CN2775513Y - 外接式油烟过滤清净装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型是一种外接式油烟过滤清净装置，是一可设置于铁板烧板台侧边直接进行油烟过滤清净的装置，该油烟过滤清净装置包括一机箱以及一设置于机箱内的过滤清净器，该过滤清净器包括静电式除油烟机及连接该静电式除油烟机的抽风机，藉此，使该油烟过滤清净装置可过滤清净器以进气导管连接铁板烧板台侧边与气罩连通的排油烟孔，用以将铁板烧台煎炒食物产生的油烟抽除，续经滤除油烟后，令清净后的空气直接排放，使其可免除地面管路的铺设，降低成本，并可便于该过滤清净装置检修保养。

Description

外接式油烟过滤清净装置

技术领域

本实用新型是关于一种外接式油烟过滤清净装置，尤指一种附设于铁板烧台外侧，用以将铁板烧台抽取的油烟经过滤清净后直接排放的油烟过滤清净装置结构设计。

背景技术

铁板烧是采取开放式厨房的概念，让消费者享受美食的同时，也可欣赏到厨师的厨艺。由于消费者点食铁板烧时，是直接乘坐于铁板烧台周边享用，各铁板烧餐厅为避免煎炒食物产生的油烟四处散布，造成消费者的不适感，故各铁板烧台均配置包括有抽气机的油烟过滤清净装置，用以将铁板烧台煎炒等产生的油烟立即抽除排于外。

早期既有的铁板烧台设计，主要是于一机座顶面设有一铁板，于铁板下装设加热装置，另于铁板侧边设有气罩，该气罩并接设预先埋置于铁板烧餐厅地面下管路连接中控式抽风装置及过滤装置，用以将各铁板烧台的铁板煎炒等产生的油烟，透过中控式抽风装置统一抽送至过滤装置处，再由过滤装置过滤后排放于室外。

前述铁板烧台结合中控式抽风过滤装置，而能将铁板上煎炒产生的油烟经过滤后排放于室外，但是其采用中控抽风装置统一抽气的设计，须耗费较大的功率，且地面管路常受限于餐厅环境限制而有多处转弯，影响其整体的抽风效能。

对此有人即设计出如台湾公告第四五四四六九号新型专利案所揭示的「具有去除油烟功能的铁板烧机台」，该铁板烧机台主要是一机座顶面设有一铁板，于铁板下装设有一加热装置，另于机座内设一组静电集尘式过滤装置，以及一抽风装置，该抽风装置并以进风口以管路连接铁板侧边上的抽风口，另以出风口连接过滤装置的进风口，该过滤装置的出风口再外接预设于地面的导管通往室外，用以令各铁板烧台铁板上煎炒等产生的油烟分别被抽送至机座中的过滤装置过滤后，经由地面导管排放至室外。

前述铁板烧台主要是将早期中控式抽风装置及过滤装置将多组铁板烧台产生的油烟统一经由地面管路抽送至过滤装置过滤后排出的设计，修改为各铁板烧台独立抽风及过滤后，再经地面管路集中排放于室外。该专利案的设计或可改善早期统一抽气设计须耗费较大的抽风功率，以及抽风效能不佳的缺点。然而，该专利案的铁板烧台设计在使用上仍有若干缺点有待改进，其中：

1、地面仍需依地形定制排气管路，成本高：该各附设油烟过滤装的铁板烧台需外接管路延伸至室外，故铁板烧餐厅即需于每一铁板烧台定制配置地下管路，以致设备成本及施工成本偏高的问题。

2、维修不便：该铁板烧台是令油烟过滤装置装设于其机座内部，由于铁板烧台的机座型体大，不便于移动，故当其内部的油烟过滤装置发生故障时，即需将该油烟过滤装置自机座中拆下，再移送厂商维修，在操作上十分不便且费时费工；且若该油烟过滤清净装置于使用过程中发生故障时，业者无法立即以反应处理，因而易造成的消费者的不满，影响消费者对业者印象。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种外接式油烟过滤清净装置，希藉此设计，用以改善既有具油烟过滤清净装置的铁板烧台需定制地面管路以及维修不便的问题。

