und das trockene Produkt mit weiteren Komponenten vermischt werden.The suspension obtained can also be dried carefully and the dry product mixed with other components.

Example 2

30 kg der nach Beispiel 1 erhaltenen Suspension werden im Futtermischer sorgfältig mit 40 kg Getreidemahlgut, 29,5 kg Luzernenraehl und 0,5 kg Viehsalz vermischt.30 kg of the suspension obtained according to Example 1 are thoroughly mixed in the feed mixer with 40 kg of cereal meal, 29.5 kg of alfalfa meal and 0.5 kg of cattle salt.

Das so erhaltene Produkt ist ausgezeichnet zur Fütterung von Wiederkäuern, in erster Linie zum Mästen, aber auch extrudiert für Fütterungszwecke geeignet.The product thus obtained is excellent for feeding ruminants, primarily for fattening, but also extruded for feeding purposes.

Example 3

11 kg Sojalecithin werden mit 35 1 Wasser (4O⁰C) vermischt, und zu der so erhaltenen Emulsion werden 14 kg11 kg of soy lecithin are mixed with 35 1 water (4O ⁰ C), and to the thus obtained emulsion are 14 kg

Bentonit hinzugegeben, der durch ein DIN 70 Sieb (90,um) einen Siebrückstand von höchstens 10 % liefert.Bentonite supplied by a DIN 70 sieve (90, um) a Siebrückstand of at most 10 % .

15 kg Harnstoff werden in 25 1 Wasser bei 80⁰C aufgelöst und diese Lösung der Bentonitsuspension hinzugefügt. Die erhaltene Suspension gelangt in den Schnellmischer und wird darin 8 Minuten lang homogenisiert.15 kg of urea are dissolved in 25 1 of water at 80 ⁰ C and this solution was added to the bentonite suspension. The suspension obtained passes into the high-speed mixer and is homogenized therein for 8 minutes.

Zu der erhaltenen Suspension werden 50 kg Maismahlgut gegeben, dessen Korngröße zwischen 120,Um und 300.um liegtTo the resulting suspension 50 kg maize meal are given, whose grain size is between 120, Um and 300.um

Das erhaltene Gemisch wird zusammen mit 50 1 Wasser bei 90°C in einen mit einem Mischer versehenen Behälter geführt und 30 Minuten lang unter Rühren verkleistert.The resulting mixture is fed together with 50 1 of water at 90 ° C in a container provided with a mixer and gelatinized for 30 minutes with stirring.

Der erhaltene Zusatzstoff kann direkt für die Fütterung von Wiederkäuern verwendet, aber auch mit sonstigen Futtermitteln ergänzt werden.The additive obtained can be used directly for the feeding of ruminants but can also be supplemented with other feeds.

Example 4

10 kg Sojalecithin und 10 kg Bentonit werden zu 50 1 Wasser bei 85⁰O' gegeben, und die erhaltene Dispersion wird so lange gerührt, bis der Feststoff nicht mehr klumpig ist. Nach der Zugabe von 30 kg Harnstoff wird der Stoff in einem Schnellmischer dispergiert, während ider pH-Wert der Suspension durch die Zuführung von 0,1 η Salzsäure auf einem Wert zwischen 6 und 6,5 gehalten wird.10 kg of soy lecithin and 10 kg bentonite are added to 50 1 of water at 85 ⁰ O ', and the dispersion obtained is stirred until the solid no longer lumpy. After the addition of 30 kg of urea, the substance is dispersed in a high-speed mixer, while maintaining the pH of the suspension by the addition of 0.1 η hydrochloric acid to a value between 6 and 6.5.

