CN221141655U - 一种便于取样的葡萄酒发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于取样的葡萄酒发酵罐，包括罐体，罐体下部设有支撑组件，罐体顶部设有密封组件，罐体上连接有排放组件，排放组件设置在罐体下部，罐体侧壁上设有观察组件，罐体上设有取样组件。本实用新型采用全新的组件和全新的连接关系，采用专门的取样组件，保证取样时，罐体内部也是密封状态，防止其他气体进入到罐体内部，影响发酵效果。

Description

一种便于取样的葡萄酒发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐，具体为一种便于取样的葡萄酒发酵罐。

背景技术

葡萄酒酿造主要包括破碎、除梗、前发酵和陈酿等工艺步骤，前期发酵在发酵罐内进行，即将经过破碎或部分破碎的葡萄放入发酵罐中发酵。在发酵过程中，需要对发酵的酒液进行取样分析，通过分析酒液的成分指标变化来控制发酵过程，这就需要在发酵罐上设置取样装置来对发酵过程中的酒液进行取样。

现有的取样装置通常是直接安装在发酵罐的罐体上，与罐体形成一体。这种取样装置包括有取样酒管和设置在取样酒管上的取样阀，需要取样的时候就打开取样阀使酒液流出，用于分析酒液成分指标。但是这种取样装置在无法保证在取样时罐体内部是密封状态，很容易使其他气体进入到罐体内部，很容易影响发酵效果，因此需要提出一种便于取样的葡萄酒发酵罐来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于取样的葡萄酒发酵罐，以解决现有技术存在的发酵罐在取样时密封效果差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种便于取样的葡萄酒发酵罐，包括罐体，罐体下部设有支撑组件，罐体顶部设有密封组件，罐体上连接有排放组件，排放组件设置在罐体下部，罐体侧壁上设有观察组件，罐体上设有取样组件。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述支撑组件包括支撑杆，支撑杆顶部设有连接环，连接环套设在支撑杆上，连接环与罐体表面固定连接，支撑杆底部设有支撑件。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述支撑件包括连接盘，连接盘下部设有连接杆，连接杆可伸缩，连接杆上套设有压缩弹簧，连接杆底部设有固定盘。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述密封组件包括密封盖，密封盖顶部设有注入口和取样口，密封盖下部设有密封条，密封盖上设有吊耳。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述排放组件包括排放管，排放管与罐体底部连接，排放管的另一端设有排放阀门，排放管与罐体连接处设有筛网。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述观察组件包括安装板，安装板上设有观察板，观察板上设有旋转杆，旋转杆两端均设有刮板，选择杆一端设有旋转把手。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述取样组件包括取样管，取样管一端连接取样口，取样管另一端设有取样件。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述取样件包括取样阀门，取样阀门与取样管的另一端连接，取样阀门与取样管连接处设有检测头。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，所述检测头包括检测阀门，检测阀门连接有检测管，检测管上设有压力表，检测管的另一端设有截止浮漂。

如上所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，从属权利要求内容部分不带标号。

本实用新型的优点在于：1、本实用新型采用全新的组件和全新的连接关系，采用专门的取样组件，保证取样时，罐体内部也是密封状态，防止其他气体进入到罐体内部，影响发酵效果。

2、本实用新型采用支撑组件对罐体进行支撑，可以保证罐体的稳定性，同时也可以增大本实用新型的适用范围。

3、本实用新型采用观察组件可以随时观察罐体内部的发酵情况，保证发酵完全。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图；图2是本实用新型的立体图；图3是图2的A1局部放大图；图4是图2的A2局部放大图；图5是图2的A3局部放大图；图6是图2的A4局部放大图。

附图标记：1、罐体；2、支撑组件；3、密封组件；4、排放组件；5、观察组件；6、取样组件；21、支撑杆；22、连接环；23、支撑件；231、连接盘；232、连接杆；233、压缩弹簧；234、固定盘；31、密封盖；32、注入口；33、取样口；34、密封条；35、吊耳；41、排放管；42、排放阀门；43、筛网；51、安装板；52、观察板；53、旋转杆；54、刮板；55、旋转把手；61、取样管；62、取样件；621、取样阀门；622、检测头；6221、检测阀门；6222、检测管；6223、压力表；6224、截止浮漂。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-6所示，一种便于取样的葡萄酒发酵罐，包括罐体1，罐体1下部设有支撑组件2，罐体1顶部设有密封组件3，罐体1上连接有排放组件4，排放组件4设置在罐体1下部，罐体1侧壁上设有观察组件5，罐体1上设有取样组件6。本实用新型内的电性元件均与外接电源和外接控制开关连接，支撑组件2保证罐体1在使用过程中的稳定性，防止往罐体1内部注入发酵物时，发生倾倒，增大本实用新型的适用范围，密封组件3可以保证罐体1在工作时，罐体1是密封状态，保证了发酵的准确性。

