DD148293A1 - THERMAL SEPARATION BETWEEN GRILLROOM AND CONTROL UNIT IN MOTOR GRILLERS - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung bezieht sich auf eine thermisch guenstige Anbringung von elektronischen und mikroelektronischen Baugruppen bzw. Steuerungen an Motorgrillgeraeten, Elektroherden, Einbaubackraeumen und Kochplatten. Die Erfindung zielt darauf ab,den Einsatz von elektronischen und mikroelektronischen Bauelementen in Geraeten der thermischen Speisenzubereitung im vorgesehenen Temperaturintervall zu ermoeglichen.Aufgabe der Erfindung ist es, eine thermische Trennung der Funktionsgruppen durch einfache konstruktive Masznahmen zu erreichen. Die Aufgabe ist derart geloest, dasz die thermische Trennung durch einen Luftkanal erreicht wird, in dem der thermische Auftrieb, hervorgerufen durch den bestehenden Temperaturgradienten, ausgenutzt wird.The invention relates to a thermally favorable mounting of electronic and microelectronic assemblies or controls on motor grilles, electric stoves, built-in walls and cooking plates. The invention aims to enable the use of electronic and microelectronic components in devices of the thermal food preparation in the intended temperature interval. The object of the invention is to achieve a thermal separation of the functional groups by simple structural measures. The object is achieved so that the thermal separation is achieved by an air duct in which the thermal buoyancy caused by the existing temperature gradient is exploited.
Description
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Thermische Trennung zwischen Grillraum und Steuerbaugruppe bei MotorgrillgerätenThermal separation between grill room and control unit in motor grill units
Die Erfindung bezieht sich auf eine thermisch günstige Anbringung von elektronischen und mikroelektronischen Baugruppen bzw· Steuerungen an Motorgrillgeräten, Elektroherden, Einbaubackräumen und Kochplatten,The invention relates to a thermally favorable mounting of electronic and microelectronic assemblies or controls on motor grilles, electric stoves, built-in sacks and cooking plates,
Beim Einsatz von elektronischen und mikroelektronischen Bauelementen dürfen die von der Elektroindustrie angegebenen maximalen Umgebungstemperaturen nicht überschritten werden· Die in einem Grillraum auftretenden hohen Temperaturen von ca· 3oo° C lassen einen unmittelbaren Einsatz einer Elektroniksteuereinheit nicht zu· Aus Gründen der Formgestaltung, Fertigung, Bedienung und Zuverlässigkeit ist es sinnvoll, daß die Elektroniksteuereinheit mit dem Grillgerät eine Einheit bilden.When using electronic and microelectronic components, the maximum ambient temperatures specified by the electrical industry must not be exceeded. The high temperatures of approx. 300 ° C occurring in a grill room do not permit immediate use of an electronic control unit. For reasons of design, production, operation and Reliability, it makes sense that the electronic control unit with the grill unit form a unit.
In herkömmlichen Geräten der thermischen Speisenzubereitung ohne Einsatz elektronischer Bauelemente werden thermische Isolationsprobleme vorwiegend durch den Einsatz vonIn conventional devices of the thermal food preparation without the use of electronic components thermal insulation problems are mainly through the use of
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Dämmaterialien und Reflexionsfolien gelöst· Desweiteren sind Lösungen bekannt, bei denen die Hlärmeisolation für Einbauvarianten von Elektroherden über konstruktive Ausbildungen von zwangsgeführten Luftkühlungen mit Gebläse zwischen doppelwandigen Herdgehäusen gelöst wird (DE-OS 2 262 638, DE-OS 2 8o2 964)·.Solvents and reflective films are solved · Furthermore, solutions are known in which the Hlärmmeisolation for installation variants of electric stoves on constructive training of forced air cooling systems with fan between double-walled hearths is solved (DE-OS 2 262 638, DE-OS 2 8o2 964) ·.
Bekannt sind weiterhin Lösungsprinzipien zur Kühlung, bei denen ein Lüfter die Luft durch ein Gehäuse mit Kühlblechen saugt oder bläst (DE-OS 2 211 268).Also known are solution principles for cooling, in which a fan sucks or blows the air through a housing with cooling plates (DE-OS 2 211 268).
