CS254441B1

CS254441B1 - Apparatus for controlling the position of the sliding head tube of the tightening device, in particular for lauter tubs

Info

Publication number: CS254441B1
Application number: CS865006A
Authority: CS
Inventors: Jiri Pavlicek
Original assignee: Jiri Pavlicek
Priority date: 1986-07-02
Filing date: 1986-07-02
Publication date: 1988-01-15
Also published as: CS500686A1

Abstract

Řešeno je ovládání polohy posuvné nátokové trubky stahovacího přístroje, který je součástí pivovarských scezovacích kádí. K hornímu okraji posuvné nátokové trubky jsou připojeny dva vzájemně výškově přesazené snímače hladiny. Jejich přívodní vodiče jsou vyvedeny mimo plášť stahovacího přístroje. Poklesem hladiny mezi snímači je spuštěn pohon posuvné nátokové trubky, která sjede pod hladinu média.The solution is to control the position of the sliding inlet pipe of the draw-off device, which is part of the brewery's straining vats. Two level sensors, offset in height from each other, are connected to the upper edge of the sliding inlet pipe. Their supply wires are led outside the casing of the draw-off device. A drop in the level between the sensors triggers the drive of the sliding inlet pipe, which moves below the level of the medium.

Description

Vynález se týká zařízení k ovládání polohy posuvné nátokotrubky stahovacího přístroje, který se připevňuje prostřednictvím pláště ke stěně scezovací kádě na stahování sladiny nebo kc stěně teplovodní nádrže k odtahu horké vody.BACKGROUND OF THE INVENTION The present invention relates to a device for controlling the position of a sliding inlet pipe of a stripping apparatus which is fastened by means of a jacket to the wall of the wort lauter tun or to the wall of the hot water tank to withdraw hot water.

Dosud byla poloha posuvné nátokové trubky ovládána pomocí spínače, jímž byl ručně obsluhou uváděn do chodu elektromotor servopohonů. Pomocí šroubu byla měněna poloha posuvné nátokové trubky vůči hladině např. sladiny.Until now, the position of the sliding inlet pipe was controlled by means of a switch, by which the electric motor of the actuators was actuated manually by the operator. The bolt was used to change the position of the sliding inlet pipe relative to the level of eg wort.

Nevýhodou tohoto ručního ovládání je, že poloha okraje nátokové trubky je určována pozorováním průtoku v zorné skleněné trubce vřazené do výpustného potrubí k signalizaci odtoku, například sladiny.The disadvantage of this manual control is that the position of the edge of the inlet pipe is determined by observing the flow in the visual glass tube inserted into the outlet pipe to signal the outflow, for example wort.

Jc také známo zařízení k ovládání polohy posuvné nátokové trubky stahovacího přístroje vybavené impulsním relé. Délky intervalů „vypnuto“, „zapnuto“ jsou předem nastaveny. Elektropohon servopohonů je v daných intervalech zapínán a vypínán a posuvná nátoková trubka krokově sjíždí dolů.Also known is a device for controlling the position of the sliding inlet pipe of a puller equipped with a pulse relay. The “off”, “on” interval lengths are preset. The electric actuator of the actuators is switched on and off at given intervals and the sliding inlet pipe slides downwards in steps.

Nevýhodou tohoto zařízení je, že délky intervalů jsou nastaveny předem a zkusmo, bez vztahu k vyčeřené vrstvě sladiny pod hladinou. Je nebezpečí, že vlivem proměnných podmínek odtoku sladiny scezovacími otvory není udržen horní okraj nátokové trubky těsně pod hladinou ve vyčeřené vrstvě sladiny. Dochází pak buď k zavzdušnění potrubí nebo ke stržení kalů do nátokové trubky. To se nepříznivě projeví prodloužením času scezování nebo zhoršením kvality sladiny vlivem vysokého obsahu kalů.A disadvantage of this device is that the lengths of the intervals are set in advance and experimentally, without reference to the clarified wort layer below the surface. There is a risk that, due to varying wort runoff conditions through the lacing holes, the upper edge of the inflow pipe just below the surface in the clarified wort layer is not kept. Either the piping is vented or the sludge is entrained into the inlet pipe. This is adversely affected by an increase in lautering time or worsening of wort quality due to high sludge content.

Nevýhody známých systémů odstraňuje zařízení k ovládání polohy posuvné nátokové trubky stahovacího přístroje, zejména pro scezovací kádě, které sestává z motorického dílu k posunování nátokové trubky pomocí šroubu a dále z pláště.The disadvantages of the known systems are eliminated by the device for controlling the position of the sliding headbox of the puller, especially for the lauter tun, which consists of a motor part for shifting the headbox by means of a screw and furthermore of a housing.

