CN220557389U - 一种食品加工用糕点成型装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用糕点成型装置，包括工作台，所述工作台的顶部安装有清理组件，所述工作台的顶部安装有成型组件，所述成型组件由按压单元和移动单元组成，按压单元位于工作台的上方，移动单元位于工作台的顶部，清理组件包括弯杆、弹簧、套筒、刮板和连杆，所述弯杆固定连接于工作台的顶部，所述弹簧套设于弯杆的外壁，套筒套设于弯杆的外壁。该食品加工用糕点成型装置，通过设置弹簧和刮板，推动刮板，刮板通过连杆带动套筒进行移动，并对弹簧施加压力，在完成边角料的清理后，弹簧推动套筒进行复位，套筒通过连杆带动刮板进行复位，不影响后续的使用，并且不会出现材料堆积的情况。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用糕点成型装置。
背景技术
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，在糕点成型时就会使用到成型装置，将制作糕点的原料放置到装置上，然后进行挤压，糕点就能够成型。
中国专利公告号CN217407739U中公开了一种用于糕点成型装置，通过设置的顶升组件，能够顶升活动板，当活动板上升时，就能够通过支撑杆带动推板移动，从而将成型糕点推出成型槽的内部，并且顶升组件方便复位，这样就方便再次使用，由此达到了方便将成型糕点推出的作用；在糕点成型过后，使清料组件在基座上移动，这样在清料组件来回移动时就能够对基座进行清理，由此达到了方便将黏合的边角料进行清理的作用。
上述申请中的成型装置，在对多余的边角落进行清理时，主要通过滑动的方式，使得导向柱在导向槽的内部进行滑动，从而对清料组件起到限位的效果，但是上述申请中的导向槽不方便进行清理，并且在进行糕点加工的过程中，会有部分材料掉落到导向槽的内部，长期堆积会产生细菌，从而影响装置的正常使用，因此存在一定的局限性。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供了一种食品加工用糕点成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用糕点成型装置，包括工作台，所述工作台的顶部安装有清理组件，所述工作台的顶部安装有成型组件。
所述成型组件由按压单元和移动单元组成，按压单元位于工作台的上方，移动单元位于工作台的顶部。
优选的，所述清理组件包括弯杆、弹簧、套筒、刮板和连杆，所述弯杆固定连接于工作台的顶部，所述弹簧套设于弯杆的外壁，所述套筒套设于弯杆的外壁，所述刮板设置于工作台的上方，所述连杆固定连接于刮板的外壁。
优选的，所述弹簧的一侧与弯杆的外壁固定连接，所述弹簧远离弯杆的一侧与套筒的外壁固定连接，所述套筒的内壁与弯杆的外壁滑动连接，套筒可以在弯杆的外壁进行滑动，所述连杆远离刮板的一端与套筒的顶部固定连接，套筒可以通过连杆带动刮板进行复位。
优选的，按压单元包括模具、压模板和导杆，所述模具设置于工作台的上方，所述压模板设置于模具的上方，所述导杆固定连接于压模板的底部。
优选的，所述模具的外壁开设有导轨，所述导杆的外壁与导轨的外壁滑动连接，移动压模板，导杆可以在导轨的内部进行移动，导杆可以对压模板起到限位的效果。
优选的，移动单元包括承载板和框架，所述承载板设置于工作台的顶部，所述框架固定连接于工作台的顶部。
优选的，所述承载板的底部与工作台的顶部滑动连接，所述承载板的顶部与模具的底部抵接，承载板可以对模具起到支撑的效果，所述框架的外壁与承载板的外壁滑动连接，可以通过滑动的方式完成对承载板的放置。
本实用新型提供了一种食品加工用糕点成型装置，该食品加工用糕点成型装置具备以下有益效果：
1、该食品加工用糕点成型装置，通过设置弹簧和刮板，推动刮板，刮板通过连杆带动套筒进行移动，并对弹簧施加压力，在完成边角料的清理后，弹簧推动套筒进行复位，套筒通过连杆带动刮板进行复位，不影响后续的使用，并且不会出现材料堆积的情况。
2、该食品加工用糕点成型装置，通过设置模具、压模板和导杆，在完成边角料清理后，通过移动压模板，使得导杆在导轨的外壁进行滑动，对压模板起到限位的效果，压模板下降可以对模具内部的糕点起到定型的效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型整体结构立体示意图；
图2为本实用新型清理组件结构立体示意图；
图3为本实用新型模具结构示意图；
图4为本实用新型成型组件结构局部分离示意图。
图中：1、工作台；2、清理组件；201、弯杆；202、弹簧；203、套筒；204、刮板；205、连杆；3、成型组件；301、模具；302、压模板；303、导杆；304、承载板；305、框架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如图1-4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用糕点成型装置，包括工作台1，工作台1的顶部安装有清理组件2，工作台1的顶部安装有成型组件3，成型组件3由按压单元和移动单元组成，按压单元位于工作台1的上方，移动单元位于工作台1的顶部。