Die Suspension wird in einen mit einem Mischer versehenen Autoklaven eingeführt, woraufhin 25 kg feingemahlener Mais hinzugegeben werden. In den Autoklaven werden weitere 35 Wasser gegeben, so daß der gesamte Wassergehalt der Suspension 55 Gew.-% beträgt. Dann wird die innere Temperatur des Autoklaven auf 120⁰C erhöht und 20 Minuten lang aufThe suspension is introduced into an autoclave equipped with a mixer, whereupon 25 kg of finely ground maize are added. In the autoclave 35 more water are added, so that the total water content of the suspension is 55 wt .-%. Then the internal temperature of the autoclave is raised to 120 ⁰ C and 20 minutes on

diesem Wert gehalten. Das erhaltene Material wird in einer Mahl- und Trockeneinrichtung mit großer Scherkraft (Einrichtung vom Typ ATRITOR 18/A; Hersteller: Oacober et Co., Solthurn, Schweiz) auf eine Korngröße unter 3 mm gemahlen.held this value. The material obtained is ground to a particle size of less than 3 mm in a high shear milling and drying device (ATRITOR 18 / A device manufactured by Oacober et Co., Solthurn, Switzerland).

Das so erhaltene Produkt wird an Milchkühe-verfüttert. Die Tiere verzehren es gern. Das Futter hat keinen Ammoniakgeruch, seine Hygroskopizität ist recht günstig. Selbst wenn das Fünffache der üblichen Dosis verfüttert wird, treten bei den Tieren keine Vergiftungserscheinungen oder andere schädliche Wirkungen auf.The product thus obtained is fed to dairy cows. The animals like to eat it. The food has no ammonia smell, its hygroscopicity is quite favorable. Even when fed five times the usual dose, no signs of intoxication or other harmful effects occur in the animals.

Example 5

2 kg Sojalecithin werden mit 30 1 Wasser bei 8O⁰C vermischt, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind, dann wird der Suspension ein Gemisch von 3 kg Bentonit und 2 kg Harnstoff zugegeben. Aus dem so erhaltenen Stoff wird im Schnellmischer eine homogene Suspension hergestellt. Die Suspension wird in einen mit einem Mischer versehenen, heizbaren Behälter gegeben, und 70 kg feingemahlener Mais sowie 100 1 Wasser werden zugegeben. Das Gemisch wird auf 90°C erwärmt und 30 Minuten lang bei dieser Temperatur gehalten, dann in der Mahl- und Trockeneinrichtung nach Beispiel 4 auf einen Wassergehalt von 8 bis 15 Gew.-% getrocknet und auf eine Korngröße von weniger als 3 mm gemahlen.2 kg of soy lecithin are mixed with 30 1 of water at 8O ⁰ C, until no lumps are present, then the suspension is a mixture of 3 kg of bentonite and 2 kg of urea were added. From the substance thus obtained, a homogeneous suspension is prepared in a high-speed mixer. The suspension is placed in a mixer-equipped, heatable container and 70 kg of finely ground corn and 100 liters of water are added. The mixture is heated to 90 ° C and held for 30 minutes at this temperature, then dried in the grinding and drying device according to Example 4 to a water content of 8 to 15 wt - . % And ground to a particle size of less than 3 mm.

Der so hergestellte Stoff wird für die Fütterung von Wiederkäuern eingesetzt. Das Produkt kann mit oder ohne Zusatz von sonstigen Futtermitteln in erster Linie als Nährstoff für Jungvieh dienen.The substance thus produced is used for the feeding of ruminants. The product may be used primarily with or without the addition of other feeds as a nutrient for young cattle.

Example 6

18 kg Sojalecithin werden klumpenfrei mit 150 1 Wasser bei 80°C vermischt. Der Suspension werden 20 kg Bentonit und 52 kg Harnstoff beigement. Der Stoff wird in einen Schnellmischer geführt und 8 Minuten lang homogenisiert. Die erhaltene Suspension wird in einem Autoklaven mit 20 kg feingemahlenem Maisschrot vermischt. Unter ständigem Rühren werden daher 150 1 Wasser hinzugegeben, dann wird die innere Temperatur des Autoklaven auf 130⁰C erhöht und 40 Minuten lang bei dieser Temperatur gehalten.18 kg of soya lecithin are mixed lump-free with 150 l of water at 80 ° C. 20 kg of bentonite and 52 kg of urea are added to the suspension. The substance is placed in a high speed mixer and homogenized for 8 minutes. The suspension obtained is mixed in an autoclave with 20 kg of finely ground maize meal. With constant stirring, therefore, 150 1 of water are added, then the internal temperature of the autoclave is raised to 130 ⁰ C and held at this temperature for 40 minutes.

