CN220898514U - 一种加热结构及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种加热结构，包括发热板以及导电弹片，该发热板包括板体、设置在板体表面上的远红外纳米电热膜层以及设置在板体表面上且与远红外纳米电热膜层电连接的金属导电层；该导电弹片的一端与金属导电层电连接，其另一端与外电线的连接端子电连接。由此，采用具有远红外纳米电热膜层的发热板作为发热元件，发热面积大、受热均匀、热效率高、升温块；同时该远红外纳米电热膜层通电后可以产生远红外线，使热量能够穿透食物内部，从而达到外脆里嫩的食物口感。另外，通过在发热板与外电线之间设置导电弹片，可以防止因发热板温度过高而导致外电线熔化，从而提高了产品的可靠性。此外，本实用新型还提供具有该加热结构的烹饪器具。

Description

一种加热结构及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种加热结构及具有其的烹饪器具。

背景技术

空气炸锅是利用高速空气循环技术来烹饪食物的一种家用电器，其使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇使热空气在食物篮内部形成急速循环的热流，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

为了实现对食物的全方位烘烤，有商家通过在空气炸锅的烹饪腔底部设置发热管以实现对食物底部的加热，但发热管的安装结构较为复杂，且安装好的发热管清洗困难。为此，也有部分商家采用发热盘以取代发热管，但发热盘的升温时间较长，热效率低。

实用新型内容

为了克服上述现有技术所述的缺陷，本实用新型提供了一种加热结构及具有其的烹饪器具，采用具有远红外纳米电热膜层的发热板作为发热元件，发热面积大、受热均匀、热效率高、升温块；同时该远红外纳米电热膜层通电后可以产生远红外线，使热量能够穿透食物内部，从而达到外脆里嫩的食物口感。

本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

一种加热结构，包括：

发热板，包括板体、设置在所述板体表面上的远红外纳米电热膜层以及设置在所述板体表面上且与所述远红外纳米电热膜层电连接的金属导电层；

导电弹片，其一端与所述金属导电层电连接，其另一端与外电线的连接端子电连接。

进一步地，还包括安装座，其中：

所述导电弹片的一端弯折设置并与所述金属导电层抵接以实现电连接，所述导电弹片的另一端与所述外电线的连接端子通过紧固件固定在所述安装座上以实现电连接。

进一步地，所述安装座与所述导电弹片之间设置有限位结构，所述限位结构包括相互卡接的限位孔以及限位块，所述限位孔与所述限位块的其中之一设置在所述安装座上，其中另一设置在所述导电弹片上。

进一步地，还包括支撑架，所述发热板与所述安装座均固定在所述支撑架上。

进一步地，所述支撑架上开设有用于固定所述板体的胶槽，所述胶槽内填充有胶体。

进一步地，所述支撑架内开设有腔体，所述板体盖合在所述腔体上；所述腔体内设置有隔热材料。

进一步地，还包括固定在所述支撑架上的温度传感器，所述温度传感器用于检测所述板体的表面温度。

进一步地，还包括设置在所述板体表面与所述温度传感器之间的云母片。

进一步地，所述板体为微晶玻璃板。

另外，本实用新型还提供一种烹饪器具，包括机体以及设置在所述机体内的上述加热结构。

综上所述，本实用新型的一种加热结构及具有其的烹饪器具，具有以下有益效果：

(1)本实用新型的加热结构，采用具有远红外纳米电热膜层的发热板作为发热元件，发热面积大、受热均匀、热效率高、升温块；同时该远红外纳米电热膜层通电后可以产生远红外线，使热量能够穿透食物内部，从而达到外脆里嫩的食物口感。

(2)本实用新型的加热结构，通过在发热板与外电线之间设置导电弹片，可以防止因发热板温度过高而导致外电线熔化，从而提高了产品的可靠性。

附图说明

图1为本实用新型加热结构的爆炸示意图；

图2为图1另一视角的结构示意图；

图3为本实用新型加热结构中发热板的俯视图；

图4为本实用新型加热结构的结构示意图；

图5为本实用新型加热结构的剖面示意图；

图6为本实用新型烹饪器具的爆炸示意图。

其中，附图标记含义如下：

1、加热结构；11、发热板；111、板体；112、远红外纳米电热膜层；113、金属导电层；12、导电弹片；121、限位孔；13、安装座；131、限位块；14、连接端子；15、支撑架；151、腔体；152、胶槽；16、隔热材料；17、温度传感器；18、云母片；19、固定座；2、机体；3、炸篮组件。

具体实施方式

为了更好地理解和实施，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

实施例一

参阅图1-5，本实用新型公开了一种加热结构1，包括发热板11，该发热板11包括板体111、设置在板体111上表面的远红外纳米电热膜层112以及设置在板体111上表面且与远红外纳米电热膜层112电连接的金属导电层113。具体的，该板体111为圆形的微晶玻璃板，其方便清洁、升温和降温速度快且成本较低；该远红外纳米电热膜层112为纳米氧化锡膜层，其涂覆在板体111的中部位置且面积小于板体111的表面面积，该远红外纳米电热膜层112同样呈圆形；该金属导电层113为镀银涂层，其设置在远红外纳米电热膜层112的两侧边缘且一端延伸至靠近板体111的边缘处。

