CN220897876U - 一种冷冻食品生产加工用凝冻设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括柜体，所述柜体的内部固定连接有等距离排列的平隔板，所述平隔板上转动连接有转动盘，所述柜体的顶部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿至柜体的内部并与其转动连接。该实用新型竖隔板将转动盘分隔为四个独立空间，然后每个独立空间滑动单独的扇形载物盒，将不同类型的食品分别分层分别放置在不同的扇形载物盒内部，实现分类，同时在取用时，首先通过外部控制设备输入相对应扇形载物盒的编号，则驱动电机带动装置转动，使输入编号的扇形载物盒运行朝向正面的位置，从而实现了装置具备减少取用时对其它食品的影响，同时可进行先旋转后打开，减少寻找时间，减少暴露时间的优点。

Description

一种冷冻食品生产加工用凝冻设备

技术领域

本实用新型涉及冷冻食品加工技术领域，更具体地说，涉及一种冷冻食品生产加工用凝冻设备。

背景技术

食品冷冻是用低温对食品的储存，凝冻设备的目的是快速降低食品的温度，以达到保持食品质量和延长保质期的效果，通过迅速冷冻食品，可以防止微生物生长和食品的氧化反应，从而保持食品的色泽、口感和营养成分。在冷冻食品生产过程中，凝冻设备一般需要考虑的问题包括均匀冷却、节省空间和操作灵活性等。

例如，专利申请号为202221772773.8公开了一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括冷凝箱，所述冷凝箱下端固定安装有四个支腿，所述冷凝箱前端通过活动轴活动安装有柜门，所述柜门左端中部开有开门槽，所述柜门四周开有卡槽，所述冷凝箱前端固定安装有密封胶条，所述冷凝箱内左壁和内右壁均固定安装有四个安装滑块，且横向的两个所述滑块之间均共同滑动安装有隔板，四个所述隔板上端均固定安装有分类装置，所述隔板下端和冷凝箱内上壁均固定安装有杀菌装置。本实用新型所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，解决了凝冻设备内部空间较大，存储的食物不方便拿取，且食品之间统一存放容易串味的问题，方便对内部食品进行杀菌消毒，避免内部滋生细菌。

但是现有技术中的仍然存在打开柜门后隔层全部与外部连通，并且取用时内部虽然实现了分类，也会存在均与外部常温空气接触，容易影响其他食品的冷冻效果，同时打开后需要转动寻找，耗费时间长，导致内部食品暴露时间较长。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种冷冻食品生产加工用凝冻设备。

为解决背景技术问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括柜体，所述柜体的内部固定连接有等距离排列的平隔板，所述平隔板上转动连接有转动盘，所述柜体的顶部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿至柜体的内部并与其转动连接，所述驱动电机的输出端通过联轴器固定连接有竖管，所述竖管的外侧转动连接有导气件，所述导气件固定安装至柜体内，所述竖管向下依次贯穿转动盘和平隔板，所述竖管与平隔板转动连接，所述竖管与转动盘固定连接，所述转动盘上固定连接有四个竖隔板，四个所述竖隔板相对的一侧均与竖管固定连接，所述柜体的底部安装有制冷机，所述制冷机的输出端通过管道与导气件连通固定，所述转动盘上开设有四组平行的导槽，所述导槽上阻力滑动连接有多个扇形载物盒，所述扇形载物盒与相邻的两个竖隔板滑动接触。

作为上述技术方案的进一步描述：所述导气件包括环形罩和连接块，所述环形罩的内侧转动连接至竖管的外侧，所述竖管与环形罩内部连通，所述环形罩通过连接块与柜体内部固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述竖管的外侧固定连接有与平隔板对应的盖板，所述盖板的底部与竖隔板固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：所述柜体的外侧安装有控制器，所述控制器上设置有三组控制按钮，三组所述控制按钮均为四个分别与内部每一层的竖隔板分隔的四个空间内部的扇形载物盒位置对应。

作为上述技术方案的进一步描述：所述竖管的外侧开设有三组通气孔，所述通气孔与单个扇形载物盒所在的空间连通。

作为上述技术方案的进一步描述：所述扇形载物盒的外侧固定连接有把手，所述柜体的正面铰接有与平隔板对应的封闭门。

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

本方案通过平隔板配合竖隔板将每个转动盘上进行空间分割独立，使得每个扇形载物盒存在与独立空间独立冷冻，打开取用时，减少对其他食品的影响，并且通过控制配合驱动电机以及竖管实现了先选择后取用，减少开门时间的优点。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为本实用新型的俯视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图4为本实用新型的部分俯视结构示意图。

图中标号说明：

1、柜体；2、平隔板；3、转动盘；4、驱动电机；5、竖管；51、盖板；52、通气孔；6、导气件；61、环形罩；62、连接块；7、竖隔板；8、制冷机；9、导槽；10、扇形载物盒；101、把手；11、控制器；12、控制按钮；13、封闭门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；

请参阅图1～4，本实用新型中，一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括柜体1，柜体1的内部固定连接有等距离排列的平隔板2，平隔板2上转动连接有转动盘3，柜体1的顶部安装有驱动电机4，驱动电机4的输出端贯穿至柜体1的内部并与其转动连接，驱动电机4的输出端通过联轴器固定连接有竖管5，竖管5的外侧转动连接有导气件6，导气件6固定安装至柜体1内，竖管5向下依次贯穿转动盘3和平隔板2，竖管5与平隔板2转动连接，竖管5与转动盘3固定连接，转动盘3上固定连接有四个竖隔板7，四个竖隔板7相对的一侧均与竖管5固定连接，柜体1的底部安装有制冷机8，制冷机8的输出端通过管道与导气件6连通固定，转动盘3上开设有四组平行的导槽9，导槽9上阻力滑动连接有多个扇形载物盒10，扇形载物盒10与相邻的两个竖隔板7滑动接触。

