CZ21928U1 - Prodejní nápojový automat, zejména nápojů s krátkou dobou trvanlivo - Google Patents

Description

Prodejní nápojový automat, zejména nápojů s krátkou dobou trvanlivosti

Oblast techniky

Technické řešení se týká nové konstrukce prodejního nápojového automatu pro prodej nápojů s krátkou dobou trvanlivosti, jako jsou čerstvé i pasterizované mléko, kefíry, případně jiné nejen mléčné výrobky, jako jsou ovocně-zeleninové mošty a šťávy, které jsou dávkovány ze zásobníku v různých objemech dle požadavků zákazníka a vyžadují průběžné chlazení a promíchávání. Dosavadní stav techniky

V současné době je využíváno mnoho konstrukcí nápojových automatů, které slouží k výrobě a prodeji anebo pouze k prodeji nápojů, a to nápojů balených či automatem vyráběných. Vyráběi o né nápoj e j sou buď v zásobnících připraveny j ako hotové anebo jej eden zásobník naplněn vodou a ostatní zásobníky obsahují příslušné tekuté či instantní sypké koncentráty a ingredience, z nichž jsou nápoje míchány. Automaty jsou koncipovány buď pouze jako výdejní, kdy po zvolení požadovaného druhu nápoje je tento bezplatně vydán, anebo jako prodejní, které jsou vybaveny mincovníkem. Podle druhů nápoje jsou automaty zpravidla vybaveny chlazením nápojů nebo zařízením pro ohřev vody k výrobě nápojů, například kávy nebo polévek. Automaty jsou konstruovány tak, že nápoj z nich vytéká do připravené nádoby, jako je kelímek, hrneček nebo láhev, a to na základě volby jeho druhu zákazníkem.

Je například známo řešení dle spisu CZ 294409, které řeší konstrukci spařovací komory u automatu na přípravu horkých nápojů, zejména kávy. Stejného typu nápojových automatů se týká i spis CZ 300739, řešící konstrukci modulu pro zahřívání kapaliny, nebo spis EP 1731065, který se zabývá řešením výměny odkapní misky. Provedení prodejního automatu s kontejnerem na pitnou vodu je pak známo ze spisu CZ 1990-6031, Spis CZ 8847 Ul se týká řešení dávkovacího zařízení nápojového automatu na výrobu pěnivých nápojů a stejného typu automatů se týkají i spisy EP 1651558, který řeší konstrukci zásobníku, a EP 1651566, který řeší konstrukci a uspo25 řádání potrubních sekcí, přivádějících nápoj ze zásobníku k výdejnímu kohoutu.

Úkolem předkládaného technického řešení je vytvořit a představit nový prodejní automat pro nápoje s omezenou trvanlivostí a případným obsahem složek, které se mohou za určitých okolností usazovat nebo oddělovat. Typickým příkladem takového nápoje je čerstvé nepasterizované mléko, obliba jehož konzumace mezi zákazníky neustále roste.

Podstata technického řešeni

Stanoveného cíle je dosaženo technickým řešením, kterým je prodejní nápojový automat, zejména nápojů s krátkou dobou trvanlivosti, tvořený skříní jednak obsahující vzájemně propojené napájecí zdroj, chladicí jednotku a řídicí systém a jednak vytvářející klimatizovaný prostor, kde podstata řešení spočívá v tom, že v klimatizovaném prostoru je umístěn minimálně jeden mobilní zásobník nápoje, jehož víko je osazeno technologií pro sledování a řízení odběru a kvality mléka propojenou s řídicím systémem a který je propojen výdejní hadicí s uzavíratelným výdejním prostorem, vytvořeným ve skříni se situováním směrem vně klimatizovaného prostoru, přičemž nedílnou součástí nápojového automatu je platebně obslužný systém, který je propojen s řídicím systémem.

