CN220571519U - 一种咸菜切碎滚揉一体机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种咸菜切碎滚揉一体机，涉及咸菜加工技术领域。该咸菜切碎滚揉一体机，包括滚揉箱、下料机构和切碎机构，下料机构设置于滚揉箱的内部，下料机构包括有半齿轮、带齿板、弹簧和下料孔，在电机的驱动下，转动杆带动半齿轮进行转动，在弹簧的配合下，带动带齿板在下料孔底部进行往复运动，使配置好的调味料间歇性匀速从下料孔中下落；切碎机构设置于滚揉箱的内部，切碎机构主要用于对完整的菜进行切碎处理。咸菜腌制时，切碎、揉捻和撒料汇集在一个机器中操作，优化腌制工序，节省设备的使用成本和购置成本，减少机器的场地占用，提高咸菜的制作效率，同时间歇性的撒料，保证撒料不会过量，提高装置的可用性和实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及咸菜加工技术领域，特别涉及一种咸菜切碎滚揉一体机。
背景技术
咸菜是使用新鲜蔬菜经过用食盐等调味料经过一定时间发酵后制成的腌制品，其独特的风味广受世界人民喜爱，并且便于长期保存，咸菜在我国的种类有很多，一些咸菜在制作前需要先切碎再进行揉捻腌制，目前部分设备在腌制咸菜时，需要先将咸菜切碎，再对其进行揉捻、加料等工序，制作工序过于繁琐，咸菜需要不停转运，制作效率不高，同时使用到的机器过多，占地面积过大，增加设备使用成本。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种咸菜切碎滚揉一体机，能够解决制作工序过于繁琐，咸菜制作效率不高，同时使用到的机器过多，占地面积过大，增加设备购买成本的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咸菜切碎滚揉一体机，包括滚揉箱、下料机构和切碎机构，滚揉箱的顶部固定安装有电机，滚揉箱的内侧顶部转动安装有转动杆，电机的输出轴通过联轴器与转动杆固定连接；下料机构设置于滚揉箱的内部，下料机构包括有半齿轮、带齿板、弹簧和下料孔，在电机的驱动下，转动杆带动半齿轮进行转动，在弹簧的配合下，带动带齿板在下料孔底部进行往复运动，使配置好的调味料间歇性匀速从下料孔中下落，对待腌制的菜进行调味；切碎机构设置于滚揉箱的内部，切碎机构主要用于对完整的菜进行切碎处理。
优选的，所述下料机构还包括有伸缩杆和存料管，转动杆的外壁固定安装有半齿轮，弹簧固定安装于滚揉箱的一侧内壁，伸缩杆固定安装于滚揉箱的一侧内壁，伸缩杆穿过弹簧的内部且不相连接，弹簧和伸缩杆的一端与带齿板固定连接，滚揉箱的内侧顶部固定安装有滑轨，带齿板通过滑轨滑动安装于滚揉箱的内侧顶部，半齿轮与带齿板之间相啮合，滚揉箱的顶部固定安装有存料管，滚揉箱的顶部开设有多组下料孔，存料管将下料孔包裹在内。
优选的，所述切碎机构包括有主动轮、皮带、从动轮、连接杆和切菜刀，转动杆的外壁固定安装有主动轮，滚揉箱的内侧顶部转动安装有连接杆，连接杆的外壁固定安装有从动轮，主动轮和从动轮之间通过皮带相连接，连接杆的底部固定安装有切菜刀，咸菜腌制时，切碎、揉捻和撒料汇集在一个机器中操作，优化腌制工序，节省设备的使用成本和购置成本，减少机器的场地占用，提高咸菜的制作效率，同时间歇性的撒料，保证撒料不会过量，提高装置的可用性和实用性。
优选的，所述滚揉箱的顶部开设有下菜口，滚揉箱的底部固定安装有多组支撑腿，转动杆的一端固定安装有碾揉杵。
优选的，所述滚揉箱的内侧底部形状为半弧形。
优选的，所述滚揉箱的底部开设有带螺纹的开口，滚揉箱的底部开口处螺纹安装有出料管，出料管的内壁卡接安装有滤网，出料管的一端螺纹连接有旋钮盖。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
该咸菜切碎滚揉一体机，通过电机、转动杆、半齿轮、带齿板、弹簧、伸缩杆、存料管、下料孔、主动轮、皮带、从动轮、连接杆和切菜刀的配合使用，使咸菜腌制时，切碎、揉捻和撒料汇集在一个机器中操作，优化腌制工序，节省设备的使用成本和购置成本，减少机器的场地占用，提高咸菜的制作效率，同时间歇性的撒料，保证撒料不会过量，提高装置的可用性和实用性。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的A部放大图；
图3为本实用新型皮带的主视图。
附图标记：1、滚揉箱；2、电机；3、转动杆；4、下料机构；401、半齿轮；402、带齿板；403、弹簧；404、伸缩杆；405、存料管；406、下料孔；5、切碎机构；501、主动轮；502、皮带；503、从动轮；504、连接杆；505、切菜刀；6、下菜口；7、碾揉杵；8、滤网；9、出料管；10、支撑腿。
具体实施方式
本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种咸菜切碎滚揉一体机，包括滚揉箱1、下料机构4和切碎机构5，滚揉箱1的顶部固定安装有电机2，滚揉箱1的内侧顶部转动安装有转动杆3，电机2的输出轴通过联轴器与转动杆3固定连接；下料机构4设置于滚揉箱1的内部，下料机构4包括有半齿轮401、带齿板402、弹簧403和下料孔406，在电机2的驱动下，转动杆3带动半齿轮401进行转动，在弹簧403的配合下，带动带齿板402在下料孔406底部进行往复运动，使配置好的调味料间歇性匀速从下料孔406中下落，对待腌制的菜进行调味；切碎机构5设置于滚揉箱1的内部，切碎机构5主要用于对完整的菜进行切碎处理。
