CN220088153U - 层架式食用菌灭菌锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食用菌灭菌领域，公开了一种层架式食用菌灭菌锅，包括锅体和层架式推车，锅体由集装箱制作而成，且集装箱一端的箱门外围设置门边条，门边条的内侧设有与箱体密封的密封胶条，箱体上围绕箱门还设有多个用于压紧门边条的压紧组件；集装箱一侧的底部设有进汽管，顶部设有安全阀、温度传感器和压力表；箱体内的底部设有与推车的车轮间距配套的角铁轨道，且轨道之间远离箱门的一端设有限位挡板。本实用新型利用集装箱改造成一种设计更合理的高压灭菌锅，降低生产成本的同时提高灭菌效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及食用菌灭菌领域，尤其涉及一种层架式食用菌灭菌锅。
背景技术
灭菌是食用菌生产的重要环节，食用菌生产过程中采用的灭菌方式有高压灭菌和常压灭菌两种，常压灭菌存在蒸汽损耗高、灭菌效果不如高压灭菌的问题，因此高压灭菌因其灭菌效果好被大规模采用。现有的食用菌生产用户一般为直接采购灭菌设备进行生产，采购成本高，从而提高了生产成本。现有技术中，也有采用集装箱改造成的常压灭菌装置，如：
中国专利申请号为CN201410002758.9，公开了一种由集装箱改造的常压灭菌设备，包括进气孔、排气孔、进气阀、排气阀、温度感应器、温度显示器和箱体，所述的进气阀门与进气孔相连，所述的排气阀门与排气孔相连，所述的温度感应器设置在所述的排气孔上部，所述的温度显示器安装在所述的箱体外侧，所述的温度显示器通过导线与所述的温度感应器相连。由集装箱改造的常压灭菌设备成本低，操作安全方便，跟常压灭菌锅的效果一致，普及使用率高，适合中小型生产企业和农户使用。
上述的常压灭菌设备虽然改造成本低，但灭菌效果必定不如高压灭菌设备，且常压灭菌设备的耗汽量高；同时，上述的常压灭菌设备还存在如下缺陷：
1、箱体与地面存在高度差，装在菌棒的推车进入箱体内麻烦，且推车进入箱体后，容易发生推车走偏碰壁的问题；
2、因采用蒸汽灭菌，箱体内将存在冷凝的积水，每次灭菌完均需要进行人工清理积水。
因此，如何利用集装箱改造成一种设计更合理的高压灭菌设备降低生产成本的同时提高灭菌效果是本实用新型需要解决的技术问题。
实用新型内容
本实用新型旨在解决现有技术中存在的技术问题。为此，本实用新型提供一种利用集装箱改造成一种设计更合理的层架式食用菌灭菌锅，降低生产成本的同时提高灭菌效果。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
提供一种层架式食用菌灭菌锅，包括锅体和层架式推车，其中：
所述锅体由集装箱制作而成，且集装箱一端的箱门外围设置门边条，门边条的内侧设有与箱体密封的密封胶条，箱体上围绕箱门还设有多个用于压紧门边条的压紧组件；
集装箱一侧的底部设有进汽管，顶部设有安全阀、温度传感器和压力表；
箱体内的底部设有与推车的车轮间距配套的角铁轨道，且轨道之间远离箱门的一端设有限位挡板。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述箱体内靠近箱门处通过合页铰接有斜坡平板，斜坡平板外翻后与地面接触形成推车进入箱体内的斜坡。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述轨道靠近箱门的一端设为向外倾斜的扩口结构。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述箱体靠近箱门的一端的底部设有可调节高度的撑脚。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述箱体的后方设有排水管，所述排水管上设有排水阀。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述进汽管包括进汽主管和布汽管，所述布汽管沿箱体的长度方向设于箱体内，所述布汽管连接进汽主管。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述温度传感器电信号连接温度显示器。
在本实用新型的一种较佳实施例中，所述压紧组件包括设于箱体上的支撑杆、一端活动套接于支撑杆上的连接杆、与所述连接杆另一端螺接的压紧手柄，所述压紧手柄包括螺杆、可转动设于螺杆一端的压脚和活动贯穿螺杆另一端的加力杆，所述支撑杆与所述螺杆设有夹角的与箱体焊接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
一、本实用新型利用集装箱作为灭菌锅的锅体，通过在箱门的外围设置门边条，门边条内侧设置与箱体密封的密封胶条，并还设置压紧组件将箱门与箱体压紧达到集装箱的密封效果，为高压灭菌创造了条件，同时箱体上设有安全阀、温度传感器和压力表以保证灭菌锅在高压灭菌时工况；
二、箱体内设置的可转动斜坡平板，当需要进出料时，将斜坡平板外翻形成斜坡，推车通过斜坡无障碍的进入箱体内，进出料方便；
三、箱体内设有的角铁轨道和限位挡板，能防止推车在箱体内碰壁的问题；
四、箱体靠近箱门的一端底部设置的撑脚，使箱体倾斜，推车进入箱体后能自动滑入箱体内，同时冷凝水能汇集在箱体的低处，便于灭菌完成后通过排水管排出。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：
