CS205734B1 - Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem - Google Patents
Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem Download PDFInfo
- Publication number
- CS205734B1 CS205734B1 CS791262A CS126279A CS205734B1 CS 205734 B1 CS205734 B1 CS 205734B1 CS 791262 A CS791262 A CS 791262A CS 126279 A CS126279 A CS 126279A CS 205734 B1 CS205734 B1 CS 205734B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- probiotic
- lactobacillus
- feed
- probiotics
- biofactor
- Prior art date
Links
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 title claims description 73
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 title claims description 73
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 title claims description 43
- 239000013589 supplement Substances 0.000 title claims description 15
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 21
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims description 10
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 10
- 241000194031 Enterococcus faecium Species 0.000 claims description 9
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 8
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 8
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims description 7
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims description 3
- 241000186840 Lactobacillus fermentum Species 0.000 claims description 3
- 241000192132 Leuconostoc Species 0.000 claims description 3
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 claims description 3
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims description 3
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 3
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 3
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 2
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 2
- 241001468194 Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum Species 0.000 claims description 2
- 229940012969 lactobacillus fermentum Drugs 0.000 claims description 2
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 2
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000057717 Streptococcus lactis Species 0.000 claims 1
- 235000014897 Streptococcus lactis Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims 1
- 229910052734 helium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000001307 helium Substances 0.000 claims 1
- SWQJXJOGLNCZEY-UHFFFAOYSA-N helium atom Chemical compound [He] SWQJXJOGLNCZEY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000008719 thickening Effects 0.000 claims 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 28
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 24
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 21
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 14
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 13
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 12
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 11
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 11
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 9
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 9
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 9
- 230000036541 health Effects 0.000 description 8
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 8
- 230000001066 destructive effect Effects 0.000 description 7
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 7
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 7
- 235000019728 animal nutrition Nutrition 0.000 description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 5
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 5
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 5
- 239000000021 stimulant Substances 0.000 description 5
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- 244000309464 bull Species 0.000 description 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 3
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 239000007952 growth promoter Substances 0.000 description 3
- 238000009629 microbiological culture Methods 0.000 description 3
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- LTYZUJSCZCPGHH-DCSYEGIMSA-N (2s,3r,4s,5r,6r)-2-[[(1r,2s,3r,4r,5r)-3,4-dihydroxy-6,8-dioxabicyclo[3.2.1]octan-2-yl]oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2OC[C@H]1O2 LTYZUJSCZCPGHH-DCSYEGIMSA-N 0.000 description 2
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 2
- 206010022678 Intestinal infections Diseases 0.000 description 2
- 244000172809 Leuconostoc cremoris Species 0.000 description 2
- 235000017632 Leuconostoc cremoris Nutrition 0.000 description 2
- 241000500340 Pediococcus damnosus Species 0.000 description 2
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 2
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 2
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 2
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 2
- 244000309466 calf Species 0.000 description 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 description 2
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 235000013384 milk substitute Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- AYNSTGCNKVUQIL-UHFFFAOYSA-N C(CCCCCCCCCCC)C=1C=CC(=C(C=1)C1=NC(=CC(=C1)N(CCN(C)C)C)C1=C(C=CC(=C1)CCCCCCCCCCCC)OC)OC Chemical compound C(CCCCCCCCCCC)C=1C=CC(=C(C=1)C1=NC(=CC(=C1)N(CCN(C)C)C)C1=C(C=CC(=C1)CCCCCCCCCCCC)OC)OC AYNSTGCNKVUQIL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101100203596 Caenorhabditis elegans sol-1 gene Proteins 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 240000001929 Lactobacillus brevis Species 0.000 description 1
- 235000013957 Lactobacillus brevis Nutrition 0.000 description 1
- 241000186679 Lactobacillus buchneri Species 0.000 description 1
- 244000199866 Lactobacillus casei Species 0.000 description 1
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 description 1
- 241000194034 Lactococcus lactis subsp. cremoris Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241000192001 Pediococcus Species 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- 235000014962 Streptococcus cremoris Nutrition 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 238000012271 agricultural production Methods 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000002180 anti-stress Effects 0.000 description 1
- 239000002246 antineoplastic agent Substances 0.000 description 1
- 230000003385 bacteriostatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 238000010170 biological method Methods 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L calcium D-pantothenic acid Chemical compound [Ca+2].OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O.OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC([O-])=O FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L 0.000 description 1
- 229960002079 calcium pantothenate Drugs 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000315 carcinogenic Toxicity 0.000 description 1
- 239000012876 carrier material Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000000973 chemotherapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 229940044683 chemotherapy drug Drugs 0.000 description 1
- 239000005515 coenzyme Substances 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 229940127089 cytotoxic agent Drugs 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000000881 depressing effect Effects 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000002458 infectious effect Effects 0.000 description 1
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 1
- 229940017800 lactobacillus casei Drugs 0.000 description 1
- 230000001983 lactogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000010534 mechanism of action Effects 0.000 description 1
- 238000002483 medication Methods 0.000 description 1
- 229940126601 medicinal product Drugs 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 1
- 231100000219 mutagenic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003505 mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 230000003071 parasitic effect Effects 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 238000011197 physicochemical method Methods 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Description
Vynález se týká přísady do krmívá ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem ke zvyšování užitkovosti hospodářských zvířat.