Eine weitere bekannte Lösung zeigt eine Kühlung mittels Flüssigkeit (DE-OS 2 o47 928). Eine Lösung mittels Wärmetauscherprinzip, bei dem die Luft an der zu kühlenden Oberfläche vorbeiströmt, zeigt die DE-OS 2 451 426.Another known solution shows a cooling by means of liquid (DE-OS 2 047 928). A solution by means of a heat exchanger principle, in which the air flows past the surface to be cooled, is shown in DE-OS 2,451,426.
Das Ziel der Erfindung besteht darin, durch einen optimierten Luftkanal einen thermischen Auftrieb, hervorgerufen durch einen Temperaturgradienten, auszunutzen, um beim externen Einsatz von elektronischen Steuerbaugruppen an Motorgrillgeräten eine thermische Trennung zu erreichen und die zulassige Umgebungstemperatur für die Steuerbaugruppe nicht zu überschreiten.The aim of the invention is to exploit a thermal buoyancy caused by a temperature gradient through an optimized air duct in order to achieve a thermal separation during external use of electronic control modules on motor grilles and not to exceed the permissible ambient temperature for the control module.
Der Lösung liegen eine einfache Konstruktion, niedrige Werkzeugkosten und ein minimierter Fertigungsaufwand zugrunde.The solution is based on a simple design, low tooling costs and minimized production costs.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, konstruktiv einen Luftkanal zwischen dem Grillraum und der elektronischen Steuerbaugruppe bei Motorgrillgeräten so auszubilden, daß eine thermische Trennung zwischen den FunktionsgruppenThe invention has for its object constructively form an air duct between the grill room and the electronic control module in engine grills so that a thermal separation between the functional groups
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erreicht wird. Damit wird eine zuverlässige Einhaltung des vom Bauelementehersteller angegebenen Einsatztemperaturintervalls garantiert·is reached. This guarantees reliable compliance with the operating temperature interval specified by the component manufacturer ·
Erfindungsgemäß wird die thermische Aufgabe dadurch gelöst, daß die elektronische Steuerbaugruppe die auf einer ebenen Platte montiert und durch eine Kappe verschlossen ist, so weit vom heißen Grillraum abgedrückt ist, daß zwischen derheißen Grillraumwand und der Platte ein Luftkanal gebildet wirdoAccording to the invention, the thermal object is achieved in that the electronic control assembly which is mounted on a flat plate and closed by a cap so far away from the hot grill room is that between the hot Grillraumwand and the plate an air duct is formed
Ein weiteres Merkmal besteht auch darin, daß die elektronische Steuerbaugruppe vollständig von einer Kappe abgeschlossen wird und eine Seitenwand der Kappe eine Wand des Luftkanals bildet«Another feature is that the electronic control assembly is completely closed off by a cap and a side wall of the cap forms a wall of the air duct. "
Vorteilhafterweise sind, nach einem weiteren Merkmal der Erfindung, die Innenseiten .des Luftkanals mit Reflexionsfolie versehen·Advantageously, according to a further feature of the invention, the insides of the air duct are provided with reflection foil.
