CN220630931U - 一种红茶初加工用萎凋装置 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及茶叶加工设备技术领域,公开了一种红茶初加工用萎凋装置。本申请中,包括萎凋装置主体,萎凋装置主体的一侧表面设置有通风管,通风管的内部安装有排风扇,通风管的上表面的一侧设置有控制盒,控制盒的一侧表面设置有操作面板,萎凋装置主体的另一侧开设有通风口与通风管相连通,萎凋装置主体的上表面开设有红茶放置板,萎凋装置主体的上表面四角设置有液压缸,液压缸的上端内部插接有伸缩杆,伸缩杆的上表面设置有顶板相连接,顶板的下表面设置有液压缸,通过以上设计,加快了红茶的萎凋过程,提高了工作效率,增加了红茶的产量,有助于保持统一的产品质量和口感,提升红茶的香气,增强红茶的风味特色。
Description
技术领域
本申请属于茶叶加工设备技术领域,具体为一种红茶初加工用萎凋装置。
背景技术
红茶,英文为Blacktea,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。萎凋是红茶初制的重要工艺,萎凋在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。传统的茶叶萎凋有三种形式,其一是自然萎调-将鲜叶均匀摊放于竹帘或竹筛上,置空气流通,阴凉干燥处进行。
如公告号CN204232179U中一种红茶萎凋装置,包括由房屋围成的萎凋室,萎凋室内设有提升机和输送装置,提升机安装在房屋的地面;输送装置包括有输送带组和滚轮组,房屋地面固定有支架,互相配合的输送带组和滚轮组安装在支架上;提升机的顶端与输送带组配合;房屋顶上设有热风装置,通过热风管与外界连通;房屋顶上还设有加湿装置。本实用新型利用房间墙壁来当萎调机外壳,房间内安装萎凋装置,这样利用房间来当做萎调机壳体,节约了成本,而且处理茶叶量大,生产效率高;结构简单、制作成本低、使用效果好。
但是该装置红茶萎凋过程被限制在一个房间内,降低了空气流通,减缓了红茶的萎凋过程,降低了生产效率。
实用新型内容
本申请的目的在于:为了解决上述提出的空气流通慢,生产效率低的问题,提供一种红茶初加工用萎凋装置。
本申请采用的技术方案如下:一种红茶初加工用萎凋装置,包括萎凋装置主体,所述萎凋装置主体的一侧表面设置有通风管,所述通风管的内部安装有排风扇,所述通风管的上表面的一侧设置有控制盒,所述控制盒的一侧表面设置有操作面板,所述萎凋装置主体的另一侧开设有通风口与所述通风管相连通,所述萎凋装置主体的上表面开设有红茶放置板,所述萎凋装置主体的上表面四角设置有液压缸,所述液压缸的上端内部插接有伸缩杆,所述伸缩杆的上表面设置有顶板相连接,所述顶板的下表面设置有加热块。
通过采用上述技术方案,通过以上设计,加快了红茶的萎凋过程,提高了工作效率,增加了红茶的产量,有助于保持统一的产品质量和口感,提升红茶的香气,增强红茶的风味特色。
在一优选的实施方式中,所述通风管的一侧设置有排风扇防护罩。
通过采用上述技术方案,对排风扇进行保护,同时也防止人或物碰到排风扇,造成损害,提高安全性。
在一优选的实施方式中,所述萎凋装置主体的上表面的两侧开设有滑槽,所述滑槽的内部的一端安装有丝杆电机,所述丝杆电机的一端设置有丝杆,所述丝杆的外表面螺纹套接有移动块,所述移动块的一端焊接有固定块,所述固定块的内部安装有旋转电机,所述旋转电机的一端转动连接有滚筒。
通过采用上述技术方案,启动旋转电机带动丝杆进行旋转,使移动块进行移动,进而带动固定块进行移动,进一步的,启动旋转电机带动滚筒进行旋转,使滚筒在红茶的表面进行旋转移动,对红茶适当的揉捻,可以破坏茶叶细胞结构,促进茶叶内部的化学反应,并加速茶叶的萎凋进程。
在一优选的实施方式中,所述移动块的两端内部套接有限位块,所述限位块的两端设置在所述萎凋装置主体的内部。
通过采用上述技术方案,对移动块进行限位,保证移动块在移动过程中的平稳,增加稳定性。
在一优选的实施方式中,所述红茶放置板的表面开设有若干个孔洞与所述通风口相连通。