Zavedení klasických farmakologických růstových stimulátorů, tj. antibiotik a chemoterapeutik do výživy hospodářských zvířat mělo zejména v počátečním stádiu příznivý vliv na celkovou produkci potravin živočišného původu a ekonomiku výroby. Později bylo však zjištěno, že uvedených příznivých ekonomických ukazatelů je dosahováno za cenu značných zdravotních a hygienických rizik. Následkem širokého používání antibiotik a chemoterapeutik ve výživě zvířat došlo ke značnému rozšíření resistentních mikrobů v animálních a následně i v humánních populacích. Řada dosud osvědčených léčiv ztratila z toho důvodu účinnost a spolehlivost. Zbytky antibiotik a zvláště chemických stimulačních látek v potravinách živočišného původu, vyvolávají svými účinky celou škálu dalších zdravotních a hygienických problémů.
Dlouhodobé praktické zkušenosti prokázaly, že většina klasických farmakologických růstových stimulátorů ztrácí postupně během aplikačního období svůj účinek a tím i ekonomický efekt. Všechny tyto důvody ukazují, že široké využíváni antibiotik a chemoterepautik k výživě zvířat je hygienicky a ekonomicky neoprávněné. Proto je současné využívání těchto látek v živočišné výrobě omezeno pouze na léčebné, případně preventivní použití.
Náhradou za antibiotické růstově stimulační látky byly do výživy hospodářských zvířat postupně zařazovány syntetické chemické látky s antibakteriálním účinkem, které teoreticky splňovaly základní ekonomické a hygienické požadavky. Jak však ukázaly pozdější výsledky výzkumu-, je hlavním a zřejmě limitujícím nedostatkem celé této skupiny látek jejich chemická povaha a tedy i cizorodost pro organismus. Rozvoj fyzikálně chemických a biologických metod při určování mutagenních, karcinogenních a terratogenních vlastností chemických látek odkryl značná rizika související s reziduací chemických stimulátorů vpotravinách živočišného původu. Na základě těchto nových poznatků došlo i u růstově stimulačních látek chemické povahy ke značnému omezení rozsahu jejich použití jak ve výživě hospodářských zvířat, tak i v oblasti veterinární medicíny. Z uvedených faktů je zřejmé, že až dosud nebyly k dispozici růstově stimulační látky vhodné pro široké použití v krmivářském průmyslu, jejichž praktická aplikace by nebyla provázena negativními zdravotně hygienickými výsledky.