具体而言，如图1-6所示，本实施例所述支撑组件2包括支撑杆21，支撑杆21顶部设有连接环22，连接环22套设在支撑杆21上，连接环22与罐体1表面固定连接，支撑杆21底部设有支撑件23，所述支撑件23包括连接盘231，连接盘231下部设有连接杆232，连接杆232可伸缩，连接杆232上套设有压缩弹簧233，连接杆232底部设有固定盘234。当本实用新型放置到平地上时，支撑件23稳定将罐体1支撑在地面上，当本实用新型的放置到不平的地上时，位于地势高位置的连接杆232会收缩，同时压缩弹簧233也防止连接杆232过度收缩，来保证支撑的稳定性。

具体的，如图1-6所示，本实施例所述密封组件3包括密封盖31，密封盖31顶部设有注入口32和取样口33，密封盖31下部设有密封条34，密封盖31上设有吊耳35。方便对罐体1进行打开，也方便后续对罐体1颞部进行清洗。

进一步的，如图1-6所示，本实施例所述排放组件4包括排放管41，排放管41与罐体1底部连接，排放管41的另一端设有排放阀门42，排放管41与罐体1连接处设有筛网43。当发酵完全后，方便排出。

更进一步的，如图1-6所示，本实施例所述观察组件5包括安装板51，安装板51上设有观察板52，观察板52上设有旋转杆53，旋转杆53两端均设有刮板54，选择杆一端设有旋转把手55。工作人员旋转旋转把手55，刮板54刮取观察板52，可以随时观察发酵情况。

更进一步的，如图1-6所示，本实施例所述取样组件6包括取样管61，取样管61一端连接取样口33，取样管61另一端设有取样件62，所述取样件62包括取样阀门621，取样阀门621与取样管61的另一端连接，取样阀门621与取样管61连接处设有检测头622，所述检测头622包括检测阀门6221，检测阀门6221连接有检测管6222，检测管6222上设有压力表6223，检测管6222的另一端设有截止浮漂6224。工作人员打开检测阀门6221，观察压力表6223和截止浮漂6224，知道截止浮漂6224飘起，证明取样管61内的空气已经全部排出，然后再打开取样阀门621进行取样。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，罐体(1)下部设有支撑组件(2)，罐体(1)顶部设有密封组件(3)，罐体(1)上连接有排放组件(4)，排放组件(4)设置在罐体(1)下部，罐体(1)侧壁上设有观察组件(5)，罐体(1)上设有取样组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述支撑组件(2)包括支撑杆(21)，支撑杆(21)顶部设有连接环(22)，连接环(22)套设在支撑杆(21)上，连接环(22)与罐体(1)表面固定连接，支撑杆(21)底部设有支撑件(23)。

3.根据权利要求2所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述支撑件(23)包括连接盘(231)，连接盘(231)下部设有连接杆(232)，连接杆(232)上套设有压缩弹簧(233)，连接杆(232)底部设有固定盘(234)。

4.根据权利要求3所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述连接杆(232)可伸缩。

5.根据权利要求1所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述密封组件(3)包括密封盖(31)，密封盖(31)顶部设有注入口(32)和取样口(33)，密封盖(31)下部设有密封条(34)，密封盖(31)上设有吊耳(35)。

6.根据权利要求1所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述排放组件(4)包括排放管(41)，排放管(41)与罐体(1)底部连接，排放管(41)的另一端设有排放阀门(42)，排放管(41)与罐体(1)连接处设有筛网(43)。

7.根据权利要求1所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述观察组件(5)包括安装板(51)，安装板(51)上设有观察板(52)，观察板(52)上设有旋转杆(53)，旋转杆(53)两端均设有刮板(54)，选择杆一端设有旋转把手(55)。

8.根据权利要求1所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述取样组件(6)包括取样管(61)，取样管(61)一端连接取样口(33)，取样管(61)另一端设有取样件(62)。

9.根据权利要求8所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述取样件(62)包括取样阀门(621)，取样阀门(621)与取样管(61)的另一端连接，取样阀门(621)与取样管(61)连接处设有检测头(622)。

10.根据权利要求9所述的一种便于取样的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述检测头(622)包括检测阀门(6221)，检测阀门(6221)连接有检测管(6222)，检测管(6222)上设有压力表(6223)，检测管(6222)的另一端设有截止浮漂(6224)。