为达成前揭目的，本实用新型所提出的技术方案是令该外接式油烟过滤清装置包括机箱以及装设于机箱内的过滤清净器，该过滤清净器包括静电式除油烟机及抽风机，该静电式除油烟机于其进气口设有进气导管，出气口连接抽风机。

前述油烟过滤清装置中，该静电式除油烟机的进风口设有可抽换的滤网，另于出风口装设可抽换的活性碳滤材。

本实用新型藉由前揭技术方案的设计，相较于前揭既有铁板烧台设备，本实用新型的优点至少包括有：

1、无需于地面埋设排气管路：本实用新型外接式油烟过滤清净装置是采取将铁板烧台上的油烟直接进行过滤清净后排放出无烟、无味的空气的设计，使其在不影响铁板烧餐厅的环境品质条件下，让铁板烧餐厅无需于每一铁板烧台定制配置地下管路设延伸至室外，进而降低设备成本。

2、便于维修保养：本实用新型油烟过滤清净装置是采取外接于铁板烧台的小型独立个体设计，当其故障或定期保养时，仅需拆解连接铁板烧台侧边气罩的进气导管，即可令其整部移动送修保养，在操作十分简便；且若该油烟过滤清净装置于使用过程中发生故障，业者也可立即更换另一座备用的油烟过滤清净装置，即可重新运作，降低对营业的影响。

除上述的外，本创是采取油烟过滤清净装置是被设置铁板烧台侧边使用，其机箱顶面具有佐料平台，可提供佐料及其它调味料放置的用途。

附图说明

图1是本实用新型外接式油烟过滤清净装置组设于铁板烧台侧边实施例的立体示意图。

图2是本实用新型外接式油烟过滤清净装置的较佳实施例的平面示意图。

图3是本实用新型外接式油烟过滤清净装置组设于铁板烧台侧边的使用状态参考图。

附图中：

10--铁板烧台          11--铁板

12--气罩              13--排油烟孔

20--油烟过滤清净装置

21--机箱              211--佐料平台

212--穿孔             213--排气孔

22--过滤清净器        23--静电式除油烟机

231--进风口           232--出风口

24--抽风机            241--抽风口

242--排风口           25--滤网

260--活性碳滤材       27--进气导管

271--小管端部         272--扩管端部

具体实施方式

请参阅图1所示，是揭示本实用新型外接式油烟过滤清净装置20设置于铁板烧台10侧边的较佳实施例，用以将铁板烧台煎炒食物产生的油烟予以过滤清净后直接排放，如图2所示，该外接式油烟过滤清净装置20包括一机箱21以及一过滤清净器22，其中：

该机箱21是一中空的箱体，其顶面具有一佐料平台211，供作各式佐料、调味料等放置之用，该机箱21底面可装设有数固定式或可调式脚垫，用以支撑机箱21，或可于该机箱21底面可装设数滚轮，使该机箱21可于地面移动，该滚轮可为具有煞车功用的滚轮，使机箱21移动定点后可予以煞车定位，又该机箱21尚可于其机箱一侧壁设穿孔212，于其底部或另侧设排气孔213。

该过滤清净器22是装设于机箱21中，其包括一静电式除油烟机23及抽风机24，该静电式除油烟机23是一组利用外加高电压的电场，使油烟粒子荷电后移至集尘板附着而达到净化空气目的的机具，该静电式除油烟机23中的集尘板为可拆换清洗的构件(图未示)，使其可重复多次使用，又该静电式除油烟机23的进风口231处设有可抽换的滤网25，用以前置滤除较大粒径的油烟微粒，该静电式除油烟机23的出风口232处另可装设可抽换的活性碳滤材26，用以去除排出的空气异味及提供进一步的油烟滤除，该抽风机24是以其抽风口241连接静电式除油烟机23出风口232，排风口242朝向机箱21的排气孔213，该静电式除油烟机23的入风口外接进气导管27伸出机箱21的穿孔212外。

