CN220876502U - 一种食材去皮结构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及去皮技术领域，且公开了一种食材去皮结构，包括轴柱和导出管，所述轴柱上开设有凹槽，所述轴柱的凹槽内设有可旋转的柱套，且凹槽内设置用于柱套复位的扭簧，所述导出管安装在柱套上，且柱套的一端安装有用于刮皮的刀具，且刀具刮取的皮从导出管中导出。该食材去皮结构，安装在升降装置上，使得导出管在扭簧的弹性下，使其上的刀具始终贴合食材表皮，使得食材旋转时，刀具经过食材将其表皮挂掉，且挂掉的表皮，通过导出管导出，如此有效将食材表皮进行定向导出。
Description
技术领域
本实用新型涉及去皮技术领域，具体为一种食材去皮结构。
背景技术
去皮机是一种用于去除水果、蔬菜等食材表面皮层的机器，将水果和蔬菜食材插在旋转架上，通过电机驱动旋转架旋转，并利用升降装置带动刀具对水果和蔬菜表皮接触，在食材旋转下，刀具沿着食材旋转，并将表皮挂掉，但是刮皮过程中表皮落在工作台上，不方便清理，针对该问题我们提出了一种食材去皮结构。
实用新型内容
针对现有技术存在的上述不足，本实用新型提供了一种食材去皮结构。
本实用新型提供如下技术方案：一种食材去皮结构，包括轴柱和导出管，所述轴柱上开设有凹槽，所述轴柱的凹槽内设有可旋转的柱套，且凹槽内设置用于柱套复位的扭簧，所述导出管安装在柱套上，且柱套的一端安装有用于刮皮的刀具，且刀具刮取的皮从导出管中导出。
优选的，所述柱套上开设有用于扭簧安装的缺口，且扭簧作用于柱套上。
优选的，所述轴柱上安装有用于连接的轴端。
优选的，所述刀具为矩形且其端头呈弧形，所述刀具的一侧端头开设有进料口，且刀具端头的进料口边缘设有刀刃。
优选的，所述刀具的一端于导出管的一端连接。
与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：
该食材去皮结构，安装在升降装置上，使得导出管在扭簧的弹性下，使其上的刀具始终贴合食材表皮，使得食材旋转时，刀具经过食材将其表皮挂掉，且挂掉的表皮，通过导出管导出，如此有效将食材表皮进行定向导出。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型轴柱的结构示意图。
图中：1、轴柱；2、导出管；3、凹槽；4、柱套；5、刀具；6、缺口；7、轴端；8、进料口；9、刀刃；10、扭簧。
具体实施方式
为了使本公开实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本公开实施例的附图，对本公开实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，为了保持本公开实施例的以下说明清楚且简明，本公开省略了已知功能和已知部件的详细说明，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
请参阅图1-2，一种食材去皮结构，包括轴柱1和导出管2，所述轴柱1上开设有凹槽3，所述轴柱1的凹槽3内设有可旋转的柱套4，且凹槽3内设置用于柱套4复位的扭簧10，所述柱套4上开设有用于扭簧10安装的缺口6，且扭簧10作用于柱套4上，所述导出管2安装在柱套4上，将扭簧10隐藏在缺口6内，当柱套4旋转后，通过扭簧10可对其进行复位，方便导出管2随着柱套4进行复位。
柱套4的一端安装有用于刮皮的刀具5，且刀具5刮取的皮从导出管2中导出，所述刀具5为矩形且其端头呈弧形，所述刀具5的一侧端头开设有进料口8，且刀具5端头的进料口8边缘设有刀刃9，所述刀具5的一端于导出管2的一端连接，在扭簧10的弹性下，使得刀具5始终贴合食材表皮，当食材旋转时，刀具5经过食材将其表皮挂掉，且挂掉的表皮，表皮进入进料口8内并从导出管2导出。
所述轴柱1上安装有用于连接的轴端7，通过轴端7将其安装在去皮机的升降装置上，从而带动去皮结构对食材上下移动，对食材进行去皮。
以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例，不用于限制本实用新型，本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内，对本实用新型做出各种修改或等同替换，这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。
Claims (5)
1.一种食材去皮结构，其特征在于：包括轴柱(1)和导出管(2)，所述轴柱(1)上开设有凹槽(3)，所述轴柱(1)的凹槽(3)内设有可旋转的柱套(4)，且凹槽(3)内设置用于柱套(4)复位的扭簧(10)，所述导出管(2)安装在柱套(4)上，且柱套(4)的一端安装有用于刮皮的刀具(5)，且刀具(5)刮取的皮从导出管(2)中导出。
2.根据权利要求1所述的一种食材去皮结构，其特征在于：所述柱套(4)上开设有用于扭簧(10)安装的缺口(6)，且扭簧(10)作用于柱套(4)上。
3.根据权利要求1所述的一种食材去皮结构，其特征在于：所述轴柱(1)上安装有用于连接的轴端(7)。
4.根据权利要求1所述的一种食材去皮结构，其特征在于：所述刀具(5)为矩形且其端头呈弧形，所述刀具(5)的一侧端头开设有进料口(8)，且刀具(5)端头的进料口(8)边缘设有刀刃(9)。
5.根据权利要求1所述的一种食材去皮结构，其特征在于：所述刀具(5)的一端于导出管(2)的一端连接。
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