CS256406B1 - Způsob návyku telat na chladný mléčný nápoj v období mléčné výživy - Google Patents

Abstract

Způsob návyku telat na chladný mléčný nápoj v období mléčné výživy spočívá v tom, že po ustájení se podá telatům X až 2 dávky po 1,8 až 2.2 1 vodného roztoku o teplote 24 až 26 °C s obsahem 5 až 10 to hmot. rehydratačního prostředku, obsahujícího 4 až 8 to hmot. chloridu draselného, 12 až 16 to hmot. chloridu sodného, 11 až 15 to hmot. hydrouhlj.ěitanu sodného a 65 až 68 % hmot. glukózy, druhý den se podá telatům 1,5 až 2 .1 téhož vodného roztoku teplého 20 až 25 C, dále se jim podají nejméně 2x1,5 až 2 1 rehydratačního mléčného nápoje s obsahem 5 až 10 % hmot. rehydratačního prostředku a 9 až 11 % hmot. mléčné náhražky obsa-v hující 76 až 82 % hmot. odstředěného sušeného mléka, 10,8 až 13,2 % hmot. tukové násady, 0,5 až 5 to hmot. supené syrovátky, 0,9 až 1,1 to hmot. doplňků biofaktorů a 0,5 až 0,7 % hmot. amylozymu, přičemž rehydratační mléčný nápoj je upraven na pH 4,4 až 4,7 a teplotu 18 az 20 QC, třetí a další dny se podává telatům 2 až 3krát denně 1,8 až 2,2 mléčného nápoje s 9 až 11 % hmot. mléčné náhražky, upravenéhg na pH 4,4 až 4,7 a teplotu 15 až 17 C ·

Description

Vynález se týká způsobu návyku telat na chladný mléčný nápoj v období mléčné výživy, to je od přísunu telat do teletníku do doby převedení na rostlinnou výživu.

V období mléčné výživy telat se koncentruje nejvíce problé mů v oblasti výživy, technologie, prevence chorob i ekonomiky. Dosavadní způsob krmení telat v období mléčné výživy spočívá v podávání omezeného nebo ad. libitního množství mléčného krmivá. U telat napájených kyselým mlékem trvají problémy s návykem na napájení asi 5 dní. U telat napájených studeným nápojem ze sušeného mléka přetrvávají potíže až 14 dní. Neochota počátečního příjmu chladného nápoje se projevuje v nemocnosti a nižší užitkovosti telat v počátku období mléčné výživy telat. Bothmer, G.v. /Sborník referátů, Využití tekutého odstředěného mléka ve výživě telat, Karlovy Vary, 1984 s. 2-9/. Bothmer /1984/ prováděl návyk telat na chladný mléčný nápoj pomocí postupného snižování teploty a kyselosti mléčného nápoje. Uvádí, že pro lehčí navykání přikoupených telat, která byla napájena teplým mlékem, je třeba Okyselený nápoj první den ohřát ponorným vařičem na teplotu asi 28 °C a je-li to třeba, podat nápoj méně kyselý při pH 5. Dále doporučuje koncentraci nápoje odstup ňovat a to 100 g náhražky/litr v obou prvních týdnech po nákupu, 75 g/litr v následujících dvou týdnech a 50 g/litr v posled nich dvou týdnech. I tento postup si vyžaduje zvýšenou individuální péči u telat.

Pallauf, J. a Brune, H. /Ergebnisse eines StoffVechselversuches an Kalbera mit Kalttranke, Tagung der Fachgruppe Rinder krankheiten der Deutschen Veterinarmedizinischen Gesellschaft, Giesen, 15.2.1978, s. 13-16/ před zahájením zkrmování kyselé

- 2 256 408 studené mléčné náhražky napájeli telata jeden den heřmánkovým čajem s glukózou. Neochota příjmu u telat byla nižší než u způsobu bez přídavků glukózy. Všechna telata v návykovém období prodělal neinfekční průjmové onemocnění, které po 4 až 5. dnech odeznělo bez léčení. Pallauf a Brune ve snaze o snazší převod telat na novou dietu přidávali do heřmánkového čaje s glukózou ještě chlorid draselný.

