CN2881612Y

CN2881612Y - 便携式蜂蜜快速检测仪

Info

Publication number: CN2881612Y
Application number: CN 200620004295
Authority: CN
Inventors: 于爱民; 王振德
Original assignee: CHANGCHUN JIAA SMALL SWAN INSTRUMENT Co Ltd
Current assignee: CHANGCHUN JIAA SMALL SWAN INSTRUMENT Co Ltd
Priority date: 2006-03-27
Filing date: 2006-03-27
Publication date: 2007-03-21
Anticipated expiration: 2016-03-27

Abstract

一种便携式蜂蜜快速检测仪，它包括机壳、置于机壳外表面的比色池固定环、多个按键、液晶显示屏、电源插座、电源开关及RS232接口，置于机壳内部的比色池、比色瓶、光源/单色器、光电检测器、微处理器以及一电子天平。本实用新型可以快速检测蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、酸度、羟甲基糠醛与淀粉酶活性的含量。

Description

便携式蜂蜜快速检测仪

技术领域

本实用新型涉及一种简便、灵敏、快速检测仪器，具体涉及一种用于现场快速定量检测蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、酸度、羟甲基糠醛与淀粉酶活性含量的快速检测仪器。

背景技术

蜂蜜是蜜蜂用舌管吸取植物蜜腺分泌的花蜜和枝叶分泌的甜汁，在口器和蜜囊混入转化酶，经过蒸发水分酿造而成的香甜胶状液体。现代医学临床应用证明，蜂蜜可以促进消化吸收，增加食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。营养分析表明，蜂蜜中含有的葡萄糖·果糖，都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。实践表明，蜂蜜还有很多对人体健康有益的功效。由于利益驱动，市场上出现了一些假冒伪劣蜂蜜，严重损害了消费者的利益。在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，伪劣蜂蜜比较严重。制作伪劣蜂蜜主要是在蜂蜜中搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。也有用甜味剂、增稠剂和水等勾兑冒充蜂蜜，甚至用硫酸熬制冒充蜂蜜的违法行为。由于以上种种原因，蜂蜜监测非常必要。因此，国家出台了蜂蜜强制检测的国家标准，保障了蜂蜜质量。日前，国家质检总局发出通知，要求各地质量技术监督部门对辖区所有蜂蜜和蜂制品生产企业进行一次全面专项检查。凡发现企业执行蜂蜜标准不符合国家强制性标准规定，企业执行蜂蜜制品标准不符合国家制定产品标准的基本规定和有关强制性要求的，责令企业停止执行，不执行国家标准规定的不得生产。蜂蜜制品标准的制定为提高人们的生活质量奠定了基础。蜂蜜检测涉及的物质种类很多，本实用新型主要用于现场快速定量检测检测蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、酸度、羟甲基糠醛与淀粉酶活性的含量。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的主要目的是提供一种可以简便、快速、现场、定量检测蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、酸度、羟甲基糠醛与淀粉酶活性的含量的多参数快速检测仪器。

为实现上述目的，本实用新型提供的便携式蜂蜜快速检测仪，包括机壳、置于机壳外表面的比色池固定环、多个按键、液晶显示屏、电源插座、电源开关及RS232接口，置于机壳内部的比色池、比色瓶、光源/单色器、光电检测器、微处理器。还包括一与机壳活动连接的托盘以及一至于托盘上的电子天平。

上述便携式蜂蜜快速检测仪，所述机壳一侧面设两插接口，所述托盘对应设两插接板。

上述便携式蜂蜜快速检测仪，所述比色池内部为圆柱状比色池通道，外部为比色池壳体，所述比色池壳体上部为圆柱体，下部为六方体，比色池壳体上部圆柱体设外螺纹；另设一横向尺寸较机壳上比色池安装孔要大的比色池固定环，所述比色池固定环设内螺纹。

上述便携式蜂蜜快速检测仪中，所述比色池通道顶端设有卡口，所述比色池外壁上部对应所述卡口形状设卡头。

上述便携式蜂蜜快速检测仪中，所述光源单色器为超高亮发光二极管，呈直线排列分别设置在所述比色池壳体中六方体相邻的侧面，且所述光电检测器为光电传感器，以与发光二极管相同的数目置于所述六方体的相对一侧。