Podstata vynálezu je v lom, že s horním okrajem posuvné nátokové trubky jsou pevně spojeny o vzdálenost a v rozmezí 10 až 50 mm výškově přesazené snímače hladiny, jejichž horní části s přívodními vodiči jsou vyvedeny prostupkou mimo stahovací přístroj. V krajních polohách výškového přesazení snímačů hladiny dochází k samočinnému zapínání vypínání elektropohonu daném polohou hladiny vůči snímačům hladiny.The principle of the invention is that the level sensors of the displaceable inlet tube are rigidly connected to the upper edge of the displaceable inlet pipe and are offset by a height offset of 10 to 50 mm, the upper parts of which are connected to the lead wires. In the extreme positions of the height displacement of the level sensors, the switching off of the electric drive is given by the position of the level relative to the level sensors.

Hlavní výhodou navrženého zařízení k ovládání polohy posuvné nátokové trubky pomocí snímačů hladin je to, že poloha posuvné nátokové trubky je ovládána od hladiny sladiny ve scezovací kádi, tedv nezávisle na odtoku sladiny.The main advantage of the proposed device for controlling the position of the sliding inlet pipe by means of level sensors is that the position of the sliding inlet pipe is controlled from the wort level in the lauter tun, now independently of the wort outflow.

Zařízení je výrobně jednoduché, protože je tvořeno malým počtem jednoduchých součástí. Odpadá trvalá přítomnost obsluhy, zvýší se rychlost scezování a kvalita sladiny.The device is simple to manufacture because it consists of a small number of simple components. The permanent presence of the operator is eliminated, lautering speed and wort quality are increased.

Příklad provedení vynálezu jc schematicky znázorněn na výkrese.An embodiment of the invention is shown schematically in the drawing.

Posuvná nátoková trubka 1 je opatřená pohyblivým šroubem 10 a je posuvně uložena v motorickém dílu 2. Tvoří tak stahovací přístroj umístěný v plášti 3, který je připevněn ke stěně 4 scezovací kádě.The sliding inlet tube 1 is provided with a movable screw 10 and is displaceably mounted in the motor part 2. Thus, it forms a puller located in the housing 3, which is fixed to the wall 4 of the lauter tun.

Na horním okraji posuvné nátokové trubky 1 jsou pevně připojeny o vzdálenost a vzájemně výškově přesazené snímače hladiny 6 a 7, jejichž horní části s přívodními vodiči 8 jsou vyvedeny prostupkou 9 mimo plášť 3 stahovacího přístroje.At the upper edge of the sliding inflow pipe 1, level sensors 6 and 7, which are offset relative to one another, are fixedly connected to one another, the upper parts of which with the lead wires 8 are led out through the penetration 9 outside the shroud 3 housing.

Po zapnutí pohonu sjíždí posuvná nátoková trubka 1 z výchozí polohy k hladině. Pohyb dolů je zastaven výše umístěným vypínacím snímačem 7 po jeho najetí na hladinu. Odtokem sladiny dojde k poklesu hladiny k nižšímu snímači hladiny 6, který opět spustí pohon posuvné nátokové trubky 1, která opět sjíždí pod hladinu až je tento pohyb zastaven snímačem hladiny 7. Tento cyklus se opakuje až do najetí pohonu do dolní polohy, kde od impulsu koncového spínače vyjede posuvná nátoková trubka 1 do horní výchozí polohy, která je rovněž určena koncovým spínačem. Koncové spínače jsou součástí motorického dílu 2.When the drive is switched on, the sliding inlet pipe 1 slides from the starting position to the surface. The downward movement is stopped by the upstream switch-off sensor 7 after it has reached the surface. The wort draining leads to a lower level sensor 6, which in turn triggers the drive of the sliding inlet tube 1, which slides down again until the movement is stopped by the level sensor 7. This cycle is repeated until the drive moves to the lower position where The sliding inflow pipe 1 extends to the upper starting position, which is also determined by the limit switch. The limit switches are part of motor part 2.

Zařízení k ovládání polohy posuvné nátokové trubky stahovacího přístroje se použije zejména jako součást pivovarnických zařízení, například na stahování sladivý ve scezovacích kádích.The device for controlling the position of the sliding inlet pipe of the clamping device is used in particular as part of brewing equipment, for example for the withdrawal of sweetening in lauter vats.

Claims

SUBJECT OF THE INVENTION

Apparatus for controlling the position of a sliding headbox of a puller, in particular for lauter tun, comprising a motor part for shifting the headbox by means of a screw and a housing, characterized in that they are fixedly spaced at a distance and within a range The level sensors (6) and (7) offset from one another by 10 to 50 mm, the upper parts of which with the lead-in conductors (8) are led out through the penetration (9) outside the shroud housing (3).