CN2359072Y - 手柄置于刀背部位的菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型主要由刀体、手柄、手柄长槽构成,手柄设置在刀体的刀背上,手柄下开设手柄长槽。本实用新型具有很强的实用价值,菜刀切割物品时,比使用传统菜刀省力,操刀较长时间也不易感到疲劳。
Description
本实用新型涉及的是一种菜刀，特别是一种手柄置于刀背部位的菜刀，属于厨房用具领域。
传统的菜刀的形状和结构多为刀柄与菜刀刀体体外一侧相连接，根据受力分析，这种传统菜刀切割物品时，费力而且较易引起手腕疲劳。
本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足，对传统形状的菜刀进行了改进，提出了一种新的手柄置于刀背部位的菜刀。
本实用新型是通过如下方案实现的，本实用新型主要包括刀体、手柄、手柄长槽，手柄设置在刀体的刀背上，手柄下开设手柄长槽，便于手通过长槽握住手柄。刀刃形状可以设计成前倾型，也可以设计成平直型，刀体形状也可以根据需要自定。
本实用新型具有很强的实用价值，菜刀切割物品时，手臂和手腕处于自然状态，切割力的反作用力与手对菜刀施加的外力基本重合，比使用传统菜刀省力，操刀较长时间也不易感到疲劳。
以下结合附图进一步描述：
图1带有前倾型刀刃的菜刀示意图
图2带有平直型刀刃的菜刀示意图
如图1、图2所示，本实用新型主要由刀体1、手柄2、手柄长槽3构成，手柄2设置在刀体1的刀背上，手柄2下开设手柄长槽3，刀刃4形状可以设计成前倾的，也可以设计成平直的。
Claims (2)
1、一种手柄置于刀背部位的菜刀，由刀体1、手柄2构成，其特征在于还包括手柄长槽3，手柄2设置在刀体1的刀背上，手柄2下开设手柄长槽3。
2、根据权利要求1所述的这种手柄置于刀背部位的菜刀，其特征还在于刀刃4形状可以设计成前倾的，也可以设计成平直的。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 99226118 CN2359072Y (zh) | 1999-03-30 | 1999-03-30 | 手柄置于刀背部位的菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 99226118 CN2359072Y (zh) | 1999-03-30 | 1999-03-30 | 手柄置于刀背部位的菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2359072Y true CN2359072Y (zh) | 2000-01-19 |
Family
ID=34015870
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 99226118 Expired - Fee Related CN2359072Y (zh) | 1999-03-30 | 1999-03-30 | 手柄置于刀背部位的菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2359072Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102350706A (zh) * | 2011-08-26 | 2012-02-15 | 徐紫宸 | 省力的无刀把菜刀及工艺 |
| CN105479495A (zh) * | 2015-12-28 | 2016-04-13 | 张静 | 切刀 |
-
1999
- 1999-03-30 CN CN 99226118 patent/CN2359072Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102350706A (zh) * | 2011-08-26 | 2012-02-15 | 徐紫宸 | 省力的无刀把菜刀及工艺 |
| CN105479495A (zh) * | 2015-12-28 | 2016-04-13 | 张静 | 切刀 |
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