CN220761921U - 一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置 - Google Patents

Abstract

本申请提出了一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，涉及牲畜屠宰设备技术领域，包括机架，所述机架上开设有磨刀槽，所述磨刀槽的侧壁上设置有磨刀装置，所述机架上设置有安装板，所述安装板上设置有储液器，所述储液器的底部连通有喷液板，所述喷液板上开设有若干喷头，所述安装板沿磨刀槽的长度方向滑动设置于机架上，所述机架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动安装板在机架上运动，本申请具有保障后续肉类切割卫生的效果。

Description

一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置

技术领域

本申请涉及牲畜屠宰设备技术领域，具体而言，涉及一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置。

背景技术

绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的，在牛羊肉切割时，需要用到切割刀具进行切割，牛羊肉切割刀具长时间使用之后，需要定期进行磨刀，现代磨刀器具有磨刀速度快，操作简单，携带方便，外形美观等优点。

授权公告号为CN217371614U的中国专利公开了一种牛羊肉分隔用切割刀具快速磨刀装置，包括快速磨刀装置主体，快速磨刀装置主体上设置有磨刀台，快速磨刀装置主体上设置有支撑杆，支撑杆上设置有调节组件，支撑杆通过调节组件与照明灯连接，调节组件包括设置在支撑杆前端外壁上的固定螺栓、通过固定螺栓固定的固定板、开设在固定板前端外壁上的转动槽口、与转动槽口转动连接的螺纹杆、固定在螺纹杆上的且与固定板内壁转动连接的转轴、与螺纹杆外壁螺纹连接的螺纹槽、开设在有螺纹槽且套设在螺纹杆上的限位螺母、转动连接在转轴外壁上的套杆和固定在套杆外壁上且与照明灯外壁固定的连接杆。

但是，发明人认为，上述相关技术中存在以下缺陷，牛羊肉切割过程中，肉类上的油脂不可避免会附着在刀具上，而在磨刀的过程中，油脂难以清除干净，随着使用时间的增长，油脂发生堆积导致微生物菌群的大量繁殖，对后续肉类切割的卫生产生了严重影响。

实用新型内容

为了保障后续肉类切割的卫生，本申请提供一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置。

本申请提供的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，采用如下技术方案：

一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，包括机架，所述机架上开设有磨刀槽，所述磨刀槽的侧壁上设置有磨刀装置，所述机架上设置有安装板，所述安装板上设置有储液器，所述储液器的底部连通有喷液板，所述喷液板上开设有若干喷头，所述安装板沿磨刀槽的长度方向滑动设置于机架上，所述机架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动安装板在机架上运动。

可选的，所述机架上沿磨刀槽的长度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块与安装板固定连接，所述驱动组件用于带动滑块在滑槽内运动。

可选的，所述驱动组件包括驱动电机和丝杠，所述驱动电机固定设置在机架上，所述丝杠沿滑槽的长度方向转动设置于滑槽内，所述滑块螺纹套设在丝杠上，所述驱动电机的输出轴与丝杠传动连接。

可选的，所述储液器的下方连通有第一连接管，所述第一连接管远离储液器的一端转动连通有第二连接管，所述第二连接管与喷液板连通。

可选的，所述喷液板的侧壁上固定设置有抵接垫。

可选的，所述磨刀槽的底部连通有集液槽，所述机架的侧壁上开设有安装孔，所述安装孔与集液槽相连通，所述安装孔内滑动设置有回收盒，所述回收盒的顶部开口设置，且所述回收盒与集液槽相连通。

可选的，所述回收盒远离集液槽的一端固定设置有把手。

综上所述，本申请包括以下有益技术效果：

在磨刀的过程中，首先将带有清洁剂的磨刀液诸注入储液箱内，随后打开喷液板，磨刀液通过第一连接管以及第二连接管进入喷液板内，并通过喷液板上的喷头喷出，此时启动磨刀装置，即可对切割刀具进行磨刀，在磨刀的过程中，通过磨刀液对刀具以及磨刀装置表面沾染的油渍进行清理，从而能够有效的保障后续肉类切割的卫生，且在磨刀的过程中，磨刀产生的废液，通过磨刀槽流入集液槽内，并最终流入回收盒，当回收盒内的废液较多之后，拉动把手带动回收盒远离机架，即可对废液进行回收利用，降低水资源的浪费，也能进一步降低成本；

