CN2814992Y - 一种设有放血机构的屠斩刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及屠斩牲畜的器械,更具体地说,涉及一种屠斩牲畜的刀具。一种设有放血机构的屠斩刀,设置有刀杆、刀把和管道机构;刀杆为中空结构,刀杆的一端有刀尖,刀杆的另一端有管道机构,刀尖与管道机构相通。本实用新型结构简单,使用方便,尤其适合屠斩场使用,不但有利于改善屠宰场地的卫生环境,而且还能获得纯净的牲畜血液。
Description
发明领域
本实用新型涉及屠斩牲畜的器械,更具体地说,涉及一种屠斩牲畜的刀具。
背景技术
目前,屠斩牲畜的刀具仅带刀刃,刀具刺入牲畜心脏或喉部后即拔刀放血。虽然,传统的屠斩牲畜刀具可以方便地屠斩牲畜。但是,使用传统刀具屠斩牲畜时,收集牲畜流出的血液比较麻烦,尤其刀具拔出时,往往把屠斩场弄得污血满地,再加上牲畜体表比较脏,所收集的牲畜血液很容易受到污染,受污染的牲畜血液利用价值大大减小,甚至不能食用。
发明内容
针对现有技术的不足,本实用新型的目的是提供一种设有放血机构的屠斩刀,它不但可屠斩牲畜,而且还可把被屠斩牲畜的血液引向合适的地方。
本实用新型的目的是这样实现的:一种设有放血机构的屠斩刀,设置有刀杆、刀把和管道机构;刀杆为中空结构,刀杆的一端有刀尖,刀杆的另一端有管道机构,刀尖与管道机构相通。
在上述方案基础上,本实用新型还有以下进一步的措施:
所述的刀杆一侧有刀刃。
所述的刀杆一侧有刀背,刀杆另一侧有刀片。
所述的刀尖为斜向切口。
所述的管道机构为管道接口或管道。
所述的管道机构与一个负压源相通。
所述的管道机构经一控制机构与负压源相通。
本实用新型的优点如下:
因为,刀杆为中空结构,刀杆的一端有刀尖,刀杆的另一端有管道机构,刀尖与管道机构相通。所以,只需将刀尖刺入牲畜的心脏或动脉就可在不拔出刀具的情况下进行放血操作,牲畜血液可通过管道机构输送到合适的地方而不受污染,将刀具和牲畜刀口进行消毒还能进一步提高牲畜血液的质量。由于本实用新型结构简单,使用方便,尤其适合屠斩场使用,不但有利于改善屠宰场地的卫生环境,而且还能获得纯净的牲畜血液。
当本实用新型采取进一步的措施之后,优点更为突出:
所述的刀杆一侧有刀刃时,便于切开牲畜的肌肉组织并找到合适的放血部位。
所述的刀杆一侧有刀背,刀杆另一侧有刀片时,不但能提高刀杆的强度,而且还可使刀杆具有切割功能。
所述的刀尖为斜向切口时,可减小刀杆刺入牲畜体内的阻力。
所述的管道机构为管道接口或管道时,有利于将牲畜血液输送到合适的地方。
所述的管道机构与一个负压源相通时,不但可使被屠斩的牲畜血液快速流出并输送到较远或较高的地方,而且还有利于减小牲畜的痛苦。
所述的管道机构经一控制机构与负压源相通时,有利于防止刀杆吸入异物。
附图说明
图1是本实用新型第一实施例的结构示意图;
图2是本实用新型第二实施例的结构示意图;
图3是本实用新型第三实施例的结构示意图;
图4是本实用新型第三实施例的刀尖放大图;
图5是本实用新型连接负压装置的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图详述本实用新型的实施方式:
参看图1。一种设有放血机构的屠斩刀,设置有刀杆2、刀把4和管道机构。刀杆2可以是不锈钢制造的中空管道,即刀杆2为中空结构。刀杆2的一端有刀尖1,刀尖1是中空管道的入口,所述的刀尖1为斜向切口,斜向切口的倾斜角在10度-30度之间比较合适。刀杆2的另一端有管道机构。所述管道机构为管道接口5或管道500,管道接口5可以是连接橡胶管的接口,或者可以把管道接口5做得长些,可把管道接口5做成15公分左右长度,以便屠斩时把牲畜血液引向合适的地方;管道接口5的长度5公分左右时可连接管道500,这样能更好地把牲畜血液输向塑料桶等适当的地方。管道500也可以与刀杆2做成一体结构,管道500可固定在刀杆2的刀把4末端。管道500可以是医用胶管。刀尖1与管道机构相通,刀尖1与管道接口5或管道500是相通的。管道500连接方式参看图5。为了便于操作,刀把4与刀杆2之间设置有护手3。
参看图2。所述的刀杆2一侧有刀刃200,刀杆2一侧的刀刃200设置在1公分左右宽度的长条形刀体上,刀体也可以是刀杆2的一部分。刀刃200与刀杆2可以是一体结构。
参看图3。所述的刀杆2一侧有刀背200,刀杆2另一侧有刀片300。所述刀背200即刀杆2上比较厚实的部位,刀片300上有刀刃,其结构相当于现有刀具中加入中空刀杆2,即形成刀杆2一侧有刀背200,刀杆2另一侧有刀片300。参看图4。刀杆2上的刀尖1从刀具中伸出。
参看图5。所述的管道机构与一个负压源相通。所述负压源可以是适合输送血液的泵501,所述的泵501可使用膜片泵。刀杆2另一端通过管道500连接泵501,为了把被屠斩的牲畜血液输送到较远的地方,管道500的长度可在6米以上。泵501上有排血管502,通过排血管502可把被屠斩牲畜的血液输向塑料桶等适当的地方。排血管502可以是医用胶管。
所述的管道机构经一控制机构与负压源相通。在上述实施方式基础上,管道500与泵501之间串接一个阀门,为了便于操作,阀门可加在刀杆2的管道接口5上,管道500接在阀门的出口。控制机构还可以是电源开关。
Claims (7)
1.一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,设置有刀杆(2)、刀把(4)和管道机构;刀杆(2)为中空结构,刀杆(2)的一端有刀尖(1),刀杆(2)的另一端有管道机构,刀尖(1)与管道机构相通。
2.根据权利要求1所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的刀杆(2)一侧有刀刃(200)。
3.根据权利要求1所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的刀杆(2)一侧有刀背(200),刀杆(2)另一侧有刀片(300)。
4.根据权利要求1所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的刀尖(1)为斜向切口。
5.根据权利要求1所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的管道机构为管道接口(5)或管道(500)。
6.根据权利要求1所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的管道机构与一个负压源相通。
7.根据权利要求6所述的一种设有放血机构的屠斩刀,其特征在于,所述的管道机构经一控制机构与负压源相通。
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CN101156614B (zh) * | 2007-11-05 | 2010-05-19 | 上海乐衍利科贸有限公司 | 一种用于屠宰的中空刀的双转动刀架装置 |
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- 2005-05-31 CN CN 200520109207 patent/CN2814992Y/zh not_active Expired - Fee Related
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