通过采用上述技术方案,通过孔洞可以加快红茶表面的空气流通,能够加快茶叶中的水分蒸发,从而促进茶叶的萎凋。
在一优选的实施方式中,所述萎凋装置主体的上表面的一端设置有活动板。
通过采用上述技术方案,萎凋过程结束后,打开活动板,将红茶从活动板处进行收集,提高便捷性。
在一优选的实施方式中,所述控制盒与所述萎凋装置主体中的所有的电器元件电性连接。
通过采用上述技术方案,通过控制盒上操作面板对电器元件进行控制,实现自动化,可以较为精确的控制红茶的萎凋时间,保障质量,提高工作效率。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本申请的有益效果是:
本申请中,在进行红茶的萎凋工艺时,将红茶均匀的铺设在红茶放置板的上表面,启动通风管中的排风扇,带动通风口中的空气进行流通,同时红茶放置板表面的孔洞会加速红茶放置板表面的空气流通,加快红茶的萎凋速度,进一步的,启动加热块,提高红茶放置板表面的温度,通过伸缩杆在液压缸的内部插接移动,调整液压缸与红茶之间的距离,保持适宜的温度,进一步的,启动旋转电机带动丝杆进行旋转,使移动块进行移动,进而带动固定块进行移动,进一步的,启动旋转电机带动滚筒进行旋转,使滚筒在红茶的表面进行旋转移动,对红茶适当的揉捻,萎凋过程结束后,打开活动板,将红茶从活动板处进行收集,完成红茶的萎凋过程,通过以上设计,加快了红茶的萎凋过程,提高了工作效率,增加了红茶的产量,有助于保持统一的产品质量和口感,提升红茶的香气,增强红茶的风味特色。
附图说明
图1为本申请中萎凋装置的整体结构示意图;
图2为本申请中萎凋装置的侧面结构示意图;
图3为本申请中丝杆装置的结构示意图。
图中标记:1、萎凋装置主体;2、通风管;3、排风扇防护罩;4、操作面板;5、控制盒;6、顶板;7、加热块;8、伸缩杆;9、液压缸;10、红茶放置板;11、滑槽;12、活动板;13、通风口;14、滚筒;15、丝杆电机;16、旋转电机;17、固定块;18、限位块;19、移动块;20、丝杆。
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本申请实施例,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
参照图1-2,一种红茶初加工用萎凋装置,包括萎凋装置主体1,萎凋装置主体1的一侧表面设置有通风管2,通风管2的内部安装有排风扇,通风管2的上表面的一侧设置有控制盒5,控制盒5的一侧表面设置有操作面板4,萎凋装置主体1的另一侧开设有通风口13与通风管2相连通,萎凋装置主体1的上表面开设有红茶放置板10,萎凋装置主体1的上表面四角设置有液压缸9,液压缸9的上端内部插接有伸缩杆8,伸缩杆8的上表面设置有顶板6相连接,顶板6的下表面设置有加热块7,通过以上设计,加快了红茶的萎凋过程,提高了工作效率,增加了红茶的产量,有助于保持统一的产品质量和口感,提升红茶的香气,增强红茶的风味特色。
参照图1-2,通风管2的一侧设置有排风扇防护罩3,对排风扇进行保护,同时也防止人或物碰到排风扇,造成损害,提高安全性。
参照图3,萎凋装置主体1的上表面的两侧开设有滑槽11,滑槽11的内部的一端安装有丝杆电机15,丝杆电机15的一端设置有丝杆20,丝杆20的外表面螺纹套接有移动块19,移动块19的一端焊接有固定块17,固定块17的内部安装有旋转电机16,旋转电机16的一端转动连接有滚筒14,启动旋转电机16带动丝杆20进行旋转,使移动块19进行移动,进而带动固定块17进行移动,进一步的,启动旋转电机16带动滚筒14进行旋转,使滚筒14在红茶的表面进行旋转移动,对红茶适当的揉捻,可以破坏茶叶细胞结构,促进茶叶内部的化学反应,并加速茶叶的萎凋进程。
参照图3,移动块19的两端内部套接有限位块18,限位块18的两端设置在萎凋装置主体1的内部,对移动块19进行限位,保证移动块19在移动过程中的平稳,增加稳定性。
