DD139385A1 - DEVICE FOR PRODUCING A FORM STRUCTURE WITH PARTIALLY FILED FIBERS - Google Patents

DEVICE FOR PRODUCING A FORM STRUCTURE WITH PARTIALLY FILED FIBERS Download PDF

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DD139385A1
DD139385A1 DD20671778A DD20671778A DD139385A1 DD 139385 A1 DD139385 A1 DD 139385A1 DD 20671778 A DD20671778 A DD 20671778A DD 20671778 A DD20671778 A DD 20671778A DD 139385 A1 DD139385 A1 DD 139385A1
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DD
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kidney
outlet
fibers
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screw
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DD20671778A
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Wilfried Ulbrich
Reinhard Peter
Hans-Joerg Raeuber
Original Assignee
Wilfried Ulbrich
Reinhard Peter
Raeuber Hans Joerg
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Abstract

Die Vorrichtung eignet sich, in plastischen Massen enthaltene Fasern· bzw. fasrige Strukturelemente aus Struktur- oder Festigkeitsgründen partiell auszurichten und zusammen mit den Bindemitteln- zu einem Fprmstrang zu pressen. Die Erfindung löst die Aufgabe, die partielle Ausrichtung der Fasern im Formstrang weitgehend so zu erhalten, wie sie in einer Förderschnecke erzeugt wird. Am Auslauf einer Förderschnecke ist an einer'. Schnecke stirnseitig eine Scheibe 4 mit nierenförmiger Öffnung 3 befestigt, die den Auslauf mit Ausnahme des austretenden Schneckenkanals abdeckt u&ä an deren, ■nierenförraiger Öffnung 3 ein gewandeltes Rohr. 5 angeschlossen ist,, das in Scheibennähe den .Querschnitt der nierenförraigen Öffnung und etwa die .Steigung des letzten Schneckenganges aufweist sowie ungefähr innerhalb einer Windung um die Fördsrschnecksnachse in deren.Richtung und Hohe ausläuft und mit dem Mundstück- endet. - Fig.1 -■The device is suitable, contained in plastic masses Fibers · or fibrous structural elements of structural or Strength reasons to align partially and together with the Binders- to press a Fprmstrang. The invention solves the Task, the partial alignment of the fibers in the form of strand largely as it is produced in a screw conveyor. At the Outlet of a screw conveyor is at a '. Snail frontally one Disk 4 with kidney-shaped opening 3 attached to the spout with the exception of the escaping screw channel covers u & ä at their, ■ Nierenförraiger opening 3 a converted tube. 5 is connected, the near the disc, the .Querschnitt the kidney-shaped opening and about the .Steigung the last flight has and about within a turn around the conveyor pinion axis in its direction and high ends and ends with the mouthpiece. - Fig.1 - ■

Description

Vorrichtung zur Herstellung eines Formstranges mit partiell gerichteten PasernDevice for producing a molding strand with partially oriented fibers

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Herstellung eines Formstranges aus plastischen Massen mit partiell gerichteten Fasern. Eingesetzt werden kann die Erfindung, um in plastischen Massen enthaltene Fasern bzw» fasrige Strukturelemente aus Struktur- oder Festigkeitsgründen partiell auszurichten und zusammen mit den Bindemitteln zu einem Formstrang zu pressen» Die Erfindung kann eingesetzt v/erden zur Herstellung von Nahrungsmitteln mit fleischst rukturanalogen Eigenschaften aus eßbaren Proteinen. Weitere Anwendungsmöglichkeiten, z. B. bei der Hersteirung von Elementen aus Holzfaserwerkstoffen, sind naheliegend.The invention relates to a device for producing a molded strand of plastic masses with partially directed fibers. The invention can be used to partially align fibers or "fibrous structural elements contained in plastic masses for structural or strength reasons and to press together with the binders to form a molding." The invention can be used for the production of foodstuffs with meat-like structure-analogous properties edible proteins. Other applications, eg. As in the production of elements made of wood fiber materials, are obvious.