Při podávání sladkého teplého mléčného krmivá pomocí krmných automatů dochází často k jednorázovému příjmu velkého množství mléčného krmivá, které není tele schopno strávit, a tím pak dochází k zažívacím poruchám. Při napájení telat z věder nebo věder opatřených pryžovými struky nedochází k poruchám z přepití teplého mléka, nebol toto je dávkováno. Kolísavá teplota podávaných nápojů však způsobuje zažívací poruchy spojené s průjmovými onemocněními telat, nebot dosud nedošlo k návyku na příjem krmivá o nižší teplotě. Mléčná krmivá nebyla konzervována, proto nebyla skladovatelná a bylo nutno je připravovat na každé krmení zvlášt. To si vyžaduje větší energetickou spotřebu. Hlavním nedostatkem současného stavu je vysoké spotřeba mléčného krmivá, nižší užitkovost zvířat, spočívající ve vyšším úhynu a nižších přírůstcích živé hmotnosti.

Uvedené nevýhody odstraňuje způsob návyku telat na chladný mléčný nápoj v období mléčné výživy, podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že po ustájení se podají telatům 1 až 2 dávky po 1,8 až 2,2 1 vodného roztoku o teplotě 24 až 26 °C s obsahem 5 až 10 % hmot. rehydratačního prostředku, obsahujícího 4 až 8 % hmot. chloridu draselného, 12 až 16 % hmot. chloridu sodného, 11 až 15 % hmot. hydrouhličitanu sodného a 65 až 68 % hmot. glukózy. Druhý den se podá telatům 1,5 až 2 1 tentýž vodný roztok teplý 20 až 25 °C a nejméně dvakrát dávka rehydratačního mléčného nápoje v množství 1,5 až 2 1 s obsahem 5 až 10 % hmot. rehydratačního prostředku a 9 až 11 % hmot. mléčné náhražky obsahující 76 až 82 % hmot. odstředěného sušeného mléka, 10,8 až 13,2 % hmot. tukové násady, 0,5 až 5 % hmot. sušené syrovátky, 0,9 až 1,1 % hmot. doplňků biofaktorů a 0,5 až 0,7 % hmot. amylozymu. Rehydratační mléčný nápoj je upraven na pH 4»4

- 3 256 408 až 4,7 a teplotu 18 až 20 °C. Třetí a další dny se podává telatům 2 až 3krét denně 1,8 až 2,2 1 mléčný nápoj s 9 až 11 % hmot. mléčné náhražky, upravený na pH 4,4 až 4,7 a teplotu 15 až 17 °C.

Způsob podle vynálezu přináší řadu výhod, z nichž nejpodstatnější spočívá v bezpečném převedení telat na chladný nápoj a v pozvolném přechodu ze sladkého teplého mléka na chladné kyselé mléčné krmivo v období mléčné výživy. Mléčné krmivo, které je podáváno telatům po celé období mléčné výživy, je kyselinou mravenčí nebo jinou kyselinou upraveno na hodnotu pH s výhodou 4,6. Rehydratační nápoj podávaný telatům v prvý den ustájení svým složením mé vliv na uklidnění telat po transportu, preventivně působí proti průjmům a vyvolává pocit hladu, což je důležité pro počátek ustájení a další vývoj telat. Další dávka tohoto nápoje podávaná ještě v dalším dnu zvyšuje výše popsané účinky. Je však snížena jeho teplota na 20 až 25 °C. Další dvě dávky představují mléčné krmivo podávané o teplotě cca 20 °C obohacené o rehydratační přísady, které jsou částí přísad nápoje podávaného telatům v prvním dnu ustájení. Po tomto dní dochází u telat k návyku na chladné kyselé mléčné krmivo, dobře ho přijímají a jsou aklimatizována na nové prostředí a krmivo. Od třetího dne dostávají telata mléčné krmivo o stájové teplotě a stejné hodnotě pH jako v druhém dnu odchovu, ale bez rehydratačních přísad a ad libitum jadrnou směs pro časný odchov telat, seno a vodu. Třetím dnem odchovu telat v teletníku je skončeno návykové období na kyselé chladné mléko a začíná návyk na přijímání objemných krmiv. K výhodám způsobu podle vynálezu patří bakteriologická nezávadnost mléčného krmivá s možností delšího skladování, z Čehož vyplývá nižší energetická náročnost, lepší zdravotní stav telat, možnost omezení pracovních operací v krmení mlékem, je-li toto připraveno do zásoby na 2 až 3 dny a možnost regulace příjmu mléka teplotou nebo kyselostí nápoje s ohledem na poměr kyselosti ku teplotě mléčného nápoje. Návykem na kyselé mléčné krmivo má vliv na jeho menší příjem a rychlejší postupný přechod na objemná krmivá. Tím je dosaženo zkrácení období mléčné výživy při nižší spotřebě mléčných krmiv. To vše má za následek zvýšení užit- 4 25β 40β kovosti telat, která se projevuje lepším zdravotním stavem a vyššími přírůstky.