在磨刀的过程中，启动驱动电机，驱动电机带动丝杠转动，随着丝杠的转动带动滑块在滑槽内运动，进而带动喷液板沿着磨刀槽的长度方向运动，能够在不同位置对刀具进行清理磨刀，能够适用于不同的刀具，显著的提高了装置整体的适用范围。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本申请的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本申请实施例的整体结构示意图；

图2为本申请实施例的驱动组件的结构示意图；

图3为本申请实施例的储液器的结构示意图；

图4为本申请实施例的机架的剖视图。

图标：1、机架；11、磨刀槽；2、磨刀装置；21、磨刀架；22、磨刀辊机；3、安装板；31、储液器；32、喷液板；33、喷头；34、加液管；35、第一连接管；36、第二连接管；4、驱动组件；41、驱动电机；42、丝杠；5、滑槽；51、滑块；6、抵接垫；7、集液槽；71、安装孔；72、回收盒；73、过滤板；74、过滤孔；75、把手。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

以下结合附图1-4对本申请作进一步详细说明。

实施例

本申请实施例公开一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置。

参照图1，一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置2，包括机架1，机架1上开设有磨刀槽11，磨刀槽11的侧壁上设置有磨刀装置2。

参照图1、2，作为本申请的一种实施方式，磨刀装置2包括磨刀架21和磨刀辊机22，磨刀辊机22转动设置于磨刀架21上，在实际的使用过程中，启动磨刀辊机22，磨刀辊机22在磨刀架21上转动，随着磨刀辊机22的转动，即可对刀具进行打磨。

参照图2、3，机架1上设置有安装板3，安装板3上设置有储液器31，储液器31的底部连通有喷液板32，喷液板32上开设有若干喷头33，安装板3沿磨刀槽11的长度方向滑动设置于机架1上，机架1上设置有驱动组件4，驱动组件4用于带动安装板3在机架1上运动。

其中，参照图3，储液器31的一端开设有加液管34，当储液器31内的清洁剂即将用尽的时候，通过加液管34即可向储液器31内补充清洁剂。

参照图2，机架1上沿磨刀槽11的长度方向开设有滑槽5，滑槽5内滑动设置有滑块51，滑块51与安装板3固定连接，驱动组件4用于带动滑块51在滑槽5内运动。

作为本申请的一种实施方式，参照图2，滑槽5开设为T型槽，滑块51设置为与滑槽5相适配的T型块；作为本申请的另一种实施方式，滑槽5还可开设为燕尾槽，滑块51设置为与滑槽5相适配的燕尾块。

当需要带动安装板3以及储液器31运动的时候，通过带动滑块51在滑槽5内运动即可，此时滑块51的侧壁始终与滑槽5的内壁抵接，从而能够对安装板3在机架1上的运动起到有效的导向作用，显著的方便了安装板3在机架1上的运动，进而在一定程度上提高了安装板3在机架1上的运动精度。

参照图2，作为本申请的一种实施方式，驱动组件4包括驱动电机41和丝杠42，驱动电机41固定设置在机架1上，丝杠42沿滑槽5的长度方向转动设置于滑槽5内，滑块51螺纹套设在丝杠42上，驱动电机41的输出轴与丝杠42之间通过联轴器同轴固定连接。

当需要带动滑块51在滑槽5内运动的时候，启动驱动电机41，驱动电机41带动丝杠42在滑槽5内转动，随着丝杠42的转动，通过丝杠42与滑块51之间相互咬合的螺纹进行传动，即可带动滑块51在滑槽5内运动，进而达到带动安装板3在机架1上运动的目的，在此过程中，通过丝杠42进行传动，传动更加精准可靠，具有较好的实用性以及稳定性。