Schließlich ist es ein Merkmal der Erfindung, daß eine Luftführung durch Erweiterung der Ein- bzw· Austrittsöffnungen des Luftkanals (3) vorgesehen ist, wobei eine Umlenkung des Luftströmes durch Anordnung der Eintrittsöffnungen bzw· Austrittsöffnungen seitlich unterhalb bzw· oberhalb der Kappe (5) erfolgt·Finally, it is a feature of the invention that an air duct by extension of the inlet and outlet openings of the air duct 3 is provided, wherein a deflection of the air flow takes place by arranging the inlet openings or outlet openings laterally below or above the cap (5) ·
In Weiterbildung des Erfindungsgedankens sind die Luftkanalinnenseiten mit einer Reflexionsfolie versehen»In development of the invention, the air duct inner sides are provided with a reflection foil »
Mit der Erfindung ist es gelungen, eine konstruktiv einfache Anordnung anzugeben, die eine Trennung von Grillraum und elektronischer Steuerbaugruppe ermöglicht· Unter Beibehaltung der gestalterischen Einheit des GrillgerätesWith the invention, it has been possible to provide a structurally simple arrangement which allows a separation of grill area and electronic control module · While maintaining the design unity of the grill unit
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ist es möglich, daß die Umgebungstemperatur für die Bauelemente in der Steuereinheit unter 6o° C, im Gegensatz zur Grillraumtemperatur von 3oo° C, liegt»it is possible that the ambient temperature for the components in the control unit is below 6o ° C, in contrast to the grill room temperature of 3oo ° C »
,Ausführun^sbeispiel , Exemplary Example
Die Erfindung soll nachstehend an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert werden· In der zugehörigen Zeichnung zeigen:The invention will be explained in more detail below using an exemplary embodiment. In the accompanying drawings:
Fig. 1: die perspektivische Darstellung eines Grillgerätes,1: the perspective view of a grill device,
Figo 2: eine parallele Luftführung, oben und unten offen,Fig. 2: a parallel air duct, open at the top and bottom,
Pig. 3* eine einfache Luftablenkführung; seitlicher Luftaustritt undPig. 3 * a simple air deflection guide; lateral air outlet and
Pig» 4: eine parallele Luftführung mit Ein- und Austrittserweiterung; Scblitzaustritt oben,Pig »4: a parallel air duct with inlet and outlet extension; Scblitzaustritt above,
Pig· 5s eine doppelte Luftanlenkführung mit seitlichem Luftein- und -austritt·Pig · 5s a double air guide with side air inlet and outlet ·
Das in Pig» 1 dargestellte Grillgerät besteht aus dem Grillraum 1, einer gekapselten elektronischen Steuerbaugruppe 2, einem erfindungsgemäß ausgebildeten Luftkanal 3 sowie einem Abstandshalter 4o Der Grillraum 1 ist mit einem Grillheizkörper und einer Sichtscheibe versehen· Im Betrieb treten im. oberen Bereich des Grillraumes 1 in der Nähe des Heizkörpers Temperaturen bis zu 3oo° C auf· Der Grillraum dient zur Aufnahme des zu grillenden Nahrungsgutes·The grill device shown in Pig »1 consists of the grill room 1, a sealed electronic control assembly 2, an inventively designed air duct 3 and a spacer 4o The grill room 1 is provided with a grill element and a visor · In operation occur in. The upper area of the grill room 1 near the radiator Temperatures up to 3oo ° C · The grill room serves to hold the food to be grilled ·
Zur zeitlichen und thermischen Steuerung der Abläufe im Grillraum 1 besteht neben der herkömmlichen elektro-mechanischen Methode die Möglichkeit eine mikroelektronische zur Verbesserung der ernährungswissenschaftlichen Gebrauchswerte einzusetzen·For the temporal and thermal control of the processes in the grilling space 1, in addition to the conventional electro-mechanical method, it is possible to use a microelectronic to improve the nutritional use values.