参照图1-2,红茶放置板10的表面开设有若干个孔洞与通风口13相连通,通过孔洞可以加快红茶表面的空气流通,能够加快茶叶中的水分蒸发,从而促进茶叶的萎凋。
参照图2,萎凋装置主体1的上表面的一端设置有活动板12,萎凋过程结束后,打开活动板12,将红茶从活动板12处进行收集,提高便捷性。
参照图1-3,控制盒5与萎凋装置主体1中的所有的电器元件电性连接,通过控制盒5上操作面板4对电器元件进行控制,实现自动化,可以较为精确的控制红茶的萎凋时间,保障质量,提高工作效率。
本申请一种红茶初加工用萎凋装置实施例的实施原理为:
本申请中,在进行红茶的萎凋工艺时,将红茶均匀的铺设在红茶放置板10的上表面,启动通风管2中的排风扇,带动通风口13中的空气进行流通,同时红茶放置板10表面的孔洞会加速红茶放置板10表面的空气流通,加快红茶的萎凋速度,进一步的,启动加热块7,提高红茶放置板10表面的温度,通过伸缩杆8在液压缸9的内部插接移动,调整液压缸9与红茶之间的距离,保持适宜的温度,进一步的,启动旋转电机16带动丝杆20进行旋转,使移动块19进行移动,进而带动固定块17进行移动,进一步的,启动旋转电机16带动滚筒14进行旋转,使滚筒14在红茶的表面进行旋转移动,对红茶适当的揉捻,萎凋过程结束后,打开活动板12,将红茶从活动板12处进行收集,完成红茶的萎凋过程,通过以上设计,加快了红茶的萎凋过程,提高了工作效率,增加了红茶的产量,有助于保持统一的产品质量和口感,提升红茶的香气,增强红茶的风味特色。
以上实施例仅用以说明本申请的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (7)
1.一种红茶初加工用萎凋装置,包括萎凋装置主体(1),其特征在于:所述萎凋装置主体(1)的一侧表面设置有通风管(2),所述通风管(2)的内部安装有排风扇,所述通风管(2)的上表面的一侧设置有控制盒(5),所述控制盒(5)的一侧表面设置有操作面板(4),所述萎凋装置主体(1)的另一侧开设有通风口(13)与所述通风管(2)相连通,所述萎凋装置主体(1)的上表面开设有红茶放置板(10),所述萎凋装置主体(1)的上表面四角设置有液压缸(9),所述液压缸(9)的上端内部插接有伸缩杆(8),所述伸缩杆(8)的上表面设置有顶板(6)相连接,所述顶板(6)的下表面设置有加热块(7)。
2.如权利要求1所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述通风管(2)的一侧设置有排风扇防护罩(3)。
3.如权利要求1所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述萎凋装置主体(1)的上表面的两侧开设有滑槽(11),所述滑槽(11)的内部的一端安装有丝杆电机(15),所述丝杆电机(15)的一端设置有丝杆(20),所述丝杆(20)的外表面螺纹套接有移动块(19),所述移动块(19)的一端焊接有固定块(17),所述固定块(17)的内部安装有旋转电机(16),所述旋转电机(16)的一端转动连接有滚筒(14)。
4.如权利要求3所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述移动块(19)的两端内部套接有限位块(18),所述限位块(18)的两端设置在所述萎凋装置主体(1)的内部。
5.如权利要求1所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述红茶放置板(10)的表面开设有若干个孔洞与所述通风口(13)相连通。
6.如权利要求1所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述萎凋装置主体(1)的上表面的一端设置有活动板(12)。
7.如权利要求1所述的一种红茶初加工用萎凋装置,其特征在于:所述控制盒(5)与所述萎凋装置主体(1)中的所有的电器元件电性连接。
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