Tyto nevýhody odstraňuje přísada do krmivá podle tohoto vynálezu ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s prohio-tikem, jejíž podstatou je, že se skládá z bakteriálních kultur včetně kmenů a variet, obsahujících alespoň jeden z kmenů mikrobů z řady Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus brevis (pentoaceticum), Lactobacillus buchneri (bifidus, hel205734 veticus, arabinosus), Lactobacillus casei, Lactobaclllus celloblosus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus intermedium, Lactobacillus jogurti (bulgaricusj, Lactobacillus plantarum, Leuconostoc cremoris, Leuconostóc dextranicum (cerevisiae), Leuconostoc citrovorum, Pediococcus acidi lactici, Pediococcus damnosus (cerevisiae), Pedlococcus plantarum, Streptococcus faeclum, Streptococcus cremoris, Stréptococcus, lactls, Stréptococcus llquefaciens, upravený čištěním, zahuštěním a konzervací lyofilizaci a případně ještě enkapsulací a z nosných substrátů a nutričně potřebných látek jako například ze sprayově sušeného mléka, krmné mouky, sojového pudru, vitamínů a minerállí, přičemž hladina probiotika, které má standardní hustotu zárodků v 1 g hmoty a genetickou homogenitu bakteriální biomasy, odpovídá dávkování ΙΟΟχΙΟ3 až 2000 x 103 zárodků mikrobů na 1 g výsledného krmivá podle požadované výše produktivní účinnosti.
Bylo totiž zjištěno, že pomocí přídavků vhodných stabilizovaných kultur mikrobů do krmivá lze dosáhnout potřebné zlepšení užitkovosti a zdraví hospodářských zvířat při plném respektování všech zdravotních a hygienických požadavků. Mikroflora zažívacího aparátu může mít totiž výrazný vl,iv na růst a vývoj zvířat tím, že příznivě nebo nepříznivě ovlivňuje metabolismus hostitelského organismu. Mikrobiální populaci zažívacího aparátu, lze z toho hlediska rozdělit v podstatě do dvou základních skupin: ·
a) destruktivní skupiny mikrobů, které během své metabolisační činnosti ve střevě degradují živiny na látky organismem nevyužitelné — bakteriální destrukce aminokyselin — nebo toxické, tvořící aminy a amoniak. Kvantitativní převaha těchto parasitických a destruktivních zárodků ve střevní mikroflóře má výrazný depresivní účinek na využití živin ve střevě a růst hostitelského organismu.
b) konstruktivní skupiny mikrobů, které se aktivně podílejí na pozitivní metabolizaci živin ve střevě. Složité, těžko resorbovatelné látky štěpí na jednodušší, které může organismus hostitele lépe resorbovat a využít. Současně syntetizují biologické aktivní látky, jako vitaminy, koenzymy a enzymy, nutné pro resorpci a využití dalších metabolitů.
Celkový počet mikrobů v jednotlivých partiích střeva je zpravidla konstantní, V závislosti na složení potravy, její bakteriální kontaminaci a dalších faktorech dochází ke kvantitativním přesunům pouze ve vzájemném poměru konstruktivních a destruktivních skupin mikrobů. Je-li tento poměr v relativní rovnováze, je i růst a vývoj zvířat harmonický a podávané živiny jsou optimálně konvertovány. Při stresové situaci klesá počet konstruktivních zárodků (laktobacily a laktogenní streptokoky) a přemnožují se destruktivní a patogenní bakterie, které iírritují střevní výstelku a vyvolávají toxické reakce. Postižená zvířata' růstově zaostávají, špatně využívají krmivo a jeví klinické příznaky onemocnění.
Detailní mikrobiologické studie střevní mikroflóry zvířat prokázaly, že tzv. „nutriční účinek“ antibiotik a chemických látek v krmivech (tj. zlepšení růstu a užitkovosti zvířat) je vyvolán primárně pozitivními změnami ve skladbě střevní mikroflóry zvířat. Díky bakteriocidnímu a bakteriostatickému účinku farmakologických stimulátorů dochází k útlumu růstu a množení destruktivních a podmíněně patogenních mikrobů ve střevní mikroflóře. Současně nabývají převahy konstruktivní skupiny mikrobů, které příznivě ovlivňují metabolismus a růst zvířat. Tento efekt se zvlášť výrazně uplatňoval u zvířat chovaných ve velkokapacitních stájích, kde byla hladina bakteriální zátěže prostředí neúměrně vysoká.
