CN2510409Y - 蔬菜腌渍器 - Google Patents
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Abstract
蔬菜腌渍器是一种用于腌渍蔬菜的容器,特别是用于家具腌渍蔬菜的容器。包括有一个壳体,壳体侧壁上面有水封槽,壳体上方有上盖,上盖的下周边密封沿置于水封槽内,其特征在于在壳体内放置多个挂笼,挂笼的侧面和底面有多个孔,挂笼之间有间隙。优点是结构简单、合理,解决了在一个蔬菜腌渍器中同时腌渍多种蔬菜时,将其分别放置在不同的挂笼内,存放和取出都很快捷和方便,打开上盖后,可以很快取出所需的蔬菜,蔬菜和腌渍水接触空气时间短,受外界杂菌污染的时间短,保质时间长。不论是家庭,还是腌渍蔬菜的工厂,用本实用新型蔬菜腌渍器腌渍蔬菜都非常方便。
Description
(一)技术领域
本实用新型涉及一种用于腌渍蔬菜的容器，特别是用于家庭腌渍蔬菜的容器，具体说是一种蔬菜腌渍器。
(二)背景技术
腌渍的蔬菜很受人们的欢迎。现有的蔬菜腌渍方法，尤其是家庭腌渍蔬菜，是将各种不同品种的蔬菜腌渍在一个坛子里。不同品种的蔬菜，需要的腌渍时间不同。不同品种的蔬菜都放置在一个坛子里，由于蔬菜腌渍成的时间先后不同，因此取出的时间不同，又由于不同的时间人们需要取出不同品种的腌渍蔬菜食用，人们常常要从堆积在蔬菜腌渍坛子中的许多不同品种的腌渍蔬菜中挑选并取出自己所需要的蔬菜，拿取非常不方便；在多次拿取腌渍蔬菜的过程中，接触外界空气的时间较长，带入杂菌的机会较多，杂菌会使蔬菜变质，使腌渍的蔬菜不可食用，保质期缩短。
(三)发明内容
本实用新型目的在于克服上述技术中的缺点，提出一种蔬菜腌渍器，在腌渍不同品种的蔬菜时，能将不同品种的蔬菜分别放置，易放易取，存取方便，并能减少与空气中的杂菌接触，避免蔬菜变质，增长保质时间。
本实用新型目的由以下技术方案实现：该蔬腌渍器，包括有一个壳体，壳体侧壁上面有水封槽，壳体上方有上盖，上盖的下周边密封沿置于水封槽内，其特征在于在壳体内放置多个挂笼，挂笼的侧面和底面有多个孔，挂笼之间有间隙。
壳体的横截面形状为方形，或长方形，或圆形，或椭圆形，或多边形。
挂笼横截面的形状与壳体的形状相对应，为方形，或长方形，或圆形，或椭圆形，或多边形，或扇形。
挂笼侧面上部有挂柄，挂在壳体周边上部与挂柄位置相对应的定位缺口上，挂笼下底面与壳体内底面之间有间隙。
当壳体和挂笼的横截面形状为圆形、或椭圆形，或多边形时，壳体上部装有定位板，定位板上有与挂笼形状相对应的定位孔，挂柄挂在定位孔上面。
腌渍蔬菜时，将不同品种的蔬菜分别放置在不同的挂笼内，由于挂笼的侧壁和底面有许多孔，蔬菜腌渍液能够从壳体内进入挂笼内，腌渍放置在挂笼内的蔬菜。同一个挂笼内所放置的相同品种的蔬菜腌渍完成的时间相同，只要将挂笼取出，就可以将放置其中的蔬菜取出。只要打开上盖，挂笼中放置蔬菜的品种一目了然，可以很快的取出所需品种的蔬菜。
本实用新型优点是结构简单、合理，解决了在一个蔬菜腌渍器中同时腌渍多种蔬菜时，可以根据不同品种蔬菜所需腌渍的时间不同，将其分别放置在不同的挂笼内，存放和取出都很快捷和方便，打开上盖后，可以很快取出所需的蔬菜，蔬菜和腌渍液接触空气时间短，受外界杂菌污染的时间短，保质时间长。当一个挂笼中的蔬菜取出后，可以继续放入新的需要腌渍的蔬菜，腌渍液可以长期反复使用。不论是家庭，还是腌渍蔬菜的工厂，用本实用新型蔬菜腌渍器腌渍蔬菜都非常方便。
(四)附图说明
图1是一种蔬菜腌渍器的结构示意图，该蔬菜腌渍器的壳体和挂笼的横截面均是长方形，
图2是A-A剖视图，
图3是另一种蔬菜腌渍器的结构示意图，该蔬菜腌渍器的壳体和挂笼的横截面均是圆形，
图4是B-B剖视图，
(五)具体实施方式，对照附图说明，
在图1和图2所表示的蔬菜腌渍器中，包括有一个壳体1，壳体1侧壁上面有水封槽4，壳体1上方有上盖2，上盖2的下周边密封沿6置于水封槽4内，在壳体1内放置4个挂笼3，挂笼3的侧面和底面有多个孔8，挂笼之间有间隙。壳体的横截面形状为长方形，挂笼3横截面的形状也长方形，挂笼3侧面上部有挂柄5，挂在壳体周边上部与挂柄位置相对应的定位缺口7上，挂笼下底面与壳体内底面之间有间隙。
