CS233402B1 - Způsob úpravy jadrného krmivá pro časná odstavené selata a mladé prasata - Google Patents

Abstract

Účelem vynálezu ie zlepšeni konverze jadrného krmivá v důsledků zvýšené účinnosti trávení bílkovin v žaludku a zlepšeni konverze železa, vápníku, vitaminů B. a B~. Uvedeného účelu se dosáhne jednoduchou* úpravou jadrného krmivá vodným roztokem technické kyseliny chlorovodíkové o kyselosti 1,5 až 2,0 pH. Úprava jadrného krmivá spočívá v tom, že se 4 až'6 hodin před zkraovánía na jeden haetnostní díl o sušině 82 až 86 % přidá jeden hmotnostní díl roztoku technické kyseliny chlorovodíkové. Těsně před zkraovánía se pak krmivo podle potřeby doředí nejméně 60 °C teplou vodou, nebo jinou vhodnou tekutinou, aby bylo zkrmováno teplé.

Description

Vynález se týká způsobu úpravy krmivé pro časně odstavená selata a mladá prasata technickou kyselinou chlorovodíkovou) která se vyznačuje zlepSením zdravotního stavu zvířat, intenzívním růstem, zvýSeným využitím krmiv a bektericidními účinky v podávaných krmivech.

Až dosud není známá, jak z naSÍ, tak i ze zahraniční literatury úprava krmiv technic- , kou kyselinou chlorovodíkovou pro čaenč odstavená selata a mladá prasata. Naproti tomu je známá použití táto kyseliny jako konzervační látky některých krmiv, ale mnoho se nevyužívá. Rovněž je známá použití přídavku kyseliny citrónová v krmných dávkách selat a prasat.

Ta je vSak velmi drahá.

Kyselina chlorovodíková je anorganickou složkou žaludeční Slávy. Vytváří se v krycích buňkách žaludečních žlásek vžech obratlovců a žádná jiná buňky v těle nemají schopnost HC1 vytvářet. Tvorbu HC1 umožňuje aktivní transport H⁺ i Cl“ iontů proti koncentračnímu , spádu. Energie, která je potřebná k sekreci kyseliny chlorovodíková, pochází větěinou z oxidace glycidů. Sekreci HCl inhibují taková látky, která přeruáují metabolický cyklus trikarboxylových kyselin, nebo látky, která zabraňují regeneraci makroergníeh fosfátů (ATP). Ve fyziologických procesech trávení má HCl nesmírný význam. £ředevSía aktivuje .pěpsinogene renin b vytváří optimální pH pro jejich působení. Děnaturuje e koaguluje bílkoviny, nabobtnává tkanivo ŽivočiSnó potravy a tím způsobuje jeho rozpad na jednotlivá vlákna je činí je přístupnájží pro pepsin.

Umožňuje resorpci vitaminů B,, B₂ a C (tyto vitaminy se resorbují na začátka duodene, kde ježtS je kyselá prostředí a nenastala neutralizace HCl).

Inaktivuje mikroorganismy, která se dostaly do zažívací soustavy potravou.

Umožňuje vstřebávání, vápníku a železa tím, že převádí nerozpustný uhličitan vápenatý na chlorid vápenatý a trojmocný kationt železa (Fe⁺⁺⁺) na dvojmocný (f/*'⁺), který se snadno resorbuje.

Trávení selat má celou řadu zvláštností, na která je nutno upozornit.

á

Selata při narození nemají plně vyvinutou žaludeční allznici. Sekrece trávicích Sláv žaludeční stSnou je nedostatečná a trávicí účinnost nízká. V žaludeční šlávč není téměř obsažena kyselina chlorovodíková. Nedostatek-Hel se pak projevuje velmi nepříznlvS, nebol nedostatečné pH nestačí usmrtit vSschny zárodky, které způsobují vážné zažívací poruchy. Trávicí účinky žaludeční slávy byly u selat prokázány až ve dvaceti dnech stáří selat a toxická účinnost HCl na živé mikroorganismy ve čtyřiceti dnech. Kyselost (pH) žaludečního obsahu'na úrovni dospělých prasat byla pak zjištěna až ve stáří 2 ež 3-měslců.

U selat dochází velmi často i při správně prováděném způsobu časného odstavu ke. značným ztrátám v důsledku průjmových onemocnění, které podstatně snižují přírůstky, nebo končí úhynem selat. Je tomu tak proto, že selata jsou odstavována pomocí suchých kompletních směsí, přičemž zažívací trakt selat ještě není funkčně plně vyvinutý, přičemž byl zamezen přísun ochranných látek z mateřského mléka.

Organismus selat je velmi málo odolný proti infekcím, které jsou způsobeny předevěím zárodky Escheřichia coli a mikroflorou z krmných směsí, kterou je rovněž ohrožen po zkrmení zažívací trakt. Těmito vlivy vyvolané průjmová onemocnění běžně doprovázejí současný odstav selat a mají pak po přežití selete nepříznivý vliv na růst a využití krmiv i v předvýkrmu a výkrmu. ZvláStě u proSlechtěných plemen není pak dosahováno výsledků, které jsou dány jejich genofondem.

