CN220832779U - 一种煎盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种煎盘，其中，所述煎盘包括底盘和盘边，所述盘边设于所述底盘，并环绕所述底盘延伸设置；所述盘边围合形成盘口，所述盘边呈扩口状设置，且所述盘边的纵向截面形状为直条状。本实用新型技术方案将盘边呈扩口状设计，便于用户将食物从煎盘倒出，提升用户使用体验感。

Description

一种煎盘

技术领域

本实用新型涉及锅具技术领域，特别涉及一种煎盘。

背景技术

煎盘在使用过程中，有时候很难将炒好或煮好的食物依靠铲子盛入碗或盘中，要将食物盛如碗或盘中，有效的办法就是将食物沿盘边的延伸方向倾倒入碗或盘中。

但现有的煎盘的盘边都是圆弧状，当煎盘需要烹饪块状食物时，块状食物不容易从圆弧状的盘边滑出，耗时耗力，导致用户的使用体验感较差。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种煎盘，旨在将盘边呈直条状设计，便于用户将食物从煎盘倒出，提升用户使用体验感。

为实现上述目的，本实用新型提出的一种煎盘，所述煎盘包括底盘和盘边，所述盘边设于所述底盘，并环绕所述底盘延伸设置；且所述盘边呈扩口状设置，且所述盘边的纵向截面形状为直条状；用户只需将煎盘翻转较小角度后，食物沿直条状的盘边能更快倒出，加快食物的出餐速度，提升用户使用体验感。

在一实施例中，所述底盘为矩形。矩形状的底盘能盛放多种形状的食材，且底盘也具备更大空间装载食材，进一步增大底盘的容量。

在一实施例中，所述盘边的高度从所述底盘的一侧往所述底盘相对的另一侧的方向呈逐渐减小设置；用户可通过将煎盘往高度更大的前盘边倾斜，使得调料汁可集中在较高的盘边与底盘形成空间中；食物能从高度最高的前盘边更容易翻转过来，降低用户做抛锅动作的难度。

在一实施例中，所述底盘与所述盘边之间的连接处设有集油槽，所述集油槽环绕所述底盘的周缘延伸设置，用于汇集烹饪过程中产生的油；可避免太多的油粘黏在食物上会导致口感不好，从而大大提升煎盘煎制食物的口感。

在一实施例中，所述盘边设有一导油槽，所述导油槽沿所述盘边的高度方向延伸设置，并与所述集油槽连通设置；所述导油槽用于引导所述集油槽内的油流出所述底盘外；减少粘黏在煎盘上的油量，从而让用户更容易将煎盘清洗干净。

在一实施例中，所述煎盘还包括插接件和把手，所述插接件设有第一装配槽，所述把手设有第二装配槽；所述盘边插接于所述第一装配槽处，所述插接件远离所述第一装配槽的一端插接于所述第二装配槽，以使所述盘边与所述把手可拆卸连接；进而降低连接件与盘体和把手在不同方向的弯折对刚性的影响，避免把手与盘体连接时容易断裂。

在一实施例中，所述盘边包括本体翻边和设于所述本体翻边的插接凸起，所述本体翻边设于所述底盘，并环绕所述底盘的周缘延伸设置；所述插接凸起插设于所述第一装配槽；使得底盘发散的热量不容易通过插接件传递至把手，避免把手烫伤用户的手。

在一实施例中，所述插接凸起包括：

连接部，所述连接部与所述盘边远离所述底盘的一端连接，所述连接部与所述盘边呈第一夹角设置；和

插接部，所述插接部与所述连接部远离所述盘边的一端连接，所述插接部与所述连接部呈第二夹角设置，所述第一夹角大于所述第二夹角；且所述插接部插接于所述第一装配槽；进一步缩短本体翻边与把手在竖直方向之间的距离，进而使得煎盘结构更紧凑。

在一实施例中，所述煎盘还包括盘耳，所述盘耳与所述盘边连接，并与设有所述把手的所述盘边的一侧相对设置；所述盘耳用于供用户抓取；用户可用双手拿取煎盘，避免煎盘会翻倒而烫伤用户。

在一实施例中，所述盘耳上设有防滑纹；防滑纹增加盘耳的表面的摩擦力，使得用户在抓取盘耳时更稳。

本实用新型技术方案的煎盘包括底盘和盘边，盘边设于底盘，并环绕底盘延伸设置；盘边呈扩口状设置，且盘边的纵向截面形状为直条状；如此，盘边的当食物在底盘上烹饪好后，用户只需将煎盘翻转较小角度后，食物沿倾斜的盘边更容易移出，加快食物的倒出速度，提升用户使用体验感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型煎盘的立体图；