图3和图4所表示的蔬菜腌渍器中，包括有一个壳体1，壳体1侧壁上面有水封槽4，壳体1上方有上盖2，上盖2的下周边密封沿6置于水封槽4内，在壳体1内放置7个挂笼3，挂笼3的侧面和底面有多个孔8，挂笼之间有间隙。壳体的横截面形状为圆形，挂笼3横截面的形状也圆形，挂笼3侧面上部有挂柄5，挂柄5是在圆桶形挂笼3的上边沿，成圆环形，挂在位于壳体上部的定位板9上的定位孔10里，挂笼下底面与壳体内底面之间有间隙，便于腌渍液进入挂笼内。
Claims (5)
1、一种蔬菜腌渍器，包括有一个壳体，壳体侧壁上面有水封槽，壳体上方有上盖，上盖的下周边密封沿置于水封槽内，其特征在于在壳体内放置多个挂笼，挂笼的侧面和底面有多个孔，挂笼之间有间隙。
2、按照权利要求1所述的蔬菜腌渍器，其特征在于壳体的横截面形状为方形，或长方形，或圆形，或椭圆形，或多边形。
3、按照权利要求1所述的蔬菜腌渍器，其特征在于挂笼横截面的形状与壳体的形状相对应，为方形，或长方形，或圆形，或椭圆形，或多边形，或扇形。
4、按照权利要求1所述的蔬菜腌渍器，其特征在于挂笼侧面上部有挂柄，挂在壳体周边上部与挂柄位置相对应的定位缺口上，挂笼下底面与壳体内底面之间有间隙。
5、按照权利要求1所述的蔬菜腌渍器，其特征在于壳体上部装有定位板，定位板上有与挂笼形状相对应的定位孔，挂柄挂在定位孔上面。
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| CN 01269129 CN2510409Y (zh) | 2001-12-21 | 2001-12-21 | 蔬菜腌渍器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 01269129 CN2510409Y (zh) | 2001-12-21 | 2001-12-21 | 蔬菜腌渍器 |
Publications (1)
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| CN2510409Y true CN2510409Y (zh) | 2002-09-11 |
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Family Applications (1)
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| CN 01269129 Expired - Fee Related CN2510409Y (zh) | 2001-12-21 | 2001-12-21 | 蔬菜腌渍器 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN2510409Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102160655A (zh) * | 2011-03-08 | 2011-08-24 | 杨啟生 | 多功能超香蛋腌制缸 |
| CN107372765A (zh) * | 2017-08-16 | 2017-11-24 | 宜宾县普安镇揽胜种养殖专业合作社 | 龙虾烹饪用浸泡龙虾的装置 |
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2001
- 2001-12-21 CN CN 01269129 patent/CN2510409Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102160655A (zh) * | 2011-03-08 | 2011-08-24 | 杨啟生 | 多功能超香蛋腌制缸 |
| CN102160655B (zh) * | 2011-03-08 | 2013-03-13 | 杨啟生 | 多功能超香蛋腌制缸 |
| CN107372765A (zh) * | 2017-08-16 | 2017-11-24 | 宜宾县普安镇揽胜种养殖专业合作社 | 龙虾烹饪用浸泡龙虾的装置 |
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