Podstatou vynálezu je zjištění, že „nutriční účinek“ krmných antibiotik a chemických stimulačních látek, lze vyvolat i zcela opačnou cestou — pomocí přídavků stabilizovaných kultur konstruktivních zárodků do krmivá. V tomto případě jsou primární příznivé změny ve skladbě střevní miikroflóry vyvolány přímou depresí destruktivních zárodků ve střevě, ale naopak zvýšením počtu konstruktivních zárodků ve střevní mikroflóře. Kvantitativní převaha konstruktivních zárodků ve střevní mikroflóře vytváří podmínky pro optimální konverzi živin a zvyšuje se biosyntéza vitamínů a trávicích enzymů. Konstruktivní kmeny mikrobů vytvářejí během metabolismu látky, které působí depresivně na růst a množení podmíněně patogenních a metabollcky destruktivních zárodků. Tím se snižuje výdej energie potřebné pro aktivaci Imunoblologlckých procesů a zvyšuje se odolnost proti nutričním a infekčním stressům.
Přídavek stabilizovaných kultur konstruktivních zárodků — probíotlk do diety hospodářských zvířat se sekundárně projevuje zvýšením růstové aktivity zvířat zlepšenou konverzí živin a vyšší odolností vůči střevním infekcím. V zásadě jde o kvalitativně nový způsob ovlivnění produktivity hospodářských zvířat, který podporuje a využívá přirozených fyziologických systémů organismu zvířat.
Mikrobiální kultury, uvedené na straně 2 až 3, nelze pro potřeby nutričního využití ve výživě zvířat používat v nativním stavu. Tekuté kultury mikrobů jsou málo stabilní, geneticky nehomogenní, nemají standardní hustotu zárodků a proto pří současných technologiích v praxi nevyhovují. Pro docílení žádoucího účinku a pro potřeby v krmivářském průmyslu Je nutno tekuté kultury technologicky zpracovat čištěním, zahuštěním a konzervovat lyofilizaci do výsledné formy problotického preparátu. Navíc je nutno chránit před Inaktivací probiotické preparáty, určené k použití v granulovaných krmných směsích a doplňcích biofaktorů, obsahujících těžké kovy, enkapsulací např. želatinou.
Tímto výrobním postupem lze získat z jednoho nebo více uvedených bakteriáních kmenů čistý nebo směsný probiotický preparát, jehož fyzikálně chemické vlastnosti splňují nároky pro průmyslové využití v krmivářství. Probiotika vyrobená popsaným postupem jsou charakterizována stabilitou koncentrované látky min. 12 měs.
standardní hustotou zárodků v 1 g hmoty a genetickou homogenitou bakteriální biomasy. Z praktického hlediska zaručují tyto základní vlastnosti stabilní produkční efekt probiotik a umožňují 'snadnou výrobu dalších aplikačních forem, jako premixů, nebo doplňků biofaktorů,
Technologie aplikace probiotických preparátů ve výživě zvířat je jednoduchá a nevyžaduje zavádění speciálních metodik. V principu se neliší od dosud používaných metod. Na rozdíl od klasických farmakologických stimulátorů je hladina probiotik v premixech biofaktorů a kompletních krmných směsích udávána počtem zárodků v jednotce hmoty.
Přídavek stabilizovaných kultur konstruktivních zárodků — probiotik do diety hospodářských zvířat se sekundárně projevuje zvýšením růstové aktivity zvířat, zlepšenou konverzí živin a vyšší odolností vůči střevním infekcím. V zásadě jde o kvalitativně nový způsob ovlivněním produktivity hospodářských zvířat, který podporuje a využívá přirozených fyziologických systémů organismu zvířat.
