CN2853071Y - 热风储藏消毒柜 - Google Patents

Abstract

一种热风储藏消毒柜，在柜体内设餐具格板，餐具格板为餐具框上设一边开口的矩形框的竖隔框，柜体左右两侧内侧设内侧板，柜体左右两侧外侧设外侧内板和外侧外板，外侧内板与外侧外板之间设保温层，在柜体内侧板与外侧内板之间至少设1个电热管，内侧板与柜体的底部留有间隙，内侧板与外侧内板之间与柜体内相联通，柜体内上部与内侧板与外侧内板之间相联通，在柜体的上部设风机和臭氧发生器、前侧面上设控制开关和定时器以及和温控仪，柜体内的下部设温度传感器，在柜体的前侧设消毒柜门。本实用新型具有设计合理、装餐具量大、使用寿命长、耐高温、消毒效果好等优点，可在学生食堂、职工食堂、部队食堂、餐馆、饭店等单位推广使用。

Description

热风储藏消毒柜

技术领域

本实用新型属于有餐具加热装置的橱柜技术领域，具体涉及到热风储藏消毒柜。

背景技术

食道传染性疾病主要包括细菌性痢疾、甲型肝炎、乙型肝炎，传染速度快、发病率高，特别是在群体就餐时使用公用餐具的单位，如学生食堂、部队食堂、职工食堂、餐馆、宾馆、饭店等，有的学生食堂有上万人就餐，一但发现一名上述传染病患者，一天的发病率达几百人，甚至上千人，严重影响人们的身体健康。为了防止食道传染疾病的发生和漫延，许多单位对公用就餐的餐具进行消毒。

目前对餐具进行消毒主要包括：将餐具用开水煮、用蒸气消毒、用消毒柜消毒。不少小餐馆用开水煮餐具，对餐具进行消毒，由于开水的温度低于100℃，在海拔较高的地区只有几十度，按照卫生部门的规定，对群体就餐的餐具需要在115℃以上进行消毒，用开水对餐具进行消毒，根本就杀不死肝炎病菌，不能实现对餐具进行消毒。用蒸汽对餐具进行消毒，蒸汽的温度也在100℃以下，如果要将蒸汽加温到115℃以上，需要一套加压设备，在加压的情况下才能对蒸汽进行升温，蒸汽的产生还需配置锅炉，加大了设备的投资，在一些小单位，没有锅炉的情况下，不可能使用这种餐具消毒设备，使得该餐具消毒设备的推广使用受到了限制。另外一种是紫外线消毒柜，这种餐具消毒柜只能用于家庭，对少数的餐具进行消毒，对上万人学生食堂使用的不锈钢餐盘，不能实现消毒，其主要原因是许多不锈钢餐盘叠加在一起时，紫外线只能对表面的餐盘进行消毒，对夹在中间的餐盘不能进行消毒。还有一种消毒柜是臭氧消毒柜，这种消毒柜很难掌握臭氧的使用剂量，臭氧使用量过大时，还容易引起使用者中毒。

本实用新型的设计人曾设计出消毒柜，在使用过程中出现消毒柜内的温度不均匀，靠近电热管附近的温度较高，远离电热管的温度较低，在消毒柜内没有设置臭氧发生器，直接影响到消毒效果。另外消毒柜内的餐具格板的强度小，在消毒柜内放置的餐盘较少。当前在学生食堂、职工食堂、部队食堂、餐馆、饭店等单位迫切需要解决的一个技术问体是提供一种装餐具量大、消毒效果好的餐具消毒设备。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述餐具消毒设备的缺点，为集体就餐单位提供一种设计合理、装餐具量大、耐高温、消毒效果好的热风储藏消毒柜。

解决上述技术问题采用的技术方案是：在柜体内设置有餐具格板，在柜体的左右两侧内侧设置有内侧板，在柜体的左右两侧外侧设置有外侧内板和外侧外板，外侧内板与外侧外板之间设置有保温层，在柜体左侧内侧板与外侧内板之间至少设置有1个电热管，在柜体右侧内侧板与外侧内板之间至少设置有1个电热管，内侧板与柜体的底部留有间隙，内侧板与外侧内板之间与柜体内相联通，柜体内的上部与内侧板与外侧内板之间相联通，在柜体的前侧面上设置有控制开关和定时器以及和温控仪，定时器通过导线与温控仪相连接，温控仪通过导线与电热管相连接，柜体内的下部设置有通过导线与温控仪相连接的温度传感器，在柜体的前侧设置有消毒柜门，在柜体的上部设置有风机和通过导线与定时器相连接的臭氧发生器。本实用新型的餐具格板为：在餐具框上设置有一边开口的矩形框的竖隔框。

本实用新型的风机为：在电机输出轴上设置有风扇叶片，在电机输出轴的端部设置有离心叶轮。

本实用新型采用了在消毒柜内设置高温风机和臭氧发生器，将电热管加热的高温气体在消毒柜内流动，对消毒柜内的餐具进行高温消毒，同时臭氧发生器产生臭氧，对消毒柜内的餐具进行消毒，放置餐具的餐具格板采用了截面为一边开口的矩形框的竖隔框，增加了餐具格板的强度，使得餐具格板的承载能力大大提高，增加了放置餐盘的数量，柜体的外侧板采用不锈钢板，增加了消毒柜的强度，提高了消毒柜的使用寿命。本实用新型具有设计合理、装餐具量大、使用寿命长、耐高温、消毒效果好等优点，可在学生食堂、职工食堂、部队食堂、餐馆、饭店等单位推广使用。