Ve výhodném provedení obsahuje technologie pro sledování a řízení odběru a kvality mléka každého zásobníku alespoň míchadlo opatřené pohonným elektromotorem, a dále teploměr, hladinoznak pro sledování minimální a maximální hladiny nápoje v zásobníku a dávkovači čerpadlo opatřené jednak sacím potrubím vyvedeným ke dnu zásobníku a jednak výdejní hadicí se zabudovaným průtokoměrem.

Je rovněž výhodné, když platebně obslužný systém obsahuje alespoň panel ovládacích prvků, displej a mincovník, popřípadě čtečku bezhotovostních klíčů, a když do výdejního prostoru je za-1CZ 21928 Ul ústěn vývod z parního generátoru, který je umístěn ve skříni a jehož ovládací modul je napojen na řídicí systém.

Konečně je výhodné, když je prodejní nápojový automat vybaven zálohovým zdrojem napětí, agregátem vytápění klimatizovaného prostoru a snímači, ovládacími prvky či rozvaděči zajišťují5 čími standardní chod a funkčnost řídicího systému, výdejního prostoru, zásobníků a platebně obslužného systému.

V optimálním případě je řídicí systém přes komunikační modul, který je opatřený vysílacím a přijímacím zařízením, propojen s provozovatelem automatu.

Nové řešení prodejního automatu umožňuje bezproblémový prodej čerstvého mléka nebo i jiných nápojů vyžadujících průběžné chlazení a promíchávání, jako je kefír apod., koncovým zákazníkům jak uvnitř budov, například obchodních center, tak venku pod přístřeškem, přičemž jeho konstrukce zajišťuje z hlediska zákazníka velmi jednoduchý nákup do vlastních nádob, a to při možnosti dávkování různého objemu mléka. Z hlediska provozovatele zajišťuje koncepce automatu velmi jednoduché ovládání, snadnou obsluhu i údržbu při splnění veškerých hygienic15 kých požadavků kladených na prodej potravin. Vybavení automatu pak umožňuje i dálkovou kontrolu provozu a jeho diagnostiku s velkým množstvím sledovaných parametrů, týkajících se jak kvality prodávaného produktu, tak objemu jeho prodeje nebo funkčnosti jednotlivých řídicích a provozních systémů zařízení. Mezi nej významnější výhody prodejního automatu patří sledování doby expirace nápoje, kdy po připojení zásobníku k řídicímu systému započne její odpočítává20 ní, přičemž se během této doby produkt udržuje na stanovené skladovací teplotě. Pokud se tato teplota dostane mimo hodnoty přednastaveného intervalu, dojde automaticky k přerušení prodeje produktu a je okamžitě odesláno hlášení provozovateli automatu.

Popis obrázků na připojených výkresech

Konkrétní příklad provedení technického řešení je schematicky znázorněn na připojených výkre25 šech, kde:

obr. 1 je celkové blokové schéma dvouzásobníkového prodejního nápojového automatu, kde je kromě vzájemného elektrického propojení jednotlivých členů znázorněn i tok dat mezi těmito členy a řídicím blokem, a obr. 2 je zjednodušené blokové schéma znázorňující technologické vybavení zásobníků třízásob30 níkového automatu se znázorněním jejich propojení s výdejním okénkem.

Výkresy, které znázorňují technické řešení, a následně popsané příklady konkrétních provedení v žádném případě neomezují rozsah ochrany uvedený v definici, ale jen objasňují podstatu technického řešení.

Příklady provedení technického řešeni

Prodejní nápojový automat je tvořen skříní 1, uvnitř které je vytvořen klimatizovaný prostor 101 a která je opatřena neznázoměným dveřním vstupem. V klimatizovaném prostoru 101 jsou umístěny zásobníky 5, které jsou tvořeny nerezovými válcovými konvemi, jsou umístěny s výhodou na podvozku a opatřeny neznázoměným odnímatelným víkem, které je osazeno technologií pro sledování a řízení odběru a kvality mléka propojenou s řídicím systémem 3. S výhodou se použí40 vá průmyslový řídicí systém PLC, který umožňuje volnou konfiguraci a aktualizaci software dle přání zákazníka a rozšíření o hardware a software řízení případně přidružených prodejních či balicích automatů. Technologie každého zásobníku 5 obsahuje alespoň míchadlo 51 opatřené pohonným elektromotorem 511, a dále teploměr 52, hladinoznak 56 pro sledování minimální a maximální hladiny nápoje v zásobníku 5 a dávkovači Čerpadlo 53, opatřené jednak sacím potrubím 531 vyvedeným ke dnu zásobníku 5 a jednak výdejní hadicí 532 se zabudovaným indukčním průtokoměrem 55, jak je znázorněno na schématu obr. 2.

