CN220920113U - 一种操作台 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种操作台，涉及一般污垢的防除技术领域。该操作台，包括食品加工操作台和操作板，所述食品加工操作台的上表面固定连接有沥水盒，沥水盒的下表面贯穿食品加工操作台，食品加工操作台的上表面开设有滤网收集槽，食品加工操作台的上表面固定连接有固定板，食品加工操作台的上方设置有清洁装置，食品加工操作台的上方设置有清理装置，通过电机输出端的反转使得残渣刮板远离操作板的表面进行返回，避免残渣刮板返回时候将部分残渣清理到操作板的另一边，也方便残渣刮板下次进行清理，增加了实用性，该装置的使用避免了食品加工后的残留物，遗留操作板上，减少细菌滋生的情况，使得工作环境保持洁净。

Description

一种操作台

技术领域

本实用新型涉及一般污垢的防除技术领域，特别涉及一种操作台。

背景技术

食品加工的工序都是在指定的操作平台上完成的，操作平台的也是决定食品加工后成品合格率的决定性条件，操作平台的功能性也决定了食品加工后成品的质量和品质，在对肉类食品的加工的过程中，需要对原材料进行清洗，加工切割等过程，在清洗加工的过程中会产生大量的污水水渍在操作台面和地面上，都会导致工作环境变差，从而食品的安全得不到保障。

现有的操作台长时间的使用时，肉类残留物或者残渣通常得不到及时清理，使得肉类残留物容易粘连在操作台上，混合有污水的残留物容易滋生细菌，不及时清理的话，会导致后期处理的肉类容易变质，影响产品质量，因此亟需一种能够及时清理食品加工残留物的操作台。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种操作台，能够解决现有食品加工操作台不能及时清理，且产生细菌影响品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种操作台，包括食品加工操作台和操作板，所述食品加工操作台的上表面固定连接有沥水盒，沥水盒的下表面贯穿食品加工操作台，食品加工操作台的下方放置有集水箱，食品加工操作台的上表面开设有滤网收集槽；

其中，食品加工操作台的上表面固定连接有固定板，食品加工操作台的上方设置有清洁装置，食品加工操作台的上方设置有清理装置。

优选的，所述清洁装置包括电推杆，电推杆固定连接在食品加工操作台平台的下表面，电推杆的输出端固定连接有连接板，连接板的右表面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有螺纹杆；

其中，螺纹杆的外表面螺纹套接有连接块，食品加工操作台的上表面开设有滑槽，连接块的下表面固定连接有伸缩杆，连接块的前表面固定连接有残渣刮板。

优选的，所述电推杆的输出端滑动贯穿出食品加工操作台，电机的输出端转动延伸至连接板的内部，螺纹杆远离电机的一端与连接板转动连接。

优选的，所述伸缩杆的远离连接块的伸缩端与滑槽滑动连接，残渣刮板的下表面与操作板表面相接触。

优选的，所述清理装置包括齿轮，齿轮转动连接在固定板的前表面，连接板的右表面固定连接有第一齿条；

其中，固定板的前表面滑动连接有第二齿条，第二齿条的前表面固定连接有支架，支架的前表面固定连接有清理条。

优选的，所述齿轮与第一齿条和第二齿条均啮合连接，清理条位于滤网收集槽的上方，清理条与残渣刮板相接触，固定板不与连接板接触。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该操作台，清理条的向下位移对残渣刮板表面吸附粘连的残渣进行清理将残留物清理到滤网收集槽内，同时通过电机输出端的反转使得残渣刮板远离操作板的表面进行返回，避免残渣刮板返回时候将部分残渣清理到操作板的另一边，也方便残渣刮板下次进行清理，增加了实用性，该装置的使用避免了食品加工后的残留物，遗留操作板上，减少细菌滋生的情况，使得工作环境保持洁净。

(2)、该操作台，连接块的转动位移带动残渣刮板进行滑动位移，通过残渣刮板的滑动位移对操作板上的残渣进行清理到滤网收集槽的内，然后收集，通过滤网收集槽下方滤网可以对残渣进行滤水到下方的集水箱内，该装置的使用能够及时对操作板进行清扫清洁，增加了实用性。

