CN2584277Y - 一种饮食业用复合式油烟净化及异味消除装置 - Google Patents

一种饮食业用复合式油烟净化及异味消除装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种饮食业用复合式油烟净化及异味消除装置。在下部进风顶部出风的密封箱体内,依气流方向顺次装有:密集交错的梳状格栅(3);摩擦起电及静电吸滤组件(4、6);吸附剂笼槽(7)。三段逐级除掉微米级,亚微米级油雾微粒及气体异味。油烟去除率达90%以上。不用水可适北方严寒,不用电安全节能易维护。可用于饭店、食堂、食品加工油烟净化,净化指标优于国家标准(GB18483-2001),实现达标排放。

Description

一种饮食业用复合式油烟净化及异味消除装置
本实用新型涉及一种油烟净化设备,是一种用于饮食行业油烟净化及消除异味的装置。
饮食业用复合式油烟净化设备,大都是机械处理加电场收捕方式。杭州蓝保环境技术有限公司制造的FYJ系列复合式油烟净化器就是较有代表性的这种产品。它是由湍球预处理及高压静电去除两级复合。它的缺点是湍球粘附油烟后须清洗,废油只能部分回收;会产生清洗废水,以致二次污染。高压静电去除部分由于有一套电晕(火花率)自动控制装置,须有较高水准的电工才能维持其长期良好的运行。否着随着极板油烟沉积引起电场状态变化,难以保证油烟去除效率。
本发明的目的是创造一种不用水,可适合北方严寒天气户外使用,不用电,节约能源方便维护,废油可回收,废弃物可自然降解一无二次污染,且能去除异味的油烟净化装置。其净化指标优于国家标准GB18483-2001规定,确保用户实现达标排放。
这一目的是这样实现的,设备本体是一个串联安装在烟气管道中,进风口在下部,出风口在上部的带门的密封箱体。内部自下而上顺次装有密集交错的梳状格栅组件、静电过滤组件、异味吸附组件。格栅组件是由两端固定在孔板上的十数排,每排由数十只栅条到数百只栅条制成,迎风装在机箱内,顺风向看是直立的,侧看则是向进风方向倾斜的。每一排栅条相互交错,栅条的距离及每排的距离又小于栅条的直径。静电过滤组件由电性相反的摩电体和静电滤垫两部分组成。摩电体是易带静电的薄膜或织物由空腔塑胶骨架间隔固定,形似无数层倒置的帘幕。静电滤垫是具有一定厚度的超细纤维堆积物,或带有通透微孔材料制成的垫状物。异味吸附组件,是一个装满活性吸附剂的笼槽。
本实用新型针对油烟粒度小,粒径仅0.1-10微米,含油、含汽雾的特点,创造了带偏吹的密集梳状格栅结构,烟气流按一定的流速经过此段时,冲击栅条—分割、绕行—冲击、分割、绕行,油烟颗粒如此反复十数次与栅条碰撞接触,最大限度的被粘附并沉积在栅条上,又由于栅条迎风倾斜,沉积油渍因受到自重及向下偏吹风力的作用而沉降在储油槽里。实现了截留、惯性碰撞、重力沉降三种捕集机制的有机结合。通过色雾模型试验,去除率达80%以上,几乎可以全部去除0.5微米以上油烟颗粒。随后烟气自下而上通过摩电体狭小的间隙吹拂,自然发生摩擦,烟气流中尚存的亚微米油烟微粒因而荷电,呈正(或负)电性的微粒被摩电体吸引捕集,而呈负(或正)电性的微粒则在通过带正(或负)电性的静电滤垫时被吸引捕集。实现了纤维截留,布朗运动,扩散沉降与静电过滤的有机结合。根据有关文献记载类似方式其透过率小于0.1%。经过格栅沉降及静电吸捕,烟气中的异味大都随之除去,但尚有少量异味呈分子态存在,吸附笼槽制成深波纹型透孔槽底,可使气流自下而上通过时风速相当于降到0.6m/s,以取得理想吸附效果。经隔栅高效沉降、静电过滤、异味吸附三段处理,逐段去除微米级、亚微米级、油烟气雾及异味。
综上所述本设备不用水耐寒冷气候、不用电节能无噪音、功能全,净化效率高,无二次污染,维护容易。材料容易采购,加工制造容易,因而成本及售价仅为市场同类产品60%左右。
下面结合附图和实施例对本新型作进一步详细说明:
图1是本实用新型总体结构图;
图2是梳状格栅的排布断面图;
图3是摩电体局部仰视图;
油烟净化除臭器总体结构如附图1,箱体1底部即为储油槽,设有放油阀门可经连管放出废油。进风口2内迎风装有密集的由不锈钢条制成的梳状格栅3其排布断面如图2,烟气流经此段被充分粘附沉降,微米以上油烟颗粒尽被去除,落入储油槽中。摩电体4由塑胶空腔骨架4-1及其夹持的PE薄膜4-2构成,呈密集的倒置帘幕状。顺气流方向看如图3,烟气流通过塑胶骨架空腔形成的帘幕间隙,上行到静电滤垫6,过滤掉亚微米油烟微粒。再上行到笼槽7,笼槽内装有圆柱状大颗粒活性炭,充分吸附残存的异味分子。完成净化油烟、消除异味全部功能。摩电体、静电滤垫、及笼槽的框架底部制有绝缘滑槽,可在箱体上的导轨中拉出维护。箱体内装有保温层,以防箱内结露。

Claims (7)

1.一种饮食业用复合式油烟净化及异味消除装置,它是一个下部进风,上部出风的内装净化组件的密封箱体,其特征是:
在箱体内进风口迎面装有密集交错的梳状格栅组件[3];
还装有易起静电的软薄材料制成的摩电体[4]及与其反电性的静电滤垫[6]组成的静电过滤组件;
还装有底板为深波纹形且带有透孔的笼槽[7];
还在箱体内适当高度装有导轨,分别装有摩电体、静电滤垫、笼槽三只可拉出抽屉。
2.如权利要求1所述油烟净化装置其特征是:梳状格栅组件顺风向看栅条是直立的,侧向看梳状格栅条迎风倾斜。
3.如权利要求1所述油烟净化装置其特征是:摩电体[4]是多重密集倒置帘幕,烟气流在无数帘幕狭小缝隙中通过,成自然吹拂摩擦状态;
4.如权利要求1所述的油烟净化装置其特征是:静电滤垫[6]是一整块有一定厚度的松软、透气、易起静电,且与摩电体呈反电性的材料;
5.如权利要求1所述的油烟净化装置其特征是:摩电体及与其反电性的静电滤垫的材料是可以自然降解的。
6.如权利要求1所述的油烟净化装置其特征是:笼槽[7]内装有吸附异味材料。
7.如权利要求1所述的油烟净化装置其特征是:摩电体[4]、静电滤垫[6]、吸附笼槽[7]是可拉出的抽屉,抽屉导轨是密封的绝缘构件。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109099493A (zh) * 2018-10-31 2018-12-28 王勇 一种节能环保型厨房油烟净化装置
CN111855524A (zh) * 2019-04-29 2020-10-30 宁波方太厨具有限公司 一种油烟净化设备的运行工况监控方法

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