K výrobě doplňku biofaktorů lze využívat probiotika v koncentrované formě. K fortifikaci hotových kompletních krmných směsi je výhodnější využívat prémixy probiotik, kde nosný materiál tvoří sušené mléko, pšeničná mouka, sojový pudr, případně glukóza nebo laktóza. Základní technologie výroby b'ofaktorů, prémixů a kompletních krmných směsí se při použití probiotik nemění. V kompletních krmných směsích pro hospodářská zvířata se optimální hladiny probiotik pohybují v rozsahu 100 až 2000 xlO3 zárodků v 1 g směsi. Z hlediska dosažení maximální produkční účinnosti je třeba zařazovat vyšší hlad ny probiotik v krmivech pro mláďata, kde se optimální rozsah dotace pohybuje od 800 až 1500xlO3 zárodků na 1 g krmné směsi. V pozdějších fázích vývoje jsou nutričně nejvýhodnější hladiny probiotik podstatně nižší (300 až 500 xlO3 zárodků v 1 g směsi) a ve finálních fázích výkrmu měly nejlepší účinnost probiotíka v dávkách 50 až 200xlO3 zárodků v 1 g krmné směsi. Z hlediska úč nku platí u probiotik zásada, že vyšší hladiny mají výrazný preventivní a antistressový. účinek a nižší hladiny mají výraznější růstově stipiulační efekt. Probiotické látky nejsou inkompatibilní s žádnými látkami používanými k medikaci krmiv a proto nevylučují paralelní nasazení jakéhokoliv medikačního doplňku.
Účinnost a praktickovyužtelnost probioťk v oblasti výživy hospodářských zvířat potvrdily jak experimentální výsledky, tak i široké terénní ověřovací testy. Základní výhody tohoto nového systému zvyšování užitkovosti hospodářských zvířat lze shrnout do následujících bodů:
1. Využití probiotik výživy zvířat představuje nový, kvalitativně vyšší, způsob intenzifikace živočišné výroby, který využívá a podporuje přirozené fyziologické systémy v organismu hospodářských zvířat.
2. Růstově stimulační účinnost probiotik ve výživě zvířat je ekvivalentní produkční účinnosti nutričních antibiotik. Výrobní náklady probiotik jsou několikanásobně nižší než u klasických nutr'čních antibiotik a chemických stimulačních látek.
Rovněž i dávkování probiotik do krmiv pro hospodářská zvířata je řadově 10 χ až 20 χ nižší než u klasických růstových stimulátorů. Tato skutečnost se .velmi pozitivně promítá v ekonomice použití probiotik v živočišné výrobě.
3. Na rozdíl od všech dosud používaných farmakologických stimulátorů, je široké použití probiotik ve výživě hospodářských zvířat, zdravotně a hygienicky naprosto bezpečné.
— Probiotíka nejsou inkompatibilní s žádnými léčivy používanými v humánní a veterinární medicíně.
— Aplikace probiotik nevyvolává nástup rezistence, naopak vede k postupné eliminaci zárodků rezistentních k antibiotikům a chemoterapeutikům.
— Mechanismus účinku probiotik je lokalizován primárně na zažívací aparát a proto zkrmování probiotik hospodářským zvířatům nevede ke vzniku jakýchkoliv reziduí ve tkáních hospodářských zvířat.
— Kvalita masa zvířat vykrmovaných probiotiky je nutričně i biologicky-vyšší.
— Probiotíka jsou vyráběna zásadně z nepatogenních, metabolicky konstruktivních bakterií a proto práce s těmito látkami není nebezpečná ani při neodborné manipulaci.
— Předávkování probiotik nemá negativní důsledky na zdravotní stav hospodářských zvířat.
4. Zařazení probiotik hospodářských zvířat nekoliduje s použitím jiných veterinárních léčiv, proto je možno paralelně provádět medikaci antibiotiky a chemoterapeutiky.
5. Použitím probiotik ve výživě hospodářských zvířat se zlepšuje zoohygienická situace ve velkokapacitních stájích a snížením kontaminace prostředí podmíněně patogenními zárodky se zlepšují i pracovní podmínky v zemědělské prvovýrobě.
Předmět vynálezu bude dále blíže objasněn v příkladech, které neomezují jeho obsah ani rozsah. Uvádíme jen základní typy probiotických prémixů, které charakterizují praktické využití jednotlivých skupin mikrobů (laktobacily, leukonostoky, pediokoky a streptokoky) k jejich přípravě a ukazují možnosti výroby a použiti probiotických preparátů v různých kombinacích a aplikačních formách.
Příklad 1
Probiotický prémix I.
Probiotický prémix I. je určen k fortifikaci mléčných náhražek pro mláďata.
