CZ295288B6 - Filtr k filtrování piva - Google Patents

Abstract

Filtr k filtrování piva, který obsahuje filtrační nádrž (12), s přívodem (2) nezfiltrované médium a s prostorem (5) pro nezfiltrované médium, v němž jsou uspořádány filtrační svíčky (10). Pro umožnění účinějšího zpětného proplachování jsou filtrační svíčky sdruženy pomocí odváděcích potrubí (13a až 13e), takže filtrát z filtračních svíček (10) je přiváděn přes příslušná odváděcí potrubí (13a až 13e) alespoň k jednomu vývodu (3a).ŕ

Description

Oblast techniky

Vynález se týká filtru k filtrování piva, který obsahuje filtrační nádrž s přívodem filtrátu a prostor pro nezfiltrované médium, v němž je uspořádáno více filtračních svíček.

Dosavadní stav techniky

Je známo, že se k filtrování a stabilizování piva používají naplavovací filtry, jak je například znázorněno na obr. 9. Takový naplavovací filtr obsahuje filtrační nádrž 12, která je pomocí dělicí přepážky 11, rozdělena na prostor 6 pro filtrát a na prostor 5 pro nezfiltrované médium. Ve filtrační komoře se nacházejí filtrační svíčky 10, na nichž je vytvořena naplavená vrstva. Nezfiltrované médium se přivádí přívodem 2 do prostoru 5 pro nezfiltrované médium a prochází filtračními svíčkami 10 do prostoru 6 pro filtrát, z něhož může být odebíráno jako filtrát vývodem 3. Po filtračním pochodu se musí filtrační svíčky 10 vyčistit od naplavené vrstvy. To se provádí pochodem zpětného proplachování. V uspořádání znázorněném na obr. 9 se přitom vede čisticí kapalina, jako například voda, skrz filtrační svíčky 10 proti směru šipek směrem dolů. Tím, že se čisticí kapalina opět vede přes prostor 6 pro filtrát současně do všech filtračních svíček, je potřeba vysoký proplachovací tlak. Kromě toho se čisticí pochod nemůže vždycky provést rovnoměrně dobře pro všechny svíčky, a nadto může také trvat nepřiměřeně dlouho.

Podstata vynálezu

Úkolem vynálezu je proto vytvořit zdokonalený filtr k filtrování piva.

Tento úkol je vyřešen podle vynálezu tím, že filtrační svíčky jsou sdruženy pomocí odváděčích potrubí, takže filtrát z filtračních svíček se přivádí přes příslušná odváděči potrubí alespoň do jednoho vývodu. Filtr k filtrování piva podle vynálezu je konstruován tak, že přináší úsporu místa, protože již není potřeba žádný objemný horní prostor. Kromě toho je možný účinnější pochod zpětného proplachování. Dále z toho vyplývá výhoda, že dochází ke značnému snižování směsi médií.

Podle příkladu výhodného provedení jsou filtrační svíčky sdruženy pomocí odváděčích potrubí alespoň do dvou skupin, takže filtrát z filtračních svíček se přivádí přes příslušná odváděči potrubí alespoň do dvou samostatných vývodů.

Odvádění filtrátu se tak neprovádí přes sběrný prostor pro filtrát v horní oblasti filtru, nýbrž tím, že filtrační svíčky jsou sdruženy alespoň do dvou skupin, a tyto skupiny jsou samostatně odváděny. Výhoda v tomto případě spočívá zejména v tom, že při zpětném proplachování se proplachovací tlaky, které jsou k dispozici, mohou soustředit právě na příslušné dílčí skupiny, takže vzniká účinnější možnost zpětného proplachování. Jednotlivé skupiny mohou být tedy odděleny, to je mohou být zpětně proplachovány několikanásobnou průtokovou rychlostí, což vede k účinnému vyčištění.

Dále se při filtrování může ovlivňovat filtrační výkon různým zapínáním a vypínáním jednotlivých skupin.

