CN219939633U - 一种用于炒货食品生产的加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加热技术领域，且公开了一种用于炒货食品生产的加热装置，解决了目前炒货加热装置加热不均匀，影响炒货的炒制质量的问题，其包括炒制机，所述炒制机下部一侧转动连接有盖板，所述炒制机内部一侧开设有加热腔，所述加热腔内部转动连接有加热筒，本实用新型，加热机通过输送管对搅拌叶内部输送高温热气，高温热气通过导热孔输送至物料外部，使堆积在加热筒内部的物料依然均匀加热，同时电机带动圆杆旋转，在第一锥齿和第二锥齿轮的传动作用下，使搅拌杆旋转对物料进行翻转搅拌，继而使加热筒内部的物料更好、更快速的加热，在导热组件转动翻转加热作用下，使物料加热更加均匀，提高了物料的炒制质量。

Description

一种用于炒货食品生产的加热装置

技术领域

本实用新型属于食品加热技术领域，具体为一种用于炒货食品生产的加热装置。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品，如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制，在炒制时需要用到加热装置进行加热处理，大部分炒制加热装置一般只通过电热丝直接对盛放炒货的容器进行加热，从而实现炒货烘炒的目的，而这种加热方式通常只能对炒货表面或进行加热，容易使堆积容器内部的炒货受不到加热，造成加热不均，影响炒货的炒制质量。而这样的炒货加热装置加热不均匀，影响炒货的炒制质量。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种用于炒货食品生产的加热装置，有效的解决了目前炒货加热装置加热不均匀，影响炒货的炒制质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于炒货食品生产的加热装置，包括炒制机，所述炒制机下部一侧转动连接有盖板，所述炒制机内部一侧开设有加热腔，所述加热腔内部转动连接有加热筒，所述加热筒内部一侧连接有转轴，所述转轴一端贯穿延伸至加热腔内处，所述转轴一端与加热腔内壁一侧转动连接，所述转轴内部一侧连接有导热组件，所述导热组件包括安装于转轴内部处的圆杆，所述圆杆一端贯穿延伸至至炒制机外部处连接有电机，所述电机一端与炒制机一侧连接。

优选的，所述圆杆外部一侧连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮一侧啮合有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮和第二锥齿轮均位于转轴内部处。

优选的，所述第二锥齿轮一端连接有搅拌杆，所述搅拌杆一端贯穿延伸至加热筒内部处，所述搅拌杆外部一侧套设有支撑架，所述支撑架一端与转轴外部一侧连接。

优选的，所述搅拌杆外部连接有搅拌叶，所述搅拌叶内部为中空结构设置，所述搅拌叶两端均开设有导热孔，所述导热孔内部一侧连接有过滤网。

优选的，所述搅拌杆内部一侧连接有加热机，所述加热机输出端连接有输送管，所述输送管一端贯穿延伸至搅拌叶内部处。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型，通过导热组件的设置，加热机通过输送管对搅拌叶内部输送高温热气，高温热气通过导热孔输送至物料外部，使堆积在加热筒内部的物料依然均匀加热，同时电机带动圆杆旋转，在第一锥齿和第二锥齿轮的传动作用下，使搅拌杆旋转对物料进行翻转搅拌，继而使加热筒内部的物料更好、更快速的加热，在导热组件转动翻转加热作用下，使物料加热更加均匀，提高了物料的炒制质量。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

在附图中：

图1为本实用新型一种用于炒货食品生产的加热装置主视图；

图2为本实用新型加热腔的开设结构示意图；

图3为本实用新型转轴的连接结构示意图；

图4为本实用新型导热组件的结构示意图；

图5为本实用新型加热机的安装结构示意图；

图6为本实用新型导热孔的开设结构示意图；

图中：1、炒制机；2、盖板；3、加热腔；4、加热筒；5、转轴；6、导热组件；61、圆杆；62、电机；63、第一锥齿轮；64、第二锥齿轮；65、搅拌杆；66、支撑架；67、搅拌叶；68、导热孔；69、加热机；610、输送管。

具体实施方式

以下结合附图1-6对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种用于炒货食品生产的加热装置。参照图1-3，包括炒制机1，炒制机1下部一侧转动连接有盖板2，打开盖板2方便将物料输送或从加热筒4内部拿出，炒制机1内部一侧开设有加热腔3，加热腔3对加热筒4内部温度进行加热，加热腔3内部转动连接有加热筒4，加热筒4外部一侧密封连接有料板，向一侧滑动料板对其内部的物料进行取出，加热筒4与加热腔3内部转动连接，方便加热筒4金旋转，加热筒4内部一侧连接有转轴5，转轴5一端贯穿延伸至加热腔3内处，转轴5一端与加热腔3内壁一侧转动连接，转轴5内部一侧连接有导热组件6，导热组件6包括安装于转轴5内部处的圆杆61，圆杆61一端贯穿延伸至至炒制机1外部处连接有电机62，电机62一端与炒制机1一侧连接。

