CN2693236Y - 双门双温餐具消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨房用餐具消毒柜，尤其指可用两种温度对不同餐具进行照射和加热杀菌处理的双门双温餐具消毒柜。它包括柜体、上下柜门、上下碗盘架、低温箱、高温箱、控制面板以及隔热层，其特征在于柜体内胆中间由隔热层分隔成两个独立箱体，上层由杀菌灯管照射杀菌，下层由红外发热管加热消毒。上下碗盘架分别与上下柜门紧固连接，可同步沿水平方面滑移，因而可分别存取不同材质的餐具并进行消毒处理，适合家庭和小型职工餐厅使用。

Description

双门双温餐具消毒柜

技术领域

本实用新型涉及厨房餐具消毒柜制造技术领域，尤其指一种可对不同餐具用不同温度进行加热消毒杀菌处理的双门双温餐具消毒柜。

背景技术

近年来，餐具消毒柜发展较快，它们的形式多种多样。以柜门形式来分，有上下翻板门、转轴门和抽拉门；以放置位置来分，有落地式(即立式)、有吊装在墙壁上的壁挂式，有放置在灶台底下的嵌入式。仅管形式多样，但它们都有一个共同的特点，即只有一个内胆，都以同一种温度加热消毒。因此，对某些不用高温消毒或不宜加热的餐具，例如塑料制品就不宜与瓷器、金属餐具放在一起用同一高温进行消毒。因此，有人期盼能有一种中间隔开的，分上下两个箱体，并能分别以两种不同温度加热的餐具消毒柜问世。

本申请人在2002年6月28日申请的专利号为ZL02241333.2抽拉式双门双轨消毒碗柜，其最大特点是具有上下两只碗盘架和两扇柜门，并且柜门内面和碗盘架外端紧固连接，因此只要一拉任一柜门上的拉手，内藏的碗盘架就同时与柜门一起移出，即可存放餐具。本人在此基础上，经过潜心研究，发明了可以对上下碗盘架上存放的餐具用不同温度进行消毒处理的餐具消毒柜，以满足某些用户的需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有各式餐具消毒柜只能用同一温度进行加热消毒的缺陷，向社会提供一种可以用两种不同温度对不同类型餐具进行加热杀菌消毒处理的双门双温餐具消毒柜，以满足某些用户的不同需求。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：在本人申请的专利号为ZL02241333.2基础上，将上下两个碗盘架之间用绝热材料隔开成为两个独立的箱体，并设置两套加热和温度控制系统，上面为低温箱(温度相对较低)，下面为高温箱。本双门双温餐具消毒柜包括柜体、柜门、控制面板、上下碗盘架、高温、低温加热与温控系统以及隔热层组成。

所述的柜体内胆设上下两个箱体，中间由隔热层分隔。所述上、下碗盘架的外端分别与上、下柜门紧固连接，实现一拉柜门就可将碗盘架同时移出的目的。所述上、下碗盘架分别架设在上、下主副滑轨上，碗盘架内端两侧分别设有滚轮并架设在副滑轨上，承载餐具的大部分重量。所述控制面板设置在柜体正面顶端，如果是嵌入式，其高度刚好可遮住灶台边沿，控制面板上设置有加热控制按钮和显示窗。所述的加热和温控系统设置在每层箱体空间的后部。所述隔热层除中间隔热层外，柜体四壁的内壁板与外壳之间都嵌有绝热保温材料。

本实用新型双门双温餐具消毒柜，上下两个碗盘架可存取不同材质的餐具，上层为耐温度较低的餐具，如塑料制品，下层为耐温度较高的餐具，如瓷器、金属餐具。同时两种温度又可分别设定所需温度和加热时间，并能在显示窗上显示。柜体四壁都设置有隔热层，热量利用率高，结构也不复杂，广泛应用于家庭厨房、职工小餐厅等使用。