Podle výhodného provedení jsou odváděči potrubí tvořena potrubím, do něhož jsou zaústěny filtrační svíčky. Přitom mohou odváděči potrubí, ležící vzájemně rovnoběžně v jedné rovině kolmo k filtračním svíčkám, obsahovat stranově uzavřené první trubky, do nichž jsou zaústěny

-1 CZ 295288 B6 filtrační svíčky, přičemž každá z prvních trubek je spojena s jednou z dalších alespoň dvou trubek, které leží nad prvními trubkami, a které jsou spojeny alespoň se dvěma vývody. Takové uspořádání je stabilní a přináší úsporu místa. Tím, že již není potřeba žádná dělicí přepážka k rozdělování filtrační nádrže na prostor pro filtrát a prostor pro nezfiltrované médium, může se dosáhnout optimálního odvzdušnění filtru. Známé plynové bubliny pod dělicí přepážkou, které se také kvůli šikmé poloze filtru nedají dostatečně odstranit, se již nevyskytují. Další výhoda se týká čištění, protože spodní strana dělicí přepážky, a zejména sedimentace křemeliny nebo jiného pomocného filtračního prostředku na dělicí přepážce se dají vyčistit těžko nebo jenom přídavnými zařízeními, respektive jenom při otevření nádrže.

Tím, že druhé trubky jsou uspořádány nad prvními trubkami například v úhlu 90 stupňů ke spodním trubkám, mohou mít po své celé délce spojovací místa ke spodním trubkám, takže přes každý alespoň ze dvou vývodů ve filtrační nádrži se mohou uspořádat rovnoměrně rozdělené filtrační svíčky.

Podle dalšího příkladu provedení tohoto vynálezu jsou filtrační svíčky zavěšeny na horizontální děrované přepážce, přičemž odváděči potrubí obsahují komoiy, které jsou vytvořeny v děrované přepážce nebo nad děrovanou přepážkou a jsou zaústěny do filtračních svíček. Toto uspořádání přináší sebou výhodu, že obvyklé filtry k filtrování piva mohou být jednoduchým způsobem přestaveny podle tohoto vynálezu tím, že obvyklá dělicí přepážka je nahrazena děrovanou přepážkou, která obsahuje odváděči potrubí podle vynálezu.

Podle příkladu výhodného provedení obsahuje filtr k filtrování piva několik skupin filtračních svíček s příslušnými odváděcími potrubími, které jsou uspořádány ve filtrační nádrži vzájemně kaskádovitě nad sebou. Těmito skupinami filtračních svíček uspořádanými vzájemně kaskádovitě nad sebou, se může použít cenově výhodnější, štíhlejší, vyšší filtrační nádrž, respektive stávající štíhlé, vysoké filtrační nádrže jiných známých filtračních systémů, jako jsou horizontální sítové filtry, se mohou použít k přestavení.

Přehled obrázků na výkrese

Vynález bude blíže osvětlen pomocí následujících obrázků. Na obr. je ve schematickém délkovém řezu znázorněn příklad prvního provedení předloženého vynálezu, na obr. 2 je ve schematickém délkovém řezu znázorněn příklad druhého provedení předloženého vynálezu, na obr. 3 je schematicky znázorněna děrovaná přepážka podle vynálezu, na obr. 4 je schematicky znázorněno další provedení děrované přepážky podle vynálezu, na obr. 5 je znázorněn zvětšený výřez odváděcího potrubí, znázorněného na obr. 1, na obr. 6 je toto odváděči potrubí podle obr. 1 a 5 znázorněno v příčném řezu, na obr. 7 je zobrazen řez podle čáry IV-IV z obr. 1, na obr. 8 je znázorněna filtrační nádrž s několika skupinami filtračních svíček uspořádanými vzájemně kaskádovitě nad sebou, na obr. 9 je znázorněn filtr na filtrování piva podle dosavadního stavu techniky, na obr. 10 je ve schematickém délkovém řezu znázorněn příklad dalšího provedení předloženého vynálezu a na obr. 10a je znázorněno v řezu odváděči potrubí na děrované přepážce podle předloženého vynálezu.