Příklad

Byly sledovány 3 skupiny telat odchovaných odlišnými způsoby návyku na chladný mléčný nápoj. V kontrolní skupině 1 byla telata napájena tradičně teplým nápojem mléčné krmné směsi s 10 % hmot. mléčné náhražky. Teplota nápoje při krmení telatům byla 38 °C, pR 6,4· Telata v kontrolní skupině 2 dostávala mléčný nápoj rovněž teplý 38 °C, ale okyselený na pH 4,6· Třetí skupina dostala po ustájení 2x po 2 1 vodného roztoku s obsahem 10 % hmot. rehydratačního prostředku o teplotě 25 °C·

Druhý den dostala telata tento vodný roztok v množství

1,5 1 o teplotě 20 °C. Potom 2x po 2 1 dostala telata rehydratační mléčný nápoj s obsahem 10 % hmot. mléčné náhražky a 5 % hmot. rehydratačního prostředku. Teplota mléčného nápoje byla 18 °C a pH 4,6.

Třetí a další dny až do období rostlinné výživy dostávala telata 3x denně po 2 1 mléčný nápoj s obsahem 10 % hmot. mléčné náhražky o teplotě 16 °C a pH 4,6.

Složení rehydratačního prostředku:

chlorid draselný chlorid sodný hydrouhličitan sodný glukóza

Složení mléčné náhražky:

% hmot. 14 % hmot. 13 % hmot. 67 % hmot.

odtučněné sušené mléko	76,0	až	82,0	%
tuková násada	10,8	až	13,2	%
sušené syrovátka	0,5	až	5,0	%
doplněk biofaktorů	0,9	až	1,1	%
Amylozym	5,0	až	7,0	%·

Výhodnost způsobu návyku telat na chladný mléčný nápoj podle vynálezu je dokumentován následujícími údaji. V 50 dnech věku byly přírůstky živé hmotnosti telat u první kontrolní skupiny 0,570 kg, u 2. skupiny 0,580 kg a u třetí skupiny, kde / byl návyk prováděn dle vynálezu byl přírůstek 0,610 kg.

- 5 PŘEDMĚT VYNÁLEZU

Claims (1)

1. PŘEDMĚT VYNÁLEZU

   256 406

   Způsob návyku telat na chladný mléčný nápoj v období mléčné výživy s aplikací rehydratačních složek a okyselených mléčných náhražek, vyznačující se tím, že po ustájení se podá telatům 1 až 2 dávky po 1,8 až 2,2 1 vodného roztoku o teplotě 24 až 26 °C s obsahem 5 až 10 % hmot. rehydratačního prostředku, obsahujícího 4až 8 % hmot. chloridu draselného, 12 až 16 % hmot. chloridu sodného, 11 až 15 % hmot. hydrouhličitanu sodného a 65 až 68 % hmot. glukózy, druhý den se podá telatům 1,5 až 2 1 téhož vodného roztoku teplého 20 až 25 °C, déle se jim podají nejméně 2x 1,5 až 2 1 rehydratačního mléčného nápoje s obsahem 5 až 10 % hmot. rehydratačního prostředku a 9 až 11 % hmot. mléčné náhražky obsahující 76 až 82 %hmot. odstředěného sušeného mléka, 10,8 až 13,2 % hmot. tukové násady,

   0,5 až 5 % hmot. sušené syrovátky, 0,9 až 1,1 % hmot. doplňků biofaktorů a 0,5 až 0,7 % hmot. amylozymu, přičemž rehydratačpí mléčný nápoj je upraven na pH 4,4 až 4,7 a teplotu 18 až 20 °C, třetí a další dny se podává telatům 2 až 3krát denně 1,8 až 2,2 1 mléčného nápoje s 9 až li % hmot. mléčné náhražky, upraveného na pH 4,4 až 4,7 a teplotu 15 až 17 °C.