CZ19091U1 - Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl - Google Patents
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl Download PDFInfo
- Publication number
- CZ19091U1 CZ19091U1 CZ200820443U CZ200820443U CZ19091U1 CZ 19091 U1 CZ19091 U1 CZ 19091U1 CZ 200820443 U CZ200820443 U CZ 200820443U CZ 200820443 U CZ200820443 U CZ 200820443U CZ 19091 U1 CZ19091 U1 CZ 19091U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- carrot juice
- fresh
- dau
- juice
- allergen
- Prior art date
Links
- 235000015190 carrot juice Nutrition 0.000 title claims description 27
- 239000013566 allergen Substances 0.000 title claims description 20
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 claims description 13
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 claims description 10
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 claims description 10
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims description 6
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims description 4
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 description 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 102000030523 Catechol oxidase Human genes 0.000 description 1
- 108010031396 Catechol oxidase Proteins 0.000 description 1
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 1
- 208000030961 allergic reaction Diseases 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 230000005587 bubbling Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Description
Oblast techniky
Technické řešení se týká čerstvé mrkvové šťávy bez aktivního alergenu Dau e 1, která nevyvolává u alergiků reagujících na příslušný alergen, žádnou reakci.
Dosavadní stav techniky
Dosud se čerstvá mrkvová šťáva bez alergenu Dau cl nevyskytuje. To má za následek to. že alergici citliví na čerstvou mrkvovou šťávu nebo přímo na mrkev v čerstvém stavu, se témto produktům vyhýbají. Šťávy, které se po výrobě složitou technologií dostanou na trh, jsou drahé a nejsou čerstvé. Mrkvová šťáva na rozdíl od jablečné, neobsahuje přírodní katalyzátory oxidační nich procesů (polyfenoloxidázu) a nehnčdne, její alergen Dau cl je velmi stabilní. Tento alergen se odbourá pouze velmi nešetrným ohřevem (až k bodu varu), čímž se znehodnotí nutričně významné látky. Úkolem tohoto technického řešení je proto nalézt čerstvou mrkvovou šťávu, jejíž alergen Dau cl již nevyvolává alergickou reakci.
Podstata technického řešení
Uvedené nedostatky odstraňuje čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl podle tohoto technického řešení, jejíž podstata spočívá v tom, že obsahuje mrkvovou hmotu, do níž je přidána čerstvá jablečná šťáva s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl. podle tohoto technického řešení s přidanou jablečnou šťávou s původním obsahem přírodních katalyzátorů, jejíž podstata spočívá v tom, že částice jejich hmoty obsahují kyslík.
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl, podle tohoto technického řešení s přidanou jablečnou šťávou má největší přínos v tom, že dochází současné k inaktivaei hlavních alergenů jablečné i mrkvové šťávy, a zeji mohou konsumovat i alergici, kteří jinak zůstávají o nutričně významné látky obsažené v mrkvi, ochuzeni.
Příklady provedení
Příklad 1
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl je vylisovaná šťáva z mrkve. Hmota mrkvové šťávy je obohacena čerstvou jablečnou šťávou s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů, v poměru jeden díl mrkvové šťávy a dva díly jablečné šťávy a společně ve směsi jsou alergeny neutralizovány oxidací kyslíkem vyvolanou mícháním magnetickým míchadlcm směsi v normálním vzdušném prostředí.
Příklad 2
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl je vylisovaná šťáva z mrkve. Hmota mrkvové šťávy je obohacena čerstvou jablečnou šťávou s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů, v poměru jeden díl mrkvové šťávy a jeden díl jablečné šťávy a společně ve směsi jsou alergeny neutralizovány oxidací kyslíkem vyvolanou mícháním magnetickým míehadlem směsi v normálním vzdušném prostředí.
Příklad 3
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau el je vylisovaná šťáva z mrkve. Hmota mrkni vové šťávy je obohacena čerstvou jablečnou šťávou s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů, v poměru 2 díly mrkvové šťávy a jeden díl jablečné šťávy a společné \e směsi jsou alergeny neutralizovány oxidací kyslíkem vyvolanou mícháním magnetickým michadlem směsi v normálním vzdušném prostředí
CZ 19091 Ul
Příklad 4
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl je vylisovaná šťáva z mrkve. Hmota mrkΐ'ηνή rTÓn i i nknkriaretvnii inklarnnii ?Λη.'ΠΠ C n»JHřndnirn πΙίγόΙίΡΓΠ ΙΊΓΊ^όγΙή íph Izf!tΗ I' tnr! i oxidačních procesů, v poměru 2 díly mrkvové šťávy a jeden díl jablečné šťávy a společně ve 5 směsi jsou alergeny neutralizovány oxidací kyslíkem vyvolanou probubláváním smési vzduchem.