图2为本实用新型煎盘的左视图；

图3为本实用新型煎盘的俯视图；

图4为图3的A-A截面示意图；

图5为图4的B处局部放大图；

图6为本实用新型煎盘的插接件与把手组装后的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				10	底盘	22b	插接部
10a	集油槽	30	插接件
				20	盘边	30a	第一装配槽
21	本体翻边	40	把手
				22	插接凸起	40a	第二装配槽
22a	连接部	50	盘耳

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种煎盘。

在本实用新型实施例中，参照图1至图5，该煎盘包括底盘10和盘边20，盘边20设于底盘10，并环绕底盘10延伸设置；盘边20围合形成盘口，盘边20呈扩口状设置，且盘边的纵向截面形状为直条状。

在本实施例中，将盘边20呈扩口状设置，具体是将盘边20与底盘10连接的一侧往盘边20远离底盘10的一侧呈向上倾斜设置；如此，当食物在底盘10上烹饪好后，用户只需将煎盘翻转较小角度后，食物沿直条状的盘边20能更快倒出，加快食物的出餐速度，提升用户使用体验感。

煎盘还包括把手40，把手40与盘边20连接，便于用户拿取煎盘。把手40采用导热性较低的材料制成，避免用户在烹饪过程中烫手。

进一步的，底盘10设有第一安装腔，盘边20设有第二安装腔，第二安装腔与第一安装腔连通；煎盘还包括测温组件，测温组件包括安装于第一安装腔内的测温导热件和安装于第二安装腔外的测温传感器，测温传感器与测温导热件电连接；当底盘10传热至测温导热件，位于第二安装腔外的测温传感器检测到测温导热件的温度，即可测到煎盘在烹饪时的温度，便于用户根据测温传感器检测的温度更好地把握烹饪的时长和烹饪用的火力。

在一实施例中，参照图1至图5，底盘10为矩形。矩形状的底盘10能盛放多种形状的食材，且底盘10也具备更大空间装载食材，进一步增大底盘10的容量。当然，底盘10还可设置成其他的形状，在此不一一列举，只要符合现今用户的使用需求即可。

在一实施例中，盘边20的高度从底盘10的一侧往底盘10相对的另一侧的方向呈逐渐减小设置。

具体的，盘边20具有前盘边、后盘边、左盘边及右盘边，且前盘边、左盘边、后盘边及右盘边依次连接，前盘边的高度最大，后盘边的高度最小，左盘边和右盘边的高度一致，且左盘边和右盘边的高度从前盘边的一侧往后盘边的一侧呈逐渐减小设置，即左盘边和右盘边的高度呈渐变设置；如此设置，一方面用户在煎制肉类食材时，为了提升肉类食材的口感和风味，会将熬煮或调制好的调料汁放入煎盘中，使得调料汁在加热的过程中能逐渐渗入肉类食材中，而此时用户可通过将煎盘往高度更大的前盘边倾斜，使得调料汁可集中在较高的前盘边与底盘形成空间中，便于用户将集中该空间的调料汁转移并浇淋在肉类食材的上表面，进而使得肉类食材各个面都能被调料汁均匀渗入。另一方面当用户做抛锅动作时，食物能从高度最高的前盘边更容易翻转过来，降低用户做抛锅动作的难度，提升用户体验烹饪的乐趣，使得食物烹饪加热更均匀。

在一实施例中，参照图1至图5，底盘10与盘边20之间的连接处设有集油槽10a，集油槽10a环绕底盘10的周缘延伸设置，用于汇集烹饪过程中产生的油。

集油槽10a具体设置在底盘10上，且集油槽10a与盘边20与底盘10连接的一侧相邻，如此设置，当用户在煎制食物时，大部分食物加热后容易产生废油，而通过集油槽10a收集废油，如此，可避免太多的油粘黏在食物上会导致口感不好，从而大大提升煎盘煎制食物的口感。

在一实施例中，参照图1至图5，盘边20设有一导油槽，导油槽沿盘边20的高度方向延伸设置，并与集油槽10a连通设置；导油槽用于引导集油槽10a内的油流出底盘10外。

当完成食物煎制后，废油积存在集油槽10a内，而太多的油粘黏在煎盘上增加清洗难度；此时用户可利用导油槽将积存在集油槽10a内的废油引导到合适的位置，减少粘黏在煎盘上的油量，从而让用户更容易将煎盘清洗干净。

在一实施例中，参照图1至图6，煎盘还包括插接件30和把手40，插接件30设有第一装配槽30a，把手40设有第二装配槽40a；盘边插接于第一装配槽30a处，插接件30远离第一装配槽30a的一端插接于第二装配槽40a，以使盘边与把手40可拆卸连接。