Charakteristik der bekannten technischen LösungenCharacteristic of the known technical solutions

Es ist bekannt, plastische Massen mit einer Fordersehnekke mit stirnseitigem Auslauf, auch Stopfschnecke genannt, durch ein düsenartiges Mundstück zu einem Formstrang zu pressen«, Desv/eiteren ist bekannt, daß die Fasern bzw. die fasrigen Strukturelemeiite in der Förderschnecke partiell in Richtung des Schneckenkanals ausgerichtet werden. Beim übergang der Masse aus dem Schneckenkanal in das Mundstück wandelt sich die Masse Kunäcnat in v/andnähe in die ÖffnungIt is known to press plastic masses with a Fordersehnekke with frontal outlet, also known as stuffing screw, through a nozzle-like mouthpiece to form a strand "Desv / eiteren is known that the fibers or the fibrous Strukturelemeiite in the screw conveyor partially in the direction of the screw channel be aligned. As the mass passes from the screw channel into the mouthpiece, the mass of Kunecnat is transformed into the mouth near the mouth

und schiebt sich darum als stark verdrillter und gewendelter Strang aus der Düse. Die partielle Ausrichtung wird dabei weitgehend reduziert.and therefore pushes out of the nozzle as a strongly twisted and coiled strand. The partial alignment is thereby largely reduced.

Ziel der ErfindungObject of the invention

Ziel der Erfindung ist es, einen Formstrang mit partiell ausgerichteten Fasern zu erhalten.The aim of the invention is to obtain a molded strand with partially oriented fibers.

Darlegung des Wesens der ErfindungExplanation of the essence of the invention

Die Erfindung löst die Aufgabe, die partielle Ausrichtung der Fasern weitgehend so im Formstrang zu erhalten, wie sie in der Förderschnecke erzeugt wird. The invention solves the problem of obtaining the partial alignment of the fibers largely in the form of strand, as it is generated in the screw conveyor.

Erfindungsgemäß ist an der Schnecke am Auslauf der Förderschnecke stirnseitig eine Scheibe mit nierenförmiger Öffnung befestigt, die den Auslauf mit Ausnahme des austretenden Schneckenkanals abgedeckt und an deren nierenförmiger Öffnung ein gewendeltes Rohr angeschlossen ist, das in Scheibennähe den Querschnitt der nierenförmigen Öffnung und etwa die Steigung des letzten Schneckenganges aufweist sowie ungefähr innerhalb einer V/indung um die Förderschnekkenachse in deren Richtung und Höhe ausläuft und mit dem Mundstück endet.According to the invention, a disc with kidney-shaped opening attached to the end of the screw conveyor is attached to the worm, which covers the outlet with the exception of the exiting screw channel and at the kidney-shaped opening a coiled tube is connected near the disc the cross section of the kidney-shaped opening and about the slope of the Has last worm gear and approximately within a V / indung around the Förderschnekkenachse in its direction and height expires and ends with the mouthpiece.

Daher ist es zweckmäßig«, wenn die Tiefe der Züge oder Hüten, die eventuell im Gehäuse und der Förderschnecke sind, zum Auslauf hin abnimmt bzw. die Züge oder Nuten überhaupt auslauf en o Therefore, it is expedient, if the depth of the trains or hats, which are possibly in the housing and the screw conveyor, decreases towards the outlet or the trains or grooves ever run out o

Durch den allmählichen Übergang des im Schneckenkanal geformten Stranges in das Mundstück bleibt die in der Förderschnecke erfolgte partielle Ausrichtung der Fasern weitgehend erhalten« ·Due to the gradual transition of the strand formed in the screw channel into the mouthpiece, the partial alignment of the fibers in the screw conveyor is largely retained.