下料机构4还包括有伸缩杆404和存料管405，转动杆3的外壁固定安装有半齿轮401，弹簧403固定安装于滚揉箱1的一侧内壁，伸缩杆404固定安装于滚揉箱1的一侧内壁，伸缩杆404穿过弹簧403的内部且不相连接，弹簧403和伸缩杆404的一端与带齿板402固定连接，滚揉箱1的内侧顶部固定安装有滑轨，带齿板402通过滑轨滑动安装于滚揉箱1的内侧顶部，半齿轮401与带齿板402之间相啮合，滚揉箱1的顶部固定安装有存料管405，滚揉箱1的顶部开设有多组下料孔406，存料管405将下料孔406包裹在内。
切碎机构5包括有主动轮501、皮带502、从动轮503、连接杆504和切菜刀505，转动杆3的外壁固定安装有主动轮501，滚揉箱1的内侧顶部转动安装有连接杆504，连接杆504的外壁固定安装有从动轮503，主动轮501和从动轮503之间通过皮带502相连接，连接杆504的底部固定安装有切菜刀505，咸菜腌制时，切碎、揉捻和撒料汇集在一个机器中操作，优化腌制工序，节省设备的使用成本和购置成本，减少机器的场地占用，提高咸菜的制作效率，同时间歇性的撒料，保证撒料不会过量，提高装置的可用性和实用性。
滚揉箱1的顶部开设有下菜口6，滚揉箱1的底部固定安装有多组支撑腿10，转动杆3的一端固定安装有碾揉杵7
滚揉箱1的内侧底部形状为半弧形。
滚揉箱1的底部开设有带螺纹的开口，滚揉箱1的底部开口处螺纹安装有出料管9，出料管9的内壁卡接安装有滤网8，出料管9的一端螺纹连接有旋钮盖。
工作原理：该装置在使用时，开启电机2，驱动转动杆3上的主动轮501转动，进而通过皮带502和从动轮503带动切菜刀505转动，将待腌制的菜从下菜口6塞入滚揉箱1中，切菜刀505会将菜进行切碎，滚揉箱1中切碎的菜堆积到一定程度后，碾揉杵7会带动其进行揉捻滚动，将配置好的调料预至在存料管405中，电机2驱动转动杆3带动半齿轮401进行转动，半齿轮401与带齿板402的啮合部分带动带齿板402向左移动，存料管405中的调料从下料孔406中下落，当半齿轮401转动到与带齿板402未啮合时，在弹簧403和伸缩杆404的作用下，将带齿板402弹回原位对下料孔406进行封堵，揉捻完成后，打开出料管9上的盖子，将腌制时出的水过滤出，再取下出料管9，将腌制好的菜取出。
上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (6)
1.一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于，包括：
滚揉箱(1)，滚揉箱(1)的顶部固定安装有电机(2)，滚揉箱(1)的内侧顶部转动安装有转动杆(3)，电机(2)的输出轴通过联轴器与转动杆(3)固定连接；
下料机构(4)，设置于滚揉箱(1)的内部，下料机构(4)包括有半齿轮(401)、带齿板(402)、弹簧(403)和下料孔(406)，在电机(2)的驱动下，转动杆(3)带动半齿轮(401)进行转动，在弹簧(403)的配合下，带动带齿板(402)在下料孔(406)底部进行往复运动，使配置好的调味料间歇性匀速从下料孔(406)中下落，对待腌制的菜进行调味；
切碎机构(5)，设置于滚揉箱(1)的内部，切碎机构(5)主要用于对完整的菜进行切碎处理。
2.根据权利要求1所述的一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于：所述下料机构(4)还包括有伸缩杆(404)和存料管(405)，转动杆(3)的外壁固定安装有半齿轮(401)，弹簧(403)固定安装于滚揉箱(1)的一侧内壁，伸缩杆(404)固定安装于滚揉箱(1)的一侧内壁，伸缩杆(404)穿过弹簧(403)的内部且不相连接，弹簧(403)和伸缩杆(404)的一端与带齿板(402)固定连接，滚揉箱(1)的内侧顶部固定安装有滑轨，带齿板(402)通过滑轨滑动安装于滚揉箱(1)的内侧顶部，半齿轮(401)与带齿板(402)之间相啮合，滚揉箱(1)的顶部固定安装有存料管(405)，滚揉箱(1)的顶部开设有多组下料孔(406)，存料管(405)将下料孔(406)包裹在内。
3.根据权利要求2所述的一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于：所述切碎机构(5)包括有主动轮(501)、皮带(502)、从动轮(503)、连接杆(504)和切菜刀(505)，转动杆(3)的外壁固定安装有主动轮(501)，滚揉箱(1)的内侧顶部转动安装有连接杆(504)，连接杆(504)的外壁固定安装有从动轮(503)，主动轮(501)和从动轮(503)之间通过皮带(502)相连接，连接杆(504)的底部固定安装有切菜刀(505)。
4.根据权利要求3所述的一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于：所述滚揉箱(1)的顶部开设有下菜口(6)，滚揉箱(1)的底部固定安装有多组支撑腿(10)，转动杆(3)的一端固定安装有碾揉杵(7)。
5.根据权利要求4所述的一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于：所述滚揉箱(1)的内侧底部形状为半弧形。
6.根据权利要求5所述的一种咸菜切碎滚揉一体机，其特征在于：所述滚揉箱(1)的底部开设有带螺纹的开口，滚揉箱(1)的底部开口处螺纹安装有出料管(9)，出料管(9)的内壁卡接安装有滤网(8)，出料管(9)的一端螺纹连接有旋钮盖。
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