CN221044795U - 一种无油烟烤盘 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种无油烟烤盘，涉及家用电器领域，旨在解决现有的烤盘无法快速的将其表面的油脂排出，从而在烤制过程中产生大量油烟的问题，其技术方案要点是：包括壳体，壳体内侧壁上可拆卸连接有加热盘，加热盘上存在有导向斜面，加热盘上开设有若干渗油孔且导向斜面向渗油孔一侧倾斜，加热盘底面固定连接有加热管，壳体外侧壁上固定连接有与加热管电连通的电源接口，本实用新型的一种无油烟烤盘，加热盘上的油脂能够沿导向斜面向渗油孔一侧流动，随后通过渗油孔排出，并且由于重力的原因，导向斜面能够加快加热盘上的油脂的流动速度，从而加快油脂排出，起到了提高油脂排出速度的作用，从而减少了油烟的产生。
Description
技术领域
本实用新型涉及家用电器领域，更具体地说，它涉及一种无油烟烤盘。
背景技术
随着我国的经济发展，人们的生活水平提高，越来越多的烹饪设备在市场中出现，其中就包括有电烤盘，它不仅不需要使用明火，并且还能够使人们足不出户即可实现烧烤自由。
现有的烤盘在烤制食物的过程中，特别是肉类食品，由于其本身具有丰富的油脂，因此在烤制的过程中会产生大量的油脂，现有的烤盘在烤制过程中将肉类直接放置于加热盘上，且其本身的漏油孔较小易堵塞，导致产生的油脂无法快速的排出，并随着烤盘的不断加热产生大量的油烟对人体造成损害。
因此需要提出新的方案来解决这个问题。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种无油烟烤盘，能够快速将加热板上的积油排出，避免油脂长时间加热产生油烟。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种无油烟烤盘，包括壳体，所述壳体内侧壁上固定连接有加热盘，所述壳体上设有用于加热加热盘的加热件，所述加热盘上开设有若干漏油孔，所述加热盘上设有导向斜面，且所述导向斜面向漏油孔一侧倾斜，所述加热盘底面设有用于控制加热件的控温件，所述漏油孔下方设有储油腔。
通过采用上述技术方案，将食品放置于导向斜面上进行煎烤，能够使得食品分泌的油脂沿导向斜面流动，并且由于导向斜面向漏油孔一侧倾斜，因此位于加热盘上的油脂能够沿导向斜面通过漏油孔排出，避免油脂长时间位于加热盘上加热产生油烟，起到了减少油烟的作用，并且通过控温件控制的加热件能够使得加热盘保持恒温，避免加热盘温度随着使用时间的延长而升高，使得加热盘的温度始终低于油脂的烟点，进一步降低了油烟的产生。
本实用新型进一步设置为：所述加热盘位于导向斜面较低一侧呈平面设置，所述漏油孔开设于平面上。
通过采用上述技术方案，当油脂流至平面上时，油脂由于其本身的粘性一部分会粘附于平面上，而多余的油脂则通过漏油孔流入储油腔内，从而使得平面可用于煎炸食品，并且动物油的烟点高于实用油的烟点，因此烤盘减少用油的同时还能够减少油烟的产生。
本实用新型进一步设置为：所述加热盘位于导向斜面上设有若干凸条，且所述凸条沿加热盘长边设置。
通过采用上述技术方案，将食品架设于凸条上烤制，能够使得加热过程中食品产生的油脂沿相邻两凸条间形成的导油槽流动，避免将食物直接放置于加热盘上烤制导致加热盘的排油效率低，起到了提高加热盘的漏油效率的作用。
本实用新型进一步设置为：所述加热件包括固定连接于壳体侧壁上的电源以及与电源电连接的加热管，所述加热管延伸至加热盘内。
通过采用上述技术方案，将加热管延伸至烤盘内能够提高加热盘的加热效率，并且能够避免烤盘上方的油脂接触到加热管的表面而产生油烟，起到了减少油烟的作用。
本实用新型进一步设置为：所述控温件包括固定连接于壳体内的温控开关以及与温控开关固定连接的测温针，所述温控开关与电源电连接，且所述测温针与加热盘底面贴合。
通过采用上述技术方案，测温针能够探测烤盘的温度，并通过温控开关对电源进行控制，从而使得加热盘保持恒温，避免长时间加热导致加热盘温度过高而产生油烟，进一步降低了油烟的产生。
本实用新型进一步设置为：所述加热盘采用石墨制成。
通过采用上述技术方案，石墨具有导热快的优点，因此采用石墨制成的加热盘具有良好的导热效率，避免加热盘上的温度不均，起到了提高烤盘煎烤的效果，并且石墨具有不沾油的特性，因此能够提高加热盘的排油效率，避免过多的油脂粘附于加热盘表面，减少了油烟的产生。
本实用新型进一步设置为：所述储油腔内滑动连接有储油盒。
通过采用上述技术方案，储油盒能够便于使用者清理位于储油腔内的废油，避免储油腔内的废油由于长时间处于高温环境下产生油烟。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
导向斜面能够使得食品分泌的油脂沿导向斜面流动，并且由于导向斜面向漏油孔一侧倾斜，因此位于加热盘上的油脂能够沿导向斜面通过漏油孔排出，避免油脂长时间位于加热盘上加热产生油烟，起到了减少油烟的作用，并且控温件能够使得加热盘保持恒温，使得加热盘的温度始终低于油脂的烟点。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的剖视图。
图中：1、壳体；2、加热盘；3、漏油孔；4、导向斜面；5、平面；6、凸条；7、电源；8、加热管；9、温控开关；10、测温针；11、储油盒。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。