附图说明

图1是本实用新型侧视(剖视)图；

图2是本实用新型主视(局部剖视)图。

图中各部名称及序号：1.柜体、2.碗盘架、3.滚轮、4.低温箱、6.电器组件、7.杀菌灯管、8.副滑轨、9.热风口、10.中间隔热层、11.温控器、12.四壁隔热层、13.红外发热管、14.高温箱、15.下柜门、16.内胆侧板、17.主滑轨、18.外壳侧板、19.下拉手、20.磁性门封条、21.后壁板、22.上拉手、23.控制按钮、24.显示窗、25.上柜门、26.控制面板、27.排气孔、28.后罩板。

具体实施方式

如图1和图2所示，本实用新型包括柜体1，上柜门25、下柜门15和上下碗盘架2，柜门上分别设置有拉手22和19，柜门背面分别与上下碗盘架2紧固连接，可实现同步滑移。上下碗盘架2两侧设置有主副滑轨17、8，碗盘架2内端左右两侧设有滚轮3，并架在副滑轨8上，承载餐具的大部分重量，柜体1内胆设置有中间隔热层10，将内胆分成上下两个不同温度区域。并设置有两套加热和温度控制系统，柜体1内胆的后壁部位设置杀菌、加热消毒装置，上层为温度较低的杀菌灯管7，下层为加热的红外发热管13。柜体1后壁隔热层外侧设置有电器组件6，其控制面板26及按钮23则设置在柜体1正面的上部。

本实用新型双门双温餐具消毒柜在使用时，只要拉动上下柜门25和15外的拉手22、19，由于柜门25、15和碗盘架2紧固在一起，因此，碗盘架2同时被拉出，可以方便地存取餐具。推动柜门25、15，由于受门框上磁性密封条20的吸引，碗盘架2和柜门25、15沿着主副滑轨17、8滑进柜内并轻轻闭合。此时，按动柜体1正面控制面板26上的启动按钮23，定好时间，就可对柜内的餐具进行加热杀菌消毒处理。由于内胆分上下两个箱体，上层用紫外线灯管7杀菌，下层用红外发热管13加热消毒，并由温控器11自动控制温度，面板上的显示窗24则自动显示柜内温度，加热后产生的水蒸汽可从排气27排出。因此，在餐具存放时可分类存放，从而达到可用两种不同温度和方式杀菌消毒的目的。

Claims (5)

1、一种具有上下两层箱体，可用两种不同温度对柜内餐具进行消毒处理的双门双温餐具消毒柜，包括柜体(1)、上柜门(25)、下柜门(15)、碗盘架(2)、高温箱(14)、低温箱(4)以及控制面板(26)，其特征在于高温箱(14)和低温箱(4)之间设有中间隔热层(10)，柜体(1)四壁设有隔热层(12)。

2、如权利要求1所述的双门双温餐具消毒柜，其特征在于上柜门(25)和下柜门(15)的内板面分别与上下碗盘架(2)紧固连接，并可沿水平方向同步滑移。

3、如权利要求1所述的双门双温餐具消毒柜，其特征在于所述上下碗盘架(2)左右两侧分别设有主副滑轨(17)(8)，其中主滑轨(17)设在内胆侧板(16)和外壳内壁(18)之间，副滑轨(8)为设在内胆内壁旁的一根圆棒，上下碗盘架(2)内端左右两侧设置有滚轮(3)，并架在副滑轨(8)上，可作水平方向进出移动。

4、如权利要求1所述的双门双温餐具消毒柜，其特征在于上层低温箱(4)的后壁下侧设有热风口(9)，顶壁后部设有紫外线杀菌灯管(7)，下层高温箱(14)内设有两套高温杀菌红外发热管(13)，后壁板(21)上设有排气孔(27)。

5、如权利要求1所述的双门双温餐具消毒柜，其特征在于柜体(1)的后壁板(21)外侧设有电器组件(6)，用以支持和连接高、低温杀菌加热系统和控制面板(26)上的按钮(23)，并有外罩板(28)罩住保护。