(3)、该操作台，当连接块转动位移时，通过滑槽与伸缩杆的相互配合使得连接块沿着指定方向进行滑动位移，方便对操作板上的残留物进行清理，同时当电推杆输出端向上位移时，通过伸缩杆的配合使得连接块与连接板正常位移，增加了稳定性，也通过滤网收集槽将残渣与水分离开来，方便残渣与污水进行分类处理。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：

图1为本实用新型示意图；

图2为本实用新型连接块示意图；

图3为本实用新型固定板示意图；

图4为本实用新型支架示意图。

附图标记：1、食品加工操作台；2、操作板；3、滤网收集槽；4、沥水盒；5、固定板；6、电推杆；7、连接板；8、电机；9、螺纹杆；10、滑槽；11、连接块；12、伸缩杆；13、残渣刮板；14、齿轮；15、第一齿条；16、第二齿条；17、支架；18、清理条。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种操作台，包括食品加工操作台1和操作板2，食品加工操作台1的上表面固定连接有沥水盒4，沥水盒4的下表面贯穿食品加工操作台1，食品加工操作台1的下方放置有集水箱，食品加工操作台1的上表面开设有滤网收集槽3，食品加工操作台1的上表面固定连接有固定板5，食品加工操作台1的上方设置有清洁装置，食品加工操作台1的上方设置有清理装置。

进一步地，清洁装置包括电推杆6，电推杆6固定连接在食品加工操作台1平台的下表面，电推杆6的输出端滑动贯穿出食品加工操作台1，电推杆6的输出端固定连接有连接板7，连接板7的右表面固定连接有电机8，电机8的输出端转动延伸至连接板7的内部，电机8的输出端固定连接有螺纹杆9，螺纹杆9远离电机8的一端与连接板7转动连接，螺纹杆9的外表面螺纹套接有连接块11，食品加工操作台1的上表面开设有滑槽10，连接块11的下表面固定连接有伸缩杆12，伸缩杆12的远离连接块11的伸缩端与滑槽10滑动连接，连接块11的前表面固定连接有残渣刮板13，残渣刮板13的下表面与操作板2表面相接触。

进一步地，清理装置包括齿轮14，齿轮14转动连接在固定板5的前表面，连接板7的右表面固定连接有第一齿条15，固定板5的前表面滑动连接有第二齿条16，齿轮14与第一齿条15和第二齿条16均啮合连接，第二齿条16的前表面固定连接有支架17，支架17的前表面固定连接有清理条18，清理条18位于滤网收集槽3的上方，清理条18与残渣刮板13相接触，固定板5不与连接板7接触。

进一步地，在使用该装置时，当对肉类食品加工后，当工作人员将加工好的食品放置到沥水盒4内时，启动电机8，电机8输出端的转动带动螺纹杆9转动，螺纹杆9的转动带动连接块11转动位移，连接块11的转动位移带动残渣刮板13进行滑动位移，通过残渣刮板13的滑动位移对操作板2上的残渣进行清理到滤网收集槽3的内，然后收集，通过滤网收集槽3下方滤网可以对残渣进行滤水到下方的集水箱内，该装置的使用能够及时对操作板2进行清扫清洁，增加了实用性。

进一步地，在使用该装置时，当残渣刮板13将残渣清理到滤网收集槽3内时，此时残渣刮板13与清理条18相接触，启动电推杆6，电推杆6输出端的滑动位移带动连接板7进行位移，连接板7的上下位移带动第一齿条15进行向上位移，第一齿条15的位移带动齿轮14转动，齿轮14的的转动带动第二齿条16向下滑动位移，第二齿条16的滑动位移带动支架17向下位移，支架17的向下位移带动清理条18向下位移，清理条18的向下位移对残渣刮板13表面吸附粘连的残渣进行清理将残留物清理到滤网收集槽3内，同时通过电机8输出端的反转使得残渣刮板13远离操作板2的表面进行返回，避免残渣刮板13返回时候将部分残渣清理到操作板2的另一边，也方便残渣刮板13下次进行清理，增加了实用性，该装置的使用避免了食品加工后的残留物，遗留操作板2上，减少细菌滋生的情况，使得工作环境保持洁净。