Složení:
1. Probiotický koncentrát 1.....10 kg (14xl09 zár. L. acidophillusj
Sušené mléko (mléčná náhražka) ad 1000 kg 1 g Probiotického prémixu I obsahuje 140x10® zárodků L. acidophillus
Uvedený probiotický prémix I. je použíyán k for- Příklad 3 tifikacl mléčných náhražek v následujících dávIcňch: Prohiotlcký prémix III.
Λ t-t
Q
Λ o
'^1
A </) >S-i \β
Ό gs >
Λ N
S f-l
Oi
O.
telata
1. etapa výkrmu laktosan A
2. etapa výkrmu laktosan B selata Selasan rQ
O
5U a
ca
A í>
'ta
O
Aí >N ca
Λ 'cd β
β x '92 ’β 9 S o a S '3 o O* τ5 τα 'ca y β řss
Aí >N β
Λ 'β β
•b · μ'2 ίΛ t, '<3 ?·«Ι 5 d > Ν ϊ3 S kg_ kg kg
1400χ103/1 g
Probiotický prémix III. je určen k fortifikaci doplňkových krmných směsí pro polygastrická zvířata (skot)
Složení:
1. Probiotický koncentrát 3 .... 10 kg (ΙΟχΙΟ9 zár. P. damnosus-cerěvisiae v 1 g)
2. Krmná mouka, glukóza ... ad 1000 kg g probiotlckého prémixu III. obsahuje 100χ 10® žár. P. damnosus
700χ103/1 g
700xl03/lg
Příklad 2
Prohiotlcký prémix II.
Prohiotlcký prémix II. je určen k fortifikaci krmných směsí pro monogastrická zvířata.
Složení:
1. Prohlotický koncentrát 2 ..... 2 kg (50χ109 zár. S. faecium v 1 gj
2. Sprayově sušené mléko, sojový pudr, krmná mouka ad 1000 kg g Probiotlckého prémixu II. obsahuje 100xlO6 zár. S. faecium
Uvedený prohlotický prémix II. je používán k fortifikací kompletních krmných směsí v následujících dávkách: '
V) >ω '§ a
f-l
O.
►.
\Q3 +j +3 <3 O (3 'ΓΗ 43 ui fl m W g ~ a S. s m * a 5 > «d a
Q a 44 ω
o (0
Ό O *8 g -2 a
T3 . W ώ w bo S? d Γ4 > N >
| Selata | Prestartér COS 1 | 10 kg | lOOOxlO3 |
| Selata | Startér COS 2 | 9 kg | 900xl03 |
| Prasata | Předvýkrmová směs A 1 | 4 kg | 400 χΙΟ3 |
| Prasata | Výkrmová směs SOL | 1 kg | lOOxlO3 |
| Prasnice | Směs pro prasnice ! březí KPB· | 2. kg | 200χ103 |
| Prasnice | Směs pro prasnice 'kojící KPK | 1 kg | lOOxlO3 |
| Nosnice | Směs pro produkčijí nosnice NP | 7 kg | 700χ103 |
| Nosnice | Směs pro nosnice na vrcholu snáš. NP | 14 kg | 1400 xlO3 |
Uvedený probiotický prémix III. je používán k fortifikaci doplňkových krmných směsí pro dojnice a býky v žíru v následujících dávkách:
O
Aí
V) >u« 'β •β o tJ CL β W & 9 >
crt
XD a
w '05
AJ o
Π β
S z a ft 3 m β ·β +-» A B 'β řH β
Ό ň £ φ PLÍ 60 d tca β
| W A-ί N C-I doplňková směs Dojnice bílkovinná DOB glycidová DOG | tuj M 10 kg | • 1000 χΙΟ3 |
| doplňková směs | ||
| Býci pro žír HŽG | 8 kg | 800 xlO3 |
| HŽ |
Příklad 4
Probiotický prémix IV.
Probiotický prémix IV, je určen k fortifikaci doplňkových krmných směsí pro polygastrická zvířata
Složení:
1. Probiotický koncentrát 4 .... 10 kg (40x10® zár. Leuconostoc cremorls-cerevlsiae v 1 g)
2. Krmná mouka ......ad 1000 kg g probiotlckého prémixu IV. obsahuje 600χ103 zár. Leuconostoc cremoris (cerevisiae)
Uvedený probiotický prémix IV. je podáván individuálně dojnicím a býkům v žíru do krmivá v dávce 10 až 20 g na kus a den.