上述便携式蜂蜜快速检测仪，所述比色瓶带盖，盖内设硅橡胶密封垫，且该密封垫与试剂接触的一面粘附一聚四氟乙烯膜层。

本实用新型提供的便携式蜂蜜快速检测仪的显著特点是：

1、仪器以比色分析方法为基础，使操作简便，检测结果直观性好。

2、采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存和数据处理功能。设有RS-232/USB接口，与PC机联机通信，并设有帮助等功能。自动化程度高。

3、大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作。

4、仪器中比色池和比色瓶均配合使用采用独到设计，保证仪器整体性。

5、体积小、重量轻、使用方便。

本实用新型主要用于快速检测蜂蜜中果糖·葡萄糖、蔗糖、酸度、羟甲基糠醛与淀粉酶活性的含量。

附图说明

图1为本实用新型外部结构示意图。

图2为本实用新型中比色瓶结构示意图。

图3为本实用新型中比色池结构示意图

图4为本实用新型原理示意图。

具体实施方式

下面结合附图说明本实用新型的具体实施方式。

本实用新型提出的便携式蜂蜜快速检测仪是基于样品中被测物质经提取净化后与显色剂反应生成有色化合物，根据该化合物对可见光有选择性地吸收的原理而建立的一种比色分析的仪器。

如图1所示，本实用新型具有机壳1，机壳1的前表面设置有液晶显示屏6、返回键71、确认键72、上翻键73、下翻键74。机壳上表面设置比色池5，机壳1后面右侧下方设置的电源控制开关4、电源插座3和RS-232接口2。机壳1中设置有光源/单色器41、比色池42、光电检测器43。

本实用新型设一电子天平13用于蜂蜜取样，在机壳1一侧面设插接口12，一托盘11通过其一端的插接板插入该插接口12中，使该托盘11可与机壳1活动连接。取样时，将托盘11安装在机壳1侧面，将电子天平13置于该托盘11上，比色瓶21(如图2所示)置于该电子天平13上，向其中滴加蜂蜜样品以准确取样。

如图2和图3所示，比色池3的外部为比色池壳体31，其上部为圆柱体结构，下部为六方体结构。比色池3内部具有一圆柱状的比色池通道33，其直径与图2所示比色瓶21外径间隙配合。在比色池通道35的顶端设有一卡口36，比色池壳体31上部圆柱体带有外螺纹(图中未示)，通过该外螺纹与一比色池固定环34螺纹连接，该固定环34横向尺寸较机壳1上比色池3放置孔孔径要大，将比色池3置入机壳1后，再将该固定环34通过螺纹与比色池壳体31上端外螺纹拧紧，以将比色池3固定连接在机壳1内。

本实用新型放置样品的容器为比色瓶21，如图2所示。比色瓶21为圆柱形玻璃瓶，瓶壁上面带有刻度。比色瓶21放置在比色池通道35中。比色瓶进样口处设置一比色瓶盖23，瓶盖23下端有一台阶，台阶横向尺寸大于比色池通道35的横向尺寸，在测量时可以防止杂散光进入比色池中，瓶盖内有一个硅橡胶密封垫24，在旋紧瓶盖23时可以与比色瓶21紧密配合，以防止比色瓶21中的溶液溢出。在比色瓶盖23外壁边缘处设卡头22，与比色池通道35上的卡口36对应，以将比色瓶21定位于比色池通道35中。在这里，比色瓶21可以随时取出加入显色剂和待测样品，使显色反应在比色瓶21中完成之后再放入仪器的比色池中进行比色测定。

继续参见图2和图3，比色池3的底端封闭，以此形成单通道反应比色池。在比色池壳体31的六方体侧面贯通侧壁设置了光源/单色器41。在比色池壳体31的六方体侧面与光源/单色器41相对应的水平位置贯通侧壁设置了光电检测器43。光源/单色器为一定数目的超高亮发光二极管33，既做光源又做单色器，呈水平位置排列在六方体相邻的三个侧面上。在本实施例中，采用了日本的日亚和丰田公司生产的超高亮发光二极管，亮度参数在1000mcd以上。波长分别为400nm、405nm、408nm、410nm、412nm、420nm、430nm、440nm、450nm、460nm、470nm、480nm、490nm、500nm、510nm、520nm、530nm、540nm、550nm、560nm、570nm、580nm、590nm、600nm、610nm、620nm、630nm、640nm、650nm、660nm、830nm、860nm、910nm、925nm、940nm、950nm、960nm、980nm、1006nm、1025nm、为满足不同检测方法对光源/单色器41的波长需求，在本实施例中选用上述波长中的两种波长的发光二极管，设置在六方体相邻的两个侧面上，对准六方体上对应面上的光电检测单元32。光源/单色器采用连续或脉冲方式供电。该电路为常规电路，在此不在详述。光电检测器43为一定数目的光电检测单元32，安装在六方体另外相邻的三个侧面上。在本实施例中，光电检测单元32采用了美国TI公司生产集成光电传感器，型号为TSL201、TSL202、TSL203、TSL204、TSL205、TSL206、TSL207、TSL208、TSL209、TSL220、TSL230、TSL235、TSL245、TSL250、TSL251、TSL250、TSL253、TSL254、TSL255、TSL256、TSL257、TSL258、TSL259、TSL260、TSL261、TSL262。当然，本实用新型也可以采用其它具有同等功效的集成光电传感器。