-2CZ 21928 Ul

Skříň 1 je dále vybavena výdejním prostorem 4, do něhož jsou vyvedeny výdejní hadice 532 ze zásobníků 5 a který je opatřen neznázorněným otevíratelným okénkem, rovněž neznázorněnou odkapní nádobou a do kterého je zaústěn vývod z parního generátoru 8, jehož ovládací modul je napojen na řídicí systém 3. Parní generátor 8 je určen k zajišťování hygienického odběru nápoje, kdy po každém odběru je výdejní prostor 4 při zavřeném okénku promýván parou. Nedílnou součástí nápojového automatu je platebně obslužný systém 6, obsahující alespoň panel 61 ovládacích prvků, displej 62 a mincovník 63, popřípadě čtečku 64 bezhotovostních klíčů, tedy například platebních karet. Tyto členy platebně obslužného systému 6 jsou propojeny s řídicím systémem 3. Řídicí systém 3 je dále propojen přes komunikační modul 31, například modem, opatřeío ný vysílacím a přijímacím zařízením 311, například anténu, s provozovatelem automatu, který tak může kdykoliv operativně kontrolovat a případně měnit režim jeho provozu.

Nedílnou součástí prodejního nápojového automatu je chladicí jednotka 2, která je umístěna ve skříni 1 vně klimatizovaného prostoru 101 a je propojena s napájecím zdrojem 7, který je napojen jak na síťový zdroj 71, tak na zálohový zdroj 72 tvořený například akumulátorovou baterií.

Napájecí zdroj 7 je rovněž propojen s řídicím systémem 3, s parogenerátorem 8, $ platebním systémem 6 a dalšími standardními funkčními jednotkami Či členy zajišťujícími chod automatu, jako jsou například znázorněný agregát 9 vytápění klimatizovaného prostoru 101, či neznázoměné snímač teploty vnitřního prostoru, snímač otevření či zavření okénka výdejního prostoru 4, agregát vytápění dveří skříně 1, ovládací a pohonné prvky technologie pro sledování a řízení odběru a kvality mléka či jiného nápoje popsané výše apod.

Při přípravě prodeje nápoje se zásobníky 5 zavezou do klimatizovaného prostoru 101 skříně 1 a jejich technologie se napojí na řídicí systém 3, ve kterém jsou naprogramovány základní parametry prodeje, jako je například doba expirace a garantovaná teplota prodávaného nápoje, výška hladiny nápoje v zásobnicích 5, teplota klimatizovaného prostoru 101. pořadí vyprazdňování zásobníků i, intervaly sledování prodeje a monitorování chodu a funkčnosti jednotlivých systémů automatu, včetně poruch napájení, poruch platebního systému 6 apod. Po zavezení automatu zásobníky 5 se zapne řídicí systém 3 a je možno zahájit prodej nápojů. Zákazníci si na panelu 61 pomocí ovládacích prvků zvolí požadované množství odebíraného nápoje a podle údajů na displeji £2 zaplatí do mincovníku 63 požadovanou peněžní částku, popřípadě tuto Částku uhradí vložením karty do Čtečky 64. Po zaplacení se uvolní okénko výdejního prostoru 4 a zákazník do něj vloží nádobu či láhev a příslušným tlačítkem na displeji 62 zahájí čerpání nápoje ze zásobníku 5, když podle velikosti nádoby či láhve je možno volit celkový odběr požadovaného množství, a nebo je možno tento odběr libovolně regulovat až do okamžiku vyčerpání celkového zvoleného objemu nápoje. Po vyjmuti nádoby s nápojem a zavření okénka výdejního prostoru 4 se tento zablokuje a dojde k jeho automatickému promytí párou z parogenerátoru 8. Tím je automat připraven k dalšímu odběru nápoje.