进一步地，在使用该装置时，当连接块11转动位移时，通过滑槽10与伸缩杆12的相互配合使得连接块11沿着指定方向进行滑动位移，方便对操作板2上的残留物进行清理，同时当电推杆6输出端向上位移时，通过伸缩杆12的配合使得连接块11与连接板7正常位移，增加了稳定性，也通过滤网收集槽3将残渣与水分离开来，方便残渣与污水进行分类处理。

工作原理：在使用该装置时，当对肉类食品加工后，当工作人员将加工好的食品放置到沥水盒4内时，启动电机8，电机8输出端的转动带动螺纹杆9转动，螺纹杆9的转动带动连接块11转动位移，连接块11的转动位移带动残渣刮板13进行滑动位移，通过残渣刮板13的滑动位移对操作板2上的残渣进行清理到滤网收集槽3的内，然后收集，通过滤网收集槽3下方滤网可以对残渣进行滤水到下方的集水箱内，当残渣刮板13将残渣清理到滤网收集槽3内时，此时残渣刮板13与清理条18相接触，启动电推杆6，电推杆6输出端的滑动位移带动连接板7进行位移，连接板7的上下位移带动第一齿条15进行向上位移，第一齿条15的位移带动齿轮14转动，齿轮14的的转动带动第二齿条16向下滑动位移，第二齿条16的滑动位移带动支架17向下位移，支架17的向下位移带动清理条18向下位移，清理条18的向下位移对残渣刮板13表面吸附粘连的残渣进行清理将残留物清理到滤网收集槽3内，同时通过电机8输出端的反转使得残渣刮板13远离操作板2的表面进行返回。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (6)

1.一种操作台，包括食品加工操作台(1)和操作板(2)，其特征在于：所述食品加工操作台(1)的上表面固定连接有沥水盒(4)，沥水盒(4)的下表面贯穿食品加工操作台(1)，食品加工操作台(1)的下方放置有集水箱，食品加工操作台(1)的上表面开设有滤网收集槽(3)；

其中，食品加工操作台(1)的上表面固定连接有固定板(5)，食品加工操作台(1)的上方设置有清洁装置，食品加工操作台(1)的上方设置有清理装置。

2.根据权利要求1所述的一种操作台，其特征在于：所述清洁装置包括电推杆(6)，电推杆(6)固定连接在食品加工操作台(1)平台的下表面，电推杆(6)的输出端固定连接有连接板(7)，连接板(7)的右表面固定连接有电机(8)，电机(8)的输出端固定连接有螺纹杆(9)；

其中，螺纹杆(9)的外表面螺纹套接有连接块(11)，食品加工操作台(1)的上表面开设有滑槽(10)，连接块(11)的下表面固定连接有伸缩杆(12)，连接块(11)的前表面固定连接有残渣刮板(13)。

3.根据权利要求2所述的一种操作台，其特征在于：所述电推杆(6)的输出端滑动贯穿出食品加工操作台(1)，电机(8)的输出端转动延伸至连接板(7)的内部，螺纹杆(9)远离电机(8)的一端与连接板(7)转动连接。

4.根据权利要求2所述的一种操作台，其特征在于：所述伸缩杆(12)的远离连接块(11)的伸缩端与滑槽(10)滑动连接，残渣刮板(13)的下表面与操作板(2)表面相接触。

5.根据权利要求1所述的一种操作台，其特征在于：所述清理装置包括齿轮(14)，齿轮(14)转动连接在固定板(5)的前表面，连接板(7)的右表面固定连接有第一齿条(15)；

其中，固定板(5)的前表面滑动连接有第二齿条(16)，第二齿条(16)的前表面固定连接有支架(17)，支架(17)的前表面固定连接有清理条(18)。

6.根据权利要求5所述的一种操作台，其特征在于：所述齿轮(14)与第一齿条(15)和第二齿条(16)均啮合连接，清理条(18)位于滤网收集槽(3)的上方，清理条(18)与残渣刮板(13)相接触，固定板(5)不与连接板(7)接触。