CN2341522Y - 锅灶一体式蒸气炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种锅灶一体式蒸气炉,它有炉体,炉体内从中心向外侧分别有蒸锅、烟道、水套及保温层,蒸锅的上部有蒸气口,蒸锅的下部有炉膛,炉膛的下部分别有炉条及风斗,炉膛通过烟管与烟道相通,烟道与烟囱相通,炉门与炉膛相通,烟囱上有水箱,水箱通过水管、阀门与蒸锅相通,水套的上下部分别有与其相通的进水口及阀门。本实用新型操作简便、热效率高,是一项值得推广的技术。
Description
本实用新型涉及炉灶技术领域，具体地说是一种锅灶一体式蒸气炉。
目前，公共食堂、餐饮行业蒸制食品的加热方式，大都采用传统的大锅和炉灶。此种锅灶分体的加热方式在实际使用当中，存在操作繁琐、热效率低的缺点，给方方面面带来了诸多不便。
本实用新型的目的是为解决上述不足部分，提供一种操作简便、热效率高的锅灶一体式蒸气炉。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：锅灶一体式蒸气炉，它有炉体，炉体内从中心向外侧分别有蒸锅、烟道、水套及保温层，蒸锅的上部有蒸气口，蒸锅的下部有炉膛，炉膛的下部分别有炉条及风斗，炉膛通过烟管与烟道相通，烟道与烟囱相通，炉门与炉膛相通，烟囱上有水箱，水箱通过水管、阀门与蒸锅相通，水套的上下部分别有与其相通的进水口及阀门。
本实用新型的优点：一、设计合理，它将锅灶合为一体，既减少了操作中的繁琐，又大大提高了热效率；二、用途较广，它在蒸制食品的同时可通过水套向外部供热；三、结构简单、容易制作、成本低廉、使用方便可靠。本实用新型的广泛应用能够产生较好的社会、经济效益。
说明书附图为本实用新型的结构示意图。
下面参照说明书附图结合实施例对本实用新型作进一步详细描述。
本实用新型的锅灶一体式蒸气炉，它有炉体1，炉体1内从中心向外侧分别有蒸锅17、烟道6、水套5及保温层2，蒸锅17的上部有蒸气口16，蒸锅17的下部有炉膛18，炉膛18的下部分别有炉条8及风斗7，炉膛18通过烟管9与烟道6相通，烟道6与烟囱12相通，炉门4与炉膛18相通，烟囱12上有水箱13，水箱13通过水管14、阀门15与蒸锅17相通，水套5的上下部分别有与其相通的进水口10及阀门3。蒸锅17的中心部为凹状，其凹内有至少一根与蒸锅17周围相通的穿水管19，穿水管19经过炉膛18的内部。
制作时，按上述要求加工好各种零部件组装即可。使用前，先通过注水口11向水箱13内注水，并打开阀门15使蒸锅17内注满水，然后将阀门15关闭，再通过进水口10向水套5内注满水，此时将鼓风机与风斗7相接即可。使用时，将燃料通过炉门4送入炉膛18内燃烧，开启鼓风机助燃，待蒸锅17内的水被加热后，将装有蒸制食品的笼屉放在蒸气口16上即可。需要采暖时，可将暖气片的进、出水口通过管道分别与进水口10、阀门3相连接即可。与本实用新型相配套使用的笼屉为现有技术，这里就不一一赘述。
Claims (2)
1、锅灶一体式蒸气炉，它有炉体(1)，其特征在于：炉体(1)内从中心向外侧分别有蒸锅(17)、烟道(6)、水套(5)及保温层(2)，蒸锅(17)的上部有蒸气口(16)，蒸锅(17)的下部有炉膛(18)，炉膛(18)的下部分别有炉条(8)及风斗(7)，炉膛(18)通过烟管(9)与烟道(6)相通，烟道(6)与烟囱(12)相通，炉门(4)与炉膛(18)相通，烟囱(12)上有水箱(13)，水箱(13)通过水管(14)、阀门(15)与蒸锅(17)相通，水套(5)的上下部分别有与其相通的进水口(10)及阀门(3)。
2、根据权利要求1所述的锅灶一体式蒸气炉，其特征在于：蒸锅(17)的中心部为凹状，其凹内有至少一根与蒸锅(17)周围相通的穿水管(19)，穿水管(19)经过炉膛(18)的内部。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 98220431 CN2341522Y (zh) | 1998-03-16 | 1998-03-16 | 锅灶一体式蒸气炉 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 98220431 CN2341522Y (zh) | 1998-03-16 | 1998-03-16 | 锅灶一体式蒸气炉 |
Publications (1)
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| CN2341522Y true CN2341522Y (zh) | 1999-10-06 |
Family
ID=33972225
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN 98220431 Expired - Fee Related CN2341522Y (zh) | 1998-03-16 | 1998-03-16 | 锅灶一体式蒸气炉 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN2341522Y (zh) |
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1998
- 1998-03-16 CN CN 98220431 patent/CN2341522Y/zh not_active Expired - Fee Related
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