Ausführungsbeispielembodiment

In der Zeichnung zeigen:In the drawing show:

Pig. 1: die erfindungsgemäße Lösung, Pig. 2: den Blick auf die Scheibe 4Pig. 1: the solution according to the invention, Pig. 2: the view of the disc 4

Im Gehäuse 1 der Förderschnecke ist die Schnecke 2 angeordnet. Am Auslauf der Förderschnecke ist eine Scheibe 4 stirnseitig an der Schnecke 2 befestigt. Die Scheibe 4 hat eine nierenförmige öffnung 3* Mit Ausnahme des Schneckenkanalauslaufs bedeckt sie den Auslauf" der Förderschnecke. An der Scheibe 4 ist ein gewendeltes Rohr 5 angeschlossen. Es umschließt die nierenförmige Öffnung und hat in Scheibennähe etwa die gleiche Steigung wie der letzte Schneckengang. Ungefähr innerhalb einer Windung um die Schneckenachse läuft das Rohr 5 in Richtung und Höhe der Schneckenachse aus und endet in einem Mundstück mit der Kontur des gewünschten Formquerschnitts. Scheibe 4 und Rohr 5 rotieren zusammen mit der Schnecke. Der im Schneckenkanal geformte Massenstrang wird allmählich in das Mundstück gewendet. Die partielle Ausrichtung der Fasern bleibt weitgehend erhalten.In the housing 1 of the screw conveyor, the screw 2 is arranged. At the outlet of the screw conveyor, a disc 4 is attached to the end face of the screw 2. The disc 4 has a kidney-shaped opening 3. Except for the screw channel outlet, it covers the outlet of the screw conveyor 4. Connected to the disc 4 is a coiled tube 5. It surrounds the kidney-shaped opening and has approximately the same pitch as the last screw thread near the disc. Approximately within one turn around the worm axis, the tube 5 extends in the direction and height of the worm axis and ends in a mouthpiece having the contour of the desired cross section of the mold. Wheel 4 and tube 5 rotate together with the worm The mass strand formed in the worm passage is gradually inserted into the worm passage The partial alignment of the fibers remains largely intact.

Claims (1)

206 717 206 717 Patentanspruchclaim 1. Vorrichtung zur Herstellung eines Formstranges aus plastischen Massen mit partiell gerichteten Fasern, irifjbesondere zur Herstellung von nahrungsmitteln mit fleischstrukturanalogen Eigenschaften aus eßbaren Proteinen, mit einer Förderschnecke mit stirnseitigem Auslauf und einem Mundstück, gekennzeichnet dadurch, daß an der Schnecke ein Auslauf der Förderschnecke stirnseitig eine Scheibe (4) mit nierenförmiger Öffnung (3) befestigt ist, die den Auslauf mit Ausnahme des austretenden Schneckenkanals abdeckt und an deren nierenförmiger Öffnung (3) ein gewendeltes Rohr (5) angeschlossen ist, das in Scheibennähe den Querschnitt der nierenförmigen Öffnung und etwa die Steigung des letzten Schneckenganges aufweist sowie ungefähr ^innerhalb einer Wendung um die Förderschneckenachse in deren Richtung und Höhe ausläuft und mit dem Mundstück endet·1. Apparatus for producing a molded strand of plastic masses with partially directed fibers, irifjbesondere for the production of foods with meat structure analogous properties of edible proteins, with a screw conveyor with frontal outlet and a mouthpiece, characterized in that on the screw an outlet of the screw conveyor frontally Washer (4) with kidney-shaped opening (3) is attached, which covers the outlet with the exception of the exiting screw channel and at the kidney-shaped opening (3) a coiled tube (5) is connected, which is close to the disc the cross section of the kidney-shaped opening and about Has slope of the last flight and approximately ^ within a turn around the auger axis in the direction and height expires and ends with the mouthpiece · Vorrichtung nach Punkt 1, gekennzeichnet dadurch daß eventuelle Züge oder Nuten im Gehäuse der Förderschnecke zum Auslauf hin in ihrer Tiefe abnehmen bzw. überhaupt auslaufen* Device according to item 1, characterized in that any tractions or grooves in the housing of the screw conveyor to the outlet decrease in depth or even expire at all * Zeichnungendrawings
DD20671778A 1978-07-14 1978-07-14 DEVICE FOR PRODUCING A FORM STRUCTURE WITH PARTIALLY FILED FIBERS DD139385A1 (en)

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