附图说明。

图1是本实用新型一个实施例的结构示意图。

图2是图1中风机2的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步详细说明，但本实用新型不限于这些实施例。

实施例1

在图1中，本实施例的热风储藏消毒柜是由柜体1、风机2、控制开关3、定时器4、温控仪5、臭氧发生器6、餐具框7、竖隔框8、外侧内板9、保温层10、外侧外板11、电热管12、内侧板13、温度传感器14、消毒柜门15联接构成，其中餐具框7和竖隔框8联接成餐具格板。

在柜体1内安装有四层餐具格板，餐具格板用于放置餐具，本实施例的餐具格板由餐具框7和竖隔框8焊接构成，竖隔框8平行地焊接在餐具框7上，竖隔框8的截面为一边开口的矩形框，由于本实用新型采用了这种结构的餐具格板，增加了餐具格板的强度，使得餐具格板的承载能力大大提高，一个餐具格板上可放置500个不锈钢餐盘，提高了消毒效率。在柜体1的左右两侧内侧安装有内侧板13，在柜体1的左右两侧外侧安装有外侧内板9和外侧外板11，外侧外板11用不锈钢板制成，提高了热风储藏消毒柜的使用寿命，外侧内板9与外侧外板11之间安装有保温层10，在柜体1左侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有3个电热管7，在柜体1右侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有3个电热管7，内侧板13与柜体1的底部留有间隙，使得内侧板13与外侧内板9之间与柜体1内相联通，电热管7接通电源后放出热量，被加热的热空气从内侧板13底部的间隙进入柜体1内，使柜体1内的温度达到160℃的高温，对柜体1内的餐具进行消毒。柜体1内的上部与内侧板13与外侧内板9之间相联通，在柜体1内的上部用螺纹紧固联接件固定联接有风机2，风机2运转时，使柜体1的热空气流动，柜体1的温度保持在160℃的高温。在柜体1的前侧面上用螺纹紧固联接件固定联接有控制开关3和定时器4以及温控仪5，控制开关3通过导线接电源线，定时器4通过导线与温控仪5相连接，温控仪5通过导线与电热管12相连接，温控仪5用于控制柜体1内的温度。在柜体1内的上部用螺纹紧固联接件固定联接有臭氧发生器6，臭氧发生器6通过导线与定时器4相连接，臭氧发生器6产生臭氧，对柜体1内的餐具进行消毒，定时器4用于控制高温消毒时间以及臭氧发生器6的工作时间。柜体1内的下部用螺纹紧固联接件固定联接有温度传感器14，温度传感器14通过导线与温控仪5相连接，温度传感器8用于接收柜体1内的温度信号转换成电信号输出到温控仪5。当柜体1内的温度高于设定温度时，温控仪5将电热管12的电流切断。在柜体1的前测安装有消毒柜门15。

在图2中，本实施例的风机2由电机2-1、风扇叶片2-2、离心叶轮2-3联接构成。风扇叶片2-2用螺钉固定联接在电机2-1输出轴的中部，离心叶轮2-3用键固定联接在电机2-1输出轴的端部，风扇叶片2-2用于对风机2散热，以防将电机2-1烧坏，离心叶轮2-3旋转时，柜体1内的热空气由下而上轴向流动，由于本实用新型采用了这种结构的风机2，使得风机2能在160℃的高温正常工作。

实施例2

在本实施例中，在柜体1左侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有1个电热管7，在柜体1右侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有1个电热管7。其它零部件以及零部件的联接关系与实施例1相同。

实施例3

在本实施例中，在柜体1左侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有6个电热管7，在柜体1右侧内侧板13与外侧内板9之间用螺纹紧固联接件固定联接安装有6个电热管7。其它零部件以及零部件的联接关系与实施例1相同。

Claims (2)

1、一种热风储藏消毒柜，在柜体[1]内设置有餐具格板，在柜体[1]的左右两侧内侧设置有内侧板[13]，在柜体[1]的左右两侧外侧设置有外侧内板[9]和外侧外板[11]，外侧内板[9]与外侧外板[11]之间设置有保温层[10]，在柜体[1]左侧内侧板[13]与外侧内板[9]之间至少设置有1个电热管[7]，在柜体[1]右侧内侧板[13]与外侧内板[9]之间至少设置有1个电热管[7]，内侧板[13]与柜体[1]的底部留有间隙，内侧板[13]与外侧内板[9]之间与柜体[1]内相联通，柜体[1]内的上部与内侧板[13]与外侧内板[9]之间相联通，在柜体[1]的前侧面上设置有控制开关[3]和定时器[4]以及和温控仪[5]，定时器[4]通过导线与温控仪[5]相连接，温控仪[5]通过导线与电热管[12]相连接，柜体[1]内的下部设置有通过导线与温控仪[5]相连接的温度传感器[14]，在柜体[1]的前侧设置有消毒柜门[15]，其特征在于：在柜体[1]的上部设置有风机[2]和通过导线与定时器[4]相连接的臭氧发生器[6]；所说的餐具格板为：在餐具框[7]上设置有一边开口的矩形框的竖隔框[8]。

2、按照权利要求1所述的热风储藏消毒柜，其特征在于所说的风机[2]为：在电机[2-1]输出轴上设置有风扇叶片[2-2]，在电机[2-1]输出轴的端部设置有离心叶轮[2-3]。

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