本实用新型中，通过柜体1作为装置主体，竖隔板7将转动盘3分隔为四个独立空间，然后每个独立空间滑动单独的扇形载物盒10，将不同类型的食品分别分层分别放置在不同的扇形载物盒10内部，实现分类，同时在取用时，首先通过外部控制设备输入相对应扇形载物盒10的编号，则驱动电机4带动装置转动，使输入编号的扇形载物盒10运行朝向正面的位置，然后打开柜体1将扇形载物盒10沿着导槽9向外拉动进行取用，此时其他食品均被独立隔离，降低取用时外部空气的影响，同时采用更加智能化操作，在柜体1内部进行相对应的食品旋转，使其自动运行至方便取出的位置，从而实现了装置具备减少取用时对其它食品的影响，同时可进行先旋转后打开，减少寻找时间，减少暴露时间的优点，解决了现有技术中的打开柜门后隔层全部与外部连通，并且取用时内部虽然实现了分类，也会存在均与外部常温空气接触，容易影响其他食品的冷冻效果，同时打开后需要转动寻找，耗费时间长，导致内部食品暴露时间较长的问题。

请参阅图3，其中：导气件6包括环形罩61和连接块62，环形罩61的内侧转动连接至竖管5的外侧，竖管5与环形罩61内部连通，环形罩61通过连接块62与柜体1内部固定连接。

本实用新型中，通过环形罩61配合连接块62实现定位安装，并且在竖管5在环形罩61的内部转动，底部的制冷机8将冷空气通过管道注入环形罩61内部，然后使其进入竖管5的内部对各层各个空间内部的食品进行独立冷冻。

请参阅图3，其中：竖管5的外侧固定连接有与平隔板2对应的盖板51，盖板51的底部与竖隔板7固定连接。

本实用新型中，通过盖板51配合竖隔板7实现对扇形载物盒10进行独立封盖，使其在柜体1打开后，扇形载物盒10的内部食品也不会直接暴露在空气中。

请参阅图1与图3，其中，柜体1的外侧安装有控制器11，控制器11上设置有三组控制按钮12，三组控制按钮12均为四个分别与内部每一层的竖隔板7分隔的四个空间内部的扇形载物盒10位置对应。

本实用新型中，通过控制器11上的三组控制按钮12分别对应三层上的各个扇形载物盒10的所在空间，通过将各个食品进行编号分类，使对应的编号对应不同的食品，方便取用时，先按下对应控制按钮12进行选择，然后驱动电机4带动竖管5转动将所选的扇形载物盒10运行带动至朝向正面的位置，然后打开柜体1后可直接打开取用，方便灵活，减少柜门打开时间。

请参阅图3，其中：竖管5的外侧开设有三组通气孔52，通气孔52与单个扇形载物盒10所在的空间连通。

本实用新型中，通过通气孔52使得竖管5对各个扇形载物盒10所在的空间内部进行独立输送冷气进行冷冻。

请参阅图1与图2，其中：扇形载物盒10的外侧固定连接有把手101，柜体1的正面铰接有与平隔板2对应的封闭门13。

本实用新型中，通过把手101方便抽出扇形载物盒10，并且通过封闭门13可独立打开每个平隔板2所分割的空间，有效的减少对其他层的影响。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式；但本实用新型的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的内部固定连接有等距离排列的平隔板(2)，所述平隔板(2)上转动连接有转动盘(3)，所述柜体(1)的顶部安装有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出端贯穿至柜体(1)的内部并与其转动连接，所述驱动电机(4)的输出端通过联轴器固定连接有竖管(5)，所述竖管(5)的外侧转动连接有导气件(6)，所述导气件(6)固定安装至柜体(1)内，所述竖管(5)向下依次贯穿转动盘(3)和平隔板(2)，所述竖管(5)与平隔板(2)转动连接，所述竖管(5)与转动盘(3)固定连接，所述转动盘(3)上固定连接有四个竖隔板(7)，四个所述竖隔板(7)相对的一侧均与竖管(5)固定连接，所述柜体(1)的底部安装有制冷机(8)，所述制冷机(8)的输出端通过管道与导气件(6)连通固定，所述转动盘(3)上开设有四组平行的导槽(9)，所述导槽(9)上阻力滑动连接有多个扇形载物盒(10)，所述扇形载物盒(10)与相邻的两个竖隔板(7)滑动接触。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，其特征在于：所述导气件(6)包括环形罩(61)和连接块(62)，所述环形罩(61)的内侧转动连接至竖管(5)的外侧，所述竖管(5)与环形罩(61)内部连通，所述环形罩(61)通过连接块(62)与柜体(1)内部固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，其特征在于：所述竖管(5)的外侧固定连接有与平隔板(2)对应的盖板(51)，所述盖板(51)的底部与竖隔板(7)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，其特征在于：所述柜体(1)的外侧安装有控制器(11)，所述控制器(11)上设置有三组控制按钮(12)，三组所述控制按钮(12)均为四个分别与内部每一层的竖隔板(7)分隔的四个空间内部的扇形载物盒(10)位置对应。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，其特征在于：所述竖管(5)的外侧开设有三组通气孔(52)，所述通气孔(52)与单个扇形载物盒(10)所在的空间连通。

6.根据权利要求1所述的一种冷冻食品生产加工用凝冻设备，其特征在于：所述扇形载物盒(10)的外侧固定连接有把手(101)，所述柜体(1)的正面铰接有与平隔板(2)对应的封闭门(13)。