CN2783894Y - 管式节能燃气蒸柜 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种管式节能燃气蒸柜,属于厨具产品,包括柜体、水箱和置于水箱中的燃烧炉胆,燃烧炉胆的底部敞口处配装有燃气烧嘴及点火器,水箱中设有并列连通燃烧炉胆的烟火管,烟火管的另一端通过连通汇总管连接出烟口,烟火管上分布有水流通孔。本实用新型的燃气燃烧热能通过燃烧炉胆和烟火管传递给水箱中的水,水流通孔使对流水流畅通、快速,保证了水箱中的水能够整体快速升温,热效率高,使用成本低,使用性能好。

Description

管式节能燃气蒸柜
技术领域
本实用新型涉及一种改进的燃气蒸柜,属于厨具产品。
背景技术
蒸柜为常用的蒸用厨具之一,在底部加设车轮即可成为蒸车,蒸柜多以电热蒸柜为多见,卫生方便,但是,电能损耗过大,致使使用成本加大,因此燃气蒸柜引起了人们的关注。燃气蒸柜包括柜体、水箱和置于水箱中的燃烧炉胆,燃烧炉胆前端配装有燃气烧嘴及点火器,燃烧炉胆后端设有出烟口,燃烧炉胆内设有连通水箱的连通水管,燃气燃烧,燃烧炉胆将水箱中的水加热,并且连通水管促进热水的对流,使整个水箱中的水升温,产生蒸汽实现蒸饭任务。现有的蒸柜中,由于连通水管的设置分布欠合理,导致燃气燃烧的热能得不到充分吸收利用,热水对流情况也不是很理想,因此,燃气蒸柜依然存在热效率低的问题。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种热效率高的管式节能燃气蒸柜。
本实用新型所述的管式节能燃气蒸柜,包括柜体、水箱和置于水箱中的燃烧炉胆,燃烧炉胆的底部敞口处配装有燃气烧嘴及点火器,在水箱中设有并列连通燃烧炉胆的烟火管,烟火管的另一端通过连通汇总管连接出烟口,烟火管上分布有水流通孔。
燃烧炉胆内的燃烧火焰和烟气,一方面,通过燃烧炉胆直接加热水箱中的水,另一方面,通过烟火管加热水箱中的水,燃烧热能得到最大限度地接受吸收,水流通孔又较好地阻止了热烟气的快速排放,使热烟气的热能得到进一步的充分吸收利用,热效率高,水流通孔使对流水流畅通、快速,水箱中的水能够整体快速升温,保证了蒸用蒸汽的快速足量供应,改善蒸柜的使用性能,节能达50%。烟火管可以是圆管,也可以是方管或其它横截面形状的管子;材质可以是铜管、不锈钢管等。
将水流通孔设计的在烟火管横截面上倾斜布置,既不水平,也不垂直,一端的孔口高于另一端的孔口,更加方便水流对流。将倾斜的水流通孔设为两种状况,一种呈左高右低状态,一种呈左低右高状态,两者相间分布,会更利于水流对流。
其中的连通汇总管可以有多种形式,可以为连通横管、倾斜连通管等。
并列的烟火管设计2-4个适宜。
在本实用新型结构的基础上,作一些相应地调整或增加一些相应地辅助部件,会使其使用性能更好,如:点火器使用电子脉冲自动点火器、增设定时器、设置水箱水位自动控制阀和自动补水器等,各种管路设计活接头,方便蒸车使用。
本实用新型管式节能燃气蒸柜,结构合理,热效率高,能耗低,使用成本低,使用性能好。
附图说明
图1、本实用新型一实施例水箱部分俯视图,示意烟火管分布情况。
图2、图1中的A-A截面示意图。
图3、图1中的B-B截面示意图。
图中:1、水箱  2、出烟口  3、连通横管  4、烟火管  5、燃烧炉胆  6、水流通孔  7、燃气烧嘴。
具体实施方式
结合上述实施例附图对本实用新型作进一步说明。
如图所示,本实用新型所述的管式节能燃气蒸柜,包括柜体、水箱1和置于水箱中的燃烧炉胆5,燃烧炉胆5的底部敞口处配装有燃气烧嘴7及点火器,水箱1中设有并列连通燃烧炉胆5的三个烟火管4,烟火管4的另一端通过连通横管3汇总连接出烟口2,烟火管4上分布有倾斜的水流通孔6。
应用过程中,燃气烧嘴7处的燃气燃烧热能,通过燃烧炉胆5和烟火管4传递给水箱1中的水,水流通孔6使对流水流畅通、快速,保证了水箱中的水能够整体快速升温。

Claims (5)

1.一种管式节能燃气蒸柜,包括柜体、水箱和置于水箱中的燃烧炉胆,燃烧炉胆的底部敞口处配装有燃气烧嘴及点火器,其特征在于水箱中设有并列连通燃烧炉胆的烟火管,烟火管的另一端通过连通汇总管连接出烟口,烟火管上分布有水流通孔。
2.根据权利要求1所述的管式节能燃气蒸柜,其特征在于水流通孔在烟火管横截面上倾斜布置。
3.根据权利要求2所述的管式节能燃气蒸柜,其特征在于倾斜的水流通孔有两种状况,一种呈左高右低状态,一种呈左低右高状态,两者相间分布。
4.根据权利要求1、2或3所述的管式节能燃气蒸柜,其特征在于连通汇总管为连通横管。
5.根据权利要求4所述的管式节能燃气蒸柜,其特征在于并列的烟火管有2-4个。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101904647A (zh) * 2010-07-21 2010-12-08 黑龙江彩格工业设计有限公司 节能型做饭、热菜、烧水一体机
CN101708036B (zh) * 2009-11-13 2012-04-25 陈立德 海鲜蒸柜
CN101617914B (zh) * 2008-06-30 2013-02-06 上海酒店设备总汇有限公司 高热效率的燃气鼓风三门蒸柜

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