图1是本实用新型提供的层架式食用菌灭菌锅的结构示意图；
图2是图1提供的层架式食用菌灭菌锅的右视图；
图3是图2提供的压紧组件的俯视图；
图4是图1提供的箱体内部的俯视图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
如附图1至附图3所示，本实施例提供一种层架式食用菌灭菌锅，包括锅体和层架式推车2，其中：
所述锅体由集装箱1制作而成，且集装箱1一端的箱门1.1外围设置门边条1.1.2，门边条的内侧设有与箱体密封的密封胶条(图中未示出)，箱体上围绕箱门1.1还设有多个用于压紧门边条1.1.2的压紧组件3，可利用压紧组件将箱门密封的紧扣于箱体上，以达到箱体密封的效果，为高压灭菌创造了条件。集装箱1一侧的底部设有进汽管4，用于向箱体内通入灭菌用的蒸汽，优选的，如附图4所示，本实施例中的所述进汽管4包括进汽主管4.1和布汽管4.2，所述布汽管4.2沿箱体的长度方向设于箱体内，其上设有多个出汽口，所述布汽管4.2连接进汽主管4.1，利用布汽管使蒸汽沿箱体的长度方向均匀分布。箱体的顶部设有安全阀5、温度传感器6和压力表7，以保证灭菌锅在高压灭菌时工况，其中温度传感器电5信号连接温度显示器8，可通过温度显示器实时查看箱体内的温度，以保证较佳的灭菌温度。
层架式推车2用角铁、扁条、耐高温车轮制成，方便配套的周转筐放置，有效防止菌棒挤压变形。
进一步的，如附图4所示，箱体内的底部设有与推车2的车轮间距配套的角铁轨道9，且轨道9之间远离箱门1.1的一端设有限位挡板10，解决了推车在箱体内碰壁的问题。优选的，所述轨道9靠近箱门1.1的一端设为向外倾斜的扩口结构，这样设计使轨道具有将推车导向找正的作用。
进一步的，如附图1所示，所述箱体内靠近箱门1.1处通过合页铰接有斜坡平板11，斜坡平板外翻后与地面接触形成推车进入箱体内的斜坡，当需要进出料时，将斜坡平板外翻形成斜坡，推车通过斜坡无障碍的进入箱体内，进出料方便。
进一步的，如附图1所示，所述箱体靠近箱门1.1的一端的底部设有可调节高度的撑脚12，且所述箱体的后方设有排水管13，所述排水管13上设有排水阀14。本实施例中的所述撑脚能使箱体倾斜，推车进入箱体后能自动滑入箱体内，同时冷凝水能汇集在箱体的低处，便于灭菌完成后通过排水管排出。
优选的，如附图3所示，本实施例中的所述压紧组件3包括设于箱体上的支撑杆3.1、一端活动套接于支撑杆3.1上的连接杆3.2、与所述连接杆3.2另一端螺接的压紧手柄，所述压紧手柄包括螺杆3.3、可转动设于螺杆一端的压脚3.4和活动贯穿螺杆另一端的加力杆3.5，所述支撑杆3.1与所述螺杆3.3设有夹角的与箱体焊接。具体操作时，将连接杆套在支撑杆上并调节好位置，然后通过加力杆拧动螺杆使螺杆顶出将箱门压紧，优于支撑杆与螺杆具有夹角，在拧动螺杆的过程中，连接杆不会滑出支撑杆；灭菌完成后，松开螺杆，将连接杆取出支撑杆，开门即可。这种简易的物理压紧组件制代替灭菌锅门的气泵加压装置进行箱门的压紧，结构简单，制作成本低。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围之内。
Claims (8)
1.一种层架式食用菌灭菌锅，包括锅体；其特征在于：还包括层架式推车，其中：
所述锅体由集装箱制作而成，且集装箱一端的箱门外围设置门边条，门边条的内侧设有与箱体密封的密封胶条，箱体上围绕箱门还设有多个用于压紧门边条的压紧组件；
集装箱一侧的底部设有进汽管，顶部设有安全阀、温度传感器和压力表；
箱体内的底部设有与推车的车轮间距配套的角铁轨道，且轨道之间远离箱门的一端设有限位挡板。
2.根据权利要求1所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述箱体内靠近箱门处通过合页铰接有斜坡平板。
3.根据权利要求2所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述轨道靠近箱门的一端设为向外倾斜的扩口结构。
4.根据权利要求1所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述箱体靠近箱门的一端的底部设有可调节高度的撑脚。
5.根据权利要求4所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述箱体的后方设有排水管，所述排水管上设有排水阀。
6.根据权利要求1所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述进汽管包括进汽主管和布汽管，所述布汽管沿箱体的长度方向设于箱体内，所述布汽管连接进汽主管。
7.根据权利要求1所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述温度传感器电信号连接温度显示器。
8.根据权利要求1至7任一所述的层架式食用菌灭菌锅，其特征在于：所述压紧组件包括设于箱体上的支撑杆、一端活动套接于支撑杆上的连接杆、与所述连接杆另一端螺接的压紧手柄，所述压紧手柄包括螺杆、可转动设于螺杆一端的压脚和活动贯穿螺杆另一端的加力杆，所述支撑杆与所述螺杆设有夹角的与箱体焊接。
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