Příklady provedení vynálezu

Jak vyplývá z obr. 1, filtr 1 k filtrování piva obsahuje filtrační nádrž 12 s přívodem 2 pro nezfiltrované médium, například pivo, ke kterému byl přidán pomocný filtrační prostředek. Přívod 2 je například regulovatelný, co do množství, regulačním ventilem 9 nebo ale také neznázoměným čerpadlem. Filtrační nádrž 12 obsahuje prostor 5 pro nezfiltrované médium, v němž je vertikálně uspořádáno větší množství filtračních svíček 10. Dále je opatřena vývodem 4 pro nezfiltrované médium s regulačním ventilem 7, jímž může být odváděna část nezfiltrovaného média z filtrační

-2 CZ 295288 B6 nádrže 12, aby se tím docílilo cíleného proudění nezfíltrovaného média k lepšímu naplavování nezfiltrovaného média na filtrační svíčky 10· Nezfíltrované médium, které bylo odvedeno vývodem 4, může být opětovně přivedeno neznázoměným obtokovým potrubím do prostoru 5 pro nezfíltrované médium, přes přívod 2.

Filtrační svíčky 10 jsou zde zaústěny do prvního potrubí 13a a jsou jím neseny, jak například vyplývá z obr. 1 a 5 až 7, přičemž obr. 5 představuje řez podle čáry I-I z obr. 6. Jak vyplývá zejména z obr. 7, jsou vertikálně uspořádané filtrační svíčky 10 rovnoměrně uspořádány v celém průřezu filtrační nádrže 12. Potrubí 13a leží vzájemně rovnoběžně v jedné rovině kolmo k filio tračním svíčkám 10 a je stranově uzavřeno. Přitom má potrubí 13a, které leží uprostřed, větší délku než potrubí 13a uspořádané po stranách.

Filtrační svíčky 10 jsou zaústěny do příslušných otvorů potrubí 13a a jsou neseny potrubím 13a. Nad potrubím 13a je uspořádáno pod předem stanoveným úhlem, přednostně 90 stupňů, další 15 potrubí, které sdružuje potrubí 13a. U tohoto příkladu provedení existují dvě taková potrubí 13e a 13d, která jsou spojena s vývody 3a a 3b. Potrubí 13e a 13d mají po své celé délce rozdělena spojovací místa 14, která jsou prostřednictvím vložených trubek 13b spojena se spodním potrubím 13a. To znamená, že horní potrubí 13d je prostřednictvím vložených trubek 13b spojeno se spodním potrubím 13a a horní potrubí 13e je prostřednictvím vložených trubek 13c spojeno 20 s potrubím 13a. Potrubí 13e, 13d by mohla být také přímo spojena bez vložených trubek 13b, 13c na spojovací místech 14.

U tohoto příkladu provedení jsou tedy filtrační svíčky 10 sdruženy prostřednictvím odváděčích potrubí 13a až 13e do dvou skupin A a B, takže filtrát je veden od filtračních svíček 10 přes 25 příslušná odváděči potrubí 13a až 13e ke dvěma vývodům 3a a 3b. Tím se příslušnými vývody 3a a 3b dosáhne ne jen toho, že filtrační svíčky 10 jsou umístěny v určené oblasti, ale také toho, že filtrační svíčky jsou rovnoměrně rozděleny po celém průřezu filtrační nádrže. To má zejména výhodu při zpětném proplachování, protože se může dosáhnout rovnoměrného vyčištění.

Potrubí 13a až 13e jsou upevněna na stěnách nádrže pomocí nosníků 15. U tohoto uspořádání se filtrát odvádí prostřednictvím odváděčích potrubí 13a až 13e, takže není potřeba žádná další dělicí přepážka pro vytvoření prostoru pro nezfíltrované médium.

Při filtrování prochází nezfíltrované médium přes přívod 2 do prostoru 5 pro nezfíltrované 35 médium a prochází naplavenou vrstvou do filtračních svíček 10. Takto vytvořený filtrát se dostane potom přes filtrační svíčky 10 do odváděcího potrubí 13a. Každé odváděči potrubí 13a je spojeno alespoň s jednou ze dvou horních trubek 13e nebo 13d prostřednictvím spojovacího místa 14, takže filtrát přichází z potrubí 13a přes spojovací místa 14 do příslušných horních potrubí 13e a 13d a přivádí se do příslušných vývodů 3a a 3b.