参见图4，示出本实用新型工作原理：在接通电源45后，光源/单色器41发出的单色光穿过比色池42中的样品后照射到光电检测器43，光电检测器43将检测到的光信号转换为电信号后，传输到微处理器44，通过微处理器44进行数据分析将结果输出到显示屏6上，也可以通过RS-232/USB接口与PC联机通信，分析结果也可以由PC机显示出来。微处理器44为飞利浦公司生产的P51、P52系列，其主要参数为12位单片机，内部存储器64K。微处理器44用来接收光电检测器43的输出信号并进行数据处理，处理后的信息由液晶显示屏6显示出来。同时，微处理器也可以通过RS-232/USB接口与电脑联机通信，数据的设置、采集、分析以及处理过程可以通过操作电脑来完成，并将处理后的信息通过显示屏或打印机显示出来。

本实用新型的电源45、微处理器44、光源/单色器41、光电检测器43、液晶显示屏6、返回按键71、确认按键72、上翻按键73、下翻按键74以及电源开关4、电源插座3和RS-232/USB接口2等元器件的电路连接可以参考申请人早先获得专利权的200420122171.3中电路图，该电路仅为实现前述功能的一种具体电路连接方式，不作为对其他可能的电路连接的限制。

以下结合具体操作来介绍本实用新型便携式蜂蜜快速检测仪的使用方法。

取样：将无结晶的蜂蜜样品搅拌均匀，滴加至洗净并且干燥后的样品比色瓶中，用电子天平准确称量。

如蜂蜜样品为结晶态，则需通过加热使其溶化，然后冷却至室温再取样。

显色-测量操作：

1.空白测量：向装有一定体积蒸馏水的比色瓶中，加入试剂，旋紧比色瓶定位器，擦干比色瓶外壁，将比色瓶放入比色池中锁定。选择“测量”项目，按仪器的提示进行操作，进行空白样品测量。

2.样品准备：向装有样品的比色瓶中加入试剂，旋紧比色瓶盖，上下摇动比色瓶，使溶液混合均匀，擦净比色瓶外壁。

3.样品测量：将空白比色瓶取出，换上样品比色瓶，将比色瓶放入比色池中锁定。选择“测量”项目按仪器的提示进行操作，得出样品测量的结果。

Claims

1、一种便携式蜂蜜快速检测仪，包括机壳、置于机壳外表面的比色池固定环、多个按键、液晶显示屏、电源插座、电源开关及RS232接口，置于机壳内部的比色池、比色瓶、光源单色器、光电检测器、以及微处理器，其特征在于，还包括一与机壳活动连接的托盘以及一至于托盘上的电子天平。

2、如权利要求1所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：机壳一侧面设插接口，所述托盘对应设插接板。

3、如权利要求1或2所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：所述比色池内部为圆柱状比色池通道，外部为比色池壳体，所述比色池壳体上部为圆柱体，下部为六方体，比色池壳体上部圆柱体设外螺纹；另设一横向尺寸较机壳上比色池安装孔要大的比色池固定环，所述比色池固定环设内螺纹。

4、如权利要求3所述的所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：所述光源单色器为超高亮发光二极管，呈直线排列分别设置在所述比色池壳体中六方体相邻的侧面，且所述光电检测器为光电传感器，以与发光二极管相同的数目置于所述六方体的相对一侧。

5、如权利要求3所述的所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：所述比色瓶为带盖圆柱形玻璃瓶。

6、如权利要求5所述的所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：所述比色瓶瓶盖内设硅橡胶密封垫。

7、如权利要求6所述的所述的便携式蜂蜜快速检测仪，其特征在于：所述比色瓶瓶盖的硅橡胶密封垫，与试剂接触的一面粘附一聚四氟乙烯膜层。