参照图4-6，圆杆61外部一侧连接有第一锥齿轮63，第一锥齿在电机62的带动下旋转，第一锥齿轮63一侧啮合有第二锥齿轮64，在第一锥齿和第二锥齿轮64的传动作用下，使搅拌杆65转动，第一锥齿轮63和第二锥齿轮64均位于转轴5内部处，第二锥齿轮64一端连接有搅拌杆65，搅拌杆65一端贯穿延伸至加热筒4内部处，搅拌杆65外部一侧套设有支撑架66，支撑架66对搅拌杆65进行支撑，使搅拌杆65在旋转过程中更稳定，支撑架66一端与转轴5外部一侧连接，搅拌杆65外部连接有搅拌叶67，搅拌杆65旋转带动搅拌叶67转动，搅拌叶67旋转对物料进搅拌，同时搅拌叶67外部的导热孔68不断输送热气，使物料在炒制过程中温度保持均匀，继而使物料加热炒制效果更好，搅拌叶67内部为中空结构设置，搅拌叶67两端均开设有导热孔68，导热孔68使输送管610输出的热气均匀输送至物料外部，导热孔68内部一侧连接有过滤网，过滤网对物料进行阻隔，避免物料对导热孔68进行堵塞，搅拌杆65下端一侧开设有换气口，搅拌杆65内部一侧连接有加热机69，加热机69输出端连接有输送管610，输送管610一端贯穿延伸至搅拌叶67内部处。

本申请实施例一种用于炒货食品生产的加热装置的实施原理为：在使用时，加热机69通过输送管610对搅拌叶67内部输送高温热气，高温热气通过导热孔68输送至物料外部，使堆积在加热筒4内部的物料依然均匀加热，同时电机62带动圆杆61旋转，圆杆61旋转带动第一锥齿轮63旋转，在第一锥齿和第二锥齿轮64的传动作用下，使搅拌杆65旋转对物料进行翻转搅拌，继而使加热筒4内部的物料更好、更快速的加热，在导热组件6转动翻转加热作用下，使物料加热更加均匀，提高了物料的炒制质量。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于炒货食品生产的加热装置，包括炒制机(1)，其特征在于：所述炒制机(1)下部一侧转动连接有盖板(2)，所述炒制机(1)内部一侧开设有加热腔(3)，所述加热腔(3)内部转动连接有加热筒(4)，所述加热筒(4)内部一侧连接有转轴(5)，所述转轴(5)一端贯穿延伸至加热腔(3)内处，所述转轴(5)一端与加热腔(3)内壁一侧转动连接，所述转轴(5)内部一侧连接有导热组件(6)，所述导热组件(6)包括安装于转轴(5)内部处的圆杆(61)，所述圆杆(61)一端贯穿延伸至至炒制机(1)外部处连接有电机(62)，所述电机(62)一端与炒制机(1)一侧连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于炒货食品生产的加热装置，其特征在于：所述圆杆(61)外部一侧连接有第一锥齿轮(63)，所述第一锥齿轮(63)一侧啮合有第二锥齿轮(64)，所述第一锥齿轮(63)和第二锥齿轮(64)均位于转轴(5)内部处。

3.根据权利要求2所述的一种用于炒货食品生产的加热装置，其特征在于：所述第二锥齿轮(64)一端连接有搅拌杆(65)，所述搅拌杆(65)一端贯穿延伸至加热筒(4)内部处，所述搅拌杆(65)外部一侧套设有支撑架(66)，所述支撑架(66)一端与转轴(5)外部一侧连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于炒货食品生产的加热装置，其特征在于：所述搅拌杆(65)外部连接有搅拌叶(67)，所述搅拌叶(67)内部为中空结构设置，所述搅拌叶(67)两端均开设有导热孔(68)，所述导热孔(68)内部一侧连接有过滤网。

5.根据权利要求4所述的一种用于炒货食品生产的加热装置，其特征在于：所述搅拌杆(65)内部一侧连接有加热机(69)，所述加热机(69)输出端连接有输送管(610)，所述输送管(610)一端贯穿延伸至搅拌叶(67)内部处。