Při zpětném proplachování se přivádí do filtračních svíček pomocí vývodů 3a a 3b čisticí kapalina. Přitom je možné, že jsou skupiny A a B odděleny, to znamená, že při zpětném proplachování se přivádí čisticí kapalina jenom k jedné skupině, takže se zpětné proplachování může provádět s vícenásobnou průtokovou rychlostí a se zvýšeným tlakem. Tím je umožněno účinnější čištění, 45 přičemž se také může ušetřit čisticí kapalina.

Na obr. 2 je znázorněno další provedení předloženého vynálezu. Jako u příkladu provedení podle obr. 1, obsahuje filtr na filtrování piva rovněž filtrační nádrž 12 s přívodem 2 nezfiltrovaného média, regulačním ventilem 9 pro přívod 2 nezfiltrovaného média, a rovněž větší množství verti50 kálně uspořádaných filtračních svíček 10, rovnoměrně rozdělených ve filtrační nádrži 12, ale zde zavěšených na děrované přepážce 11. Na obr. 3 a 4 jsou znázorněny příklady takových děrovaných přepážek. Filtrační svíčky 10 jsou zaústěny, jak vyplývá z obr. 4, do otvorů v děrované přepážce 11, která je rozdělena na několik komor 13, které zde vytvářejí odváděči potrubí. Děrovaná přepážka 11 je u tohoto provedení rozdělena například na osm úseků, přičemž každý úsek má svůj vlastní vývod 3 (na obr. 2 jsou znázorněny dva vývody 3). Tím jsou filtrační svíčky 10 sdruženy do osmi skupin prostřednictvím příslušných odváděčích potrubí, zde komor 13, vytvořených na děrované přepážce, takže filtrát z filtračních svíček 10 se může přivádět přes příslušné komory 13 k příslušným vývodům 3. Vývody 3 mohou být externě opět sdruženy.

Při filtrování prochází filtrát přívodem 2 do prostoru 5 pro nezfiltrované médium a prochází naplavenou vrstvou do filtračních svíček 10. Filtrát se potom opět vede skrze děrovanou přepážku 11 do komor 13, a přivádí se k příslušným vývodům 3. Současně se může k lepšímu naplavování filtračních svíček dát k dispozici vývod 4 pro proud nezfíltrovaného média, který se nachází na horním konci filtračních svíček 10 vzhledem k děrované přepážce Π.. Když má děrovaná přepážka přídavné otvory pro nezfiltrované médium, může být vývod 4 uspořádán pro část nezfiltrovaného média také nad děrovanou přepážkou 11. protože potom může proud nezfíltrovaného média proudit skrze děrovanou přepážku 11 k hornímu konci filtrační nádrže 12. Proud nezfiltrovaného média se může přivádět neznázoměným obtokovým potrubím, a například prostřednictvím přívodu 2 opět do prostoru 5 pro nezfiltrované médium.

Právě tak jako provedení znázorněné na obr. 1, nemá také tento příklad provedení žádný samostatný prostor pro filtrát. Také zde vyplývají při zpětném proplachování stejné výhody, jak bylo popsáno v souvislosti s obr. 1, že totiž jednotlivé skupiny (A až H) mohou být při zpětném proplachování vzájemně odděleny, takže jednotlivé filtrační svíčky mohou být zpětně proplachovány vyšší průtokovou lychlostí a zvýšeným tlakem. Výhoda při tomto uspořádání spočívá v tom, že jednoduchým nahrazením dělicí přepážky děrovanou přepážkou podle vynálezu, která má více vývodů 3, může být předložený vynález zabudován do již stávajících systémů.

Na obr. 3 je v půdorysu znázorněno další provedení děrované přepážky pro filtr k filtrování piva, přičemž zde je děrovaná přepážka rozdělena na čtyři úseky, tj. na čtyři komory se čtyřmi vývody 3a, 3b, 3c, 3d. Děrovaná přepážka může být rozdělena na čtyři, šest nebo osm úseků, podle velikosti filtrační nádrže.