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Da vom Bauelementehersteller die technischen Daten von integrierten Schaltungen nur bis zu einer Temperatur von ca· loo0 C garantiert werden, sind thermische Isolationsbetrachtungen im Einzelfall unumgänglich. Im Ausführungsbeispiel ist die elektronische Steuerbaugruppe 2 auf einer ebenen Platte montiert und durch eine Kappe 5 verschlossen« Damit ist eine gekapselte elektronische Steuerbaugruppe 2 gegeben, die durch zwei seitliche Abstandshalter 4 so vom heizen Grillraum 1 abgerückt ist, daü zwischen der heißen Grillraumseitenwand und der gekapselten elektronischen Steuerbaugruppe 2 ein Luftkanal 3 gebildet wird, welcher unten und oben offen ist» Der dadurch entstehende thermische Auftrieb, hervorgerufen durch den bestehenden Temperaturgradienten im Luftkanal 3 bewirkt eine thermische Entkopplung zwischen dem Grillraum und der elektronischen Steuerbaugruppe·Since specifications of integrated circuits are only up to a temperature of about 0 · loo C guaranteed by the component manufacturer, thermal insulation considerations in individual cases are essential. In the exemplary embodiment, the electronic control assembly 2 is mounted on a flat plate and closed by a cap 5. "This is an encapsulated electronic control assembly 2 given by two lateral spacers 4 so heated from the grill room 1, daü between the hot grill compartment side wall and the encapsulated formed by the existing temperature gradient in the air duct 3 causes a thermal decoupling between the grill compartment and the electronic control module ·
In Pig» 2 ist eine Luftkanalvariante dargestellt, bei der die Luft in der angegebenen .rfeilrichtung unten eintritt und parallel zur Grillraumseitenwand nach oben strömt und an der Oberseite austritt· Die Fig. 3 zeigt eine konstruktive Ausführung, bei der die Luft in Pfeilrichtung parallel zur Grillraumseitenwand und der gekapselten elektronischen Steuerbaugruppe 2 geführt wird und oberhalb dieser seitlich aus Luftaustrittsschlitzen 6 abgeführt wird·In Pig »2, an air duct variant is shown in which the air enters at the bottom in the indicated arrow direction and flows upwards parallel to the grill compartment side wall and exits at the top · FIG. 3 shows a structural design in which the air is parallel to the arrow Grill space side wall and the encapsulated electronic control module 2 is guided and is discharged above this side of air outlet slots 6 ·
Nach Fig. 4 erfolgt der Lufteintritt ebenfalls an der unteren Seite, wobei eine Erweiterung der Lufteintrittsund -austrittsoffnungen vorgesehen ist»According to Fig. 4, the air inlet also takes place on the lower side, with an extension of the Lufteintrittsund -austrittsoffnungen is provided »
Entsprechend Figo 5 erfolgt der Lufteintritt seitlich der Kappe 5 durch die Lufteintrittsschlitze 6, wird parallel zwischen der Grillraumseitenwand und der gekapselten elektronischen Eteuerbaugruppe 2 nach oben geführt, ober-According to FIG. 5, the air inlet takes place laterally of the cap 5 through the air inlet slots 6, is guided upwards in parallel between the grill space side wall and the encapsulated electronic controller assembly 2, above
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halb dieser umgelenkt und seitlich aus der Kappe 5 geführt· Die beiden LuftkanalSeiten sind bei allen Varianten zur Verbesserung des Strahlungsschutzes mit einer Reflexionsfolie belegt«half of this deflected and led laterally out of the cap 5. · The two air duct sides are covered with a reflection foil in all variants to improve the radiation protection «
Die Vorteile der erfindungsgemäßen Ausführung sind darin begründet, daß durch eine einfache Konstruktion, die einen geringen technologischen Aufwand bedingt, der Einsatz von elektronischen und mikroelektronischeη Bauelementen in Grillgeräten möglich wird.The advantages of the embodiment according to the invention are due to the fact that the use of electronic and mikroelektronischeη devices in grills is possible by a simple construction, which requires a low technological effort.
Claims (4)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD21811979A DD148293A1 (en) | 1979-12-27 | 1979-12-27 | THERMAL SEPARATION BETWEEN GRILLROOM AND CONTROL UNIT IN MOTOR GRILLERS |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD21811979A DD148293A1 (en) | 1979-12-27 | 1979-12-27 | THERMAL SEPARATION BETWEEN GRILLROOM AND CONTROL UNIT IN MOTOR GRILLERS |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DD148293A1 true DD148293A1 (en) | 1981-05-20 |
Family
ID=5521991
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DD21811979A DD148293A1 (en) | 1979-12-27 | 1979-12-27 | THERMAL SEPARATION BETWEEN GRILLROOM AND CONTROL UNIT IN MOTOR GRILLERS |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DD (1) | DD148293A1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1525826A1 (en) * | 2003-10-24 | 2005-04-27 | Nestec S.A. | Apparatus for controlling the drying of previously baked goods |
-
1979
- 1979-12-27 DD DD21811979A patent/DD148293A1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1525826A1 (en) * | 2003-10-24 | 2005-04-27 | Nestec S.A. | Apparatus for controlling the drying of previously baked goods |
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