CN2377956Y - 一种改进的热管焖烧锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型是涉及一种热管焖烧锅,它包括热管锅体和保温锅盖构成,在锅体外壁上设置有温度显示装置和计时器,温度显示装置的感温部分靠近或紧贴在外锅壁或内锅壁上,锅的内锅腰部设有向内凸台。本实用新型性能提高,使用方便,温度显示装置和计时器使人们方便地掌握温度和时间,本实用新型性带有凸台和蒸箅,可使其同时兼具蒸锅功能。
Description
本实用新型是涉及一种热管焖烧锅。
中国专利(ZL99203120.6)公开了热管焖烧锅,虽然比老式焖烧锅使用方便,但其功能仅限制作焖烧类食物,功能过于单一。如直接用作煎、炸食物时,因不能掌握温度,容易使锅体过热造成热管锅的安全阀开启,使锅报废。ZL97223402.0又报道了带温度显示装置的锅,其温度计是设在锅柄上的,对于形状为桶形或盆形的热管焖烧锅来说,锅柄为“双耳式”结构,很短小,如仍将锅柄与温度计设为一体的话,则显示屏就处于不便观看之处,在实际使用时很不方便。
本实用新型的目的是提供一种改进的热管焖烧锅设计,本实用新型可以克服上述缺点,提高性能,使用方便。
本实用新型包括热管锅体和保温锅盖,其特征是锅体外壁上设置有温度显示装置,温度显示装置的感温部分靠近或紧贴在外锅壁或内锅壁上,温度显示装置上设有显示屏,热管焖烧锅的内锅腰部设有向内凸台,凸台上放置有活动蒸篦。
本实用新型所说的温度显示装置可以采用电子温度计、水银温度计、双金属温度计与热变色材料示温器的一种;所说的电子温度计可同时带有设定温度提示和/或临界温度提示的功能装置;所说的锅体外壁上还可以再带有计时器;所说的计时器还可以带有时间设定功能计时器。
当采用电子温度计及计时器时,在锅柄内还设有电源,电源可以是电池或太阳能电池。对于所有的温度计、计时器、开关、调控钮、装件槽、盖等均采用防水密封装置。
本实用新型的优点是:①带温度显示,使人们根据煎、炒、烹、炸的不同需要掌握不同的温度,增加了热管焖烧锅的使用功能;②带有定时等辅助装置,进一步提高了使用方便性;③热管焖锅内锅带有凸台和蒸蓖台,可使其同时兼具蒸锅功能。
以下结合附图进一步说明如下:
图1是改进的热管焖烧锅第一个实施例的剖面示意图。
图2为改进的热管焖烧锅A向示意图。
图3为第二个实施例正视图。
参照图1,本实施例设有电子温度计且内锅中腰部设有凸台;外锅1与内锅2套装在一起,且外锅锅沿与内锅联体,使内、外锅间形成一夹层空腔9,空腔9内置有工质3(工质3的液面高度低于内锅2最下端外壁的高度);电子温度计4设于外锅1外壁上,它通过导线6与紧贴在内锅2外壁上的测温头7连接,其显示屏5设置为倾斜状,以利于观看;内锅2中腰部设有向内的环状凸台8(凸台8也可为点状,图1中未画),凸台8上可放置活动蒸蓖(图1中未画);保温锅盖11为双层中空金属内填充隔热材料10,它盖在焖烧锅锅体上。参照图2,外锅1的外壁上还可以再安装锅柄12。
本实用新型的使用方法:
一、焖烧时,将锅内放入食物盖上保温盖11,并置于火源上,待锅内食物沸腾后即关闭火源,靠余热将食物焖熟。
二、煎炸时,在锅内放入适量油,并置于火源上,通过电子温度计4的显示,当油温升至最适合煎炸温度如150度时,再将待炸食物放入,以免油温过高炸焦,油温过低炸不熟。
三、蒸食,在锅内放入适量水,将蒸蓖放在凸台8上,再将待蒸食物放在蓖子上,盖上保温盖11,将锅置于火源上,等锅内沸腾后,则关闭火源靠余热将食物“焖蒸”熟。
温度计4也可以设在保温盖11上(图1未画),其测温部份可穿过保温盖11伸到锅盖的内侧,以探测锅内温度。
参照图3,本实施例采用将热变色材料4涂敷或粘贴(先将热变色材料印在不干胶或其它介质上)在热管焖烧锅的外锅1外壁上。当将锅放在火源上时,随着锅的升温,则由于热管锅的等温特性,使热变色材料可以随时改变颜色显示温度;11为保温锅盖,12为锅柄。
Claims (4)
1.一种改进的热管焖烧锅,它包括热管锅体和保温锅盖,其特征在于锅体外壁上设置有温度显示装置,温度显示装置的感温部分靠近或紧贴在外锅壁或内锅壁上,温度显示装置上设有显示屏,热管焖烧锅的内锅腰部设有向内凸台,凸台上放置活动蒸篦。
2.根据权利要求1所述的热管焖烧锅,其特征在于所说的温度显示装置可以采用电子温度计、水银温度计、双金属温度计或热变色材料示温器。
3.根据权利要求2所述的热管焖烧锅,其特征在于所说的电子温度计可同时带有设定温度提示和/或临界温度提示的功能装置。
4.根据权利要求1所述的热管焖烧锅,其特征在于所说的锅体外壁上还可以再带有计时器;所说的计时器还可以带有时间设定功能计时器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 99209664 CN2377956Y (zh) | 1999-05-31 | 1999-05-31 | 一种改进的热管焖烧锅 |
Applications Claiming Priority (1)
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CN 99209664 CN2377956Y (zh) | 1999-05-31 | 1999-05-31 | 一种改进的热管焖烧锅 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN2377956Y true CN2377956Y (zh) | 2000-05-17 |
Family
ID=34003094
Family Applications (1)
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CN 99209664 Expired - Fee Related CN2377956Y (zh) | 1999-05-31 | 1999-05-31 | 一种改进的热管焖烧锅 |
Country Status (1)
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CN (1) | CN2377956Y (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101708105B (zh) * | 2009-11-06 | 2012-12-26 | 白先放 | 多级一体内胆及全功能电热炊具 |
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1999
- 1999-05-31 CN CN 99209664 patent/CN2377956Y/zh not_active Expired - Fee Related
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN101708105B (zh) * | 2009-11-06 | 2012-12-26 | 白先放 | 多级一体内胆及全功能电热炊具 |
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