Na obr. 10 je znázorněno další možné provedení, přičemž podobně jako v provedení znázorněném na obr. 2, jsou filtrační svíčky 10 zaústěny do děrované přepážky 11. Při použití dostatečně stabilní děrované přepážky může samotná děrovaná přepážka sloužit jako víko. Filtrační svíčky 10 jsou, podobně jak je znázorněno na obr. 5 a 6, spojeny nad otvory v děrované přepážce 11 s odváděcími potrubími 13a, která jsou vzájemně rovnoběžně uspořádána v jedné rovině kolmo k filtračním cívkám 10, a jsou stranově uzavřena. Odváděči potrubí 13a mohou být potom spojena například prostřednictvím vložených trubek 13b alespoň s jedním dalším potrubím, v tomto případě s potrubím 13e a 13d, která jsou uspořádána pod úhlem, přednostně 90°, k odváděcímu potrubí 13a. Prostřednictvím potrubí 13a a 13d jsou filtrační svíčky 10 sdruženy ve dvou skupinách A, B pro přivádění filtrátu k příslušným (neznázoměným) vývodům 3. Namísto nej spodnější řady potrubí 13a na obr. 10 mohou být na děrované přepážce 11 přivařeny sběrné šachty 13, které jsou dále příslušně opatřeny trubkami, jak například vyplývá z obr. 10a.

Tím, že filtr k filtrování piva podle vynálezu nemá již žádný prostor pro filtrát ve tvaru horního prostoru, jako u dosavadního stavu techniky, je možné, uspořádat několik skupin filtračních svíček s odpovídajícím odváděcím potrubím vzájemně kaskádovitě nad sebou. Jak je znázorněno na obr. 8, má filtrační nádrž 12 první filtrační svíčky, které jsou uspořádány vzájemně nad sebou, viz 10t s příslušným odváděcím potrubím 13_r, a rovněž druhé rovnoběžné vertikálně uspořádané filtrační svíčky 10n s příslušným odváděcím potrubím 13n. Odváděči potrubí 13t a 13njsou například zkonstruována tak, jak je popsáno v souvislosti s příkladem prvního provedení na obr. 5 až 7. Když se používají potrubí, znázorněná na obr. 5 až 7, může tak nezfiltrované médium snadno procházet odváděcím potrubím 13 a dostane se tak k filtračním svíčkám 10j, uspořádaným nahoře.

-4CZ 295288 B6

Aby se mohlo udržovat cílené proudění nezfiltrovaného média, je výhodně na horním konci filtrační nádrže 12 uspořádán vývod 4 pro nezfiltrované médium, jímž se odvádí nezfiltrované médium, a popřípadě se může přivádět neznázoměným obtokovým potrubím ke spodnímu konci prostoru 5 pro nezfiltrované médium, například pomocí přívodu 2.

PATENTOVÉ NÁROKY

Claims (2)

1. Filtr k filtrování piva s filtrační nádrží (12), s přívodem (2) pro nezfiltrované médium a s prostorem (5) pro nezfiltrované médium, v němž jsou uspořádány filtrační svíčky (10), vyznačující se tím, že filtrační svíčky jsou sdruženy pomocí odváděčích potrubí (13a až 13e), takže filtrát z filtračních svíček (10) je přiváděn přes příslušná odváděči potrubí (13a až 13e) alespoň ke dvěma vývodům (3a, 3b), a že odváděči potrubí (13a až 13e) obsahují první trubky, uspořádané vzájemně rovnoběžně v jedné rovině kolmo k filtračním svíčkám, a vzájemně stranově uzavřené, do nichž jsou zaústěny filtrační svíčky (10), přičemž každá z prvních trubek je spojena s jednou alespoň ze dvou dalších trubek, které jsou uspořádány nad prvními trubkami pod předem určeným úhlem, a které jsou spojeny alespoň se dvěma vývody (3a, 3b), přičemž trubky, které leží nad prvními trubkami, mají řadu spojovacích míst (14), rozdělených po jejich celé délce, k prvním potrubím.

2. Filtr k filtrování piva podle nároku 1, vyznačující se tím, že ve filtrační nádrži (12) je uspořádána řada skupin filtračních svíček (10) s příslušnými odváděcími potrubími vzájemně kaskádovitě nad sebou.