CZ3425U1 - Automatický dávkovač kapalin - Google Patents

Description

Automatický dávkovač kapalin

Oblast techniky

Automatický dávkovač kapalin spadá do oblasti výroby speciálních zařízení využívaných v potravinářském a chemickém ’ průmyslu, zejména ve střediscích restauračního stravování při dávkování lihovin.

Charakteristika dosavadního stavu

Pro dávkování kapalin v potravinářském a chemickém průmyslu se v současnosti používají různé typy dávkovačů. V zařízeních restauračního stravování se pro dávkování lihovin používají mechanické dávkovače, v nichž jsou upevněny lahve s lihovinami a nebo se dávkuje přímo z lahví do cejchovaných nádob. Mechanické ^r dávkovače v zařízeních restauračního stravování často slouží pouze jako dekorační doplněk, protože počítadlo dávkovaného množství lihovin je pro současné potřeby nevyhovující. Tímto způsobem prováděný prodej lihovin ve střediskách restauračního stravování a občerstvení vytváří prostor pro spekulace obsluhujícího personálu, protože není důsledně zabráněno prodeji vlastního zboží a tudíž krácení tržeb, čímž jsou vytvořeny podmínky pro nekalou činnost ve vztahu k subjektu podnikatele s přímým důsledkem i pro státní rozpočet. V minulosti se takovéto nekalé činnosti bránilo tím, že základní konzumní druhy alkoholických nápojů např. rum, vodka a borovička, byly rozdílně označovány pro maloobchod a pro střediska restauračního stravování. V současnosti výrobci lihovin uvedené rozšiřování nepoužívají a proto si podnikatelské subjekty samy zabezpečují ochranu proti nekalé činnosti obsluhujícího personálu.

Podstata technického řešení

Uvedené nedostatky odstraňuje využívání technického řešení, spočívající ve vytvoření zařízení, kterým je automatický dávkovač kapalin. Skládá se z skladovacích a vyrovnávacích nádrží propojených potrubím s odměrnými tělesy a snímači podložení sklenic, řízených řídicí procesorovou jednotkou přes ovládací prvky.

Skladovací nádrže jsou umístěny v chladírenském zařízení a do nich jsou zavedena a ponorná čerpadla kapalin.

Vyrovnávací nádrže kapalin se snímači hladin jsou potrubím spojeny s odměrnými tělesy kapalin a propojeny přes snímače podložení sklenic jednotlivých kapalin na displej automatického dávkovače kapalin. Vyrovnávací nádrže jsou tepelně izolovány.

Celý proces je řízen řídicí procesorovou jednotkou s ovládacími prvky. Zařízení je možné doplnit přídavnými zařízeními, např. elektronickou kontrolní pokladnou, čtecím zařízením magnetických karet a pod.

Všechny základní součásti zařízení jsou vyráběny z potravinářsky nezávadného materiálu. Na plášť je vhodné použít nerezový materiál, barevně upravený podle přání uživatele.

-1CZ 3425 U

Potrubí na přepravu kapalin je kompaktně uloženo a tepelně izolováno.

Umístění jednotlivých součástí automatického dávkovače kapalin je variabilní podle dispozice použitého prostoru.

Automatický dávkovač kapalin pracuje v uzavřeném pracovním * cyklu, což zabraňuje neoprávněnému zásahu obsluhujícího personálu do jeho činnosti. Dávkování kapalin je velmi přesné, čímž je i zabezpečena regulérnost prodeje zejména lihovin. Kapaliny jsou v tepelně izolovaném prostředí. Odměřený objem dávkovaných kapalin se ukládá do denní paměti počítače s možností využít podle použitého programového produktu pro potravinářský subjekt, případně tzn. černá skříňka pro kontrolu daňovým úřadem.

Při konstrukci zařízení je použito minimum mechanických prvků, což vytváří předpoklad vysoké spolehlivosti při používání.

Funkčnost automatického dávkovače kapalin je blokována snímači správného podložení sklenic. Jeho využívání umožní snížení nákladů na obalový materiál ve velkokapacitním balení s vyloučením prodeje lihovin v lahvích.

Přehled obrázků na výkrese

Na obr. 1 je formou blokového schéma znázorněn automatický dávkovač kapalin, který poskytuje přehled o uspořádání a propojení jednotlivých součástí, ze kterých je zařízení sestaveno. Příklady provedení technického řešení

Příklad 1

V chladírenském zařízení jsou umístěny tři skladovací nádrže 1, 2 a 3. kapalin, jimiž jsou např. rum, vodka a borovička, které jsou konzumenty nejvíce požadovány. Hrdlem jsou do skladovacích nádrží spuštěna ponorná čerpadla 4, 5 a 6, která po uvedení zařízení do činnosti protlačují kapaliny do vyrovnávacích nádrží 7, 8 a 9. se snímači hladin 10, 11 a 12. Vyrovnávací nádrže 7_, Í5 a 9 jsou tepelně izolovány. Odměrná tělesa 13 , 14 a 15 zajistí přednost naměřeného objemu kapalin podle požadované volby. Na snímače podložení sklenic 16, 17 a 18 je připojen akustický signalizátor 20, který ohlásí ukončení dávkování naměřené kapaliny. Dávkování objemové jednotky měřené kapaliny je evidováno . v denní paměti.

Příklad 2

Automatický dávkovač doplněný o kontrolní elektronickou pokladnu 23 registruje např. prodej lihovin podle druhu v peněžním vyjádření.

-2CZ 3425 U

Příklad 3

Automatický dávkovač kapalin doplněný přídavným zařízením, např. čtěcím zařízením magnetických karet nebo speciálních klíčů umožňující využití více osobám a jeho umístění např. v přípravně nebo v jiném odbytovém prostoru při zachování původních výhod, které rozšíří o úsporu stálé pracovní síly.

Průmyslová využitelnost

Automatický dávkovač kapalin je technické zařízení, které je možné využívat v potravinářském průmyslu, zejména však pro dávkování lihovin v zařízeních restauračního stravování.

Claims (1)

1. NÁROKY NA

   OCHRANU

   Automatický dávkovač kapalin, vyznačující se tím, že se skládá ze skladovacích nádrží kapalin (1,2,3) umístěných v chladicím zařízení, v nichž jsou ponorná čerpadla (4,5,6) a z vyrovnávacích nádrží kapalin (7,8,9) se snímači hladin (10,11,12) potrubím spojených s odměrnými tělesy kapalin (13,14,15) propojených přes snímače podložení sklenic (16,17,18) na displej automatického dávkovače (21) a řídící procesorovou jednotkou (19) s ovládacími prvky (22) s možností připojení kontrolní pokladny (23) a dalších přídavných zařízení.