Ztráty úhynem'selat mají v poslední době vzestupnou tendenci a v některých chovech dosahují více než 25 %. Problematika zdravotního stavu u selat a mladých prasat je v současné době řešena aplikací různých druhů velmi drahých látek, které pro svoji vysokou cenu zvyŠUjí podstatně výrobní náklady a navíc po vytvoření rezistentních kmenů u mikroorganismů jsou málo účinné nebo neúčinné. Všechny vyjmenované nedostatky lze podstatně odstranit úpravou jadrného krmivá technickou HCl pro Sasné odstavené selata a mladá prasata podle vynálezu. Předpfckladem je zkrmování krmivá v mokrém stavu v poměru krmivo a voda 1 : 2 až 3.

Podstata způsobu úpravy jadrného krmivá pro Sasně odstavená selata a mladé prasata podle vynálezu spočívá v tom, že se 3 až 5 hodin před vlastním zkrmováním na jeden hmotnostní díl jadrného krmivá o sušině 82 až 86 % přidá jeden hmotnostní díl vodného roztoku technické kyseliny chlorovodíkové o kyselosti 1,5 až 2,0 pH. Takto navlhčené krmivo roztokem HCl se dále ředí tšsnš před zkrmováním dalšími, nejvíce dvšma díly nejméně 60 °C teplé vody, nebo jiné vhodné tekutiny, aby se dosáhlo výše uvedeného žádaného poměru krmivá a tekutiny 1:3. Zkrmování krmivá ovlhčeného roztokem HCl lze provádět nejdříve po třech a nejdéle po osmi hodinách. V této dobš kyselina chlorovodíková svými baktericidníml účinky likviduje škodlivou mikrofloru v krmivu, jako například mycbbacteria a pasteurely.. Rovněž Zaručuje stabilitu a dostatečnou trvanlivost navlhčeného krmivá. Toto umožňuje přípravu vlhkého krmivá již delží dobu před zkrmováním. V této době se může podle podmínek uplatnit i řada dalěích příznivých faktorů. Především dochází k nabobtnání Škrobových zrn a částečné hydrolýze škrobnatých látek krmné směsi. Pále pak nabobtnávají íkaniva živočišných komponentů v krmivu a tlm je způsoben jejich rozpad na jednotlivá vlákna, která jsou přístupnější pro účinky pepsinu. Působením těchto faktorů po uvedenou dobu je krmivo částečně předtráveno již před zkrmenlm. Všechny tyto vyjmenované účinky HCl se projevuji podstatným zlepšením užitkových vlastnosti časně odstavených selat a mladých prasat.

Příklad provedení

Do kyselinovzdorné nádoby se připraví vodný roztok technické kyseliny chlorovodíkové CSN 65 1201, 31 až 35 % o koncentraci 1,5 až 2,0 pH.

Nejméně tři hodiny před zkrmováním se krmivo navlhčí tak, že na každý.kg jadrného krmivá o sušině 82 až 86 % se přidá 1 litr připraveného vodného roztoku technická kyseliny chlorovodíkové. Navlhčení je možno provádět rovněž v kyselinovzdorné nebo dřevěné nádobě.

Po třech až pěti hodinách působení roztoku kyseliny chlorovodíkové na jadrné krmivo se provede doředění na požadovanou koncentraci. Nejvýše věak na 2 kg navlhčeného krmivá se použijí 2 litry vhodné tekutiny. Tekutinou může být voda, odstředěné mléko, podmáslí apod. Tekutiny k ředění je zapotřebí používat teplé minimálně 60 °C. Je možno použít i teplé vody z elektrického ohřívače. Neředěné krmivo se pak zvířatům zkrmuje teplé, z koryta, v dávce ad semi libitum.

Výsledky, které byly v pokusech dosaženy, plně potvrdily účel vynálezu, kdy byla zaznamenána nižěí spotřeba jadrných krmiv na 1 kg přírůstku, až o 10,7 % vyěěl průměrný přírůstek, až o 6,9 % lepěí zdravotní stav zvířat a po porážce i nižěí výška špeku nad posledním hrudním obratlem v porovnání s kontrolními skupinami až o 8,9 %, vyšší vaznost vody masa až o 2,6 % a sytější zbarvení masa až- o 3,1 refraktrometrického stupně.

Claims (1)

1. Způsob úpravy jadrného krmivá pro časně odstavená 3elata a mladá prasata, vyznačený tím, žé se 3 až 5 hodin před vlastním zkrmováním na jeden hmotnostní díl jadrného krmivá o sušině od 82 % do 86 % přidá jeden hmotnostní díl vodného roztoku technické kyseliny chlorovodíkové o kyselosti 1,5 až 2,0 pH, a před vlastním zkrmováním se popřípadě ředí vodou nebo jinou tekutinou teploty nejméně 60 °C.