前述进气导管27一端可为对应连接铁板烧台10排油烟孔13的小管端部271，另端为外径大于小管端部271的扩管端部272，该扩管端部272并对应于该静电式除油烟机23入风口整个过滤作用面，藉此，可令被抽入静电式除油烟机23中含油烟空气可由该进气导管27的小管端部271经扩管端部272扩大至与静电式除油烟机23过滤作用面积相等的范围，分散油烟的过滤范围，并降低抽气阻抗。

请参阅图1、2、3所示，本实用新型外接式油烟过滤清净装置使用时，是被设置于铁板烧台10侧边，并以其进气导管27连接铁板烧台10侧边与气罩12连通的排油烟孔13，另可以该外接式油烟过滤清净装置的机箱21顶面的佐料平台211供作铁板烧所需佐料放置用途的佐料台，以便于厨师取用佐料。当厨师为客人于铁板烧台10顶面被加热的铁板11上现场煎炒食物时，因本实用新型油烟过滤清净装置中的静电式除油烟机23及抽风机24被导通电源激活，故藉由连接铁板烧台10侧边气罩12的进气导管27被抽风机24的抽气作用而造成负压，使铁板烧台10上煎炒食物产生的油烟随同周遭的空气经由气罩12及进气导管27被吸入过滤清净器22中，使乘坐于铁板烧板周边的消费者不致吸入油烟，而该被吸入过滤清净器22对油烟的清净处理方式，是令油烟先经该过滤清净器22进风口处的滤网25前置滤除较大粒径的油烟微粒，续由静电式除油烟机23以电场集尘手段进行第二阶段的油烟滤除作用，使该油烟完全被滤除，之后，经由活性碳滤材，滤除该空气中的异味及过滤后，再自机箱21的排气孔213直接排出无烟、无味的空气。

本实用新型藉由前揭技术方案的设计，其特点在于：该外接式油烟过滤清净装置可将铁板烧台上产生的油烟过滤清净后直接排放出无烟、无味的空气，使其既可不影响铁板烧餐厅的环境品质，且可使铁板烧餐厅无需于每一铁板烧台定制配置地下管路设延伸至室外，进而降低设备成本。

又，本实用新型是采取外接于铁板烧台的独立个体设计，其机箱可兼作提供佐料及其它调味料放置的佐料平台用途；且当该油烟过滤清净装置故障或定期保养时，仅需拆解连接铁板烧台侧边气罩的进气导管整部移动送修保养十分简便，且若油烟过滤清净装置于使用过程中发生故障时，业者可立即更换另一座备用的油烟过滤清净装置，即可重新运作，降低对营业的影响。

Claims (5)

1.一种外接式油烟过滤清净装置，其特征在于，包括一中空机箱以及一设于机箱中的过滤清净器，该过滤清净器包括一静电式除油烟机及抽风机，该静电式除油烟机以其进气口外接伸出机箱外的进气导管，出气口连接抽风机抽气口，抽风机排风口延伸出机箱外。

2.如权利要求第1项所述的外接式油烟过滤清净装置，其特征在于，其中，该静电式除油烟机的进风口设有可抽换的滤网。

3.如权利要求第1或2项所述的外接式油烟过滤清净装置，其特征在于，其中，该静电式除油烟机的出风口装设可抽换的活性碳滤材。

4.如权利要求第1或2项所述的外接式油烟过滤清净装置，其特征在于，其中，该机箱顶面具有佐料平台。

5.如权利要求第3项所述的外接式油烟过滤清净装置，其特征在于，其中，该机箱顶面具有佐料平台。

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