CS196112B1 - Víka laboratorních fermentačních tanků - Google Patents

Description

Vynález zdokonaluje horní a dolní víko laboratorních fermentačních tanků, a tím zlepšuje jejich temperaci a kultivační proces.

Důležitým činitelem pro ovládání kultivačního procesu v laboratorním ferméntačním tanku je temperace, která je ovládána samostatnými elementy. Jsou to bud chladicí šneky uložené na dně fermentačního tanku, nebo chladicí patrony uložené v jednom nebo více tubusech a zasahující rovněž do vnitřního , prostoru fermentaČního tanku. Horní víka laboratorních fermentačních tanků nebývají tepelně vůbec ovládána.

Nevýhodou dosavadních uspořádání je jednak malý přestup tepla v důsledku malé styčné plochy temperačních elementů. Proto bylo tepelné ovládání ferraentorů pomalé, což vadilo obzvláště při udílení tepelných šoků. Umístěním temperačních elementů jen u dna tanku se nedosáhlo stejnoměrné teploty v jeho horních částech, což často může ovlivnit kvalitu kultivačního procesu. Kromě toho vznikají umístěním temperačních elementů uvnitř tanku mrtvé prostory, v nichž rovněž může vzniknout odlišný kultivační proces.

Výše uvedené nedostatky jsou odstraněny úpravou horního a spodního víka tanku podle tohoto vynálezu. Jeho podstata spočívá v tom, že víka obsahují prostor pro temperační kapalinu a přívody a odvody pro temperační kapalinu. Kromě toho mohou obsahovat ještě vývody pro vzájemné spojení horního a dolního víka.

Výše uvedené řešení je výhodné, nebot temperování kultury probíhá celou plochou spodního a horního víka. Dochází tedy k velmi účinnému přestupu tepla mezi temperační kapalinou a kulturou, nebot temperační kapalina netemperuje pouze kulturu, ale zároveň i nejhmotnější část fermentaČního tanku a tou jsou právě dutá víka. Této vlast nosti se dá velmi dobře využít k realizaci tepelných šoků, což je možno provádět pouze za předpokladu rychlého přestupu tepla, Významnou výhodou je také skutečnost, že temperační elementy nejsou umístěny uvnitř kultivačního prostoru, takže nevznikají mrtvé prostory, které by mohly narušit jednotnost kultury. Samostatným napojením horního dutého víka na temperační kapalinu je možno kulturu ulpělou na horním víku zahřát na teplotu, při které přestane růst. Tato kultura by jinak rostla v odlišných podmínkách a narušila by jednotnost obsahů tanku, popřípadě by mohla zmařit i několika týdenní práci.

Na přiloženém výkresu je znázorněn řez dolním víkem, které sestává z těla j_, které má na svém obvodu vyvýšenou těsnicí přírubu, takže střední Část tvoří prohlubeň, která je zakrytá deskou 2., kterou procházejí jednak tubusy 3^ pro zavedení například čidel do vnitřního prostoru tanku, a jednak přívody a odvody £ temperační kapaliny. Kromě toho může deska _2 obsahovat ještě vývod pro spojení s horním víkem, které může být tvarově shodné se spodním u horního víka. Pravděpodobně odpadnou tubusy. Obě víka se tedy mohou napájet bu3 společnou temperační kapalinou, nebo samostatně kapalinami o různých teplotách.

Dutá víka lze použít u všech laboratorních fermentorů při samotné kultivaci mikro-

Claims (2)

1. Víka laboratorních fermentačních tanků obsahující tubusy pro čidla, vyznačená tím, že obsahují dutý prostor spojený přívody a odvody /4/ s temperační kapalinou.

organismů a dále pro chladovou nebo tepelnou inaktivaci kultury.

VYNÁLEZU

2. Víka laboratorních fermentačních tan ků podle bodu 1, vyznačená tím, že obsahuj vývody pro vzájemné spojení horního a dolního víka.