清理组件2包括弯杆201、弹簧202、套筒203、刮板204和连杆205，弯杆201固定连接于工作台1的顶部，弹簧202套设于弯杆201的外壁，弹簧202的一侧与弯杆201的外壁固定连接，弹簧202远离弯杆201的一侧与套筒203的外壁固定连接，套筒203套设于弯杆201的外壁，套筒203的内壁与弯杆201的外壁滑动连接，套筒203可以在弯杆201的外壁进行滑动，刮板204设置于工作台1的上方，连杆205固定连接于刮板204的外壁，连杆205远离刮板204的一端与套筒203的顶部固定连接，套筒203可以通过连杆205带动刮板204进行复位。
通过设置弹簧202和刮板204，推动刮板204，刮板204通过连杆205带动套筒203进行移动，并对弹簧202施加压力，在完成边角料的清理后，弹簧202推动套筒203进行复位，套筒203通过连杆205带动刮板204进行复位，不影响后续的使用，并且不会出现材料堆积的情况。
按压单元包括模具301、压模板302和导杆303，模具301设置于工作台1的上方，模具301的外壁开设有导轨，压模板302设置于模具301的上方，导杆303固定连接于压模板302的底部，导杆303的外壁与导轨的外壁滑动连接，移动压模板302，导杆303可以在导轨的内部进行移动，导杆303可以对压模板302起到限位的效果。
移动单元包括承载板304和框架305，承载板304设置于工作台1的顶部，承载板304的底部与工作台1的顶部滑动连接，承载板304的顶部与模具301的底部抵接，承载板304可以对模具301起到支撑的效果，框架305固定连接于工作台1的顶部，框架305的外壁与承载板304的外壁滑动连接，可以通过滑动的方式完成对承载板304的放置。
通过设置模具301、压模板302和导杆303，在完成边角料清理后，通过移动压模板302，使得导杆303在导轨的外壁进行滑动，对压模板302起到限位的效果，压模板302下降可以对模具301内部的糕点起到定型的效果。
在使用时，将模具301放置于承载板304的顶部，并将糕点材料堆放在模具301的顶部，并通过滑动的方式移动刮板204，刮板204便会将模具301顶部多余的材料刮去，在完成边角料处理后，松开刮板204、弹簧202通过推动套筒203进行移动，套筒203通过连杆205带动刮板204复位。
Claims (7)
1.一种食品加工用糕点成型装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的顶部安装有清理组件(2)，所述工作台(1)的顶部安装有成型组件(3)；
所述成型组件(3)由按压单元和移动单元组成，按压单元位于工作台(1)的上方，移动单元位于工作台(1)的顶部。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：所述清理组件(2)包括弯杆(201)、弹簧(202)、套筒(203)、刮板(204)和连杆(205)，所述弯杆(201)固定连接于工作台(1)的顶部，所述弹簧(202)套设于弯杆(201)的外壁，所述套筒(203)套设于弯杆(201)的外壁，所述刮板(204)设置于工作台(1)的上方，所述连杆(205)固定连接于刮板(204)的外壁。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：所述弹簧(202)的一侧与弯杆(201)的外壁固定连接，所述弹簧(202)远离弯杆(201)的一侧与套筒(203)的外壁固定连接，所述套筒(203)的内壁与弯杆(201)的外壁滑动连接，所述连杆(205)远离刮板(204)的一端与套筒(203)的顶部固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：按压单元包括模具(301)、压模板(302)和导杆(303)，所述模具(301)设置于工作台(1)的上方，所述压模板(302)设置于模具(301)的上方，所述导杆(303)固定连接于压模板(302)的底部。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：所述模具(301)的外壁开设有导轨，所述导杆(303)的外壁与导轨的外壁滑动连接。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：移动单元包括承载板(304)和框架(305)，所述承载板(304)设置于工作台(1)的顶部，所述框架(305)固定连接于工作台(1)的顶部。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用糕点成型装置，其特征在于：所述承载板(304)的底部与工作台(1)的顶部滑动连接，所述承载板(304)的顶部与模具(301)的底部抵接，所述框架(305)的外壁与承载板(304)的外壁滑动连接。
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