一种无油烟烤盘，如图1和图2所示，包括壳体1，壳体1内侧壁上固定连接有加热盘2，加热盘2上设有导向斜面4，加热盘2位于导向斜面4较低一侧呈平面5设置且平面5上开设有若干漏油孔3，将食品放置于导向斜面4上进行煎烤，能够使得食品分泌的油脂沿导向斜面4流动，并且由于导向斜面4向漏油孔3一侧倾斜，因此位于加热盘2上的油脂能够沿导向斜面4通过漏油孔3排出，避免油脂长时间位于加热盘2上加热产生油烟，起到了减少油烟的作用，漏油孔3下方设有储油腔，储油腔内滑动连接有储油盒11，储油盒11能够便于使用者清理位于储油腔内的废油，避免储油腔内的废油由于长时间处于高温环境下产生油烟，并且当油脂流至平面5上时，油脂由于其本身的粘性一部分会粘附于平面5上，而多余的油脂则通过漏油孔3流入储油腔内，从而使得平面5可用于煎炸食品，并且动物油的烟点高于实用油的烟点，因此烤盘减少用油的同时还能够减少油烟的产生。
如图1所示，加热盘2位于导向斜面4上设有若干凸条6，且凸条6沿加热盘2长边设置，将食品架设于凸条6上烤制，能够使得加热过程中食品产生的油脂沿相邻两凸条6间形成的导油槽流动，避免将食物直接放置于加热盘2上烤制导致加热盘2的排油效率低，起到了提高加热盘2的漏油效率的作用，加热盘2采用石墨制成，石墨具有导热快的优点，因此采用石墨制成的加热盘2具有良好的导热效率，避免加热盘2上的温度不均，起到了提高烤盘煎烤的效果，并且石墨具有不沾油的特性，因此能够提高加热盘2的排油效率，避免过多的油脂粘附于加热盘2表面，减少了油烟的产生。
如图2所示，壳体1上设有用于加热加热盘2的加热件，加热件包括固定连接于壳体1侧壁上的电源7以及与电源7电连接的加热管8，加热管8延伸至加热盘2内，将加热管8设置于烤盘内且与导向斜面4平行能够提高加热盘2的加热效率，避免由于加热盘2上设置的导向斜面4的厚度不均，起到了使加热盘2受热均匀的作用，提高了加热效率，并且能够避免加热盘2上的油脂直接接触加热管8导致油烟产生。
如图2所示，加热盘2底面设有用于控制加热件的控温件，通过控温件控制的加热件能够使得加热盘2保持恒温，避免加热盘2温度随着使用时间的延长而升高，使得加热盘2的温度始终低于油脂的烟点，进一步降低了油烟的产生，控温件包括固定连接于壳体1内的温控开关9以及与温控开关9固定连接的测温针10，温控开关9与电源7电连接，且测温针10与加热盘2底面贴合，测温针10能够探测加热盘2的温度，并通过温控开关9对电源7进行控制，从而使得加热盘2保持恒温，起到了控制加热盘2温度的效果。
工作原理：
使用烤盘时，打开电源7，此时位于加热盘2内的加热管8发热，并将热量传递至加热盘2上，随着烤盘的温度升高，将带有油脂的食品架设于凸条6上，随着温度升高食品中的油脂渗出并滴落至位于相邻两凸条6间的导油槽中，由于重力的原因，此时油脂沿导向斜面4发生流动，直至抵达加热盘2的平面5处，其中一部分油脂通过漏油孔3滴落至储油盒11中，而另一部分则粘附于加热盘2上，此时即可将不含油脂的食品放置于平面5上进行煎炸。
加热过程中，与加热盘2贴合的测温针10能够探测烤盘的温度，并通过温控开关9对电源7进行控制，从而使得加热盘2保持恒温，避免长时间加热导致加热盘2温度过高而产生油烟，从而降低了油烟的产生。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种无油烟烤盘，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内侧壁上固定连接有加热盘(2)，所述壳体(1)上设有用于加热加热盘(2)的加热件，所述加热盘(2)上开设有若干漏油孔(3)，所述加热盘(2)上设有导向斜面(4)，且所述导向斜面(4)向漏油孔(3)一侧倾斜，所述加热盘(2)底面设有用于控制加热件的控温件，所述漏油孔(3)下方设有储油腔。
2.根据权利要求1所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述加热盘(2)位于导向斜面(4)较低一侧呈平面(5)设置，所述漏油孔(3)开设于平面(5)上。
3.根据权利要求2所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述加热盘(2)位于导向斜面(4)上设有若干凸条(6)，且所述凸条(6)沿加热盘(2)长边设置。
4.根据权利要求1所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述加热件包括固定连接于壳体(1)侧壁上的电源(7)以及与电源(7)电连接的加热管(8)，所述加热管(8)延伸至加热盘(2)内。
5.根据权利要求4所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述控温件包括固定连接于壳体(1)内的温控开关(9)以及与温控开关(9)固定连接的测温针(10)，所述温控开关(9)与电源(7)电连接，且所述测温针(10)与加热盘(2)底面贴合。
6.根据权利要求1所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述加热盘(2)采用石墨制成。
7.根据权利要求1所述的一种无油烟烤盘，其特征在于：所述储油腔内滑动连接有储油盒(11)。
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