另外，参照图3，储液器31的下方连通有第一连接管35，第一连接管35远离储液器31的一端转动连通有第二连接管36，第二连接管36与喷液板32连通。

作为本申请的一种实施方式，第一连接管35与第二连接管36的转动连接处通过轴承转动连接，且第一连接管35和第二连接管36的连接处通过密封垫圈进行密封连接，能够有效的方便第一连接管35与第二连接管36之间转动连接的同时，也能够提高第一连接管35与第二连接管36之间的密封性能。

其中，参照图3，喷液板32的侧壁上固定设置有抵接垫6。在带动喷液板32转动的时候，工作人员可通过按压抵接垫6即可带动喷液板32转动，更加方便了工作人员的操作。

其中，参照图2、4，磨刀槽11的底部连通有集液槽7，机架1的侧壁上开设有安装孔71，安装孔71与集液槽7相连通，安装孔71内滑动设置有回收盒72，回收盒72的顶部开口设置，且回收盒72与集液槽7相连通。

作为本申请的一种实施方式，参照图4，集液槽7的顶部设置有过滤板73，过滤板73上开设有若干过滤孔74，在磨刀的过程中，刀具上不可避免会沾染有部分肉类残渣，通过过滤板73即可对肉类残渣进行过滤。

参照图4，回收盒72远离集液槽7的一端固定设置有把手75。当需要带动回收盒72运动的时候，通过拉动把手75即可带动回收盒72运动，操作方便快捷。

本申请实施例一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置2的实施原理为：

在磨刀的过程中，首先将带有清洁剂的磨刀液诸注入储液箱内，随后打开喷液板32，磨刀液通过第一连接管35以及第二连接管36进入喷液板32内，并通过喷液板32上的喷头33喷出，此时启动磨刀装置2，即可对切割刀具进行磨刀，在磨刀的过程中，通过磨刀液对刀具以及磨刀装置2表面沾染的油渍进行清理，从而能够有效的保障后续肉类切割的卫生，且在磨刀的过程中，磨刀产生的废液，通过磨刀槽11流入集液槽7内，并最终流入回收盒72，当回收盒72内的废液较多之后，拉动把手75带动回收盒72远离机架1，即可对废液进行回收利用，降低水资源的浪费，也能进一步降低成本；

在磨刀的过程中，启动驱动电机41，驱动电机41带动丝杠42转动，随着丝杠42的转动带动滑块51在滑槽5内运动，进而带动喷液板32沿着磨刀槽11的长度方向运动，能够在不同位置对刀具进行清理磨刀，能够适用于不同的刀具，显著的提高了装置整体的适用范围。

以上仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：包括机架，所述机架上开设有磨刀槽，所述磨刀槽的侧壁上设置有磨刀装置，所述机架上设置有安装板，所述安装板上设置有储液器，所述储液器的底部连通有喷液板，所述喷液板上开设有若干喷头，所述安装板沿磨刀槽的长度方向滑动设置于机架上，所述机架上设置有驱动组件，所述驱动组件用于带动安装板在机架上运动。

2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述机架上沿磨刀槽的长度方向开设有滑槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块与安装板固定连接，所述驱动组件用于带动滑块在滑槽内运动。

3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述驱动组件包括驱动电机和丝杠，所述驱动电机固定设置在机架上，所述丝杠沿滑槽的长度方向转动设置于滑槽内，所述滑块螺纹套设在丝杠上，所述驱动电机的输出轴与丝杠传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述储液器的下方连通有第一连接管，所述第一连接管远离储液器的一端转动连通有第二连接管，所述第二连接管与喷液板连通。

5.根据权利要求4所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述喷液板的侧壁上固定设置有抵接垫。

6.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述磨刀槽的底部连通有集液槽，所述机架的侧壁上开设有安装孔，所述安装孔与集液槽相连通，所述安装孔内滑动设置有回收盒，所述回收盒的顶部开口设置，且所述回收盒与集液槽相连通。

7.根据权利要求6所述的一种牛羊肉切割刀具快速磨刀装置，其特征在于：所述回收盒远离集液槽的一端固定设置有把手。