其中，该板体111、远红外纳米电热膜层112以及金属导电层113的形状均可以根据实际需要具体设置，其可以设置为矩形、椭圆形等其他形状，此处均不受限制。

由此，该发热板11上喷涂有远红外纳米电热膜层112，其发热面积大、受热均匀、热效率高、升温块；同时该远红外纳米电热膜层112通电后可以产生远红外线，使热量能够穿透食物内部，从而达到外脆里嫩的食物口感。

进一步地，该加热结构1还包括采用金属材质制成的导电弹片12，该导电弹片12的一端与金属导电层113电连接，其另一端与外电线(图中未示出)的连接端子14电连接。具体的，还包括安装座13，该导电弹片12的一端弯折设置并与金属导电层113抵接以实现电连接，该导电弹片12的另一端与外电线的连接端子14均通过螺栓固定在安装座13上以实现电连接。

由此，通过在发热板11与外电线之间设置导电弹片12，可以防止因发热板11温度过高而导致外电线熔化，从而提高了产品的可靠性。

进一步地，该安装座13与导电弹片12之间设置有限位结构，该限位结构包括相互卡接的限位孔121以及限位块131，该限位孔121开设在导电弹片12上，该限位块131凸设在安装座13上。由此，通过设置限位结构，可防止导电弹片12在水平方向上发生偏转，从而保证导电弹片12与金属导电层113始终处于抵接状态。

当然，在其他实施例中，也可以将限位块131与限位孔121的设置位置互换，即将限位块131设置在导电弹片12上，而将限位孔121设置在安装座13上，其也能到达同样的技术效果，此处不受限制。

再参阅图1-5，该加热结构1还包括支撑架15，该发热板11与安装座13均固定在支撑架15上。具体的，该支撑架15上开设有呈圆环状的胶槽152，该发热板11的板体111放置在胶槽152上并通过往胶槽152内打胶以实现对发热板11的固定。另外，该支撑架15的中部还开设有腔体151，该板体111盖合在腔体151上，该腔体151内填充有隔热材料16，从而防止发热板11热量散发。优选的，该隔热材料16为隔热棉。

在本实施例中，该安装座13通过打螺丝的方式固定在支撑架15底部。

为了避免发热板11在工作时温度过高，该支撑架15上设置有用于检测板体111表面温度的温度传感器17。具体的，该温度传感器17的一端通过固定座19固定在支撑架15的底部，其另一端穿过隔热材料16并与板体111下表面抵接以实现测温。

在本实施例中，该温度传感器17为电热偶控温器。

当然，为了进一步提高测温准确性，该板体111下表面与温度传感器17的顶部之间还设置有云母片18，该云母片18可起到绝缘作用，从而提高了温度传感器17的测量精度。优选的，该云母片18的厚度为0.1～0.2mm。

实施例二

参阅图6，另外，本实用新型还提供一种烹饪器具。具体的，该烹饪器具为空气炸锅，其包括机体2和炸篮组件3，该机体内部开设有具有前端开口的烹饪腔，该炸篮组件3可分离地插设在烹饪腔内。另外，实施例一中的加热结构1设置该烹饪腔的底部，该发热板11发热并对炸篮组件3内的食物底部的加热，从而实现对食物的全方位煎烤。

综上所述，本实用新型的一种加热结构1及具有其的烹饪器具，具有以下有益效果：

(一)本实用新型的加热结构1，采用具有远红外纳米电热膜层112的发热板11作为发热元件，发热面积大、受热均匀、热效率高、升温块；同时该远红外纳米电热膜层112通电后可以产生远红外线，使热量能够穿透食物内部，从而达到外脆里嫩的食物口感。

(二)本实用新型的加热结构1，通过在发热板11与外电线之间设置导电弹片12，可以防止因发热板11温度过高而导致外电线熔化，从而提高了产品的可靠性。

本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种加热结构，其特征在于，包括：

发热板，包括板体、设置在所述板体表面上的远红外纳米电热膜层以及设置在所述板体表面上且与所述远红外纳米电热膜层电连接的金属导电层；

导电弹片，其一端与所述金属导电层电连接，其另一端与外电线的连接端子电连接。

2.根据权利要求1所述的加热结构，其特征在于，还包括安装座，其中：

所述导电弹片的一端弯折设置并与所述金属导电层抵接以实现电连接，所述导电弹片的另一端与所述外电线的连接端子通过紧固件固定在所述安装座上以实现电连接。

3.根据权利要求2所述的加热结构，其特征在于，所述安装座与所述导电弹片之间设置有限位结构，所述限位结构包括相互卡接的限位孔以及限位块，所述限位孔与所述限位块的其中之一设置在所述安装座上，其中另一设置在所述导电弹片上。

4.根据权利要求2或3所述的加热结构，其特征在于，还包括支撑架，所述发热板与所述安装座均固定在所述支撑架上。

5.根据权利要求4所述的加热结构，其特征在于，所述支撑架上开设有用于固定所述板体的胶槽，所述胶槽内填充有胶体。

6.根据权利要求4所述的加热结构，其特征在于，所述支撑架内开设有腔体，所述板体盖合在所述腔体上；所述腔体内设置有隔热材料。

7.根据权利要求4所述的加热结构，其特征在于，还包括固定在所述支撑架上的温度传感器，所述温度传感器用于检测所述板体的表面温度。

8.根据权利要求7所述的加热结构，其特征在于，还包括设置在所述板体表面与所述温度传感器之间的云母片。

9.根据权利要求1所述的加热结构，其特征在于，所述板体为微晶玻璃板。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括机体以及设置在所述机体内的如权利要求1-9中任一项所述的加热结构。