Claims (2)
1. Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl, vyznačující se tím, že obsahuje mrkvovou hmotu, do níž je přidána čerstvá jablečná šťáva s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů.
in
2. Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl podle nároku 1, vyznačující se t í m , že částice její hmoty obsahují kyslík.
Konec dokumentu
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ200820443U CZ19091U1 (cs) | 2008-10-17 | 2008-10-17 | Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CZ200820443U CZ19091U1 (cs) | 2008-10-17 | 2008-10-17 | Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ19091U1 true CZ19091U1 (cs) | 2008-11-10 |
Family
ID=39971233
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ200820443U CZ19091U1 (cs) | 2008-10-17 | 2008-10-17 | Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CZ (1) | CZ19091U1 (cs) |
-
2008
- 2008-10-17 CZ CZ200820443U patent/CZ19091U1/cs not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR059993A1 (es) | Metodo y sistema que utilizan espectroscopia nir para monitorear y controlar el contenido en linea en la produccion continua de productos de madera de diseno especial | |
| MX2016007007A (es) | Estabilizacion probiotica. | |
| González et al. | The institutional context as a source of heterogeneity in family firm internationalization strategies: A comparison between US and emerging market family firms | |
| BR112015027540A2 (pt) | ácido graxo de resina líquida | |
| Debnath et al. | A study to assess the knowledge of rural mothers regarding common domestic childhood injuries and home-safety measures adopted by them in west district of Tripura, India | |
| CZ19091U1 (cs) | Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau cl | |
| Ranftler et al. | Purified clinoptilolite-tuff as an efficient sorbent for gluten derived from food | |
| CZ304076B6 (cs) | Cerstvá mrkvová stáva bez aktivního alergenu Dau c1 | |
| Suvorov et al. | Assessment of potential hazards of the inadvertently present chemicals in food | |
| Babri et al. | Antioxidant Potential and Iron Chelating Activity of Some Bioactive Compounds. | |
| NO20053925L (no) | Funksjonell mat og anvendelse derav. | |
| TR2024021542A2 (tr) | Çam sakizindan doğal yapiştirici | |
| PL433015A1 (pl) | Formulacja zawierającego kurkuminoidy ekstraktu z kurkumy sposób jej otrzymywania, napój koncentrat napoju, suplement diety, kompozycja farmaceutyczna zawierająca formulację oraz zastosowanie formulacji suplementach diety i produktach farmaceutycznych aktywujących metabolizm aldehydu octowego | |
| GR20140100475A (el) | Ενεργειακο ποτο | |
| Trubuhovich | IK Brunel's Crimean War Hospital. Re: Crimean Mortality, Florence Nightingale and Mary Seacole. | |
| MY169278A (en) | Planar micropump with integrated passive micromixers | |
| Edu et al. | Food additives and consumer information. | |
| Silva et al. | High blood lead levels in Brazilian preschool children: investigation of exposure sources | |
| Qin et al. | Residues of phthalic acid esters in aquatic products and their health risk assessment | |
| Ibáñez | MR/TA-TV/03-DRUGS AND CHEMICAL PRODUCTS: HOW ENVIRONMENTAL RISKS ARE MANAGED AT EUROPEAN LEVEL-THE EU LEGAL FRAMEWORK | |
| He et al. | How event endstates are conceptualized in adults and infants | |
| Arora et al. | AJHS | |
| Win | Changes in Phenolic Compound Profiles and Antioxidant Activity of Peanut (Arachis Hypogaea L.) as Affected by Roasting and Storage Conditions | |
| Saltychev et al. | Vocational rehabilitation in European physical and rehabilitation medicine training. | |
| Sales | Put that bottle down now! Nanoparticles in infant formula products |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG1K | Utility model registered |
Effective date: 20081110 |
|
| ND1K | First or second extension of term of utility model |
Effective date: 20120906 |
|
| ND1K | First or second extension of term of utility model |
Effective date: 20151016 |
|
| MK1K | Utility model expired |
Effective date: 20181017 |