CN2603032Y - 食品速冻盒 - Google Patents
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Abstract
一种提高速冻食品的速冻效果的专用盒。它用翅片和盒体组成，它能使被速冻的食品有固定形状，还能减少速冻所需时间，提高速冻设备的利用率，降低速冻时的能耗。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种提高速冻食品的速冻效果的专用装置，它能使被速冻的食品有固定形状，还能减少速冻所需时间，提高速冻设备的速冻效率和空间的利用率。
背景技术
目前，食品在速冻过程中由于被速冻的食品表面与空气的热交换系数小，食品表面从冷空气得到的冷量也小，致使被速冻的食品降温速度慢，达不到国家速冻食品的速冻标准，同时速冻设备的能耗较高，空间的利用率低。
发明内容
为了克服速冻食品在速冻过程中出现的不足，本实用新型提供一种食品速冻盒，它能提高速冻食品的质量，提高速冻设备的利用率，降低速冻所需要的时间，降低速冻的能耗。
本实用新型解决其技术问题，所采用的技术方案是提供一种食品速冻盒，它用属热良好的金属制成，盒体内制作成食品所需要的形状，盒体外侧制作多个与盒体相连的翅片。这样大面积的翅片与空间的冷空气相接触换热。冷量通过翅片盒体，传导给食品，使盒内食品降温。翅片的面积能制作成比原食品表面大几倍。所以，被速冻的食品能迅速降温，达到速冻的目的。
本实用新型的有益效果是，将被速冻的食品迅速降温，达到快速冻结的目的，可最大限度的保持食品的原有的色、形、味和营养成份，符合国家速冻食品的速冻标准。同时，可使速冻设备的利用率提高，加工速冻食品时的能耗，可成倍减少。
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是圆形食品使用和食品速冻盒断面图。
图2是方形食品使用的食品速冻盒断面图。
图中2是盒体 1是翅片。
具体实施方式：
在图1中，食品速冻盒是用导热良好的金属制成，翅片与盒体制作成一体结构。将圆形速冻盒制作成两个半圆型，使用时将被速冻的食品放入盒内，再将速冻盒合好，使食品与盒体紧密接触好；放入低温的速冻空间。
在图2中，食品速冻盒也是用导热良好的金属制成，翅片与盒体制作成一体结构。在方形速冻盒的一个大面上做一个能开启和闭合的盖，使用方法同图1中所述相同。
速冻盒外面的翅片多少，可根据实际使用情况而定。它可以制成速冻盒外面的全部或一部分。
Claims (3)
1.一种食品速冻盒，由翅片和盒体组成，其特征是：翅片在速冻盒外侧，翅片和盒体是一体结构。
2.根据权利要求1所述的速冻盒，其特征是：根据食品形状的需要可制作成方形或圆形。
3.根据权利要求1所述的速冻盒，其特征是：根据实际的需要，翅片部分可以制成盒体外侧的全部或其中一部分。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 03203740 CN2603032Y (zh) | 2003-02-17 | 2003-02-17 | 食品速冻盒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 03203740 CN2603032Y (zh) | 2003-02-17 | 2003-02-17 | 食品速冻盒 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2603032Y true CN2603032Y (zh) | 2004-02-11 |
Family
ID=34158241
Family Applications (1)
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| CN 03203740 Expired - Fee Related CN2603032Y (zh) | 2003-02-17 | 2003-02-17 | 食品速冻盒 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2603032Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102564040A (zh) * | 2012-01-17 | 2012-07-11 | 合肥美的荣事达电冰箱有限公司 | 冰箱和速冻盒 |
-
2003
- 2003-02-17 CN CN 03203740 patent/CN2603032Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN102564040A (zh) * | 2012-01-17 | 2012-07-11 | 合肥美的荣事达电冰箱有限公司 | 冰箱和速冻盒 |
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