Příklad 5
Probiotický prémix V.
Probiotický prémix V. je určen pro individuální a skupinovou aplikaci mláďatům ke zlepšení růstu a k, prevenci průjmových onemocnění.
Složení:
| Probiotický koncentrát 1 | 2 | kg |
| (14χ109 zár. L. acidophlllus/l g) | ||
| Probiotický koncentrát 2 | 1 | kg |
| (50χ109 zár. S. faecium/lg) | ||
| Spray. sušeně mléko | 297 | kg |
| Instantní mléko | 500 | kg |
| Glukóza CSL 3 | 200 | kg |
g probiotického prémixu V. obsahuje 280xl03 zár. L. acidophillus a 50χ10® zář. S. faecium.
Uvedený probiotický prémix V. Je používán v následujícím dávkování:
Dotace zárodků na 1 kus a den
Pro další typy doplňku biofaktorů a bílkovinných koncentrátů lze použít probiotický koncentrát 2 v následujících dávkách:
| Typ DB, BK | Dávka probiotického koncentrátu 2 na 1 kg DB nebo BK | Výsledná dotace zár. S. faecium v 1 g botové směsi |
| BK P 1 | 5128 mg | >400xl03/lg směsi A 1 |
| DB SOL | 400 mg | 200xl03/lg směsi SOL |
| BKP 1 | 5128 mg | 460xl03/lg smšs( DA 2 |
| BK P 2 | 4363 mg | 240xl03/lg směsí DA 3 |
| BK P 3 | 4000 mg | 200xl03/lg směsi KPB 100xl03/lg směsi KPK |
| Druh hospodář zvířat | Dávka pn prémixu Interval dávkovár | L. acidoph, S. faecium | |
| Selata | _ x ' 1 až 2χ 3 až 5 s j v 6 denně | 840 xlO3 | 150χ106 |
| Telata | 1 až 2χ 5azl0§ denně | 44x10® | 250x10® |
Příklad 6
Příklad ukazuje možnosti využití probiotických preparátů k přímé výrobě doplňků blofaktorů pro kompletní krmné směsi.
Doplněk biofaktorů COS (DBČOSJ s probiotikem.
Složení:
Probiotický koncentrát 2 . . . 2 400 mg • (50χ109 zár S. faecium/lg) • Vitamin A ........ 800 000 m. J.
Vitamin Dí ........ 200 000 m. j.
. Vitamin B2......... 300 mg
Vitamin C......... 10 000 mg
Vitamin Be........ 100 mg
Vitamin E......... 3 000 mg
Nlacin ........... 1000 mg
Pantotenan vápenatý..... 50 000 mg
Kurasan .......... 12 500 mg
Ostatní komponenty doplňků biofaktorů (DB) a bílkovinných koncentrátů (BK) zůstávají nezměněny.
Obdobné prémixy problotik a doplňky biofaktorů je možno připravit z probiotických koncentrátů vyrobených na základě všech uvedených bakteriálních kmenů. U krmných směsí zpracovávaných granulací a v krmivech a krmných doplňcích obsahujících zvýšené hladiny minerálních látek je nutno používat probiotické preparáty ehkapsulované například želatinou.
Probiotické preparáty jsou obecně použitelné jak u monogastrických, tak i u polygastrických hospodářských zvířat. Při praktickém použití je třeba respektovat zásadu, že pro monogastrická zvířata jsou výhodnější probiotické preparáty vyrobené na bázi laktacidogenních streptokoků a laktobacilů. U polygastrických zvířat jsou dobře využitelné 1 preparáty, jejichž základní složkou jsou uvedené kmeny pediokoků a leukonostoků.
Krmná mouka pšeničná . . ad 1 kg
Uvedený DB COS s probiotikem inkorporovaný do kompletních krmných směsí COS 1, COS 2 v 1 % hladině zajišťuje dotaci 1200χ103 zár. S. ' faecium v 1 g směsi.