通过在插接件30的第一装配槽30a与盘边配合插接，利用第一装配槽30a的槽壁限定盘边的位置，而把手40的第二装配槽40a与插接件30配合插接，利用第二装配槽40a限定插接件30的位置，且第一装配槽30a的延伸方向与第二装配槽40a的延伸方向呈夹角设置，使得插接件30分别适应煎盘边延伸的结构以及把手40延伸结构，进而降低连接件与盘体和把手40在不同方向的弯折对刚性的影响，避免把手40与盘体连接时容易断裂。

在一实施例中，参照图1至图5，盘边20包括本体翻边21和设于本体翻边21的插接凸起22，本体翻边21设于底盘10，并环绕底盘10的周缘延伸设置；插接凸起22插设于第一装配槽30a。

具体的，通过本体翻边21设置插接凸起22，利用插接凸起22与第一装配槽30a插接，使得底盘10与把手40之间的距离延长，进而使得底盘10发散的热量不容易通过插接件30传递至把手40，避免把手40烫伤用户的手。

在一实施例中，参照图1至图5，插接凸起22包括连接部22a和插接部22b，连接部22a与盘边20远离底盘10的一端连接，连接部22a与盘边呈第一夹角设置；插接部22b与连接部22a远离盘边20的一端连接，插接部22b与连接部22a呈第二夹角设置，第一夹角大于第二夹角；且插接部22b插接于第一装配槽30a。如此设置，进一步缩短本体翻边21与把手40在竖直方向之间的距离，进而使得煎盘结构更紧凑。

在一实施例中，参照图1至图5，煎盘还包括盘耳50，盘耳50与盘边20连接，并与设有把手40的盘边20的一侧相对设置；盘耳50用于供用户抓取。如此设置，通过在盘边20设置把手40相对的一侧设置盘耳50，便于煎盘在煎制较重的食材时，用户可用双手拿取煎盘，避免煎盘会翻倒而烫伤用户。

在一实施例中，参照图1和图5，盘耳50上设有防滑纹。防滑纹增加盘耳50的表面的摩擦力，使得用户在抓取盘耳50时更稳，提升煎盘的使用安全性。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种煎盘，其特征在于，所述煎盘包括底盘和盘边，所述盘边设于所述底盘，并环绕所述底盘延伸设置；所述盘边围合形成盘口，所述盘边呈扩口状设置，且所述盘边的纵向截面形状为直条状。

2.如权利要求1所述的煎盘，其特征在于，所述底盘为矩形。

3.如权利要求1所述的煎盘，其特征在于，所述盘边的高度从所述底盘的一侧往所述底盘相对的另一侧的方向呈逐渐减小设置。

4.如权利要求1所述的煎盘，其特征在于，所述底盘与所述盘边之间的连接处设有集油槽，所述集油槽环绕所述底盘的周缘延伸设置，用于汇集烹饪过程中产生的油。

5.如权利要求4所述的煎盘，其特征在于，所述盘边设有一导油槽，所述导油槽沿所述盘边的高度方向延伸设置，并与所述集油槽连通设置；所述导油槽用于引导所述集油槽内的油流出所述底盘外。

6.如权利要求1所述的煎盘，其特征在于，所述煎盘还包括插接件和把手，所述插接件设有第一装配槽，所述把手设有第二装配槽；所述盘边插接于所述第一装配槽处，所述插接件远离所述第一装配槽的一端插接于所述第二装配槽，以使所述盘边与所述把手可拆卸连接。

7.如权利要求6所述的煎盘，其特征在于，所述盘边包括本体翻边和设于所述本体翻边的插接凸起，所述本体翻边设于所述底盘，并环绕所述底盘的周缘延伸设置；所述插接凸起插设于所述第一装配槽。

8.如权利要求7所述的煎盘，其特征在于，所述插接凸起包括：

连接部，所述连接部与所述盘边远离所述底盘的一端连接，所述连接部与所述盘边呈第一夹角设置；和

插接部，所述插接部与所述连接部远离所述盘边的一端连接，所述插接部与所述连接部呈第二夹角设置，所述第一夹角大于所述第二夹角；且所述插接部插接于所述第一装配槽。

9.如权利要求6所述的煎盘，其特征在于，所述煎盘还包括盘耳，所述盘耳与所述盘边连接，并与设有所述把手的所述盘边的一侧相对设置；所述盘耳用于供用户抓取。

10.如权利要求9所述的煎盘，其特征在于，所述盘耳上设有防滑纹。