Popsané provedení není jediným možným řešením prodejního automatu podle technického řešení, ale bez vlivu na jeho podstatu může být klimatizovaný prostor 101 vybaven jedním či více jak dvěma zásobníky 5 nápoje a technologie sledování kvality a zajišťování odběru nápoje ze zásob40 níků 5 může být řešena funkčně identickými členy. Nápojový automat může být bez vlivu na podstatu řešení dovybaven zařízením na stohování, plnění a uzavírání kelímků, když uzavírání kelímků může být řešeno při vařením ochranné folie, zaklapnutím víčka nebo jejich kombinací. Průmyslová využitelnost

Prodejní nápojový automat, podle technického řešení je určen k prodeji nápojů s krátkou dobou trvanlivosti, například čerstvého nebo pasterizovaného mléka, kefírů, případně jiných nejen mléčných výrobků, jako jsou ovocně-zeleninové mošty a šťávy, které jsou dávkovány ze zásobníku v různých objemech dle požadavků zákazníka, vyžadují průběžné chlazení, promíchávání a sledování doby expirace.

Claims (6)

1. Prodejní nápojový automat, zejména nápojů s krátkou dobou trvanlivosti, tvořený skříní (l), jednak obsahující vzájemně propojené napájecí zdroj (7), chladicí jednotku (2) a řídicí systém (3) a jednak vytvářející klimatizovaný prostor (101), vyznačující se tím, že v kli5 matizovaném prostoru (101) je umístěn minimálně jeden mobilní zásobník (5) nápoje, jehož víko je osazeno technologií pro sledování a řízení odběru a kvality mléka propojenou s řídicím systémem (3) a který je propojen výdejní hadicí (532) s uzavíratelným výdejním prostorem (4), vytvořeným ve skříni (1) se situováním směrem vně klimatizovaného prostoru (101), přičemž nedílnou součástí nápojového automatu je platebně obslužný systém (6), který je propojen s řídicím systéío mem (3).

2. Prodejní nápojový automat podle nároku 1, vyznačující se tím, že technologie pro sledování a řízení odběru a kvality mléka každého zásobníku (5) obsahuje alespoň míchadlo (51) opatřené pohonným elektromotorem (511), a dále teploměr (52), hladinoznak (56) pro sledování minimální a maximální hladiny nápoje v zásobníku (5) a dávkovači čerpadlo (53) opatře15 né jednak sacím potrubím (531) vyvedeným ke dnu zásobníku (5) a jednak výdejní hadicí (532) se zabudovaným průtokoměrem (55).

3. Prodejní nápojový automat podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že platebně obslužný systém (6) obsahuje alespoň panel (61) ovládacích prvků, displej (62) a mincovník (63), popřípadě čtečku (64) bezhotovostních klíčů.

20

4. Prodejní nápojový automat podle některého z nároků laž 3, vyznačující se tím, že do výdejního prostoru (4) je zaústěn vývod z parního generátoru (8), který je umístěn ve skříni (1) a jehož ovládací modul je napojen na řídicí systém (3).

5. Prodejní nápojový automat podle některého z nároků laž4, vyznačující se tím, že je vybaven zálohovým zdrojem (72) napětí, agregátem (9) vytápění klimatizovaného prostoru

25 (101) a snímači, ovládacími prvky či rozvaděči zajišťujícími standardní chod a funkčnost řídicího systému (3), výdejního prostoru (4), zásobníků (5) a platebně obslužného systému (6).

6. Prodejní nápojový automat podle některého z nároků laž4, vyznačující se tím, že řídicí systém (3) je přes komunikační modul (31), který je opatřený vysílacím a přijímacím zařízením (311), propojen s provozovatelem automatu.