Claims (1)
- PŘEDMĚTPřísada do krmivá ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s problotikem, vyznačená tím, že se skládá z bakteriálních kultur včetně kmenů a variet, obsahujících alespoň jeden ž kmenů mikrobů z řady Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus brevls (pentoacetlcumj, Lactobacillus buchneri (blfidus, helvetlcus, arabinosus), Lactobacillus cellobiosus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus íntermedlum, Lactobacillus jogurt! (bulgaricus), Lactobacillus plantarum, Leuconostoc cremorls, Leuconostoc dextranicum (cerevisíae), Leuconostoc citrovorum, Pediococcus acldl lactlcl, Pediococc.us damnosusVYNÁLEZU (cerevtslaej, Pedioeoccus plantarum, Streptococcus faecium, Streptococcus lactis, Streptococcus llquefaciens, upravený čištěním, zahuštěním a konzervací lyofllizací a případně ještě enkapsulací a z nosných substrátů a nutričně potřebných látek jako naříklad ze sprayově sušeného mléka, krmné mouky, sojového pudru, vitamínů a minerálu, přičemž hladina probiotíka, která má standardní hustotu zárodků v 1 g hmoty a genetickou homogenitu bakteriální biomasy, odpovídá dávkování 100 xlO3 až 2000 xlO3 zárodků mikrobů na 1 g výsledného krmivá podle požadované výše produktivní účinnosti.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS791262A CS205734B1 (cs) | 1979-02-26 | 1979-02-26 | Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS791262A CS205734B1 (cs) | 1979-02-26 | 1979-02-26 | Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS205734B1 true CS205734B1 (cs) | 1981-05-29 |
Family
ID=5346560
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS791262A CS205734B1 (cs) | 1979-02-26 | 1979-02-26 | Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS205734B1 (cs) |
-
1979
- 1979-02-26 CS CS791262A patent/CS205734B1/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Cromwell | Antimicrobial and promicrobial agents | |
| US10398156B2 (en) | Animal feed compositions and feed additives | |
| JP2021141899A (ja) | 飼料添加用組成物 | |
| CN101612169B (zh) | 灭活的乳酸菌微生态制剂及其制备方法 | |
| CN101112397A (zh) | 一种用于牲畜的益生活菌微胶囊制剂及其制备方法 | |
| CN107484879A (zh) | 饲料添加剂、无抗生素饲料及其应用 | |
| WO1993014187A1 (en) | A bacterial strain of the species bacillus coagulans: its use as a probiotic agent | |
| WO1995007090A1 (en) | Probiotics | |
| CN102370054A (zh) | 一种免疫改良饲料添加剂预混料及使用方法 | |
| Iegorov et al. | Probiotic feed additives in fattening of agricultural animals. | |
| Sharma et al. | Probiotic supplementation in the diet of rabbits—A Review | |
| KR100923226B1 (ko) | 항균효과가 강화된 사료첨가용 유산균제제 와 그 제조방법 | |
| US20070166295A1 (en) | Anti-Diarrhea Preparations for Small Domestic Animals | |
| CN108371247A (zh) | 一种提高仔猪存活率的复合益生菌 | |
| EP1867238B1 (en) | Feeding stuff composition comprising proliferation promoting agent for bifidus bacteria and use of the same | |
| US20140037605A1 (en) | Anticoccidial composition | |
| CN107198024A (zh) | 一种断奶仔猪饲料及其制备方法 | |
| CN102754733A (zh) | 一种新型猪用微生态制剂及其制备方法 | |
| CN107712353A (zh) | 一种预防猪腹泻的饲料添加剂及其制备方法与应用 | |
| JPH08509211A (ja) | 菌、卵白及びにんにくの2種以上を含有する免疫賦活・感染防御剤 | |
| CN101072864A (zh) | 可将生物活性化合物递送到反刍动物肠道的细菌的培养方法 | |
| CS205734B1 (cs) | Přísada do krmivá-ve formě probiotického prémixu nebo doplňku biofaktoru s probiotikem | |
| Ivannikova et al. | Effect of the feed additive ProVetin on the development of foals | |
| RU2326692C2 (ru) | Пробиотическое лекарственное средство для сельскохозяйственных животных и птицы | |
| KR20060035420A (ko) | 유산균을 이용한 유기양돈 생산 방법 |