Das so erhaltene Produkt kann direkt zum Füttern von Wiederkäuern eingesetzt oder aber den üblichen Nährstoffen beigemischt werden.The product thus obtained can be used directly for feeding ruminants or mixed with the usual nutrients.

Example 7

8 Gew.-% Lecithin werden in 65 1 Wasser bei 80⁰C dispergiert, dann werden 6 Gew.-% Bentonit und 21 Gew.-% Harnstoff hinzugegeben. Die Dispersion wird in einen Schnellmischer gegeben und 8 Minuten lang homogenisiert. Der so erhaltene Stoff wird den üblichen Futtermitteln der Wiederkäuer beigemischt oder vorsichtig getrocknet oder aber in einer Menge von 10 Gew.-% als Preßhilfsmittel verwendet, indem er in der Preßmaschine auf den zu pressenden Stoff (Getreideschrot, Faserfuttermittel usw.) zerstäubt wird.8% by weight of lecithin are dispersed in 65 l of water at 80 ^° C., then 6% by weight of bentonite and 21% by weight of urea are added. The dispersion is placed in a high speed mixer and homogenized for 8 minutes. The substance thus obtained is mixed with the usual feed of ruminants or carefully dried or used in an amount of 10 wt .-% as a pressing aid by being atomized in the press machine on the material to be pressed (cereal, fiber feed, etc.).

Oie homogenisierte Dispersion kann auch mit stärkehaltigen körnigen Getreidesamen (Weizen, Mais, Gerste usw.), z.B. im Gewichtsverhältnis von 1:1, vermischt werden. Dann wird das Gemisch in einer Mahl-Trockeneinrichtung nach Beispiel 4 getrocknet und auf eine Korngröße von 0,3 bis 3 mm gemahlen. Das Mahlgut wird granuliert, zu Preßlingen geformt und pelletiert.The homogenized dispersion may also be treated with starchy granular cereal seeds (wheat, corn, barley, etc.), e.g. in a weight ratio of 1: 1, are mixed. Then, the mixture is dried in a grinding-drying device according to Example 4 and ground to a grain size of 0.3 to 3 mm. The millbase is granulated, formed into pellets and pelletized.

Example 8

Es wird genau wie im Beispiel 3 vorgegangen, mit dem Unterschied, daß die Suspension nicht mit 14 kg Bentonit, sondern 10 kg 600-er Zement hergestellt wird.The procedure is exactly as in Example 3, with the difference that the suspension is not made with 14 kg of bentonite, but 10 kg of 600-cement.

Das so erhaltene Produkt kann direkt an die Wiederkäuer verfüttert werden.The product thus obtained can be fed directly to the ruminants.

Claims

Claim of invention:

1. A process for the preparation of an NPN-containing, preferably urea-containing feed additive for ruminants using NPN-fabric, starch and swellable clay mineral, characterized in that the NPN-substance, based on the total weight of the product, to 20 to wt. %, preferably to 70 to 85 wt .-%, is embedded in a substance which is from 5 to 75 weight percent, preferably from 35 to 60 wt .-%, optionally at least 10 %, preferably 30 to 50 % gelatinized starch of up to 25 wt .-%, preferably 8 to 12 wt .-%, swellable clay mineral and / or cement, and from 1 to 35 wt .-%, preferably 7 to 15 wt .-%, phosphatide.

2. The method according to item 1, characterized in that are used as starch source cereals, sorghum, rice, sorghum, potatoes, cassava, hay, silage or waste water of the starch industry.

3. The method according to item 1 or 2, characterized in that are used as the phosphatide Lecitihin, cephalin, serine, monophosphoinositol, phosphatonic acid, phytoglycolipid, lysophosphatide or polyglycerophosphatide.